人生無限公司 最終場
起點站 高雄 2017年3月18日
最終站 台中 2019年1月6日
總計122場 動員415萬人次參與
阿信:
這是一生中最奔波的一趟長征
這是一生中最任性的一次旅行
怪獸:
戰士卸下盔甲,吉他手放下吉他,
肩頭上因為摩擦而留下的痕跡,
麻麻的指尖,
留在心中的悸動,
是怎麼也忘不掉的。
瑪莎:
因為你們,
所以我們才能這樣恣意妄為地在這個公司裡做我們自己,
那個你們最熟悉的自己。
冠佑:
六百多個日子的人生無限公司巡演,
曾經唱過、笑過、哭過的同事們,
石頭:
吉他的背帶離開了撥弄琴弦的肩頭,
放下,
放下了記不得任何一個房間號碼的糊塗,
放下了在海峽和大洋上飛翔的證據,
阿信:
這是我們人生中最精華的一段
最飛揚的青春 最難忘的歌曲 最好的你
怪獸:
希望你我在這趟旅程裡獲得的,
是可以陪著你很久的,
關於人生的魔法:
「愛、勇氣、希望」
瑪莎:
公司解散,真的打卡下班了,謝謝大家。
石頭:
以為都放下卻放不下,
放不下無數的熱情在空中揮舞著,
放不下你的笑容和傷感,
放不下那些無法複製重來的喜悅,
瑪莎:
糟糕的是,我們一起失業了。
還好的是,是跟你們一起。
阿信:
燈亮起時 你就在光暈裡
幕落下時 你還在我心裡
謝謝你 讓我出現在你的自傳裡
冠佑:
你和妳的人生正要無限展開,下次見。
石頭:
所以我會和你一起等待,
等待下次的一期一會。
怪獸:
而在那魔法消失前,
我們會再見面的。
我們會再次出現在光束的盡頭,
尋覓你,
我們會再見的。
阿信:
我會想你們的
我會很想你們的
我們都會很想很想你的
_
[乾杯]
詞曲 / 阿信
*Mayday Life Tour 台中 no.122 巡迴最終場
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
如果說 要我選出 代表青春 那個畫面
浮現了 那滴眼淚 那片藍天 那年畢業
那一張 邊哭邊笑 還要擁抱 是你的臉
想起來 可愛可憐 可歌可泣 可是多懷念
懷念總是 突然懷念 不談條件
當回憶 衝破考卷 衝出歲月 在我眼前
我和你 留著汗水 喝著汽水 在操場邊
說好了 無論如何 一起走到 未來的世界
現在就是 那個未來 那個世界
為什麼 你的身邊 我的身邊 不是同一邊
友情曾像 諾亞方舟 堅強誓言
只是我 望著海面 等著永遠 模糊了視線
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
這些年 買了四輪 買了手錶 買了單眼
卻發現 追不到的 停不了的 還是那些
人生是 只有認命 只能宿命 只好宿醉
只剩下 高的笑點 低的哭點 卻沒成熟點
成熟就是 幻想幻滅 一場磨鍊
為什麼 只有夢想 越磨越小 小到不見
有時候 好想流淚 好想流淚 卻沒眼淚
期待會 你會不會 他會不會 開個同學會
他在等你 你在等我 我在等誰
又是誰 孩子沒睡 電話沒電 心情沒準備
天空不斷 黑了又亮 亮了又黑
那光陰 滄海桑田 遠走高飛 再沒力氣追
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
終究會 有一天 我們都變成昨天
是你 陪我走過 一生一回 匆匆的人間
有一天 就是今天 今天就是有一天
說出一直沒說 對你的感謝 和你再乾一杯
再乾一杯永遠 喝了就能萬歲 歲歲和年年
時間都停了 他們都回來了
懷念的人啊 等你的來到
-
編曲演奏 / 五月天+于京延
弦樂編寫 / 于京延+李琪
弦樂演奏 / 李琪北京市內樂團
沖繩三弦 / REI(Spoon de Chop)
和聲演唱 / 黃士杰+阿璞(八三夭)
合唱 / 強辯+阿邦+小凱+阿沚
MV / 蘇志豪+賴子芸
-
五月天 人生無限公司 Mayday LIFE Tour
演出:五月天
吉他:怪獸
吉他:石頭
貝斯:瑪莎
鼓手:冠佑
主唱:阿信
特別感謝:
蕭敬騰 / 余文樂 / 楊千嬅 / 譚詠麟 / 任賢齊 / 梁漢文 / 李宗盛 / 歐陽靖 / 林俊傑 / 林憶蓮 / 周杰倫 / 奧特曼 / 劉若英 / 梁家輝 / 米奇老鼠 / 米妮老鼠 / 李榮浩 / TERU (GLAY) / GLAY / 陳綺貞/ aMEI / 蔡依林 / 黃渤 / Slot Machine / 田馥甄 / 吳宗憲 / 張國璽 / 伍佰 / 羅志祥
監製:陳勇志
統籌:謝芝芬
鍵盤:周恆毅
管樂:吳智暉 / 許祐禎 / 林欣男 / 歐育齊 / 胡世漢
和聲:黃士杰 / 鄭知明
Computer Programming:黃士杰
技師:黃壯為 / 柯弗奇 / 陳俊豪 / 江昆餘
製作:必應創造股份有限公司
製作人:五月天 / 周佑洋
總設計:LEROY BENNETT (Seven Design Works) / 楊宗錞
舞台設計:PETER JOHN AQUINDE (Seven Design Works)
執行製作人:劉蓁蓁 / 吳育璇
執行製作:李姳萱 / 郭容純 / 林澤文
技術統籌:張育書
技術總監:宋明信 / 譚明文
硬體統籌:何哲男 / 王呈耀 / 游東翰
硬體助理:潘宣旻 / 黃家轅
