四行倉庫餐廳的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

有鑑於疫情舒緩大家開始出門走走，而高雄在這兩年又是網路熱蒐的熱門關鍵字......

很多朋友問我這個在地高雄人，來高雄要去哪裡玩?
所以~呂小捷就舊文新發來跟大家聊個"呂讀台灣文"字版!

"高雄好好玩 之 海洋高雄"

如果你第一次來高雄，不要錯過旗鼓鹽。
旗津、鼓山、鹽埕一條線，靠著渡輪穿梭其間，讓你可以一次玩三個點。
很多人都知道新崛江，號稱是高雄的西門町，但是有新崛江，表示也有舊崛江。
舊崛江商圈早在1915年也就是日治時期就有了! 當然這個年代有點遙遠……我們講點近的……
這個舊崛江是有歷史的，在民國五、六、七零年代的時候，當時台灣的經濟還在起步，對於高端的消費能力不足。再加上政府對貿易的管控，很多奢侈品被課以高關稅，所以當時要拿到舶來品是不容易的……
但是老子有錢又假掰，我就是一定要用外國貨~怎麼辦???
這個時候你就可以來舊崛江走走~
舊崛江靠近高雄港，所以很多人會托船員回來的時候帶點外國貨~漸漸地出現了跑單幫的產業，而舊崛江也就成了舶來品的集散地。
雖然現在出國方便，各式各樣的精品名牌也隨處可見。不過舊崛江還是值得你去走走，裡面很多稀奇古怪的東西，諸如藝術品、藥品、個性商品和一些”有品味”的玩意兒!
這裡不大，大概停留半個小時即可，讓你感受一下上個世代的時髦~
離開舊崛江，走路不用十分鐘就可以到”駁二藝術特區”，當然……”咖麻ㄎㄧˇ”的另當別論……
駁二藝術特區不定期都有很多展覽，不同的時間來都有不一樣的主題!你可以挑感興趣的看看~我就不多做介紹!
值得一提的是在駁二藝術特區周邊還有幾個地方可以去~鐵道公園、香蕉碼頭、棧貳庫。
如果你有帶小朋友的可以到旁邊的鐵道公園跑跑!地方很大~可以放風箏、吹泡泡、翻跟斗和搖呼拉圈，最重要的是……可以自拍!可以自拍!可以自拍!任何一個角度的背景都很棒~
至於…棧貳庫…我覺得可惜了~它只是把百貨公司的地下街搬到倉庫裡面……除了旁邊是高雄港以外…似乎沒有什麼海洋元素在裡面……
好!繞了一圈之後~我們要坐渡輪到旗津吃午餐了!
登上”旗鼓輪”往旗津出發~
溫馨提醒....第一次來的朋友，千萬不要以為你可以點一杯果汁或調酒悠閒地躺在甲板上，然後漫遊高雄港!你坐的是交通船……不是郵輪……我們只是收你幾十塊而已!而且……打個哈欠就到旗津了~所以要自拍的要快!!
走出渡船頭步行三分鐘你可以看到旗津的天后宮，廟不大~但是是國家古蹟喔!有三百多年的歷史了~
廟的外面有七星橋和許願池，這個許願池的設計很特別。媽祖神像前有個小鐘，鐘的下面有個小香爐~你要先許願，許完願望丟銅板。據說…你的銅板如果可以敲到鐘，而銅板剛好掉進香爐裡的話!
嘿嘿........那你就可以……聽到到兩聲鏘鏘~(這不是廢話嗎?)
基本上渡船頭出來的那條街是旗津最熱鬧的地方，你可以在這裡吃烤魷魚、燒酒螺和炸熱狗~!
要吃海鮮的話價格還算親民，不過如果看到註明”時價”的話......一定要問清楚……不然上菜的”盤子”可能會很大!!!
吃完午餐之後，你可以到沙灘走走~暑假期間會有沙雕展!注意:看就好，不要摸~
你也可以租一台電動車到處逛逛!
往南走，旗津的中部有個風車公園到那邊散散步享受一個悠閒的午後~還有一個” 勞動女性紀念公園”俗稱”二十五淑女墓”~再次溫馨提醒……那邊有很多鄉野傳奇，到那裡不要亂講話!!!

