到南投玩，這篇絕對要收入口袋!! 無論是要去清境,埔里,日月潭，要吃什麼看這篇就對了!! 美食,餐廳,知名小吃都幫你整理好了😘
埔里早午餐 在 拉拉 隨性 隨意 走走看看 Facebook 八卦
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！ 「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」 「照著做，保證讓你一口接一口！」 常買到的米粉料都很少嗎？ 自己做想加什麼最豪邁啊！ 🔔簡單哥小知識： ✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！ ⛱簡...
「埔里早午餐」的推薦目錄：
- 關於埔里早午餐 在 拉拉 隨性 隨意 走走看看 Facebook
- 關於埔里早午餐 在 李美 Facebook
- 關於埔里早午餐 在 Disni's Wonderland Facebook
- 關於埔里早午餐 在 簡單哥 Youtube
- 關於埔里早午餐 在 貪食人/Gobbler Youtube
- 關於埔里早午餐 在 星光奈奈 Youtube
- 關於埔里早午餐 在 南投埔里三大必吃早餐！好吃掛保證不踩雷攻略！全台唯一台式 ... 的評價
- 關於埔里早午餐 在 盤點埔里在地早午餐店 - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於埔里早午餐 在 埔里早午餐的推薦與評價，DCARD、YOUTUBE和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於埔里早午餐 在 埔里早午餐的推薦與評價，DCARD、YOUTUBE和網紅們這樣 ... 的評價
埔里早午餐 在 李美 Facebook 八卦
埔里也有好吃的早午餐😋
Mojito泡泡好好喝🥰
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埔里早午餐 在 Disni's Wonderland Facebook 八卦
這幾天的新聞真的讓人好沈重😢
也打亂了大家既定的行程，包括我們家
不過很高興大家都緊繃了起來
希望能順利度過這一段時間的難關
接下來大多時間會發發庫存
也會盡量避免出門踩點
我們大家一起努力吧😌
〰️
轉換心情看看南投的美食吧！
這家餐廳真的採光好又很平價
(japanese curry)完整文章請看：https://disni.pixnet.net/blog/post/45061782
#期待疫情平靜後能再出門旅遊
#請大家一起忍耐這段時間
#Disni穿搭
洋裝：obdesign
鞋子：PUMA
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埔里早午餐 在 簡單哥 Youtube 的評價
傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！
「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」
「照著做，保證讓你一口接一口！」
常買到的米粉料都很少嗎？
自己做想加什麼最豪邁啊！
🔔簡單哥小知識：
✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！
⛱簡單哥小前置：蝦米預先使用米酒浸泡（食材內的米酒克數）
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油，變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後，下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁，下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁，下透抽炒香，下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後，將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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埔里早午餐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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民國45年，第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程，石建會（後稱石管局，現為水資源局），當時因為老闆娘子女眾多，為了幫忙分擔家計，就開了一間小吃店～
而當時十七歲的宋秀蓮（原石蘭活魚老闆娘）由彰化溪洲北上來找工作，到小吃店幫廚，後與大兒子余三江相戀結婚，婆媳二人便共同經營小吃店，當時水庫資源豐沛，活魚很多，二人就順勢把魚做成紅燒、豆瓣、砂鍋，活魚三吃因此而聞名！
直至民國83年間才找到較大合適的地點，「石蘭活魚」因此誕生，民國98年8月則正式更名為「玉蘭活魚」，此地點經營至今，已由第三代大女兒余映樺開始接手，傳承母親經營活魚餐廳40餘年的經驗，充滿熱情，堅持以新鮮無土味的活魚，招待每一個來店用餐的客人！
時至今日，他們也把活魚做成小份來供應2人～4人的用餐需求，讓人數少的客人不需要點了一隻大魚，而擔心吃不完的問題，並且以經濟實惠的價格就可以吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食喔！
💲現抓活魚計價法：烏鰡160/台斤，草魚150/台斤
⏺基本吃法100/道
⏺特殊吃法150/道
🚩吃什麼？
【今天抓的烏鰡重量是11斤8兩】
砂鍋魚頭 $150
剁椒魚頭 $150
糖醋魚尾 $100
豆瓣魚 $100
蒜泥魚片 $100
炸魚塊 $100
避風塘 $150
三杯苦瓜 $220
鳳梨蝦球 $250
客家燒肉 $250
金沙南瓜 $160
炒地瓜葉 $200
麻油松阪 $250
🚩玉蘭活魚餐廳
粉專： https://goo.gl/hZ56Aq
電話：03-4712696
地址：桃園市龍潭區佳安里文化路1號旁
營業時間：平日11:00～14:00，17:00～21:00
假日11:00～15:00，16:00～21:00
（每週三公休，遇假日則彈性調整）
#大胃王邵阿咩
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埔里早午餐 在 星光奈奈 Youtube 的評價
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