舞台設計執行:謝錦祥 / 吳姿瑩 / 傅佳盈
F.O.H 音響設計:松永哲也
Monitor 音響設計:莊志揚
燈光設計:JASON BAERI (Seven Design Works) / HARRY FORSTER (Seven Design Works)
燈光執行:施皓哲 / 李創欽
雷射設計:夏振捷 / 許羽德
視覺設計:楊宗錞 / 陳彥志 / 楊子欣 / 廖珮琇 / 鄭宇翔 / 莊士頡
視覺設計製作: 黃建榮 / 陳彥志 / 廖珮琇 / 鄭宇翔 / 林昀嬋 / 吳嘉銘 / 戴婉婷 / 翁靖惠 / 陳紫蘋 / 陳紀樺 / 莊士頡 / 郭曉汝 / 周怡均 / 張佳涵 / Vita Wu / 張惠淳 / 晚熊創意 / 共振視覺設計 /拉瓦 / 陳柏尹 / 有橋漫畫工作室 / 王景德 / 做事設計 / 邦博視覺設計 / Foufa Studio / 盧廣志 / 羅皓博 / 曾瀟霖 / 許仕煊 / 邱國維 / 廖弘義 / 劉子千 / 李欣怡 / 楊阿步 / 提摩西影像 (張馨元 /黃俊安 / 劉瓅涵 / 劉熙真 / 粘心瑜) / 固態視覺影像 (鄭宸宇 / 莊祿平 / 張庭萱 / 林佑芳) / 沃野影像 (成邦威 / 侯怡佩) / 目子拾參創意 (曹書睿 / 李芹羽)
即時影像特效設計:陳品辰
動態影像製作:魏奕旻 / 張天城 @8ID Studio / 林承翰 @小心肝影像製作
現場導播:劉名峯
助理導播:黃玉佩 / 胡夢云
攝影:黃照程 / 顏文彬 / 羅鋕煌 / 黃達夫
現場字幕:廖偉竣
馬達控師:鄭卉妤
音響助理:洪昇緯 / 蔡易達 / 莊硯凱 / 方彥閔 / 曹仁豪 / 温俊惟 / 謝博宇 / 戴維廷 / 柯官誠
樂器助理:吳彤瀚 / 楊惇裕 / 曹志瑋
追光控師:陳貞吟
追光:賴思穎 / 吳雅慧 / 曾柏森 / 徐浩軒 / 劉壙豪 / 楊季淑 / 范順益 / 林翰生 / 蘇蔚奇 / 蔡沖錳
演唱會電影製作與拍攝:
出品:相信音樂國際股份有限公司
製作:相信音樂國際股份有限公司 / 仙草影像
領銜主演:五月天
聯合主演:黃渤 / 梁家輝 / 林美秀
導演:陳奕仁 @仙草影像
副導:林修毅 / 張翠芳 / 林曉娸
導演助理:林曉娸 / 呂明穎 / 陳湘喬
製片:朱盛煒 / 張鳳美 / 王漢聲 @聲意旺影音工作室
製片組:梅致祺 / 郭宗哲 / 閻俊瑋 / 黃舒崡 / 鍾世評 / 吳培吉 / 何逢霖 / 池嘉蓁 / 林學龍 / 王璽皓
攝影指導:范勝翔 / 彭文星 / 余靜萍 / 金鑫
攝影大助:劉三郎 / 劉于豪 / 倪彬
攝影助理:利達亞太創意中心攝影組 / 買銘傑 / 邱秉鴻 / 溫授博 / 孫明瀚 / 黃文 / 邱俊濱 / 廖英源 / 莊竣瑋 / 羅家杰 / 陳韻如 / 黃鈞成 / 賴琨升 / 林依頻
燈光指導:胡毓浩 / 洪國城
燈光大助:劉議友 / 沈源
燈光助理:謝憲欽 / 陳冠宇 / 張仲翰 / 李模帥 / 曾宥運 / 彭金火 / 王金生 / 林耿立 / 曾翊愷 / 張志杰 / 許魁麟
美術:ADALA Studio 郭志達美術設計 / 雞設士工作室
美術指導:郭志達 / 雞肉飯 (蕭仁傑)
場景設計:高金源 / 王敬捷
場景設計助理:翁韻婷 / 黃嘉誼
美術陳設:陳熹弘 / 李姮萱 / 張誠恩
場景設定:周庭羽
美術助理:曾怡瑄
施工經理:葉容蓉 / 邱粵
平面設計:張誠恩
場景陳設:葉容蓉 / 王智儀
特殊道具:老四團隊 / 吳京虔 / 潘嘉芳 / 李安民 / 周昆輝 / 呂建辰 / 曾偉豪
動作指導:楊志龍
武師協調:陳杰睿
武師:田嘉豪 / 蘇泓旻 / 王仲安 / 黃孟凡 / 林昀蒂
替身:陳泓齊 / 林啟揚
鋼絲特技組:陳昌灶 / 林國寶 / 蔡國洲 / 陳昌隆
盔甲造型:星球設計工作室 / 劉守祥 / 王長詩 / 郭霖 / 劉守為 / 高寬 / 林蔓萍 / 魏谷松 / 詹惟竣 / 劉國勝 / 林泰旭 / 拼拼藝術工作室 / 張以昕 / 謝政霖 / 高裕哲 / 陳慶峻
演員造型:王長詩
演員妝髮:黃秋碧
演出:余漢池 / 吳正 / 孫秉森 / 田醒民 / 趙千
場務組:林龍輝 / 吳明吉 / 杜宗撼 / 陳政翰 / 林育民 / 許裕成 / 藍功民 / 湯惟欽 / 黃宥誠 / 張勝堯 / 林斯偉 / 吳明龍 / 張少鴻 / 邱詠祥 / 高銘均 / 徐亨均 / 小燁 / 張家偉 / 程鎮岳 / 劉繼鴻 / 陳鴻達 / 譚凱富 / 杜宗撼 / 林家豪 / 許誌峯 / 緯盛工作室
質感公司:法蘭克質感創作有限公司
質感總監:陳新發
質感技師組長:林彥儒
質感執行:謝萬運 / 林佩蓁 / 謝忠恕 / 林盈閑 / 賴儀恬 / 陳盈穎 / 陳瑞龍 / 郭育嘉 / 王蔓菁 / 余蔡平 / 謝忠恕 / 陳瑞龍 / 王馨珮 / 蔡嘉和 / 曾曉蘭 / 林相如 / 郭佳妤 / 許毓娟 / 紀品竹 / 吳妍樺 / 蔡淳馥 / 李珮綺 / 陳欣慧 / 陳靖恩 / 賴俞均
手臂:朱華陽 @樂天影業
露營車:李府翰 @尤朵拉創意工作室
警察演員:曾文忠
F55 攝影機機身:陳啟政 @映達廣告有限公司
片場:鴻臣片場 / 阿榮影業股份有限公司