好了~差不多可以坐渡輪回鼓山了!
出鼓山渡船頭，在四季如夏的高雄，三五好友去吃冰是個好選擇~

如果吃太多冰不會頭痛，而且對自己的食量很有自信的話，可以點一碗…不對!是一盆冰來試試~
沒錯!就是一盆!跟臉盆一樣大的ㄘㄨㄚˋ冰~這又是個拍照打卡的好時候!

吃完一盆冰之後，你應該會有點頭痛……這個時候你可以慢慢散步運動一下~走到西子灣。
逛逛西子灣，那邊有十八王公廟和大英打狗領事官邸，你可以爬爬樓梯當登山~
在上面喝杯咖啡、點個餐，眺望高雄市、看看大船入港!
別急著走……算算這個時間，你差不多可以看夕陽了!
西子灣的夕陽真的很美~一輪火紅的夕陽，四周點綴著晚霞~慢慢的沉入台灣海峽!
這個時候是示愛、表白、求婚的最好時機!

天黑了~由於你剛剛才吃過一盆冰，所以肚子應該還不會餓!所以別急著吃飯~
到壽山的忠烈祠看星星點燈~色彩繽紛的霓虹燈照亮了整個高雄!旁邊還有”LOVE”觀景台~你還可以再自拍一次見證你們倆的愛情!

好!晚餐了~在這裡為大家推薦老王壽司、哈瑪星汕頭麵、綠洲西餐廳、港園牛肉麵。
記住到港園要點牛肉拌麵(有附清湯喔!)

特別要提一下綠洲西餐廳，它不是每天開，印象中現在好像只開五、六、日~
這家西餐廳開業已經超過50年了~
餐點分量不大，很簡單不花俏~(真的很簡單喔…)你可以去感受一下老西餐廳的韻味!

該回飯店洗個澡休息一下了~
小憩過後~晚上可以去愛河坐個愛之船，然後再到旁邊的五福路。那附近有很多小酒吧~喝兩杯!
為今天的旅程做個HAPPY ENDING~

溫馨提醒:酒後別開車~
特別提醒:旗津的"萬三海產"用餐時間人潮很多......你還沒吃完旁邊就有人在等了!如果你是容易緊張的人...請慎重考慮...

散播歡樂散播愛!呂小捷帶你遊高雄~啾咪!

一個即將畢業的女孩問我，如果她想多看世界、茁壯自己，畢業後她該立即唸碩士？還是旅遊、打工做些什麼？

我的答案是後者，並且為她開了一個旅行清單，共四站。

1．非洲 剛果

我是國際戰爭婦女救援組織「Women For Women」的志工。這個組織專為專門戰爭中的女性救援奔走，如果你還年輕，請跟著他們到非洲剛果，看看大屠殺後的人們怎麼活下來。這趟旅程可能將永遠改變你的人生觀。

當地內戰頻仍，女子在大屠殺中不是被強姦然後殺害，就是被強姦後，強暴者以刀，活生生割下其陰蒂，表示戰利品。施暴者們相信沒有陰蒂的女子，從此不再有性高潮。這些女人雖然疼痛尖叫之後活了下來，表面上傷口愈合，但子宮、陰道往往在割切過程中未經消毒而潰爛，導致終生不能生育。

當地的戰爭結束了，她們受到的傷痕卻會永遠留下來。

國際女性救援組織在當地教導她們編織、製作衣袋，而她們最常編織的圖案是：花。

我的朋友 Zainab Salbi 是「Women For Women」的創辦人，她第一次抵達時曾好奇地問，「為什麼如此鍾愛花？」

剛果的女子回答道：只有沈浸於美的事物，我們才能在無比的絕望中，仍然感到美好，找到力量。

從世間最苦最悲慘的地方出發，看到這些悲劇下存活的女人，仍然充滿生命力。

年輕旅人在敲開了殘酷的一扇門後，才能開始他的成長之路。

2．美國 紐約

紐約自 1895 年起就已是世界第一大經濟體美國的文化、媒體與經濟中心。

1931 年人類最高的摩天大樓——帝國大廈，建造完成。當時正值大蕭條時期，美國總統赫伯特·克拉克·胡佛為它剪彩，但直到 1945 年二戰結束之前，它還一直是空的。

