久違的賽道,這大概算是我第一次用『正常車況』的F3下去跑吧,第一次跑的時候前碟變形,只跑一節就放棄,第二次跑的時候快排失效有時候會換不了檔騎的很挫…(不過都是外部配件的問題不是MV的問題就是了)
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不過老實講我也是屬於說的一嘴好車的那種,真正到高速領域其實還是蠻挫的,加上我本身就是很怕死的那型,所以這天的賽道日其實大部份的時間都處於克服恐懼的狀態,幾乎沒有全油門騎太久…(和某位摧油啊的大大相比根本小菜雞)
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第一節主要還是想讓自己克服對煞車點的恐懼,所以時間是壓在2:05±0.5秒的狀態
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第二節則是稍稍克服對重煞車的恐懼,所以有慢慢push一下,以每一圈進步一秒的方式2:05→2:04→2:03→2:02→2:01,結果第四圈的時候亮油燈,第六圈突然有吸不到油一下下挫到就馬上跑回pit區出去加油。
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第三節原本想試著做成績,但因為沒帶前輪駐車架怕把暖胎包壓壞,加上看太陽很大所以就沒包前輪暖胎包,想說應該沒差結果一出去二號彎就差點前輪滑掉,瞄一下胎壓偵測器的溫度胎內溫度才20度…(後輪46度),磨了2圈勉強把胎內溫度提升到29度後才慢慢加快速度,雖然該節能做到2:00.5,可是因為前輪狀況太不穩定節奏大亂所以秒數沒辦法很穩定,單圈落差會有±2秒的範圍也蠻慘的。所以證明了暖胎包真的很重要…
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第四節則是稍微體力不夠外加前一節有超跑撞牆地上有油,已經夠怕死的我就又更怕死了,所以整節的秒數就很穩定的維持在2:02秒順順的跑完…
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整天騎下的感想就是像我這種非天生神力型的人,真的還是要多多克服對速度的恐懼感,市區、山路這種低速的環境騎久了到了速度快的地方就會覺得有點恐怖,不過賽道日就是體驗賽道和讓自己騎的開心就好,所以一切都以安全下莊為首要目標~
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雖然還是會被一些嘴臭的人噹說怎麼沒進2分內不配在車圈生存,但人蔘也不是為了滿足嘴臭的人而活的,為了不要被臭嘴而硬逼自己發生意外,衰小的也是自己不是嗎~
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總之就是順順的讓自己進步,騎的開心最重要嘍!
photo by Le-W.J. Photography 方箱技攝影
也感謝 忠林摩托 Chunglin 本次菇菇賽道日提供的後勤支援!(暖胎包與胎溫胎壓設定)
同時也有489部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel,也在其Youtube影片中提到,記憶與失憶的殘留 魔幻與寫實的疊影 時間翻覆…...... 進入吳青峰的〈失憶鎮〉 🎧《太空人》數位/實體收藏 ▶ https://lnk.to/Wu_TKR 你在哪裡?我在哪裡?喂答答答 記憶裡,有個小鎮存在著……在那裡,又好像不在;時間斑駁了記憶,曾發生的,不知從哪刻開始顛倒錯序,吹...