外景片場燈光器材:利達亞太創意中心 / 鴻臣片場
攝影器材:和寬攝影器材有限公司 / 利達亞太創意中心
場務器材:力榮影視器材有限公司
器材支援:懿生影業有限公司 / 精研視務所
交通統籌:大張工作室
特別感謝:銅猴子復興店 / 永聯物流共和國 / 幸福宴民族文化餐館
後期製作團隊:仙草影像
視覺策畫製作:仙草影像
動畫設計:仙草影像
監製:廖梓雯
專案經理:賴奕如
財務經理:陳奕如
視覺總監:陳威廷
合成總監:苗天雨
劇本顧問:李念修 / 蘇文聖 / 廖人帥 / 涂皓欽
腳本:陳奕仁 / 梁育碩 / 李季軒 / 苗天雨
設計:梁育碩 / 李季軒 / 陳志育 / 蕭羊希
設計助理:黃韋翔 / 邱芸晨
動態圖像設計:賴志彥
建模 / 貼圖:黃勗 / 苗天雨 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 龔爰 / 黃柏壬
建模 / 貼圖製作助理:黃于瑄 / 周祐諆 / 呂庭儀 / 江敬 / 連寬益 / 黃俊嘉 / 陳悅霖
動畫:黃勗 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 連寬益
動畫助理:黃俊嘉
骨架:王玨凝
燈光:苗天雨 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 李文婷 / 連寬益
特效動畫師:林伯瀚 / 黃于瑄 / 陳信翰 / 連寬益
合成:黃勗 / 李文婷 / 林佳儀 / 連寬益
合成助理:陳家和 / 冀擎 / 黃于瑄 / 周祐諆 / 陳家榆 / 江敬 / 梁雅雯
調色:全明遠 / 陳威廷 / 苗天雨 / 李文婷
後期製作團隊:夢想創造
動畫設計:夢想創造
後期製片:葉傳耀
專案經理:侯冠如
動態總監:文永翔
合成總監:林奇鋒
城市場景設定:李忠恕
太空船設計:陳科廷
建模 / 貼圖:李柏權 / 張亦德 / 鄭為澤 / 李培源 / 郭紀威 / 陳科廷
動畫:安良啟 / 鐘昀麗 / 林建隆 / 賴大維
骨架:林廷穎 / 羅志豪
燈光:聞書聆 / 賴弘庭
特效動畫師:鄭為澤 / 林新華 / 郭子維 / 洪健淇 / 林木清 / 柯嘉邦 / 陳俊良 / 梁世勳 / 林于傑 / 鄭吉雄
去背:蔡尚甫 / 韋琛丰 / 沈正蕾 / 潘紫涵
鏡頭追蹤:林坤靜 / 凌倫明 / 朱俊昇
合成:林妍伶 / 林佩潔 / 邱莉雯 / 謝孟成 / 巫致逸 / 簡敏芳 / 吳姝旻 / 朱蔓舒 / 聞書聆
動態捕捉:彭偉政 / 邱子杭
現場技術支援:巫君志 / 邱子杭 / 李培源 (HDR) / 郭紀威 (HDR)
相信音樂
發行:相信音樂國際股份有限公司
監製:陳勇志 @相信音樂
統籌:謝芝芬
經紀統籌:洪慧真 (小肉包)*徵友乾杯
經紀人:葉佩姍
經紀執行:廖偉竣 / 薛秋邦
經紀助理:洪琬棋 / 鄭沒
專案經理:劉蓁蓁
企劃:周靆弟
執行企劃:徐南豪
攝影:翁偉中 / 周浩詠
平面設計:方序中 / 畢展熒 @究方社
演唱會主視覺設計:Kea @DOPENESS ART LAB / 方序中 / 畢展熒 @究方社
演唱會主視覺攝影:邵亭魁 / 陳怡台 / 翁偉中 / 周浩詠
化妝:杜佳蓉
髮型:李宗諺 / 沈傳惟 / 林俊廷 @O+ Studio
造型:曹偉康 / 林欣潔 / 余冠儀
媒體統籌:葉宗汶 (好小宗)
電台宣傳:林宜蓁 (小史)
平面宣傳:李金霓
電視宣傳:傅紹宇 (納豆)
網路宣傳:黃尚哲
新媒體視覺設計:劉興倫
法務:江姿宜
音樂版權:金祥雲 / 曹雅雯 / 黃嘉雯
新媒體版權:吳明基
業務行銷 / 生管採購:洪毓興 / 孟昭棣 / 楊景崴 / 沈威宏
資源行政:顏白玟 / 傅如慧 / 謝育鈴 / 陳宣霖
票務 / 場地行政統籌:李子苓
票務 / 場地行政:黃昭瑜
相信音樂北京 +86-10-85888177
統籌:李宜勳 / 莊東翰
大中華區宣傳統籌:葉宗汶 (好小宗)
電台宣傳:楊含
平面 / 網路宣傳:陳劍萍
新媒體行銷:李艷斕 / 呂岱峰 / 王騫
宣傳助理:陳相君
會計財務:羅方 / 王昊
資源行政:安陽
相信音樂上海 +86-21-33063336
統籌:羅輝映
媒體統籌:朱靜文
媒體專員:田夢園 / 柴鑫垚
活動執行:何海偉
會計財務:楊楨婷
資源行政:高婷玉
海外聯絡單位
新加坡:嚴光華 ngiam@rock-records.org
馬來西亞:吳想想 binmusicmal@gmail.com
香港:梁子賢 billyleung1220@gmail.com
#人生無限公司最終站
同時也有109部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅loveelva0824,也在其Youtube影片中提到,數位音樂 iTunes ➲http://goo.gl/OHpm9G KKBOX ➲http://goo.gl/X77xnU myMusic ➲http://goo.gl/V5hncn Omusic ➲http://goo.gl/kuhVl2 Spotify ➲http://goo.gl/T0QVo7...
