#圓寶見面會
#就在今晚
大貓熊「圓寶」出生半年了,感謝保育員與醫療團隊這段日子以來盡心盡力的照養,聽說保母們都陪出了黑眼圈。
圓寶今晚就要出關跟大家見面了,透過我們的直播,趴趴熊的萌樣也可以零距離,今晚18:15,在線等!
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過1,740的網紅寶瓶文化,也在其Youtube影片中提到,只要不放棄,生命就會對我微笑。 ◎20歲,勇奪世界難度最高的三大鋼琴賽之一「范克萊本國際鋼琴大賽」首獎,成為第一位得獎的日本人! 一個天生全盲的孩子,如何成為享譽世界的傑出鋼琴家? 辻井伸行,因為先天眼球發育不全,從一出生就看不見。但他在音樂上的堅持與努力,讓他開展出一條令人喝采的不凡大道! 在邁...
圓寶出生 在 ETtoday寵物雲 Facebook 八卦
快來一起看看侏儒河馬一家的日常~(#地球總機小姐)
圓寶出生 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 八卦
貓熊寶寶 #圓寶 出生囉!
但是牠的體型好小
而且身體是粉紅色的
這真的是貓熊嗎?
怎麼跟他的爸爸、媽媽
還有其他大貓熊一點都不像?
走吧!
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圓寶出生 在 寶瓶文化 Youtube 的評價
只要不放棄,生命就會對我微笑。
◎20歲,勇奪世界難度最高的三大鋼琴賽之一「范克萊本國際鋼琴大賽」首獎,成為第一位得獎的日本人!
一個天生全盲的孩子,如何成為享譽世界的傑出鋼琴家?
辻井伸行,因為先天眼球發育不全,從一出生就看不見。但他在音樂上的堅持與努力,讓他開展出一條令人喝采的不凡大道!
在邁向鋼琴家的艱辛路上,矇著眼的他,不顧一切地奮勇前進!
8個月大時,他便能「聽」出不同鋼琴家的演奏。
然而他的成就,不只來自他的天分,更出自他從不停歇的努力!
他無法識譜,只能靠錄音帶反覆聆聽,記下每一個音符。
他看不到琴鍵,但隨著不斷的練習,讓黑白鍵融入了靈魂。
面對再艱難的考驗,他始終微笑以對!
17歲,他以史上最年輕參賽者之姿,闖入有「鋼琴界奧斯卡」之稱的「蕭邦國際鋼琴大賽」,並榮獲「樂評家獎」。
20歲,參加全球難度最高的三大鋼琴賽之一「范克萊本國際鋼琴大賽」,成為勇奪此項比賽首獎的第一個日本人!
他年紀輕輕便名列「鋼琴大師」殿堂!
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圓寶出生 在 飲食男女 Youtube 的評價
霓虹昏光熄滅;紅妝女郎沉睡;酒熏醉漢浮去;髒言穢語消散;最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭,迎來了曦光,點點鶯燕之語,還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看,只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂,「深仔記」三個字用金墨刻着;旁邊又有數個白底紅字的圓牌,寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香,是雲吞麵的味道。隨味而步進店內,經過前方兩張圓桌,右手邊便是麵檔,隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃,一個闊厚的背影擺動着。驀地,他從出餐的小窗口探出頭來,是一名相貌平凡的老年男人,清爽短髮略略見灰,架着一副銀絲眼鏡,但最搶眼的,就是他那憨厚的笑容。
他是「深哥」,聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下,嚇得人心離,深哥卻施然走到門外查看,原來是貨送到。他說,做食肆跟做人一樣,不昧良心,夜寂敲門何須畏?
堅持不變
收音機的女聲正在報時,現在是早上七時正,大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事,就是要煲湯,但如此一大鍋的湯,晚上關店離開前,就已經要開火燒水,待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時,嘴裏喃喃唸着,老店一九八二年開辦,直到今日,麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方,半點不改,因為不想違背傳統。他跑到店外,把剛才的幾箱貨物搬到後倉,又打開其中一箱,取出一包食材來,細心一看,是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來:「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅,唔用大地魚嘅話,湯不成湯。」把魚乾放進鍋中,他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢,煲湯後就只用醬油調色,味道差得遠了。接着,他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知,湯骨用甚麼骨也有講究,老店堅持要用豬筒骨,而且有一個宗旨,如果要做良心生意的話,千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂,是一位老雲吞麵師傅告訴他,婦女生小孩後,誤吃豬頭骨會上風,女人因為喝了自己的湯而上風,那麼就間接做了壞事。他銘記在心,並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後,就要靜候數小時,打開蓋子讓湯熬煮出味,要清澈見底,才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。
做飲食行業的,哪有坐下來等待的時候?走出廚房,他又拿出了一些大地魚,做雲吞的話,要先把肉剝出來,再放到熱油裏炸至微焦及香味散發,然後用攪拌機攪碎,用來撈雲吞餡,落大地魚講求比例,不能太多或太少,太少無味;太多會苦。準備好大地魚粉,他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候,不會用完整的一隻蝦,如今年代不同,生活富足起來,他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉,但不能放太多,要做到香而不膩。加入調味料後,就灑上大地魚粉,然後撈勻,撈餡要順時針,不然蝦及肉會散開,散了就起不了膠。餡料做得好,還需要外皮及包功配合,他打哈哈:「皮一定要薄,面皮咁厚邊度好食架?」耍着嘴皮時,他的雙手沒有停過下來,一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜,他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋,以前流行一口雲吞,但他認為太小的話只吃到麵皮,不夠過癮;現時很多人喜歡吃大雲吞,但根本不好吃,雲吞大顆如鯪魚球般,外面煮熟了,裏面未熟;到裏面熟了,外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆,卻不知道內裏功夫技巧如此講究,他笑謂:「表面上雲吞麵好好做,但都係功夫錢,樣樣都要功夫!」
