鄉下地方住久了,我才懂為什麼爸媽當初會在中年後回雲林鄉下定居。
40後自己要什麼會越來越清楚。
現在的房子小,買的東西都是便宜實用的也不會想要奢華的生活。
起床後先整理住家環境周圍,掃掃蟲蟲,沖洗地板,擦桌椅的鳥屎,然後照顧二汪一喵。
不能出門的時候就在家樹蔭下吹風玩手遊滑手機,聽鳥鳥叫,有時候像是鳥姑鳥婆在八卦聊天🗣
去年因為打工、開始擺攤,開直播聊天,認識了很多不同的客人,網友,交了很多新朋友,以前當藝人封閉的生活圈一下子拓展開來,人啊,不能對自己設下太多限制,放飛自我之後會強壯許多👣
我要感謝喜歡在IG、FB陪我們喇賽的粉絲們,我常常會有突然想聊天的感覺,一開直播你們就真的會在線上陪我們嫻聊,而且固定成員越來越多🤝
讓我很感動的是,其實我以前很少在直播業配,每次我都會覺得蠻緊張的,就跟年輕的時候錄節目一樣😚因為我的個性就是不想對不起支持我的粉絲,還有喜歡我的廠商,所以會有一些壓力,但是你們真的好可愛❤️你們都會告訴我要怎麼介紹才會更進步,也會私訊給我收到商品的喜悅,用鼓勵我的方式,會幫我加油打氣🤙🏿在直播中陪我聊天練蕭威😆😆
我今天好像在寫情書給你們🥰
謝謝每一個給我溫暖的留言,有些人説看到妳幸福就是我的快樂,還有很多人會告訴我你是在心情不好的時候路過,看了一下我們,然後就好了。
如果你狀況不太好,心情不太好,我想要告訴你我也會,所以我都會承認自己有做不好的地方,接受我自己此刻就是「狀況不佳」🥺 還要更謙卑更努力,因為只有把自己放在低一點的位子,才不會因為高傲而迷失了自己。
沒關係的,如果心情不好,有空我們再來聊聊天喔❤️
抱抱❤️
希望大家一切平安❤️
#給粉絲們的情書,
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,名代宇奈這間鰻魚飯來港不足一個月,已憑「吉野家版鰻魚飯專門店」的抵食價錢打出知名度,晚市未到六時,門前已出現人龍,等閒排半小時以上才能入座,論人氣,絕對一時無兩。 人氣是夠了,但投訴也隨之而來,最近網上討論區及食評網,都有人投訴這鰻魚店,總結來說,有以下四點。 1.座位安排差,等得久 2.鰻魚燒...
因為只有40個 在 陳其邁 Chen Chi-Mai Facebook 八卦
【守護孩子 相信高雄】
陳其邁牽手 吳虹醫師:「高雄人就是熱情啦!跟高雄的太陽一樣熱情有活力。」
吳虹是馬來西亞華僑,在台中唸書,和陳其邁是同班同學。
畢業結婚之後,她也隨著到高雄找工作,在高雄榮總服務過,待高雄一待就是27年。
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|關於高雄,兩個悲傷的故事|
提到高雄氣爆事件,她說,其實是很讓人痛心難過的一件事情。
因為只有在高雄才有這種管線。
假如台灣是母親,台北就像長子,高雄就是家裡的老二。
幾十年,二房默默付出,資源卻大房享盡。這是一件多麽悲傷的故事。
另外一個悲傷的故事是,七十一年前的二二八事件,國民黨軍隊在要塞司令彭孟緝指揮下,屠殺高雄市民數千人,這是更沈重的傷。
這個傷後來卻孕育出美麗的花朵:三十九年前的高雄美麗島事件。最後,台灣終於誕生了第一個本土政黨,這是高雄的驕傲。
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|不放棄,高雄已經多一個勵志的故事|
很難想像,一個被重工業家暴超過五十年的孩子,要如何重新健康起來。
但二十年來,本土政黨出身的市長不放棄,他們一點一滴地為高雄的傷口清創。把髒污的變漂亮,把貧窮的變光鮮,這是一個多麽勵志的故事。
其邁何其有幸,在十三年前,參與了這個勵志故事,擔任高雄市代理市長。吳虹說,在其邁身邊,天天看到他在想著:要怎麼樣讓高雄這個自己的家園變得更好。
民進黨當家的高雄,終於有人真正關心、真正呵護、真正想要改變市民的生活品質。而不只是把它當作詐取經濟利益的地方。
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|高雄,拒絕再被傷害|
五十一年的傷害,用了二十年修復,到底能走到什麼地步?