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地上有油 在 重車日誌-教士 Facebook 八卦
第一次騎車跑大麗寶其實狀況蠻多的…主辦方出包,場地上有油,而且是非常大條的油(有人機油芯沒鎖緊油漏光)
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加上F3出包…全油門快排失效(一定要收油門才能換)、前碟變形,看影片我直線煞車抖到相機防手震都頂不住就知了。
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最好笑的是因為抖的太嚴重,一般車友大多都是150M才開始煞,我還沒到200M的指示牌就開始收油門煞車了(愛惜生命)
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不過還是簡單跟車友分享一下當天的影片(油漬從4號彎開始就很明顯了所以根本不敢補油),真的是在散步…轉速都沒超過1萬就換檔了
地上有油 在 重車日誌-教士 Facebook 八卦
第一次騎車跑大麗寶其實狀況蠻多的…主辦方出包,場地上有油,而且是非常大條的油(有人機油芯沒鎖緊油漏光)
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加上F3出包…全油門快排失效(一定要收油門才能換)、前碟變形,看影片我直線煞車抖到相機防手震都頂不住就知了。
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最好笑的是因為抖的太嚴重,一般車友大多都是150M才開始煞,我還沒到200M的指示牌就開始收油門煞車了(愛惜生命)
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不過還是簡單跟車友分享一下當天的影片(油漬從4號彎開始就很明顯了所以根本不敢補油),真的是在散步…轉速都沒超過1萬就換檔了
地上有油 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的評價
記憶與失憶的殘留 魔幻與寫實的疊影
時間翻覆…...... 進入吳青峰的〈失憶鎮〉
🎧《太空人》數位/實體收藏 ▶ https://lnk.to/Wu_TKR
你在哪裡?我在哪裡?喂答答答
記憶裡,有個小鎮存在著……在那裡,又好像不在;時間斑駁了記憶,曾發生的,不知從哪刻開始顛倒錯序,吹來一陣風像拉丁語,潮濕又帶著絲絲呢喃夢囈……踏在泥土上,地上的物件卻開始消失,身旁的景物、人物、空間,進入了某個熟悉又陌生的時態,現實與虛幻交錯重疊,象限互相交錯成為現象,似真似假……試著想要誰來回答這一切,得到的卻是滴滴答答的斷訊,「喂」「答答答」「答答答答」……
吳青峰《太空人》專輯裡,〈失憶鎮〉可稱為最具實驗性的作品之一,用詞曲鋪陳記憶與失憶的想像與拼湊,運用混音的技巧,帶出空間與時間的隔離感,像是在耳邊卻又像在遠處,緊接著一陣激昂的聲響與節奏,將掉入記憶與失憶縫隙內的瘋狂,痛快表達。MV由首度合作的黃中平導演負責,導演使用MOCO 技術 (Motion Control動態線性控制),全實景拍攝,希望透過MOCO特殊的線性,將人對於記憶、失憶,那些殘留之間的軌跡,「有」、「無」並存表現;在技術層面上,注入詩意闡述失憶。融合青峰的音樂,導演的創意,終於誕生了此部魔幻寫實MV〈失憶鎮〉。
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〈失憶鎮〉
姓名 我應該擁有姓名
但現在一時想不起
話題 我迎向你的話題
吹來的風像拉丁語
你在哪裡
你在哪裡
你在哪裡
你在哪裡
那裡?
玩具 誰買了新的玩具
腦袋裡搬家的螞蟻
精靈 這裡一定有精靈
擦拭掉牆上的油漆
我在哪裡
我在哪裡
我在哪裡
我在哪裡
那裡?
兒時點滴的故居
沒有地方 歸去
腦海聲音 腦海聲音 答答答
填上空白的美麗
古老鐘擺 扭曲
響著嘆息 答答嘆息 答答答
青春少年的筆記
淋濕答答 答答
不答不語 不答不語 答答答
滴滴答答的斷訊
你說答答 回答
喂答答答 答答答答 答答答
往昔 蓋上棉被的往昔
從我皮膚剝離
演唱 / 吳青峰
詞曲 / 吳青峰
導演 / 黃中平
製作人 / 吳青峰、徐千秀
編曲 / 吳青峰
鼓 / Padget Nanton III
Bass / 寗子達 Michael Ning
電吉他 / 徐千秀
木吉他 / 鍾承洋
合成器 / 吳青峰、蘇玠亘
合聲、合聲編寫 / 吳青峰
錄音(樂器) / 單為明@Lights Up Studio
錄音(人聲) / 吳青峰@青Home
人聲編輯 / 單為明
混音 / 陳文駿 AJ Chen@強力錄音室
母帶 / Randy Merrill@Sterling Sound
#吳青峰
#失憶鎮
#太空人
👉緊接收看〈失憶鎮〉MV花絮
https://youtu.be/nDAVsL1gP-A
--
🎬 太空人影展 https://qing.pros.is/TKRfes
〈譯夢機〉https://youtu.be/pUW2Zwx1HNs
〈回音收集員〉https://youtu.be/li05s2C5410
〈巴別塔慶典〉https://youtu.be/iOs7Ykmhew4
