看大家歌詞記熟了沒?
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他們說,__________ 。
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" 蒼空盼飛鴻 蒼生等英雄
" 我們顛沛千年依然還在等候... "
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每一次創作電影或電視歌曲,都是難得能夠放肆幻想的機會。每張五月天的大碟,總會包圍同一主題,但在「第二人生」後,我們有幸參與「蘭陵王」.「步步驚情」.日劇「父子刑警」.及「黃飛鴻之英雄有夢」的戲劇歌曲,每首都充滿挑戰,自然也增加了不少創作的難度與樂趣。
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今次,為了表現2014年重開機的黃飛鴻精神,大膽捨棄了傳統東方器樂( 哈,原來一樣都沒有使用啊 ),只用樂團單純的鼓、貝斯、吉他、人聲的「四件組」來表現所有。
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因為元素的減少,詞曲與樂器的互動與編排,就成為此曲重點。例如主歌的寫法,即跟過去有所不同,我們讓主唱的旋律線本身帶有節奏,與背景的「懂搭懂懂搭」成為穿插的雙線並行節奏。
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黃飛鴻是位半傳說中的人物,卻讓那個列強不斷踏戶侵門的時代,有了具體鮮明的精神象徵,「自卑」「自省」「自信」是我希望詞曲能夠擴散的幾個層次,於是從0% 到100% 經歷不斷的建構跟推翻,60天后終於交出自己滿意的作品。
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作品離開創作者之後,就等待和你們的電影經驗或生活日常,發生化學變化,產生全新生命了。
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那麼,這首歌就交給你們,
請繼續寫下屬於你的「將軍令」吧。
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五月天|將軍令|
► http://youtu.be/83I_5lq5MwI
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在等誰 一聲下令以後
才想起 呼吸你的自由
從何時 習慣這種生活
不相信 或是相信什麼
其實你 早已被決定過
你忍受 但是不願接受
歷史 落在 贏家 之手
至少 我們 擁有 傳說
誰說 敗者 無法 不朽
拳頭 只能 讓人 低頭
念頭 卻能 讓人 抬頭
抬頭 去看 去愛 去追 你心中的夢
此生到盡頭 你是誰 曾怎麼活 他們說 就讓他們去說
生命如長風 吹過誰 的心頭
你想被記住 的那個名字 將會是什麼
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大時代 你我都是蜉蝣
在昨天 你我還是頑童
而今天 雙肩如此沈重
一首歌 只是靡靡唱遊
或者能 讓誰看見宇宙
全看你 願意聽見什麼
星月 從來 只能 沉默
微光 無力 遍照 角落
只求 點亮 你的 瞳孔
戰場 不會 放過 你我
直到 人們 覺醒 自我
何時 不盼 不求 不等 將軍或英雄
此生到盡頭 你是誰 曾怎麼活 他們說 就讓他們去說
生命如長風 吹過誰 的心頭
你想被記住 的那個名字 將會是什麼
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蒼空盼飛鴻 蒼生等英雄 我們顛沛千年依然還在等候
失去了土地 失去了天空 自問 不能失去什麼
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此刻到永久 你是誰 要怎麼活 為什麼 還在問為什麼
生命如長風 風中誰 在問我
你想被記住 的那個名字 將會是什麼
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你相信什麼 你執著什麼 你就是什麼
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五月天|將軍令|全曲電影版 MV
► http://youtu.be/83I_5lq5MwI?hd=1
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作詞+作曲:阿信
製作+演奏:五月天
編曲:五月天+張勝凱
電腦音樂排程:阿信
和聲:鄭之明+黃士杰+李賢璞
管樂:吳智暉+許祐禎
錄+混音:黃士杰@五月天錄音室
鼓技師:余璨宇
製作助理:江昆餘+柯弗奇
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_music info from B'in music_
●將軍令 相信音樂|樂曲介紹
歌詞經過阿信不斷修改與精鍊,不斷挖掘內心更深處的自省與自覺,終於把一篇人生態度濃縮進短短的35句樂句。成長使人不斷磨合自己與環境的關係,越調適就越趨近於社會化,忘記自己的稜角個性與自由思想。[將軍令] 要自己做自己的將軍,甚至拋棄將軍英雄,覺醒自我意識,相信並實現自我價值。
歌曲主旋律以中國傳統五聲音階:宮-商-角-徵-羽構成。五聲音階除了音階構成和諧,旋律好聽好記以外,本身就帶有濃厚的中國風色彩,對於電影故事的地理與時代背景是非常契合。
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●五人聚首 再次完成|磅礡史詩
編曲中類似旌鼓的音色,搭配「咚-咚-嗒—」的戰鼓節奏,熱血的氣勢油然而生。「Oh~」的合唱聲,也讓民族意識有抬頭的味道。主歌轉進副歌以及副歌尾端前八小節的樂器對點,讓整首歌更有層次感,五月天最具特色的 band sound 也因此突顯出來。怪獸的 lead guitar 點綴適時補足了高頻,豐富了電影打鬥的激昂情感;最甚不斷爬升至 solo,急轉至 bridge 才平緩。
同時也有141部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,KOM保鮮盒四件組→ https://goo.gl/hCNDbc 涼拌豆干 材料 A 豆干 300g \ extra firm tofu 300g B 辣豆瓣醬 2大匙 \ chili bean sauce 2tbsp. 糖 1茶匙 \ sugar 1tsp. 香油 1/2大匙 \ sesame...
