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【好康資訊】
阿雄又來報好康啦!!還記得之前推薦的"B.J pasta義大利麵"嗎??
他們家阿雄除了炒飯很喜歡之外，還有推薦"奶油培根蛋黃麵"，現在平日還有商業午餐(11:00-14:30)，像是奶油燻雞蘑菇義大利麵、泰式酸辣蛤蜊、培根清椒高麗菜炒飯、茄汁培根時蔬義大利麵....通通只要99元而已!!(加量還不加價)
想吃飽飽，平價消費的朋友不妨來試試!!
好吃資訊→http://www.kh.inmap.tw/?p=5607
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店名：B.J pasta
電話：(07)226-0321
地址：高雄市苓雅區六合路49巷10號
【#苓雅區】
阿雄又來嚕！在六合路這條小吃林立的巷弄內，有家平價的義大利麵坊－－B.J pasta，阿雄這次沒有點”奶油培根蛋黃麵”，反而是來挑戰”蒜辣培根青花椰麵”，感覺像是以清炒的方式來料理，沒有過多的醬汁，微辣的口感會讓人一口接一口的想把他吃完哦！有機會來不妨試看呦！
必吃→http://www.kh.inmap.tw/?p=5607
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店名：B.J pasta
電話：(07)226-0321
地址：高雄市苓雅區六合路49巷10號
#夜訪IG網友瘋推的市場內的深夜美食
價位$40-$150【保證不是雷店】便宜到家
▪️大盤/明太子奶油蛋黃麵$80
▪️大盤/奶油培根蛋黃麵$80
▪️德式香腸披薩$80(手工餅皮
▪️龍蝦沙拉披薩$150(手工餅皮
▪️瀑布馬鈴薯$80▪️清酒蛤蜊$80
▪️明太子雞肉串$80(二串
▪️日式大盤炸豆腐 $100
▪️秋刀魚$80▪️鮭魚下巴$90
▪️松露嫩雞燉飯$180▪️松板豬$220
⭕️關東煮湯⭕️飲料柱免費暢飲
老市場內很低調， 餐點「很妙」有點義式又有點日式
店內用餐氣氛佳，便宜又好吃，點多也不會有壓力
下班後來是個不錯的選擇。😋😋😋
海之味食堂
電話: 0973696961
時間18:00-01:00(凌晨)週一休
台南市中西區府前路一段37號
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深夜食堂來囉~~~ 今天要教大家做一道超萬惡超罪惡的宵夜!!! 有多萬惡呢? 有多罪惡呢? 就是你煮來吃了之後, 會超級罪惡的那種萬惡, 會超級萬惡的那種罪惡, 可怕唷~~~ 真是萬惡罪惡的深夜食堂啊~~~ 所以到底是什麼超萬惡超罪惡的深夜食堂宵夜呢??? 當然就是超級萬惡又超級罪惡的培根蛋黃奶油義大利麵啦!!! 是不是超級萬惡又超級罪惡的宵夜呢~~~ 今天的攝影棚也很特別, 特地搬到匈牙利的布達佩斯來開深夜食堂, 來跟大家分享如何在匈牙利的布達佩斯的超棒超美超厲害的Airbnb自己煮超級萬惡又超級罪惡的培根蛋黃奶油義大利麵, 在匈牙利的布達佩斯的超棒超美超厲害的Airbnb自己煮超級萬惡又超級罪惡的培根蛋黃奶油義大利麵到底有多萬惡又罪惡呢??? 大家快來繼續看下去~~~
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✔️跟大家說明一下影片中漏掉的字卡：
✨培根跟洋蔥，都要先放進冷鍋裡，再開火，讓他們平均受熱，我選用的是厚切培根，口味上比平常的培根更像義大利的Pancetta 或是 guanciale。厚切培根會自己產生油，但沒有正常版那種多，但也可以加點橄欖油讓它出更多油。
✨蛋黃起司醬裡要先加入黑胡椒一起拌，我在影片裡漏掉這個部份了！
✔️另外要特別強調一下：
知道網路上都有很多說是正宗的 #培根蛋黃麵 (Spaghetti alla Carbonara)，我的義大利麵也不算是最正統的吧，因為我是我義大利室友教我做的，通常不管在哪個國家，每個人家裡習慣的口味就是不一樣，像是教我的那位義大利室友，他們就習慣有加洋蔥的口味（因為許多人吃的是沒有加的，覺得會影響口感）。