四指鍵位碼 在 五月天 阿信 Facebook 八卦
人生無限公司 最終場
起點站 高雄 2017年3月18日
最終站 台中 2019年1月6日
總計122場 動員415萬人次參與
阿信:
這是一生中最奔波的一趟長征
這是一生中最任性的一次旅行
怪獸:
戰士卸下盔甲,吉他手放下吉他,
肩頭上因為摩擦而留下的痕跡,
麻麻的指尖,
留在心中的悸動,
是怎麼也忘不掉的。
瑪莎:
因為你們,
所以我們才能這樣恣意妄為地在這個公司裡做我們自己,
那個你們最熟悉的自己。
冠佑:
六百多個日子的人生無限公司巡演,
曾經唱過、笑過、哭過的同事們,
石頭:
吉他的背帶離開了撥弄琴弦的肩頭,
放下,
放下了記不得任何一個房間號碼的糊塗,
放下了在海峽和大洋上飛翔的證據,
阿信:
這是我們人生中最精華的一段
最飛揚的青春 最難忘的歌曲 最好的你
怪獸:
希望你我在這趟旅程裡獲得的,
是可以陪著你很久的,
關於人生的魔法:
「愛、勇氣、希望」
瑪莎:
公司解散,真的打卡下班了,謝謝大家。
石頭:
以為都放下卻放不下,
放不下無數的熱情在空中揮舞著,
放不下你的笑容和傷感,
放不下那些無法複製重來的喜悅,
瑪莎:
糟糕的是,我們一起失業了。
還好的是,是跟你們一起。
阿信:
燈亮起時 你就在光暈裡
幕落下時 你還在我心裡
謝謝你 讓我出現在你的自傳裡
冠佑:
你和妳的人生正要無限展開,下次見。
石頭:
所以我會和你一起等待,
等待下次的一期一會。
怪獸:
而在那魔法消失前,
我們會再見面的。
我們會再次出現在光束的盡頭,
尋覓你,
我們會再見的。
阿信:
我會想你們的
我會很想你們的
我們都會很想很想你的
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[乾杯]
詞曲 / 阿信
*Mayday Life Tour 台中 no.122 巡迴最終場
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
如果說 要我選出 代表青春 那個畫面
浮現了 那滴眼淚 那片藍天 那年畢業
那一張 邊哭邊笑 還要擁抱 是你的臉
想起來 可愛可憐 可歌可泣 可是多懷念
懷念總是 突然懷念 不談條件
當回憶 衝破考卷 衝出歲月 在我眼前
我和你 留著汗水 喝著汽水 在操場邊
說好了 無論如何 一起走到 未來的世界
現在就是 那個未來 那個世界
為什麼 你的身邊 我的身邊 不是同一邊
友情曾像 諾亞方舟 堅強誓言
只是我 望著海面 等著永遠 模糊了視線
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
這些年 買了四輪 買了手錶 買了單眼
卻發現 追不到的 停不了的 還是那些
人生是 只有認命 只能宿命 只好宿醉
只剩下 高的笑點 低的哭點 卻沒成熟點
成熟就是 幻想幻滅 一場磨鍊
為什麼 只有夢想 越磨越小 小到不見
有時候 好想流淚 好想流淚 卻沒眼淚
期待會 你會不會 他會不會 開個同學會
他在等你 你在等我 我在等誰
又是誰 孩子沒睡 電話沒電 心情沒準備
天空不斷 黑了又亮 亮了又黑
那光陰 滄海桑田 遠走高飛 再沒力氣追
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
會不會 有一天 時間真的能倒退
退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月
也許會 有一天 世界真的有終點
也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯
終究會 有一天 我們都變成昨天
是你 陪我走過 一生一回 匆匆的人間
有一天 就是今天 今天就是有一天
說出一直沒說 對你的感謝 和你再乾一杯
再乾一杯永遠 喝了就能萬歲 歲歲和年年
時間都停了 他們都回來了
懷念的人啊 等你的來到
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編曲演奏 / 五月天+于京延
弦樂編寫 / 于京延+李琪
弦樂演奏 / 李琪北京市內樂團
沖繩三弦 / REI(Spoon de Chop)
和聲演唱 / 黃士杰+阿璞(八三夭)
合唱 / 強辯+阿邦+小凱+阿沚
MV / 蘇志豪+賴子芸
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五月天 人生無限公司 Mayday LIFE Tour
演出:五月天
吉他:怪獸
吉他:石頭
貝斯:瑪莎
鼓手:冠佑
主唱:阿信
特別感謝:
蕭敬騰 / 余文樂 / 楊千嬅 / 譚詠麟 / 任賢齊 / 梁漢文 / 李宗盛 / 歐陽靖 / 林俊傑 / 林憶蓮 / 周杰倫 / 奧特曼 / 劉若英 / 梁家輝 / 米奇老鼠 / 米妮老鼠 / 李榮浩 / TERU (GLAY) / GLAY / 陳綺貞/ aMEI / 蔡依林 / 黃渤 / Slot Machine / 田馥甄 / 吳宗憲 / 張國璽 / 伍佰 / 羅志祥
監製:陳勇志
統籌:謝芝芬
鍵盤:周恆毅
管樂:吳智暉 / 許祐禎 / 林欣男 / 歐育齊 / 胡世漢
和聲:黃士杰 / 鄭知明
Computer Programming:黃士杰
技師:黃壯為 / 柯弗奇 / 陳俊豪 / 江昆餘
製作:必應創造股份有限公司
製作人:五月天 / 周佑洋
總設計:LEROY BENNETT (Seven Design Works) / 楊宗錞
