LOOK WHO'S BACK!!!!!
看看誰從土耳其回來巴黎了!!!是我的好姐妹APO啊🖤
週末睡飽吃好,被熱情邀請到APO跟他的先森家作客,這間他們買下的巴黎小窩被他們整組打掉後重新設計佈置,整個空間完全巴黎風格到一個不行!!品味有夠好🖤好喜歡他們大量使用木頭跟紅磚營造出屬於家的溫暖,大量的綠色植栽也讓家這個空間多了份愜意。
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然後據說是破天荒下廚他本人超貼心地準備了香檳、餅乾輕食、前菜、烤雞、甜點檸檬派跟咖啡還有消化茶(看看有多多食物就好🤣🤣🤣)真的是在他身邊我永遠不可能會餓到(大笑)))
然後讓我大笑的還有,APO說他年邁但活力非常的七十幾歲老媽媽要跟我問好,然後同時還不死心要繼續問我在巴黎有沒有地方住🤣
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故事是這樣的,上次到土耳其前往APO家作客,原本該是傳統的穆斯林老媽媽看到我應該會覺得:
1.不是穆斯林的傳統女性於是跟我有隔閡+2.覺得我這個女的要來把他兒子搶走。但沒想到APO媽超級喜歡我(大家都傻眼,包括我本人)即便語言不通也一直拉著我比手畫腳然後熱情抱我親我(APO全程在旁同步翻譯),APO媽問:「妳在巴黎有沒有地方住?我們家APO有一間公寓哦!妳要是沒地方住可以搬去跟APO一起住啊!」然後邊講邊轉頭擠眉弄眼對APO眨了下眼表示做球(那是一個明顯斃了的眨眼於是整個客廳的人都笑翻),接著遮住嘴巴壓低音量說:「快哦~快哦~你不下手有人會哦~一轉眼她就會馬上被人家搶走了哦~到時候後悔就來不及了哦~」(APO:媽妳為什麼要壓低音量?Milly又聽不懂土耳其文😂)
那一趟的土耳其之旅,我在他們家跟所有人一塊因為這可愛的老媽媽笑得東倒西歪。
據說這個我回台灣的暑假,APO媽對我念念不忘,出乎APO意料之外不但還記得我而且一直提個沒完說:「唉。我明明就有兩個兒子,竟然沒有一個可以把她娶回家到底是為什麼?!!」APO媽真的超級超級可愛😆😆😆我一定要再回去土耳其看她。
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在APO跟APO先森家,我們三人一路大笑聊著土耳其、台灣、巴黎,這些我們各自與共同的生活,他們兩人說我就是一個很歐洲很巴黎的人,但我自己卻還不知道未來的何去何從。不過我們這晚聊著人生、聊著脈輪、聊著感情、聊著他們兩位醫生的使命與下一步、聊著n'importe quoi、、聊著下一次換我下廚,我們的話題在深深淺淺之間跳來跳去,就這樣一路從晚上聊到進入午夜。欸對,飯吃很久、話聊很多,這就是巴黎的節奏💙(笑)
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Into the wild ,繼續北塞浦路斯。
複雜多元的歷史,塞浦路斯1960年從英國獨立,63年國內的土耳其族與希臘族發生嚴重衝突,64年聯合國介入,一名英國少將用一支綠色鋼筆在地圖上將塞浦路斯一分為二,北邊為土耳其族居住,南部為希臘人。中間的green line 作為緩衝,希望兩族可以和平共處。
1974年土耳其派兵北部,同年北邊宣布獨立,為北塞浦路斯土耳其共和國。
兩邊人民被拆散分離,直至2003 關口開通,南北兩邊人民才可以自由出入。現時雙方關係良 好,南北兩邊人民可以往來工作,購物。
2004年南部加入歐盟。南北兩邊大部分人都擁有塞浦路斯與歐盟國藉。
只有二千人儼如沒有身份。酒館老闆娘Latife 是其中一位。她的母親出生在南部,內戰時來到北部。因為父親是土耳其人,Latife只擁有北塞浦路斯土耳其共和國護照,除了南部和土耳其,什麼地方都不能去。
她說,就算如此,她還是熱愛自己的土地與家鄉,沒有想過到經濟稍好的南部發展。她將舊居改建為餐廳。她說起上來自信開朗,我明白她的小酒館位置偏僻難找,為何還是如此成功。
食物質素當然也是重點,她媽媽手藝是廚神級數;由前菜到甜點都令人驚訝。
「旅行是珍貴的自由」,從來如是。這背後有太多意義。今天仍然擁有的珍貴,不代表以後如是。溫水煮蛙,請把握我們想要守護捍衛的文化與自主。守護東北的土地與我們的農田,親愛的朋友們,加油保重。在遠方仍然心繫,一直為你們打氣。
Instagram : MunMun_Travel
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蘇黎世「異國美食趣」
周四我們姊妹倆去後火車站的「綠色黎巴嫩」小吃店用餐。這家可是排隊名店,每到上班族放飯時間擠到火爆。餐館供應各式「沙威瑪」,一捲只賣8瑞郎,在蘇黎世城算破盤價。 註: 黎巴嫩捲餅叫沙威瑪(Schawarma),土耳其烤肉捲餅是多拿-卡巴(döner-kebap)。
老闆體貼入微,為什麼都想吃的客人(舉手)推出「綜合拼盤」(Mix Teller, 15瑞郎)。 拼盤菜色有多款肉食、鷹嘴豆泥(Hummus)、大蒜美乃滋、生菜、酸瓜、炸花椰菜與薯條等。老闆更是佛心來的,麵包無限量供應!🙏
接著,我們去拿坡里咖啡館Caredda食甜點。義籍老闆帶來家鄉正統點心,例如: 千層酥(Sfogliatelle)、西西里小管(Cannoli Siciliani)、萊姆巴巴(Babà)及提拉米蘇(Tiramisu)等,跟我在南義吃的一模一樣。
店內還販售一款叫「龍蝦尾」(Coda d'Aragosta, Lobster Tail)的甜食。它是放大版加開口的千層酥,內填法國奶霜。好肥、好酥、好好吃。我每回必點呢。😍
延伸閱讀: 蘇黎世排隊黎巴嫩餐廳-綠色黎巴嫩 Grüne Libanon http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/193637463 ;蘇黎世的義大利拿坡里甜點專賣店 Konditorei Caredda http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/164327331 。