作為一個醫生,吳虹說,「高雄,妳恢復得真的很好。」
原本就天生麗質,現在又有人細心照料、營養充足。再來我們就要準備要跑要跳了。
這個時候,那個持續傷害高雄五十一年的人,又跑來了。嘻皮笑臉說,妳又老又窮。
他一來就說了這句話,這就是一個典型的台北市人對高雄的一個刻板印象,可能二十年沒有來過高雄了。
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|療傷,準備跑跳,充滿希望的未來|
吳虹醫師和陳其邁生的兩個孩子,在高雄出生、長大。
她說每當看到孩子燦爛的笑容,就看到希望。就覺一切的辛苦跟委屈,都微不足道。
高雄其實是一個海港城市,輕軌有一段其實就是沿著海、舊的鐵道建立的。這整段坐下來,你可以看到很漂亮的一個海港的風景。
吳虹曾經從愛河之心,那時候小朋友還小,從愛河之心一直騎騎騎,騎車到哈瑪星,然後坐渡輪過去旗津。
路過車站的打狗音樂祭廣告,吳醫師立刻拍下,要給女兒看,她希望在台北讀書的她,可以回來參加。
吳虹是一個母親,也是一個高雄媳婦。
她相信,在高雄成長的孩子,一定看得到充滿希望的未來。
她一直這樣相信著。
https://youtu.be/bVe0PkzK0vo
#相信高雄
#看好未來
#我是挺其邁的
因為只有40個 在 羅智強 Facebook 八卦
接受彤言無忌的採訪
問到,最該下架的三個不分區是誰
我回答
柯建銘!
柯建銘!!
柯建銘!!!
這是我念茲在茲的事
因為,只有下架柯建銘
台灣才可能制定關説司法罪
https://youtu.be/4Hr6p3H0WlY
因為只有40個 在 飲食男女 Youtube 的評價
名代宇奈這間鰻魚飯來港不足一個月,已憑「吉野家版鰻魚飯專門店」的抵食價錢打出知名度,晚市未到六時,門前已出現人龍,等閒排半小時以上才能入座,論人氣,絕對一時無兩。
人氣是夠了,但投訴也隨之而來,最近網上討論區及食評網,都有人投訴這鰻魚店,總結來說,有以下四點。
1.座位安排差,等得久
2.鰻魚燒得燶,又不覺有炭香
3.非常多骨
4.鰻魚肝湯竟然無魚肝
實情又如何呢?記者在上星期,特意親身一探真偽,在排隊等候20多分鐘後,終於成功入座,侍應在入座前,已要求顧客點菜,也有提醒顧客點菜後起碼等30分鐘才有菜式上枱。
坦白說,香港人一向愛湊熱鬧,日本過江龍就更加熱門,排隊是理所當然的。雖然坐下後,會立刻發現店外雖有長人龍,但餐廳其實仍未坐滿,但別以為是餐廳為了催谷人氣而想出的手段,因為廚房只有一個炭爐,每次只可燒兩到三份鰻魚,即使廚師已經摩打手出動,但仍然應接不暇,所以不讓客人坐進來也可理解。當晚點一份鰻魚重(特上)及一份鰻魚飯三食,鰻魚重(特上)15分鐘已上枱,另一份鰻魚飯三食也剛好在30分鐘上枱,正好是侍應提醒的時間。
有人投訴不覺有炭香,這點成立。其實透過開放廚房,可以明確看見所有鰻魚是已經煮好,廚師只是把鰻魚放在炭火上燒香外皮就上枱,當然不會有炭香吧﹖燒得太燶這點也成立,記者點的鰻魚重(特上)內側就燒得太燶了。
個人認為最大問題,肯定是多骨,在吃店吃鰻魚,就算多骨也是軟骨為主,這店的鰻魚骨不止多,更是硬,即使是想無視的懶人,喉嚨也抗拒嚥下,最後要邊食邊吐骨,這情況真是罕見。