舞台設計:PETER JOHN AQUINDE (Seven Design Works)
執行製作人:劉蓁蓁 / 吳育璇
執行製作:李姳萱 / 郭容純 / 林澤文
技術統籌:張育書
技術總監:宋明信 / 譚明文
硬體統籌:何哲男 / 王呈耀 / 游東翰
硬體助理:潘宣旻 / 黃家轅
舞台設計執行:謝錦祥 / 吳姿瑩 / 傅佳盈
F.O.H 音響設計:松永哲也
Monitor 音響設計:莊志揚
燈光設計:JASON BAERI (Seven Design Works) / HARRY FORSTER (Seven Design Works)
燈光執行:施皓哲 / 李創欽
雷射設計:夏振捷 / 許羽德
視覺設計:楊宗錞 / 陳彥志 / 楊子欣 / 廖珮琇 / 鄭宇翔 / 莊士頡
視覺設計製作: 黃建榮 / 陳彥志 / 廖珮琇 / 鄭宇翔 / 林昀嬋 / 吳嘉銘 / 戴婉婷 / 翁靖惠 / 陳紫蘋 / 陳紀樺 / 莊士頡 / 郭曉汝 / 周怡均 / 張佳涵 / Vita Wu / 張惠淳 / 晚熊創意 / 共振視覺設計 /拉瓦 / 陳柏尹 / 有橋漫畫工作室 / 王景德 / 做事設計 / 邦博視覺設計 / Foufa Studio / 盧廣志 / 羅皓博 / 曾瀟霖 / 許仕煊 / 邱國維 / 廖弘義 / 劉子千 / 李欣怡 / 楊阿步 / 提摩西影像 (張馨元 /黃俊安 / 劉瓅涵 / 劉熙真 / 粘心瑜) / 固態視覺影像 (鄭宸宇 / 莊祿平 / 張庭萱 / 林佑芳) / 沃野影像 (成邦威 / 侯怡佩) / 目子拾參創意 (曹書睿 / 李芹羽)
即時影像特效設計:陳品辰
動態影像製作:魏奕旻 / 張天城 @8ID Studio / 林承翰 @小心肝影像製作
現場導播:劉名峯
助理導播:黃玉佩 / 胡夢云
攝影:黃照程 / 顏文彬 / 羅鋕煌 / 黃達夫
現場字幕:廖偉竣
馬達控師:鄭卉妤
音響助理:洪昇緯 / 蔡易達 / 莊硯凱 / 方彥閔 / 曹仁豪 / 温俊惟 / 謝博宇 / 戴維廷 / 柯官誠
樂器助理:吳彤瀚 / 楊惇裕 / 曹志瑋
追光控師:陳貞吟
追光:賴思穎 / 吳雅慧 / 曾柏森 / 徐浩軒 / 劉壙豪 / 楊季淑 / 范順益 / 林翰生 / 蘇蔚奇 / 蔡沖錳
演唱會電影製作與拍攝:
出品:相信音樂國際股份有限公司
製作:相信音樂國際股份有限公司 / 仙草影像
領銜主演:五月天
聯合主演:黃渤 / 梁家輝 / 林美秀
導演:陳奕仁 @仙草影像
副導:林修毅 / 張翠芳 / 林曉娸
導演助理:林曉娸 / 呂明穎 / 陳湘喬
製片:朱盛煒 / 張鳳美 / 王漢聲 @聲意旺影音工作室
製片組:梅致祺 / 郭宗哲 / 閻俊瑋 / 黃舒崡 / 鍾世評 / 吳培吉 / 何逢霖 / 池嘉蓁 / 林學龍 / 王璽皓
攝影指導:范勝翔 / 彭文星 / 余靜萍 / 金鑫
攝影大助:劉三郎 / 劉于豪 / 倪彬
攝影助理:利達亞太創意中心攝影組 / 買銘傑 / 邱秉鴻 / 溫授博 / 孫明瀚 / 黃文 / 邱俊濱 / 廖英源 / 莊竣瑋 / 羅家杰 / 陳韻如 / 黃鈞成 / 賴琨升 / 林依頻
燈光指導:胡毓浩 / 洪國城
燈光大助:劉議友 / 沈源
燈光助理:謝憲欽 / 陳冠宇 / 張仲翰 / 李模帥 / 曾宥運 / 彭金火 / 王金生 / 林耿立 / 曾翊愷 / 張志杰 / 許魁麟
美術:ADALA Studio 郭志達美術設計 / 雞設士工作室
美術指導:郭志達 / 雞肉飯 (蕭仁傑)
場景設計:高金源 / 王敬捷
場景設計助理:翁韻婷 / 黃嘉誼
美術陳設:陳熹弘 / 李姮萱 / 張誠恩
場景設定:周庭羽
美術助理:曾怡瑄
施工經理:葉容蓉 / 邱粵
平面設計:張誠恩
場景陳設:葉容蓉 / 王智儀
特殊道具:老四團隊 / 吳京虔 / 潘嘉芳 / 李安民 / 周昆輝 / 呂建辰 / 曾偉豪
動作指導:楊志龍
武師協調:陳杰睿
武師:田嘉豪 / 蘇泓旻 / 王仲安 / 黃孟凡 / 林昀蒂
替身:陳泓齊 / 林啟揚
鋼絲特技組:陳昌灶 / 林國寶 / 蔡國洲 / 陳昌隆
盔甲造型:星球設計工作室 / 劉守祥 / 王長詩 / 郭霖 / 劉守為 / 高寬 / 林蔓萍 / 魏谷松 / 詹惟竣 / 劉國勝 / 林泰旭 / 拼拼藝術工作室 / 張以昕 / 謝政霖 / 高裕哲 / 陳慶峻
演員造型:王長詩
演員妝髮:黃秋碧
演出:余漢池 / 吳正 / 孫秉森 / 田醒民 / 趙千
場務組:林龍輝 / 吳明吉 / 杜宗撼 / 陳政翰 / 林育民 / 許裕成 / 藍功民 / 湯惟欽 / 黃宥誠 / 張勝堯 / 林斯偉 / 吳明龍 / 張少鴻 / 邱詠祥 / 高銘均 / 徐亨均 / 小燁 / 張家偉 / 程鎮岳 / 劉繼鴻 / 陳鴻達 / 譚凱富 / 杜宗撼 / 林家豪 / 許誌峯 / 緯盛工作室
質感公司:法蘭克質感創作有限公司
質感總監:陳新發
質感技師組長:林彥儒
質感執行:謝萬運 / 林佩蓁 / 謝忠恕 / 林盈閑 / 賴儀恬 / 陳盈穎 / 陳瑞龍 / 郭育嘉 / 王蔓菁 / 余蔡平 / 謝忠恕 / 陳瑞龍 / 王馨珮 / 蔡嘉和 / 曾曉蘭 / 林相如 / 郭佳妤 / 許毓娟 / 紀品竹 / 吳妍樺 / 蔡淳馥 / 李珮綺 / 陳欣慧 / 陳靖恩 / 賴俞均
手臂:朱華陽 @樂天影業
露營車:李府翰 @尤朵拉創意工作室
警察演員:曾文忠
F55 攝影機機身:陳啟政 @映達廣告有限公司
片場:鴻臣片場 / 阿榮影業股份有限公司