〈太空人〉https://youtu.be/kRxk9v0bsC0
〈傷風〉……https://youtu.be/DDiVLYGwemU
〈失憶鎮〉https://youtu.be/8QdllosLKN4
〈太空〉https://youtu.be/LV7eT2_VwMw
〈水仙花之死〉……https://youtu.be/R7iTUuvxIDU
〈男孩莊周〉……https://youtu.be/hco_Oaltm2c
〈太空船〉https://youtu.be/oa9U-6blsv0
〈線的記憶〉https://youtu.be/SlHOREEN2Ac
〈Outsider〉……https://youtu.be/GCI_v-qKjbw
……………………………
Sᕵᗩᑢᘿᘻᗩᘉ《太空人》
吳青峰首張專輯
2019年9月6日 數位及實體同步發行
👨🚀 吳青峰《太空人》全部連結
https://linktr.ee/qingfeng
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▶ 吳青峰 IG:https://www.instagram.com/imqingfeng
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地上有油 在 銀座ななえチャンネル Youtube 的評價
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お花の装飾は『BLANC』さんへ💐
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皆さんご存知のあの番組✨
マツコの知らない世界やザ・ノンフィクション、AbemaTV、地上波メディアも多数出演📺!
銀座高級クラブNanaeのオーナーママ💝
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あの伝説の銀座ママ💝
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💖銀座ななえチャンネルへようこそ💖
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いつもご視聴頂きましてありがとうございます🌹✨
今宵も《銀座ななえチャンネル》始まりましたぁ😘
今回は❣️
みなさんお待ちかね(*´`)♡
【愛天華】さんが、
《クラブNanae》に初出勤した模様を
お送り致しまーーーーーーーす😘
気合十分の【てんちむ】さん🔥
この日が✨伝説のスタート✨となるように、
サポート体制もバッチリです💗
ななえママもとっても楽しみでワクワクした心持ち(o^^o)♪
だからといって浮かれないで、
《コロナ対策》もしっかりしながら迎えます🌟
さすが【銀座ママ】です(≧▽≦)
普段はあまり見せない…
いや、絶対に見せないであろう…
緊張感のある【てんちむ】さんの表情にも大注目🤭
そんな【てんちむ】さんですが、
ネットニュースに心無い言葉を書かれることもしばしば…
そういった人たちを見返せるように
がんばりたいそうです🥺💓
気合がみなぎっているのが伝わってきて、
応援したくなっちゃいますね🌹
そして、、、
【てんちむ】さんへの祝い花も
たぁ~~~~~~~~~~~くさん届いてます💐
すっごい華やかです🥺
dazzyさん、堀江貴文さん、ラファエルさん、ヒカルさん、
エンリケさん、レペゼン地球さん、明日花キララさん、
ヘラヘラ三銃士さん、朝倉未来さん、石油王さん、、、
そして【愛天華】さんの名付けの親である🌺
愛沢えみりさんなどなど
超有名な方々…超有名YouTuberのみなさんから、
頂きましたぁ🌼🌼💓
ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
こちらの祝い花は『BLANC』さんに、
装飾して頂いたものなんです😍
素敵ですねぇ(*´ω`*)
と・こ・ろ・で🤗
皆さんは【てんちむ】さんの目標、覚えていますかぁ?
ななえママと語り合っていたあの動画で掲げていた目標です(o^^o)
⬇
シンキングタイムスタート☝️
⬇
⬇
⬇
⬇
そうです!!!
❝ロマネ・コンティ❞を飲むこと🍷💞
果たして初日にその目標は達成出来たのか!?
はたまた、今回はお預けだったのか!?
結果は動画の中で💗楽しみですねーーー🥰
【愛天華】さんの銀座の夜はまだまだ続きまーす💖
これからも応援宜しくお願い致しまぁす(*'∀'人)♥*+
沢山のご視聴&沢山のコメントお待ちしておりまーーーす😘
チャンネル登録一応しとくか、でも大感謝です
菜々江❤️
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地上有油 在 飲食男女 Youtube 的評價
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位,詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁( http://bit.ly/2K691bc )。
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