因此本命名為Empire State Building，卻被謔稱為Empty State Building（Empire：帝國；Empty：空的）。

帝國大廈只用了 410 天就完工了，但仍是當年建築材料之最。它是人類以鋼骨結構建造的第二棟大樓，創造了「不可能中的可能」，至今仍是最美的建築之一。

而關於它的一切，皆是在大蕭條的絕望及嘲弄中開始的。

另外在紐約，每日盡量到中央公園散步或者跑步；累了，就和炒花生的小販聊天。

中央公園附近是世界富豪的置產之地，也是歷史輪轉的見證之地。小販往往英文不好，但他們總有許多故事可以娓娓道來。

中央公園內跑步的、遛狗的，不同口音、不同衣著，是個觀察大千世界的好地方。俄羅斯人、波蘭人、法國人、義大利人、南非人……我甚至碰過來自西伯利亞的富豪，和他們打招呼，說點家常。

帶一本當年林語堂以英文撰寫的《生活的藝術》，想像沒有飛機的年代，多麼貧窮的中國小伙子，搭船越過萬里，向這裡的洋人說著來自東方的文化生活。

相較林語堂的勇敢獨立，現在的年輕人怕什麼？猶豫什麼？

每個人都有機會在紐約大展身手，這裡凝聚了全球的人才。

無論移民的、致富的、逃難的……紐約不拒絕人才，它屹立不倒的秘密便是：吸納一切。

當這個城市最初興建時，它的高樓已保證了格局與視野。別著急日本人或是中國人買走了半個曼哈頓，那不過是一時，時間會證明他們只是在美國發生儲貸危機、房地產衰退時，為紐約注入了新血。

包容、創新與自信，是紐約永遠不會被取代的原因。

這是年輕人要去感受的第二站。

3。北京 圓明園

圓明園的修建始於清代康熙皇帝時期，前後共修建了 150 年，直至嘉慶年間。

康熙 40 年（1701年），紫禁城的炎熱讓康熙之子雍正在此修築江南之園。初始將蘇州園林之美複製於乾旱的北京城，後期一步步發展為中國歷史上中西園林工藝極致的「萬園之園」。

幾乎在同一個時代，西方正一步步全面超越中國。

法國太陽王路易十四修建凡爾賽宮時，渴望義大利造的鏡子。路易十四派出無數商業間諜收買來自威尼斯的工匠，一個又一個禁不住誘惑的工匠在邊界被義大利政府發現，殺了：但路易十四始終未曾放棄。最終，法國成功取得了製造鏡子的秘密。

為了展現路易十四自己美麗的腿部線條，人類有了從頂至地的鏡子，也創造了法國的時尚文化。

凡爾賽宮的鏡廳，是人類對「鏡子」——這個當年的高科技產物最大的敬意。

而清朝的皇帝蓋圓明園時，他還只能透過銅板的反光或湖水端看自己的模樣。他想像的敵人只來自北方，於是修長城、派軍平回亂......卻從未意識到自鄭和下西洋之後，歐洲海上強權正一步步茁壯。

根據歷史學家的比對，西方和東方歷史上各有強盛時期。

西方崩潰了兩次，唐宋時期是東方真正與西方共同稱霸世界、打成平手的時代。明代之後，歐洲各國即投注精力發展軍火及海軍，東方則節節敗退。而西方也鮮少出現如乾隆皇帝這種孤立主義的君王。

就在康熙駕崩（1722年）後，西方的發展進入了前所未有的速度。槍炮、發現美洲、咖啡、古典音樂、華麗衣衫、男女臉上撲粉、頭飾花俏......而中國人只綁著滿洲辮子，穿黑藍染布，女子纏足。