的確,就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得,做一碗好的雲吞麵,最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好,準確度要很高,差了半分鐘,一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔,客人坐在遠處的話,麵淥九成熟,待樓面送到客人面前時,麵就最好吃;如果客人就坐在面前吃的話,麵淥九成九熟,立即吃。說時遲,他抓起幾顆新鮮包好的雲吞,跑入麵檔,將雲吞丟到筲箕裏,放到滾湯內,隔一陣子再放入一個生麵,淥了淥再撈起反手放到湯碗內,加入一勺湯,灑上葱花,一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上,二話不說就吃起麵來,沒花幾口就吃光了碗中物,剛剛好的雲吞麵,會令人不停地吃下去,一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法,先吃麵,再吃雲吞,最後飲一口湯,不得了。做了三十年的麵,他還是每日都要吃一碗,吃的是味道,也是一種緬懷。
大恩不忘
聽深哥的口音,就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港,有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵,只叫了一碗淨麵,但在大陸沒有吃過雲吞麵的他,驚嘆這碗麵的美味,因為太喜歡那味道,令他冒起了學煮雲吞麵的念頭,於是便入行了。猶記起學師時,生活十分辛苦,又要被師傅罵,又要挨打,但磨練總算有價值,一年後,他就自立門戶,於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了,被人收保護費﹑有人醉酒鬧事,甚麼事情都有發生過,這些刀光劍影都沒有令他退縮,反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱:「開一檔佢就拉一檔,俾人捉到怕啦,嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好,穩定下來,一直到如今。當然了,有了地鋪後,賣的東西自然要增多,鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜,又有了生滾粥等,以配合不同客人的口味。雖然產品多了,但深哥沒有因此而變得馬虎,因為嘗過美味的感動後,對食物有了執着。他還是十分謙遜的,認為自己做的食物,比上不足,比下有餘。只是,他們的食物對得起這個價格,在這個行頭內,老店的麵算便宜了,一碗雲吞麵才二十多元而已,在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了:「做麵好低利潤,我但求做良心生意就算。」這一份心意,又有一個故事。
想當年最苦的日子,就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山,就在虛脫的時候,遇到了他的恩人。對方好心讓他休息,又給了他一碗白飯及十元車馬費,他才得以活到今日,日子如此安樂。雖然直到現在,深哥都找不到恩人,還不了恩,但他從那時開始,立志不會做違背良心的事,並要回饋社會。這些話可不是說說而已,除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外,他更揚言,如果有人來到油麻地肚子餓了,只要進店內說聲不方便,吃完就可隨便離開,更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起,有一次有記者來「放蛇」,有一名醫生來吃麵時,表示自己錢包不見了,深哥不但沒有發怒,更給了他五十元,記者當場愣住了,說香港竟然還有這種人,深哥卻失笑:「點會冇啊?香港人好有人情味㗎。」又有一次,店外對面的唐樓有個女生跳樓,數十人在看,就在女生跳的一刻,他跟另一個途人竟衝上前,兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在,但也令他不忘做了好事的喜悅:「我做人就係咁簡單,幫到人就開心,唔違背良心,做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人,表示這是他的兒子,個性跟他很相似,也許是遺傳。說起兒子,他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵,到現在十多年了,已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心,更着他有機會就會把生意擴大,為了賺大錢倒不是,他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵,認為有好東西為何不分享:「我六十幾歲啦,賺乜大錢?賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦,大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分,不能為賺錢只做遊客生意,要看重舊客,因為老店全靠熟客光顧才有今日。
回過神來,深哥已經站在企檔位置,應付着午市。其實他大可不做這些功夫,只是,他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好,淥麵也好,反正沒有一件事,是違心而行。放下一碗麵,又是那一抹憨直的笑臉。
深仔記
地址:油麻地砵蘭街65號地下
電話:2780 3768
營業時間:9am-4:30am
詳情: http://bit.ly/2EcU3v8
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
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圓寶出生 在 汝汝與杉杉的魔法小舖 Youtube 的評價
由於YT即日起降低兒童頻道收益QQ
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----以下為貓咪送養內文----
🌺新北送養🌺曾經很幸福的Mia & Oreo重新找家(原名甜麻和她的孩子阿平)
才送養一年的孩子,疼愛他們的媽咪在去年12月突然驟逝一切是這麼讓人措手不及,12/30阿品去他家裡和家人談倫後,決定最後由阿品帶回重新找家~他們聲聲呼喚媽咪的聲音真的讓人鼻酸心疼。
知道成貓送養困難但是不能放棄他們,現在二寶恢復心情開始要重新找家了,兩個感情很好且oreo很依賴mia,希望能一起不拆散他們~~
Mia一直都是很漂亮的女孩在阿品家待產時就有人詢問,Oreo膽子小沒有媽媽就會慌張,但兩個都是溫和的寶貝~~
🍊簡介~
⭐️名字:Mia & Oreo
⭐️年齡::Mia 107/2月出生,Oreo 107/7/12出生
⭐️性別:女/男(皆已絕育)
⭐️個性:Mia開始會先躲但是熟悉較快個性稍微傲嬌但是也撒嬌,Oreo慢熟怕生依賴媽媽但是個性溫和
⭐️健康狀況:體內外驅蟲完成,已結紮,二合一檢驗陰性,預防針完成
認養程序:填寫自介信(或來電自介)並提供環境照→約看詳談→認養前家訪(願意施作防逃防墜設施)→簽認養協議書→接受追蹤
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