外景片場燈光器材:利達亞太創意中心 / 鴻臣片場
攝影器材:和寬攝影器材有限公司 / 利達亞太創意中心
場務器材:力榮影視器材有限公司
器材支援:懿生影業有限公司 / 精研視務所
交通統籌:大張工作室
特別感謝:銅猴子復興店 / 永聯物流共和國 / 幸福宴民族文化餐館
後期製作團隊:仙草影像
視覺策畫製作:仙草影像
動畫設計:仙草影像
監製:廖梓雯
專案經理:賴奕如
財務經理:陳奕如
視覺總監:陳威廷
合成總監:苗天雨
劇本顧問:李念修 / 蘇文聖 / 廖人帥 / 涂皓欽
腳本:陳奕仁 / 梁育碩 / 李季軒 / 苗天雨
設計:梁育碩 / 李季軒 / 陳志育 / 蕭羊希
設計助理:黃韋翔 / 邱芸晨
動態圖像設計:賴志彥
建模 / 貼圖:黃勗 / 苗天雨 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 龔爰 / 黃柏壬
建模 / 貼圖製作助理:黃于瑄 / 周祐諆 / 呂庭儀 / 江敬 / 連寬益 / 黃俊嘉 / 陳悅霖
動畫:黃勗 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 連寬益
動畫助理:黃俊嘉
骨架:王玨凝
燈光:苗天雨 / 王玨凝 / 蘇袖惠 / 李文婷 / 連寬益
特效動畫師:林伯瀚 / 黃于瑄 / 陳信翰 / 連寬益
合成:黃勗 / 李文婷 / 林佳儀 / 連寬益
合成助理:陳家和 / 冀擎 / 黃于瑄 / 周祐諆 / 陳家榆 / 江敬 / 梁雅雯
調色:全明遠 / 陳威廷 / 苗天雨 / 李文婷
後期製作團隊:夢想創造
動畫設計:夢想創造
後期製片:葉傳耀
專案經理:侯冠如
動態總監:文永翔
合成總監:林奇鋒
城市場景設定:李忠恕
太空船設計:陳科廷
建模 / 貼圖:李柏權 / 張亦德 / 鄭為澤 / 李培源 / 郭紀威 / 陳科廷
動畫:安良啟 / 鐘昀麗 / 林建隆 / 賴大維
骨架:林廷穎 / 羅志豪
燈光:聞書聆 / 賴弘庭
特效動畫師:鄭為澤 / 林新華 / 郭子維 / 洪健淇 / 林木清 / 柯嘉邦 / 陳俊良 / 梁世勳 / 林于傑 / 鄭吉雄
去背:蔡尚甫 / 韋琛丰 / 沈正蕾 / 潘紫涵
鏡頭追蹤:林坤靜 / 凌倫明 / 朱俊昇
合成:林妍伶 / 林佩潔 / 邱莉雯 / 謝孟成 / 巫致逸 / 簡敏芳 / 吳姝旻 / 朱蔓舒 / 聞書聆
動態捕捉:彭偉政 / 邱子杭
現場技術支援:巫君志 / 邱子杭 / 李培源 (HDR) / 郭紀威 (HDR)
相信音樂
發行:相信音樂國際股份有限公司
監製:陳勇志 @相信音樂
統籌:謝芝芬
經紀統籌:洪慧真 (小肉包)*徵友乾杯
經紀人:葉佩姍
經紀執行:廖偉竣 / 薛秋邦
經紀助理:洪琬棋 / 鄭沒
專案經理:劉蓁蓁
企劃:周靆弟
執行企劃:徐南豪
攝影:翁偉中 / 周浩詠
平面設計:方序中 / 畢展熒 @究方社
演唱會主視覺設計:Kea @DOPENESS ART LAB / 方序中 / 畢展熒 @究方社
演唱會主視覺攝影:邵亭魁 / 陳怡台 / 翁偉中 / 周浩詠
化妝:杜佳蓉
髮型:李宗諺 / 沈傳惟 / 林俊廷 @O+ Studio
造型:曹偉康 / 林欣潔 / 余冠儀
媒體統籌:葉宗汶 (好小宗)
電台宣傳:林宜蓁 (小史)
平面宣傳:李金霓
電視宣傳:傅紹宇 (納豆)
網路宣傳:黃尚哲
新媒體視覺設計:劉興倫
法務:江姿宜
音樂版權:金祥雲 / 曹雅雯 / 黃嘉雯
新媒體版權:吳明基
業務行銷 / 生管採購:洪毓興 / 孟昭棣 / 楊景崴 / 沈威宏
資源行政:顏白玟 / 傅如慧 / 謝育鈴 / 陳宣霖
票務 / 場地行政統籌:李子苓
票務 / 場地行政:黃昭瑜
相信音樂北京 +86-10-85888177
統籌:李宜勳 / 莊東翰
大中華區宣傳統籌:葉宗汶 (好小宗)
電台宣傳:楊含
平面 / 網路宣傳:陳劍萍
新媒體行銷:李艷斕 / 呂岱峰 / 王騫
宣傳助理:陳相君
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媒體專員:田夢園 / 柴鑫垚
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資源行政:高婷玉
海外聯絡單位
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#人生無限公司最終站
四指鍵位碼 在 3Q 陳柏惟 Facebook 八卦
【我會贏 因為3個3%】-1
剛剛有一份東森民調被公布了,趁這個機會跟大家說一下很多人關心的我的民調,本文不帶情緒,而是使用我理性分析我大學以及工作上最擅長的學科 「資料庫」。
首先,我一直刻意不公布民調是真的,從剛登陸選區的0%->14%->24%->31%,一直正面發展,其中最有趣的是對手的民調從54%->42%,本來就算我打到全選區都認識我,我也只會有54:46的敗況,現在已經儼然出現勝機。
截至12/16為止,只剩下11%的差距,這周又發生了幾件事情,我的對手大本營,也就是落後最多的地方沙鹿、龍井後援會成立,眾大咖掃街,在地面上扎扎實實打出兩個大洞;以及本周最密集的抽號碼車掃行程,還不知道參選的鄉親開始尋找與比較;空戰與全國上包含老天鵝、前線廣告、館長直播影片發酵;大環境的南北大長征,都是正面影響。
最扯的是我買電話拜票兩通,電話公司還不知道是不是故意的買一送一幫我一家都打了四通。
講的這麼好聽那為什麼不公布民調?
