《初戀一般的春雪》 2016年寫于台北
2016年3月23日的清晨六點,我們從多倫多往渥太華出發,攝氏零下一度的氣溫,天色濛亮,據天氣預報,路上會下冰雨,我不能理解「冰雨」的景況,但據說會造成路面更加溼滑,影響行車安全,我們一度還曾考慮是否該準備雪鍊,但因時間因素而作罷。
從鳳凰城到洛杉磯、舊金山、西雅圖、比靈斯、拉皮德、明尼阿波利斯、芝加哥、底特律、多倫多,這一路上,天氣始終眷顧著我們,除了舊金山到西雅圖這段路上,我們曾遭遇長達三小時的傾盆大雨,擋風玻璃的雨刷已經開到最快速度,遮天蔽地的雨幕,依舊無法看清前方的路況,彷彿整台車沉入水底似的,那一段路程,至今想來,仍感驚險。此外的車途旅程,天氣大多溫暖晴朗,視野開闊,無論是駕駛或乘坐在副駕駛座上,沿途的美景,總能盡收眼底,舒心暢意。
清晨,我們從401號公路,轉接416號公路,長約四百三十公里的路程,未見雨雪,一路順暢,直到接近加拿大首府渥太華時,呈現在我們眼前的,是一整片白雪舖陳的大地,看來昨夜還是下了場風雪,約有五公分厚的積雪,將眼前的景色刷成雪白,我們彷彿進入冰雪奇緣的世界,艾莎公主不小心施展了冰魔法,冰封了大地;又像來到韓劇《冬季戀歌》的場景,惟珍踩著雪地,從遠處快步走來,神情悽惶的美麗臉龐,正在東張西望,不斷尋覓她此生唯一的摯愛──俊尚,《冬季戀歌》的主題曲,同時響起。
只是這個世間,真的存在如此純淨無瑕、率真美善的初戀?我始終以為,這些都是如莎士比亞般的天才劇作家,為賺人熱淚而編著的故事而已。
直到遇見渥太華的春雪,飽受滄桑的靈魂,彷彿開始受洗,卸下名利權位的枷鎖,便還原了純真的初心,此刻,人世所有的愛,都是那麼的純粹。
在進入渥太華城之前,行經渥太華河,它是加拿大一條重要河流,河的北邊是魁北克省,南邊是安大略省,我們特地下車,在河畔一處露台欣賞河景,河面還有殘雪碎冰漂流而過,從河面吹來的風,似乎特別寒冷,颳得臉頰隱隱生疼,匆匆留下幾張到此一遊的照片,便往渥太華城前進。
渥太華城建於1826年,法國、英國都曾經占領過這座城市,市區隨處可見深具歷史文化的古典建築,雄壯宏偉,令人目不暇給,每年也吸引大批觀光客來此遊覽。
我們早已預訂了汽車旅館,稍事休息到晚間八點多,練爺說他餓了,於是我們驅車到距飯店二十分鐘車程外的熱鬧市區,尋了家麥當勞吃漢堡薯條,零下四度的氣溫,從我們在路邊停好車、走進麥當勞、點餐進食,短短一小時之間,就有六個年紀介於十八至二十六歲之間的年輕人向我們乞討二十五分加幣,其中黑人四位,白人二位,加拿大雖然是個包容種族差異、社會福利完善的國家,但一如其他歐美國家一樣,年輕人的失業率高達百分之十五,因此年輕人深夜仍在街頭乞討,似已成了見怪不怪的事情。
有一位約莫十八歲的白人青年,從我們經過麥當勞門口時便伸手向我們乞討,我們並未理會,進了麥當勞正準備點漢堡飲料時,他又跟了進來,改口要求我們點杯咖啡給他,我們便在點餐時,多點了一份咖啡、漢堡給他,他這才心滿意足地離開。
不知為什麼,對於這樣的年輕人,心裡總有莫名的感傷,無論文明或不文明的國家,都不可避免的,存在許多至今仍無法克服的社會問題,我無法準確釐清,這些問題,究竟是上一代遺留的?還是這一代造成的?以至於下一代,仍須面對永不可測的未來。
持續的飄雪,很快掩蓋了地面,觸目盡是一片乾淨的白,鋪陳在眼前,未來的路顯得有些單薄,真想替它加件外套。
我忽然記起詩人鄭愁予的〈賦別〉:
這次我離開妳
是風、是雨、是夜晚
妳笑了笑
我擺一擺手
一條寂寞的路便展向兩頭了……
蒙特婁,我們的下一座城市,準備出發。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎? 十二月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/Q7nRM0 ⭐鈺善閣─米其林...