西方諸國林立，固然紛擾革命，但是軍武競賽、科技競賽，思想繽紛，從未停過。

康熙死後不過 54 年，工業革命徹底改寫了東方與西方的差距。

那一年在蘇格蘭的亞當·史密斯完成了《國富論》、在倫敦的愛德華·吉朋完成了《羅馬帝國衰亡史》，西方從經濟到歷史理論，重塑著自己的世界觀與發展論。

1776 年英國人詹姆斯·瓦特的蒸汽機成功了，接著紡織實現機械化，工業革命全面推動英國成長，每年經濟增長率幾乎接近 25%，是所謂「中國製造奇跡」的數倍。

而同一時期，乾隆皇帝還在品賞他的書畫愛好，甚至不屑來自英國女皇的特使。

乾隆之視野，孤立且傲氣。當時仍有傳教士來到中國並進入朝廷，但他的興趣只在借由傳教士給明式瓷器多添點西洋彩色。

哦，還有他自以為是的噴泉和音樂盒。

火燒圓明園時，英法聯軍粗魯掠奪，但同時也赫然發現當年英國特使送給乾隆的加農炮，被放在一間倉庫角落，和南洋來的貢品如象牙雕塑、波斯地毯、日式銀盤、玻璃器皿等，擠在一塊兒，乾隆老皇帝只把加農炮當成破銅爛鐵。

如今，每日太陽仍在這個曾經號稱「東方最美的園林」升起和落下。近 170 年過去了，誰使它成為廢墟？

歷史的過渡，驀然回首，已越重山。圓明園中遊坐，是歷史但也不僅僅是歷史，廢墟中能悟得一件事：驕傲自滿及眼光短淺，足以滅國，遑論個人。

4．澳洲 &紐西蘭

「每個年齡，都有每個年齡相匹配的煩惱，無一例外。每個年齡的煩惱，都會在那個年齡的地方，安靜地等著你，從不缺席。」

我建議的第四站：澳洲或紐西蘭。

如果要克服「少年維特」必然的煩惱，就要學會更踏實的生活態度。現在到澳洲、紐西蘭的年輕人越來越多，但多數擠在雪梨或者奧克蘭，在咖啡館或餐廳，非常可惜。

如果今年我才二十出頭，擁有強壯的身體，我會找一個農場住宿打工。

紐西蘭是一塊從南極分離出來的土地，它的自然風貌與動植物生態，充分顯示極地的風景。它的地景及文化都像一個從戰爭苦難中逃出來的孩子。當地的子民沒有過度的慾望，生活簡樸、崇尚自然、寧靜且感恩，這種心情很像頓悟修煉後的老禪師。

一個年輕人來到此地，從事農場工作，鍛鍊的將不只是體魄、英語，還有心志。

在工業社會革命之前，農業社會如果一年 GDP 增長 1%，就是不得了的盛世。即使 GDP 為 0，至少表示那一年沒有天災與人禍，舉國歡騰。

紐西蘭的許多農莊主人，至今還保持著這種態度。

種植奇異果的農場，以科技身份證追蹤每一顆奇異果的成長、收成及品質管控。誠實，使得紐西蘭的奇異果透過自由貿易銷售到世界。即使使用了高科技認證，農民仍然每日小心翼翼，日出而作、日落而憩。對他們而言，高科技只是加強了一名農夫對出產農作物的品質與生產總量的管制，那種敬天的古老文明從未離開。

年輕人，最糾結的莫過於少了毅力，卻擁抱太多煩惱。但事實上不論未來你做什麼，使你不會後悔的、不斷累積實力的，唯有學習腳踏實地做事、不分大小事皆全力以赴的敬業態度。

在農場的日子，一片麥田從一粒種子慢慢長大，直到終於發芽。此時農夫沒有猶豫，在麥田最完美、迎風搖曳的時刻砍掉麥稈，收成麥穗。於是麥田又回到光禿禿的一片，然後一切從零開始。

農場的生活，讓你沾污了身體，卻洗滌了心靈。

你漸漸明白，人生中出現的一切，都不能猶豫也不必感傷。

你無法真正擁有什麼，只是不斷周而復始地經歷。

用一顆瀏覽的心，看待人生，得與失、隱與顯，都不過是生活札記中的一頁。

在和大自然作物的相處中，你會發現自己越來越喜歡這樣的人生：不訴苦、不煽情、不靠苦難博取同情。

世間萬難中，每個人都還在按部就班地生活。早起的麥片、月下的馬鈴薯加魚排，農夫們日夜生息、世代繁衍。

或許平凡漫長的一生充滿辛苦，但卻被農人們當成遊樂場，一點點豐收，即是上天莫大的賜予。這大概才是人生應習得的意義：無論如何只要還能生活，就值得歡喜。

我們都喜歡《小王子》，其中有段名言：「用心才能看見真實。真正重要的事，用眼睛是看不見的。」

十年前，我在紐西蘭的一個農莊和在當地工作的女孩聊天，她說：經營一個牧場兼農場，你只能向大地臣服。你對所有努力的結果沒有把握，只能相信上天不會辜負有心人。

她在農場工作 20 年，養殖山羊，也整理莊園。同一品種，同一時間種下的樹，有的茂盛，有的枯萎，你看不清土地為何如此分類了它們的不同命運。但是當你用心感受葉片的變化、日照的差異，你會漸漸明白，在什麼狀況下，植物會活得更好。她常常在月光下唱歌給植物聽，她相信它們感受了她的心跳。