我跟大家報告,到投票那一天我民調也不會贏,原因有三
1.3%不在家但投我,不只是年輕人,還有外出工作的人,能不能回來投票是關鍵影響。
2.3%不表態但投我,內心已經決定好了,但擔心對手試探式民調,所以自我防衛很重,等待雲過天晴。
3.3%不知道但投我,在民調中有一個數字是你知道陳柏惟嗎?不知道;你會投給陳柏惟嗎?會。這樣的數字佔了3%
這場戰役只要公布民調就會變相打擊我方士氣,這是事實,也是被稱為艱困選區的原因之一,但我要跟各位支持者保證,我依然信心爆棚,尤其有一個很重要的指標,在沙鹿的大造勢上,我們沒有一台遊覽車,一台都沒有,你問看看對手敢不敢保證這件事情。
有人最近緊鑼密鼓利用上班時間拜訪公司行號,目的不言而喻,總部的BUFFET也從來沒有停過,某些組織去廈門喝紅酒吃龍蝦鼓勵投票總不會是鼓勵投給我,這些行為顯示對方從來沒有鬆懈過,我都不緊張惹,請大家也不要緊張。
我們仍然在通往勝利的道路上,我是真的覺得都照我們的步調走,雖然還沒走完,但路一直都在,我們沒有走歪,遠方的光線,越來越明朗,只要我們把最後三件事情做完。
最後三周,你能怎麼幫助我
1.一定要去投票,台中第二選區要挑戰全台最高投票率,我的對手投票率一定高,我們中二支持者能去多少直接決定勝負。
2.繼續埋伏,我理解不敢表態的困難,但我也知道走進投票所的時候只有你知道你投給誰,所以請臥底的朋友們有福同享,有票投我。
3.討厭對手的要檯面化,請參與我們最後幾周的活動,繼續幫我拉票,我絕對不會讓你失望。
4個月從無到有的累積,中二團隊絕對是做得最好的前幾名,也是最受矚目的前幾名,所有的努力就在這三個禮拜全力衝刺。
有些細節跟最新民調今晚公布,謝謝浩宇做球
參與我的選戰路程,絕對是今年度最好看的實境電影,我不是只有嘴巴厲害而已。
上集打出氣勢與知名度繼續撥放
下集更多大咖、拔樁與政治風暴高潮
即、將、上、映
我們、還在會贏的路上。
3Q.
四指鍵位碼 在 loveelva0824 Youtube 的評價
數位音樂
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留愛查看
詞:吳易緯
曲:都智文
最近關係有點緊繃 你愛手機比愛我多
不想要特別限制你自由 我也不打算忍受寂寞
養成習慣聽你言不由衷 發脾氣又能改變些什麼(改變些什麼)
愛還沒準備好就稍後
再撥 我的心 電話中
稍後再撥 用努力 打動我
稍後再撥 我和你 停電中
這次留愛查看 有空再說
I`m Sorry(I`m Sorry) So Sorry(So Sorry)
I`m Sorry(沒空陪你) So Sorry
I`m Sorry So Sorry
Oh 再多理由 已不管用
I`m Sorry So Sorry
I`m Sorry So Sorry
關鍵時刻的關心問候 我想聽你當面親口說
不想特別增加對你要求 也不打算變得囉唆
留點空間獨處也不錯 讓想念 一點一點變濃厚
嘟一聲後留言給我
等候 我的心 電話中
稍後再撥 用努力 打動我
稍後再撥 我和你 停電中
這次留愛查看 有空再說
I`m Sorry(I`m Sorry) So Sorry(So Sorry)
I`m Sorry(這次沒空陪你) So Sorry
I`m Sorry(BaBy Sorry) So Sorry
Oh 再多理由 已不管用
I`m Sorry(I`m Sorry) So Sorry(So Sorry)
I`m Sorry(這次沒空陪你) So Sorry
I`m Sorry(BaBy I`m) So Sorry
Oh 好好對我 把心接通
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❥ ELVA蕭亞軒〈留愛查看〉MV中演出心碎戲碼
❥用果汁機絞碎手機火花四射 她驚嚇直呼「好危險!」
❥與男模濕身擁吻 初次見面就上演親密淋浴戲 她拍完彈開喊羞
發片以來一路奪冠、被封為「冠軍天后」的ELVA蕭亞軒,在第三波主打〈留愛查看〉MV中「濕身」與男模一起淋浴、輕撫到借位親吻,ELVA鎮定拍完後臉紅直呼:「太害羞了,剛認識就要這樣!」
〈留愛查看〉MV中她因對方失聯,用果汁機「怒碎」手機,後來男方回頭求復合,又送上新手機。MV中看來劇情張力十足,但拍攝時ELVA卻根本不敢看果汁機,還需要工作人員替她按住果汁機上蓋,眼看模型手機碎出火花,讓ELVA驚呼:「嚇死我!也太危險了!」她開玩笑說,一來顧慮到安全問題,二來,「現實生活中,從來沒遇過男生求和送手機,我想我就算氣炸也不會這樣做。」
〈留愛查看〉以都會節奏藍調曲風詮釋現代愛情中,男女之間似有若無的曖昧互動,由吳易緯作詞、都智文作曲,歌詞中寫道:「等候,我的心電話中,稍後再撥,用努力,打動我。稍後再撥,我和你,停電中,這次留愛查看,有空再說。」ELVA解釋道:「其實女生在歌詞裡說I’m sorry,是反諷的意思,指女生受夠了若有似無的互動和等待,所以率性喊暫停、留愛查看。」她也透露,原本的demo是由男聲演唱,她配合使用胸腔共鳴,強調中低音的質感,以剛柔並濟的聲音表情「演出」這首歌曲。
為表達歌曲中親密到疏離的過程,MV導演鄺盛提出以「淋浴」場景表現,與ELVA討論表現方式時,她原本有些疑慮,擔心「尺度」過大,但被導演和工作人員說服,她說:「淋浴時,雙方坦誠相見,但卻又在水滴中若有似無、結束時的離開感會特別強烈。」正式拍攝時,ELVA僅著小可愛上陣,與男模輕撫彼此、擁抱、借位親吻,沒想到因灑水器開太大,竟意外淋得她和男模表情猙獰,ELVA苦笑:「這水有點太大,不像淋浴像瀑布!」她說,初次見面就要和男模演出親密戲,讓她拍攝前一天緊張到差點睡不著,鏡頭一拍完,就馬上「彈開」。