城市漢堡點餐 在 找蔬食 Traveggo Facebook 八卦
#我們12月的一半都獻給埔里了!
今天的埔里25度
我們穿著短袖、曬著大太陽
持續走訪網友們推薦的必吃素食
晚上正逢媽祖遶境,路上鞭炮煙火聲四起有夠熱鬧
...實在好不想回台北啊啊啊啊(被揍XD)
在埔里生活的13個日子裡
我們參與了12年一次的建醮
見證全鎮9萬人吃素7天祈福的盛況
路上遇到好多好多認出我們的暨大學生
因4年來受埔里照顧著,故也發自內心吃素(感動🥺)
這7天裡,
我居然體會到26年來不曾有過的暢行無阻
#路上的葷食餐廳供應的幾乎都是素食🔥🔥🔥
開了30幾年的 #川味麵館
恭恭敬敬的將廚房鍋具碗盤徹底清洗乾淨
推出的素食紅燒般若麵實在好夠味!(Yang表示完全不輸牛肉麵啊啊啊)
#拉亞漢堡 跟公司協調過後也推出素食菜單
在連鎖早餐店點餐不用覺得委屈... 是做夢都沒想過的事
「連 #麥當勞 也只賣素食」的都市傳說僅管沒有成真
但素食餐點改為全天供應,還貼心的列出素別
#星巴克 糕點櫃放眼望去都是蔬食(最角落還是有牛肉可頌)
#全聯 #家樂福 的生鮮肉品區減少供應、甚至拉上簾子
… 已令人感到十足安慰及感動🥺
來到第7日晚上 逼近23點,
應是趨於寧靜的街道上摩托車聲竄動
炸雞鹹酥雞攤大排長龍、火鍋店高朋滿座、
休息7日的牛排館點起燈大掃除為隔日營業做準備...
我們買走雞排店最後一份素食炸物後
任憑心痛和無奈感襲來,並肩走在路上不發一語😢
(Yang穿著「無肉」T恤紀錄了這一切,不顧排隊民眾的眼光和議論紛紛... 根!本!是!勇!者!)
除了建醮活動,
我們還參與了兩日的無肉市集
體驗三育健康教育園區的住宿環境、飲食和課程
(會剪一集城市蔬旅)
當然,也拜訪了10間網友激推的必吃素食
(會剪一集城市找素)
未來幾週都會在Youtube頻道裡分享給大家啦💛
#期待我們的影片嗎?
#還不趕快訂閱起來XD
#踏入埔里就不想離開了
城市漢堡點餐 在 Facebook 八卦
老師您好 希望老師能幫我解難題~
我目前39歲 離婚7年有3個孩子 在兩年前認識了我男朋友
在一起後才發現他是有家庭的人
或許我懂得他要的是什麼
我跟他與他的家庭目前並沒有任何衝突
會割捨不下這份感情 是因為他非常的照顧我尊重我 相對的也是一位能力 情緒控管 待人處事各方面都非常好的一位自營者
跟他在一起可以很自在 也或許經歷的關係他懂人性 我們的溝通完全沒有問題 在一起2年來 不曾有爭執過
我在國小階段失去雙親 後來跟著爺爺奶奶大家庭一起長大
一直以來渴望有一個穩定的家
但很遺憾的最後也是走上離婚之路
離婚後 我便一個人努力的在為生活而活 沒有家人的協助與支持 一個人搬家 一個人處理孩子與前夫的問題
交往初期男友問我 最想要的是什麼 我回他 我想要一個家 一個可以讓孩子有空間待的家
而他也努力想給我 我要的夢想
一年前 前夫意外離世 孩子由我接手 但前婆家也很盡力的協助幫我照顧孩子 讓我由衷感動
就在今年 男友決定在我住的城市為我買一間房 他說我的下半輩子是他的責任 也開始安頓我的生活
我曾經搬過無數次的家 怎麼也數不清的次數 他說 這會是我最後一次搬家了
跟他在一起越久我更能感到心的安定
也因為買了房子 男友想辦不收禮金的入厝儀式 邀請我的家人親戚參與分享這份喜悅
但從兄長的口中得知 因為我跟男友的這層關係 不管是長輩還是平輩 是無法認同 即使家人不可能在我面前提起 但私下總是在議論我們
當下我反問我哥 如果是你的女兒跟我同樣的境遇 有個人願意這樣的照顧安頓 你會有什麼想法呢?