有一天，當你年老，有人問你，人生的哪一段時光最快樂？

也許，你會毫不猶豫地說：在農場的時光。那時，虛榮不存在，日子只知道太陽、溫度、雨水、月亮。

那時覺得身體承受很大旳壓力，精神上卻清楚感受到：自己活得多麼清醒而飽滿。

第一次沒有回土耳其超過一年，有時候台灣的朋友問我到底有沒有想家？答案當然有，尤其是妹妹跟親戚❤️ 也有人好奇的問：會不會想念家鄉的美食 😄 這個答案是還好 😂 因為台灣已經有土耳其餐廳，而且我自己也會做很多家鄉料理，所以對食物的思念還不算多！

再加上創業之後，懷念的家鄉味果汁也喝得到，我就算很幸福。愛旅行的台灣人，雖然這一年無法出國，但也可以因為喝得到來自愛琴海跟地中海的果汁。因為我們是常常是momo網路銷售第一名的果汁，所以我也盡力多做優惠活動讓消費者開心🥳

我們的倉庫已經沒有果汁了，剩下我們的明星商品紅石榴汁👍🏻 我跟老婆討論，希望最後這批貨可以讓大家更開心的買。所以現在買六件入紅石榴，再贈送一瓶口味任選的純天然果汁😄 （送完為止，若下單超過一組，記得分開下單）

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不知道你們有沒有研究紅石榴的好處，實在是很多很多。而且土耳其是全世界紅石榴生產前三大的國家之一。二千多年前的波斯王國就有了，是個古老又營養豐富的水果。

我們的紅石榴口感是酸酸甜甜的，瓶子最下面可以看得到天然的水果雜雜。我幾乎每天喝一杯。冰冰的喝更順口，打開之後放在冰箱就可以了👍🏻 因為剩下的貨不多，所以這個活動結束之後，最快要四月底才能再買得到。而且市場上最划算的價格就是我們😄 不要錯過，讓我們的紅石榴給你們開心的機會❤️ 我保證你們會愛上我家鄉的滋味。

歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=EPkeDukjlqU


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要大家久等咁耐真係唔好意思，啱啱先發現原來我已經兩個月冇同大家分享過旅行影片，唔知大家會唔會唔記得咗我嘅笑聲呢，今次一連兩集「輕輕鬆鬆韓國吃貨遊」係我嘅假期第一個嘅旅行，因為想放鬆下，所以將覺得好食嘅地方同埋想拍嘅回憶記錄低，唔同以往介紹得咁詳盡希望大家唔好介意，本身諗住一個人去韓國放鬆下，後尾計劃行程嘅時候發現全部食嘢嘅都冇可能一個人搞掂，所以臨時搵多個朋友陪我玩，韓國真係好難自己一個人去嘢食嘅份量真係太多，第一站由韓國當地嘅觀眾帶我地食去新村玩，今次係我第一次去新村原來有好多唔同嘅餐廳，第一站食嘅嘢就係芝士安東燉雞，呢一間遊客方便就唔係話好多，味道我都覺得唔錯，如果鍾意食鐵板雞或者燉雞嘅不妨可以試吓，下一站就去一間當地韓國人經常去幾多間食雪冰嘅鋪頭，呢一間既選擇並唔多唔同我哋以往食嘅雪冰咁多選擇，但係真係十分之地道，平時可能旅遊地區好少會接觸，如果平時食雪冰食到厭不妨可以去試吓，酒店方便今次搵咗唔係喺明洞東大門而係係市廳站， 當初都會擔心會唔會唔係好方便，但住落覺得其實行去明洞雖然15分鐘但係都幾好住，因為酒店房比較闊落，兩至四個朋友仔都可以住到，晚餐就去咗弘大食一間炸雞，今次就冇去到食好出名嘅炸雞店，冇諗過呢一間嘅炸雞店都有驚喜，價錢亦都唔係好貴如果有興趣嘅大家可以試吓，到最後去到韓國大家一定會食將油蝦將油蟹，今次係我第一次體驗感覺都唔錯，而且佢係收凌晨嘅時間，所以大家唔需要將個行程擺到密密麻麻，玩完晒成個行程慢慢去都唔遲，希望大家會鍾意我第一集嘅分享，唔知會唔會悶親大家，聽日準時七點半內容會精彩更多，大家著韓穿去唔同嘅市場，同埋食炸雞，希望大家可以將睇完嘅感覺留言講聲比我知，將個留言永久保存係呢段影片裏邊，記得留意聽日「輕輕鬆鬆韓國吃貨遊」聽日七點半再見?