我自己吃了以後，最喜歡吃有洋蔥的，因為我比較怕膩，油脂較多的培根加上清爽的洋蔥，會解膩一點。
另外，今天使用的食材，並不是最傳統，原因也在於我希望大家可以以隨手可得的食材，就能完成將近90%相近口味的義大利麵。畢竟我們真的不住在義大利，如果要花太多的成本去完成一道麵，有時候還不如去吃一間貴的西餐。這是我自己的想法！
還有，影片中的麵在吃的時候看起來沒有很滑順，主要是因為起司很多，然後為了拍麵的特寫，麵擺得有點久有點冷掉了，但還是非常非常好吃的，這也是這道料理的魅力：不管冷的吃還是熱的吃，都非常開胃，我之後做給朋友們吃，大家都敲碗吵著要第二碗呢！當然，如果約會端出這道料理，更是不得了！感覺對方一定可以被你的廚藝給感動！
#程氏少女IvanaCheng
✔️聽得懂義大利文的朋友們，可以去看這部影片：https://youtu.be/ss0Us6gUupo ，我覺得是最接近我義大利室友教我的做法（不過影片裡是沒有用洋蔥的）
🌸
►更多舔盤料理：
⇢ 番茄海鮮湯：https://youtu.be/joya7uXcNXM
⇢ 鹹蛋煎肉餅：https://youtu.be/d0DfMf4X5xo
🌸
►來這兒跟我玩：
⇢ Facebook：https://www.facebook.com/IvanachengTW/
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（包括香水、彩妝、保養品）
（影片後面加了特效，所以重新上傳，看過的人還是可再看一次，因為只有更好看🤣🤣🤣）
我覺得好吃的丼飯最精隨的就是醬汁！（當然牛排也很重要）但醬汁配上軟嫩的散蛋，吃一口，真的可以讓一整天上班的焦慮煩躁都一掃而空！除了洋蔥要炒得夠久夠軟，加上我這次加了樹重奏的油甘鮮果粉，讓整個醬汁非常甜跟和露比例剛剛好，真的非常非常好吃！！很鮮甜！（另外，要提醒大家如果家裡是用醬油調醬汁，不要加太多，和露因為有比較稀釋，所以我比較豪邁地放）然後我跟老J喜歡吃不要太熟的牛肉，所以會看到有點紅色的，希望大家不要介意🙈
#程氏少女IvanaCheng #牛排丼飯
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►更多舔盤料理：
⇢ 番茄海鮮湯：https://youtu.be/joya7uXcNXM
⇢ 鹹蛋煎肉餅：https://youtu.be/d0DfMf4X5xo
⇢ 培根蛋黃麵：https://youtu.be/RduqzBsdrjM
🌸
►來這兒跟我玩：
⇢ Facebook：https://www.facebook.com/IvanachengTW/
⇢ Instagram：https://www.instagram.com/ivanaxcheng/
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FTC: 本片的油甘鮮果粉是由樹重奏提供，評論為自己試吃後的心得，並無任何人影響喔！
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（包括香水、彩妝、保養品）
培根蛋黃 義大利麵這道料理的起源和名字在歷史紀錄上不是那麼的清楚， ... 在義大利羅馬的餐廳非常普遍，主要由雞蛋，硬奶酪，培根和黑胡椒做成。 ... <看更多>
【商品名稱/價格】：奶油培根義大利麵79$ 【便利商店/廠商名稱】：全家【規格/內容物/熱量】： 【評分】：80 【心得】： 白醬控覺得這個好吃奶味很濃, ... ... <看更多>
培根蛋黃麵 在 #圖奶油培根蛋黃麵 - 美食板 | Dcard 的八卦
圖奶油培根蛋黃麵. 美食. 2017年7月2日01:49. 半夜睡不著只好來po個宵夜文。 這是第一次做覺得醬汁太濃，要一直配飲料，奶味也不夠重。 這是經過改良後的，雖然看起來 ... ... <看更多>