#在北港遇見巴黎
Le Rêve des Envies 法黑孚甜點店
早有耳聞這家開在北港巷弄的 「法 ·黑孚」甜點店,造訪後果然沒讓我失望,除了甜點正統到位,店上來自巴黎百年茶品 “瑪黑兄弟 Mariage Frères “ 是一大驚喜,這是我每次飛巴黎時裝週ㄧ定要打包的must have,能在北港遇上好上心❤️
年輕的主廚郭育涵是台灣大學光電研究所畢業高材生,因緣際會成為法式甜點主廚,在法國藍帶學院而認識了這位法籍先生甜點主廚Alexandre Nicolas,兩人因甜點而邂垢,愛相隨的回台㩦手創業故事感人,親力親為的經營管理雖然不易,但光是這股返鄉創業的精神已讓人佩服!
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