一個女人帶著3個孩子 也經歷了一場八點檔般的婚姻
而現階段我要的即是好好的陪伴孩子長大 平平穩穩的日子
這些看似簡單 但對我來說著實不易
現在讓我糾結的 是我想讓家人知道 有一個人願意對我這麼好這麼付出 但我該怎麼表達 他們才能理解
而同時 我也覺得 我越是這樣做 越是打臉我自己 好似想把錯誤硬講成自己是有苦衷的
硬把黑的講成白的……
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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許常德老師您好
我們是位在台中的一間小店,兩個大男生的創業首秀,原本是台灣味早午餐及咖啡甜點為主,五月底開幕隔天直接禁內用,目前因為疫情就開始販售便當,主餐2週換一次,配菜是幾乎天天換
餐點的初衷是把台灣傳統小吃或是家常菜,以不同的方式融合或解構重組,以早午餐的方式呈現,想要重現記憶中的老味道,記憶中父親是手藝非常好的,所以也想要延續父親的手藝,保留一些台灣小吃、老菜的味道,例如菜單上「這不是滷肉飯」,其實是把手切肉燥滷好之後,另外再剁絞肉,手工把滷肉燥包進去,搭配生菜、水果,手工米餅是低溫慢煎過呈現鍋巴的脆感,以米漢堡方式呈現。去保留台灣小吃滷肉飯的味道但更均衡更健康,店內所有餐點包括果醬、醬料甚至到單點小品可樂餅都是我們自己做,沒有任何多餘的添加,不使用半成品
飲品是咖啡跟現打果汁,咖啡豆是在我們試喝掉整整12磅豆子才調配出來的,果汁裡面水果比例極高,沒有任何果醬果泥跟糖,提味的甜度只來自蜂蜜
甜點部分是全手工製作,全部都是,依循著傳統複雜手工的作法,再帶入我們自己的想法,保留本質但是呈現的更新穎
喜歡看老師分享的一些店家跟產品,多數都很有內涵,不太鋪張的路線,也請老師多多指教
單品特別介紹
1
82度C復刻檸檬塔
原價110元 防疫價90元
塔皮是手擀手捏,酥脆到位,檸檬醬內餡是新鮮A級檸檬現榨的,搭配進口奶油慢火慢煮,同時顧及到口感、味道還有殺菌處理
2
手作巴斯克 6吋
原價480 防疫價400
選用菲力乳酪 進口的鮮奶油、麵粉,口感別於一般巴斯克的鬆軟但有很紮實,香氣保留更多乳酪原始的香氣
不限地區消費滿2000即可免運
台中地區自取另外招待咖啡
店名:述憶灶咖
地址:台中市東區立德街14號
電話:0928540199、0910246938
早午餐、咖啡飲品、甜點、便當、調理包
FB、IG:述憶灶咖
線上點餐
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城市漢堡點餐 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
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★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶!含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
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作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
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===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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城市漢堡點餐 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的評價
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📍上羚羊谷
必去100%!但記得上網買票+預約時間!
門票一人$60+$10環境保護費~
這個地方很離Las Vegas很遠,輕鬆玩建議住在附近的城市 ex佩吉市
我認為自駕會比較方便,因為行程遠,網路約車會比較貴。
然後要注意時差喔喔喔喔!夏令時節好像沒時差、冬令時節時差一小時!