鰻魚肝湯無肝這投訴是否成立,就視乎你對鰻魚肝的分量怎樣看而定了。說沒有嗎?每碗湯內都的確有一點;但說有嗎﹖一碗湯內,只有比尾指甲還要小一半的鰻魚肝,別說入口甘香了。粗心大意的,真會以為這只是一碗清湯呢。
其他關於味道的投訴,醬汁太鹹就不太覺得,入口帶點甜香,個人認為跟其他鰻魚飯專門店其實差不多。至於一夾即爛、肉質霉,當晚試食並沒出現這問題。
試食前,我們請曾主理星級酒店日本餐廳、入行達40年的資深日本菜廚師,一一分析以上情況。
首先師傅解釋傳統鰻魚店的做法:「在日本,傳統鰻魚飯專門店,一定用河鰻,因為只有養得夠肥的河鰻,店家才能用來奉客。如果是高級的鰻魚飯店處理蒲燒鰻魚,一定會先蒸後燒,再用人手細心夾去碎骨,這樣顧客才會吃到外層燒得香脆,肉質又鬆軟的鰻魚。」
根據以上投訴,師傅就指出以下情況:
「如果是用海鰻的店,日本要寫上「穴子」,因為海鰻可以養得大條,成本會平得多。如果在尖沙咀又賣$68這便宜價錢,基本上都可以肯定是用海鰻了,但肉質會比河鰻缺少彈性。」
「為了節省時間,鰻魚飯店應該會一次先用醬汁處理好鰻魚,先燒至半熟,有客人來時再燒。」但師傅就指出這做法的壞處﹕「鰻魚汁可能會醃得太久,再燒給客人時,就會太鹹;肉質被醬汁醃太久,也可能出現肉霉的情況。」
另一壞處也跟醃太久有關﹕「醬汁中有糖,醃太久就會積聚糖,再放上炭火燒,假如師傅不留神,就可能會搶火,非常容易燒燶。」
至於湯中無魚肝,師傅就指出這同樣出於貨源分別﹕「傳統鰻魚飯店用河鰻,一條鰻魚最多給兩三客,魚肝就一定足夠分給不同客人。」海鰻就不同:「因為大條,一條海鰻可以起肉分給很多客,魚肝就一定不夠分。」
其實這品牌在日本,向來以「鰻魚飯的吉野家」自居。一碗六七十元的鰻魚飯,坦白說,客人要求不會也不該過高。但來到香港,除了最便宜的鰻魚丼($68)或鰻魚飯三吃($88),其他菜式如鰻魚重、鰻魚重(特大)都起碼破百甚至賣二百五十多元,對普通食客來說,絕對有資格要求更出色的水準。
編輯:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影組
名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店
電話:3580 1550
地址:尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓4號鋪
營業時間:星期一至五12nn-11pm;星期六至日及公眾假期11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2L1XMx9
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因為只有40個 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的評價
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美國將放棄 #疫苗 專利,難道世界有救了嗎?以資本主義起家的美國會這麼好心?覺青們紛紛說 #台積電 不會離開台灣的,我們那麼好!真是如此喔?還是覺青又被自己騙了?然後還有談談 #媒體滲透 ,談談 #美中對抗 !
