基隆人儂編這次不推小吃,改走氣質的咖啡廳路線啦!這7間都是個人愛店,趁這週51連假採點去吧~😆
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅凱俐姐弟 KaikaiLily,也在其Youtube影片中提到,在基隆Homerun Roasters ,喝一杯好咖啡,聽老闆說故事。 ➭訂閱Oha! 凱俐姐弟出去一下 https://goo.gl/WO9kEM ➭Oha!凱俐姐弟出去一下 弟弟Kaikai在土耳其交換了一年,姐姐Lily是工作繁忙也要出去一下的小資女 在這個頻道分享我們的旅行和生活,希望邀...
基隆咖啡廳 在 Facebook 八卦
【基隆暖暖一日遊】
很少來基隆,對它的印象就只是靠海、常下雨。
東北季風的季節,這一天台北陰雨綿綿,一抵達基隆更感受當地的雨勢,他們說這是基隆日常。
首先來到第一站 #大菁休閒農場 體驗藍染DIY
因基隆暖暖山高雨多、天氣潮濕,氣候條件相當適合種植大菁(天然染料)
在1830-1880年間染料是台灣外銷金額第一名的東西,後來因為台灣北部發生乾旱、染料顏色變差,在1890年後走入歷史。
而現在人們經過整理、把大菁蔓延了下來。
這次藍染我選了帆布袋用漸層的效果,好喜歡~~~
剛染完顏色會較深,帶回家重複清洗及放置約一個月顏色會變比較淺唷!
接著來到第二站 #暖東峽谷
這裡有簡單的登山步道,走不遠的地方就可以到滑瀑。
只因為這時天下雨所以沒能走完整的步道、溪水又暴漲,但若是天氣好時真的覺得很適合來體驗山林之美!
⚠️下雨天因地溼滑,不建議前往,若要前往建議穿防水防滑的鞋!
以上的藍染體驗及暖東峽谷專人生態探訪,可以深度認識暖暖這裡的歷史故事,若要前往需先電話預約喔!
午餐時間我們來到位於暖暖老街的 #暖暖小館,是一間傳統的中式合菜餐廳。
這裡的料理大多都是使用基隆在地的農漁食材,有別於一般的合菜餐廳。
而且......真的不誇張,「每一道菜」都超~級~好~吃!
原本很不會吃螃蟹,但主廚一出手,就在螃蟹裡面挖出超~多卵,直接吃卵吃到飽😂
Btw我自己很推薦蘿蔔糕,還附上基隆獨有的沾醬,能把這麼日常的料理做得那麼突出,真的很不容易~二訪時絕對必點!
最後是我自己最喜歡的 #小市場咖啡
它是一間隱藏在傳統菜市場中的咖啡廳,店外佈置得文青感卻不會與市場違和
店外有一隻貓貓嚕嚕,有點兇但喜歡被拍屁屁😂
店內不大、但小巧舒適,也是貓咪友善店家。
食材大多是直接來自市場裡的攤販,用著基隆當地食材、及當季新鮮水果製成美味的料理。
這次品嚐了他們的甜點,天哪~~~怎麼每個都那麼好吃啦!
尤其是店內高人氣的 #烤布蕾大布丁 ,奶味超香還搭配了水果,完全不會膩(反而很撐) ,在甜點旁放水果是老闆的小巧思,他說發現這樣會讓小朋友吃水果的機率提升😂 真聰明~~~
以前的我幾乎都往南走多,而這天,對基隆又有進一步的認識。
在北台灣還有這麽一個地方,有著群山環繞的幽美環境,同時留下了曾經的輝煌歷史。
人們傳承著長大過程中的記憶,結合了日後創新,替暖暖增添了更多色彩、讓它不斷延續著。
下次來基隆,不妨來暖暖走走吧!
📷 @szuan_
#XuanLinTaiwan
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基隆咖啡廳 在 Zora 陳思穎 Facebook 八卦
一張照片有天空真的差很多耶~~
天氣是陰天只好又P個假藍天🤣
戶外好悶熱要被烤焦了🥵
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基隆咖啡廳 在 凱俐姐弟 KaikaiLily Youtube 的評價
在基隆Homerun Roasters ,喝一杯好咖啡,聽老闆說故事。
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➭Oha!凱俐姐弟出去一下
弟弟Kaikai在土耳其交換了一年,姐姐Lily是工作繁忙也要出去一下的小資女
在這個頻道分享我們的旅行和生活,希望邀請更多人和我們一起出去一下!
➭今日影片內容
咖啡是姐弟常日常的每日必需品,除了當作喚醒一天的開始之外,我們更喜歡走進大街小巷的咖啡館,感受城市獨特的魅力和咖啡職人的生活風格
就像一杯咖啡背後其實會因為咖啡豆的產地、烘豆技術、沖泡方式而有不同風味;每間咖啡廳,也有各自精彩的故事。
趁著週末,我們ㄧ起回基隆喝咖啡!
➭同場加映
關於土耳其交換的五個小問題:https://youtu.be/OUj3xUO7W3c
棉堡,一輩子一定要去到的世界級美景:https://youtu.be/zbSe7SZQs9g
➭更認識凱俐姐弟
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https://www.instagram.com/oha_kaikailily/
➭music
「Twin Musicom」創作的「Santo Rico」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
基隆咖啡廳 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的評價
久違的外景系列!這次又到基隆吃吃喝喝了~
基隆真的是充滿美食的城市,這次介紹的都是我們比較少聽到大家推薦的,大家去基隆趕快去試試~~~
老牌排骨店 基隆市仁愛區忠三路44號
阿本麗香燒邁排骨 基隆市仁愛區忠二路63號
初沐咖啡專賣店 基隆市仁愛區忠二路44號1樓
雞郎隊 基隆市仁愛區愛四路8號1樓
卉虹商行 小義大利咖啡 基隆市仁愛區孝一路67號1樓
基隆咖啡廳 在 凱俐姐弟 KaikaiLily Youtube 的評價
【賢慧公主特訓班】五分鐘學會做覆盆子白巧克力生乳酪蛋糕 🍰
✨✨食尚玩家也大推的基隆工業風咖啡廳 Homerun Roasters 老闆娘aka基隆好媳婦要來教我們做蛋糕囉!!!
有去過Homerun的朋友一定都知道老闆娘親手做的蛋糕有多好吃
這回老闆娘一步一步給我們蛋糕教學
姊妹們!!! 一起朝向賢慧公主邁進吧
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老闆娘食譜傳授:
Oreo餅乾底
1. oreo餅乾(不要內餡喔)
2.無鹽奶油
覆盆子起司蛋糕
1. Cream Cheese 奶油乳酪 200g
2. 糖 75g
3. 蛋 2顆
4. 酸奶70g (可用原味優格替代)
5. 動物性鮮奶油 20g
6. 冷凍覆盆子 20g
7. 低筋麵粉 8g
白巧克力淋面
1.白巧克力鈕扣 35g
2.鮮奶油 35g
music:
「Kevin MacLeod」創作的「Look Busy」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100172
演出者:http://incompetech.com/
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