安排行程間要查清楚喔
📍馬蹄灣
距離羚羊谷10分鐘車程,不需門票,但自小客車停車費$10
馬蹄灣很壯寬~但地形也相對陡峭!
從停車場走道馬蹄灣大概有一公里
所以建議帶水~帶防曬用品!!
📍拉斯維加斯 Fremont ST
舊區很熱鬧~但人也很多、比較雜亂!
建議結伴去會比較安全~基本上來這邊走馬看花就好
如果想體驗賭場建議到新區比較安全唷!
📍Le Thai 泰式料理
523 Fremont St, Las Vegas, NV 89101 美國
好推好推~這間爆好吃!
推他的拋打豬+冬陰功湯+綠咖哩
泰式奶茶也不錯~會想回訪
📍仙人掌植物園&巧克力工廠
植物園是對外開放的,裡面有很多大型仙人掌!
腹地面積蠻小的,大概花10分鐘就可以走完
旁邊有一間巧克力工廠可以進去晃晃
但他就是觀光工廠~稍顯無聊~
📍sunrise coffee house
3130 E Sunset Rd, Las Vegas, NV 89120美國
在仙人掌植物園附近開車5分鐘的咖啡廳
很道地,幾乎沒有觀光客~
推薦坐在室外,因為對面就是一個大公園
可以看別人遛狗~曬太陽很放鬆
📍LAS VEGAS PREMIUM OUTLET
在拉斯維加斯有一個好處是,從市區開車到OUTLET不遠30分鐘以內可到達
我覺得OUTLET都一樣,唯一會讓我留停比較久的是化妝品集合店
The Cosmetics Company裡面的東西比市價還要便宜
有的是6折~有的滿100美打5折
雖然款式不是很齊全
但可以在裡面挖寶!!
📍Shake Shake
LAS VEGAS PREMIUM OUTLET門口就是一間Shake Shake
點了兩個招牌漢堡,但我個人比較喜歡 In N Out
In N Out 麵包比較脆,咬起來比較有層次感
但是薯條就是Shake Shake獲勝了!
比較脆~比較好吃~
📍沙漠露營車(必須在airbnb上訂房)
如果喜歡大自然~露營車畢生一定要體驗的啊!
雖然行動多少有些不方便,但因為整區露營車不多
住客不多,環境維持得很乾淨~
早點起床可以看到野兔們
晚上睡覺還可以看流星
推到爆!!
📍Larry’s and Milt’s Western Cafe
從露營車開過去大概15分鐘
早餐店門一推開~整間店的油煙味跟美而美早餐店的一模一樣
他們很厲害的餐點好像是炸牛排(但我覺得很還好XD)
但是鬆餅很好吃!很大一份~兩個人一起吃很剛好
📍約書亞樹國家公園
門票的是根據入園的方式不同的!
自小客車開進去一車酌收$15
憑票根可以連續參觀7天
裡面有很多岩石造景~最特別的就是仙人掌區
很美很遼闊!但風巨大~走路有種要被吹走的感覺
📍沙漠山 OUTLET
沙漠山是LA必來的
各種大牌都在這邊入駐!折扣我覺得沒有比較特別
但選擇的款式多很多很多~
📍棕梠泉 Palm Spring
這地方很像度假區!
美美的棕梠樹、乾淨俐落的街道、精緻的小店
在這邊可以耗上一個上午~未來會想來這邊找間酒店放鬆度假XD
📍Ernest Coffee
1101 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 美國
隨便找的一間路邊咖啡廳
因為有室外座位~我們又很想要曬太陽~就走進去了
門店還算寬敞舒服,點餐上餐的速度也很快
📍Los Angeles 小東京
小東京其實就在市中心,流浪漢蠻多的
如果是結伴同行,遇到流浪漢他也不會理會你
但我還是很建議太晚不要在外逗留比較好~哈哈
📍Suehiro Cafe
337 E 1st St, Los Angeles, CA 90012美國
點了一堆菜~覺得烏冬麵最好吃~
我只推他們的烏冬麵~其他都很還好
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城市漢堡點餐 在 早餐店- 快一點| LINE點餐、線上點餐、掃碼點餐、智慧餐飲 ... 的相關結果
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