在2014年 Suming舒米恩 受邀前往『不丹』，首度來到不丹這個美麗的國度，Suming入境隨俗的穿著當地的服飾，也讓不丹的朋友認識我們的文化，這是一次特別的文化交流，就讓我們來期待Suming舒米恩 世界旅行日誌 不丹『路在哪裡』吧！
路在哪裡 音樂收錄於『海洋森林』概念專輯。
活動預告：
2015 部落小旅行 第二梯次報名資訊：
第一場：5月20日～5月21日（星期三、星期四）
第二場：5月23日～5月24日（星期六、星期日）
5月部落小旅行已開放報名～
詳情請鎖定【阿米斯音樂節】FB粉絲專頁
2015 海邊的孩子 音樂會 巡迴場次：
6/12（五）海邊的孩子（台東場）
時間：20:00-22:00
地點：台東 鐵花村（台東縣台東市新生路135巷26號）
票價：300 元
售票網址：http://goo.gl/ll8Qnn

6/13（六）海邊的孩子（台北場）
時間：21:00-23:00
地點：公館 河岸留言（台北市中正區羅斯福路三段244巷2號B1樓）
票價：400 元
售票網址：http://goo.gl/6eyy1A

6/14（日）海邊的孩子（宜蘭場）
時間：17:00-19:00
地點：宜蘭 賣捌所（宜蘭縣宜蘭市康樂路38號）
票價：預售：300 元 現場 350 元
售票網址：http://goo.gl/ph8Dqz

6/19（五）海邊的孩子（台中場）
時間：20:00-22:00
地點：呼嚕咖啡（台中市西區精誠三街47號）
票價：350 元
售票網址：http://goo.gl/ePlqW6

6/20（六）海邊的孩子（台南場）時間：14:30-16:30
地點：能盛興工廠（台南市中西區信義街46巷9號）
票價：350 元
備註：採報名制，限定名額 60 名。
報名網址：報名額滿！

6/20（六）海邊的孩子（高雄場）
時間：19:30-21:30
地點：高雄 In Our Time 電台餐廳（高雄市鼓山區蓬萊路99號B10倉庫）
票價：350 元
售票網址：http://goo.gl/5Gqo8h

2015年 海邊的孩子 手工藝體驗坊
海邊的小男孩長大了，海邊的小女孩當然也長大了！
首次讓部落的少女一同參與這一次『海邊的孩子』用她們所會所學來讓你體驗部落美少女的實力！
部落的少女們在日常生活中接受母親教導生活中的智慧，藉由在日常生活中的運用把傳統技藝一代傳承一代的傳下去，今年海邊的孩子就讓承襲部落傳統工藝的少女們來教導你們部落的生活智慧。

手工藝體驗：毛線球（Pukui）
2015 海邊的孩子 手工藝體驗坊
6/13（六）海邊的孩子（臺北場）
時間：第一梯次13:00~15:00，第二梯次 16:00~18:00
地點：台灣好，店 3F 旅人空間（台北市大同區南京西路25巷18-2號3Ｆ）
費用：400 元
限定人數：每場限定 30 名
報名網址：http://goo.gl/forms/M3W58Lndqi

6/21（日）海邊的孩子（高雄）
時間：第一梯次13:00~15:00，第二梯次 16:00~18:00
地點：Buff Café（高雄市鼓山區慶豐街8號）
費用：400 元
限定人數：每場限定 30 名
報名網址：http://goo.gl/forms/VxmGVFegFS

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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