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敢傷不解釋 敢愛就親吻
2014 摩登天后 ELVA蕭亞軒
閃耀樂壇 自信軒言
加盟索尼音樂全新專輯『不解釋親吻』
8月22日不解釋發行
❥更多活動詳情請上
Sony Music官方網站
http://www.sonymusic.com.tw/main
Sony Music Taiwan CPOP-華語粉絲團
https://www.facebook.com/sonymusiccpop

四指鍵位碼 在 柴鼠兄弟 ZRBros Youtube 的評價
很多新手想要買股票,但又不知到該怎麼開始
這一集夯翻鼠特地為小資新手加開「600秒學股票」的FQ
設計了股票小學1~6年級的課程
從開戶、交易時間、手續稅金等等買股票一定要知道的基礎知識
在一集影片一次全部讓你學會
#從零開始學股票
#股票小學一定要念
#慶祝十萬
【影片傳送門】
0:00 股票小學600秒
0:45 一年級:證券開戶
2:10 二年級:交易流程(委託撮合交割)
3:33 三年級:台股交易時間
4:46 四年級:交易單位
5:32 五年級:交易價格設定
7:08 六年級:交易手續費與稅金計算
⟪影片更正1⟫
關於 6:12~6:22價格名詞的解釋😂
🟢限價:代表「限定某個價格才買或賣」需要自行輸入價格或是用內建的取價(漲停/跌停/平盤/現價)
🟢現價:代表「現在最新的價格」,但股市價格隨時在跳動,剛剛按的現價,下一秒可能就不叫現價了,在軟體上按這個鈕只是幫忙輸入現在最新價格而已,但他其實就是「限定價格委託」的一種,只是省掉自己輸入價格數字
如果採用「限價委託」,同價位的所有委託單都需要依照下單時間排隊,例如柴和鼠同樣出20.5元的買1張派可星球,二人出價一樣,但柴是9點15分委託,鼠是9點30分委託,當有賣家用20.5委託賣出派可星球的時候,柴會比鼠優先被撮合成交
===以上都叫限定價格,以下是不限定價格===
🟡2020年3/23盤中逐筆交易實施之後,會多出一個市價單,代表「不指定價格」委託人願意用最大的彈性「立刻買到」,但會買在多少價格就由市場決定
✅關於市價單和限價單,可以參考我們逐筆交易的影片:
https://youtu.be/4TAXBlOVRsw
⟪影片更正2⟫
8:07的0.1425少打了一個%
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夯翻鼠FQ ►ETF系列
【FQ11】ETF基礎篇-就是便當的一種https://youtu.be/HDz6xAbNQ70
【FQ12】ETF進階篇-槓桿型/反向型ETF https://youtu.be/y1WwEhg1fqk
【FQ15】0050 pk 0056選誰比較好?上集 https://youtu.be/I-D1GmzzRKc
【FQ16】0050 pk 0056選誰比較好?下集 https://youtu.be/UA_btOz4uho
【FQ17】從0056捕獲高股息不死鳥 https://youtu.be/hM3wemKQT-8
【FQ32】買反向ETF等黑天鵝?先聽鼠說完鬼故事再決定https://youtu.be/kKUjclzcurk
【FQ33】十大配息ETF排行~填息最快的不是0056 https://youtu.be/_j2HR9xUafY
【FQ37】0056最新成分股更新分析 新同學來了!
夯翻鼠FQ►台股基礎系列
【FQ30】股票怎麼買?600秒學完台股交易基礎 https://youtu.be/zEDJ7LBZO4M
【FQ31】股票1元不是你的1元~搞懂零股先從除權講起 https://youtu.be/R0NAdlmZ70s
【FQ2】存股一定打敗銀行定存?常被忽略的三個弱點和一個關鍵 https://youtu.be/kF6XomSRcUw
【FQ6】存股如何決定進場時機?2018台股萬點對新手的意義 https://youtu.be/9QxXoD3zTks
【FQ1】什麼是利率與殖利率? https://youtu.be/yd3fZRrjzGM
【FQ4】存股怎麼選?新手秒懂的放山雞選股法(基礎篇) https://youtu.be/854HH85QCdU
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四指鍵位碼 在 飲食男女 Youtube 的評價
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。
「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。
入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。
「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」
阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。
想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
漢發麵家
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電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U
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