美國拜登政府宣布將放棄新冠疫苗的專利,導致各國的疫苗股重挫!我也跟著高興了一下,但是怎麼有很多人不贊成,甚至說這是一個空包彈呢?根據Hknet的報導:【美國早前支持豁免新冠疫苗的專利限制,希望增加全球疫苗生產量,早日遏止新冠肺炎疫情。有關建議需待WTO成員國投票贊成通過,才能落實推行。但德國表明,豁免新冠疫苗專利限制會降低藥廠日後研發疫苗的意欲,認為知識產權是創意的泉源必須好好保護。
德國政府發言人周四(6日)表示,專利不是疫苗產量不足主因,生產力不足及高標準品質要求才是阻礙提高供應的原因,並強調知識產權是創意的泉源,必須要好好保護。發言人亦相信,多間生產疫苗的藥廠正與伙伴積極合作以提高生產能力,若豁免新冠疫苗專利限制會降低藥廠日後研發疫苗的意欲,因此反對美國提出的建議。】這到底只是一場公關戰,還是真心想要幫忙全世界呢?
另外,紐約時報這次有兩個議題值得討論:
一個是PETER BEINART所寫的投書,標題是【拜登政府的對台政策魯莽而危險】,內文提到了幾個關鍵,簡單來說就是拜登是不是要取消美中的戰略模糊,甚至進而危及一個中國的政策,【媒體對拜登總統外交政策的報導往往集中在他從阿富汗撤軍、對俄羅斯採取強硬態度以及同伊朗談判的努力上。但事實證明,這些行動的影響可能都比不上拜登為同台灣建立官方關係而採取的那些低調、漸進的舉措。因為只有他的對台政策才會在實際上增加世界大戰的風險。他的做法是在推翻一個40多年來一直讓美國、台灣和世界獲益的外交假象。1978年,美國在與北京建立外交關係時同意假裝只有「一個中國」。這種安排是荒謬的:台灣過去是、現在也是一個實際上獨立的國家。】你知道紐約時報一向討厭川普,比較支持拜登政權,但為何這個時候會跳出來強調拜登的政策對全球的安危有威脅性?難道是拜登的政策真的走向放棄戰略模糊?還是這只是一個大戰略改變前的討論前戲,最後會有新的定案的外交政策出現?
另外,阿亮在幾周前這裡討論過,CGTN是中方持續擴展媒體影響力的一個戰術,但並不是很成功,因為中方並沒有根深柢固的了解西方文化,這些媒體都只是用他們的語言說話,但沒有用他們的方式說話。結果紐約時報後來剛好就出了接續的報導根據Ben Smith在紐約時報的專題指出:【中國政府的宣傳報紙《中國日報》不但以英文發行,還有了塞爾維亞語版本。一位菲律賓記者估計,菲律賓新聞專線中超過一半的報導來自中國國家新聞機構新華社。一家肯亞媒體集團從中國投資者那裡籌集資金,後來解僱了一位專欄作家,他寫了中國鎮壓維吾爾人的文章。秘魯的記者在社群媒體上受到好鬥的中國政府官員的強烈批評。
在每個國家,這看上去像是一個奇怪的局部現象,但綜合起來看,像是一個龐大的拼湊而成的戰略,以創造一個像BBC和CNN等媒體主導的全球新聞媒體的替代選擇,並將中國資金、權力和視角輸入世界上幾乎每個國家的媒體中。
但是這項研究提出了一個顯而易見的問題:中國計劃如何利用這個新權力?】
今年台灣外銷對岸的出口占比再創新高,根據BBC今年的報導:【根據資料,2020年台灣對中國大陸(含香港)出口達1,367.4 億美元,佔台灣總出口值的43.8%,較2019年同期約951億美元增加了14%。出口最大宗的仍是「電子零組件」,增加了20%左右,達207.6 億美元,特別集中於積體電路(集成電路),譬如晶片(芯片)產品等等。緊接在後的是「資通與視聽產品」增加了 58.4 億美元(增加15.1%),之後則是光學器材增 加了2.5 億美元(增加2.4%)。】但是偏偏覺青跟執政黨把這解釋成中國超級需要台灣,簡直沒有台灣不行!身為耶魯大學馮迪索的郭正亮看得下去這種現實扭曲力場嗎?
最後,最令人震驚的是,在吳子嘉董事長的洩密之下,我們才回想起多年前阻止了第一次民進黨黑道大舉入黨潮,險些丟掉了小命的竟然是郭正亮!難怪他後來都去演玩命關頭飆車了沒有再繼續阻擋黑道入黨才會變成這個樣子!
#郭正亮
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