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四件組 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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涼拌豆干
材料
A
豆干 300g \ extra firm tofu 300g
B
辣豆瓣醬 2大匙 \ chili bean sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
香油 1/2大匙 \ sesame oil 1/2tbsp.
醬油 1茶匙(沒有醬油的畫面) \ soy sauce 1tsp.
蒜末 15g \ garlic 15g
蒜苗 20g \ garlic sprout 20g
辣椒片 10g \ chili 10g
香菜 5g \ coriander 5g
作法
1.豆干切斜片川燙,水滾馬上撈起。
2.豆干放入保鮮盒中,加入材料B搖勻即可。
涼拌冬粉
材料
A
冬粉 1把 \ silk noodles 1
B
醬油 1/2大匙 \ soy sauce 1/2tbsp.
鹽 少許 \ salt
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
烏醋 1茶匙 \ black rice vinegar 1tsp.
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
辣椒醬 2茶匙 \ chili sauce 2tsp.
蔥末 15g \ scallion 15g
辣椒片 10g \ chili 10g
蒜末 15g \ garlic 15g
黃瓜絲 15g shredded cucumber
火腿絲 20g shredded ham
榨菜絲 15g pickled mustard tuber
作法
1.冬粉泡水至軟,剪段後汆燙,水再滾撈起泡冰水後瀝乾。
2.將冬粉放入保鮮盒中,加入材料B搖勻即可。
涼拌海帶芽
材料
A
海帶芽 25g \ kelp bud 25g
B
醬油膏 1 .5大匙 \ thick soy sauce 1.5tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白醋 2茶匙 \ rice vinegar 2tsp.
烏醋 2茶匙 \ black rice vinegar 2tsp.
香油 1/2大匙 \ sesame oil 1/2tbsp.
辣椒絲 10g \ chili 10g
薑絲 15g \ ginger 15g
蒜末 15g \ garlic 15g
作法
1.海帶芽放入沸水中,立刻關火泡至散開膨脹,撈起泡冰水並瀝乾水分。
2.海帶芽放入保鮮盒中,加入材料B搖勻即可。
涼拌雞絲
材料
A
去骨雞胸肉 1副 \ chicken breast 1
鹽 少許 \ salt
B
米酒 1茶匙 \ cooking rice wine 1tsp.
蔥段 15g \ scallion 15g
薑片 15g \ ginger 15g
C
醬油 1小匙 \ soy sauce 1tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
椒麻辣醬 2茶匙 \ hot sauce 2tsp.
蒸雞湯汁 2大匙 \ chicken stock 2tbsp.
小黃瓜絲 100g \ cucumber 100g
蒜苗片 10g \ garlic sprout 10g
蒜末 10g \ garlic 10g
蔥末 10g \ scallion 10g
辣椒末 10g \ chili 10g
作法
1.去骨雞胸肉加少許鹽抹均勻,與材料B一起放入電鍋中,外鍋加2/3杯水蒸熟,取出雞胸肉,雞湯同時保留。
2.將雞胸肉絲成小條狀,放入保鮮盒中,加入材料C搖勻即可。
涼拌豆皮
材料
A
豆皮 200g \ beancurd sheet 200g
B
素蠔油 1大匙 \ vegetarian oyster sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙 \ soy sauce 1tsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙 \ sesame oil 1tsp.
芹菜末 20g minced celery
香菜10g coriander
辣椒圈10g chopped chili
薑末10g minced ginger
作法
1.豆皮刷少許油,放入電鍋蒸約5分鐘(刷點油才不會黏在一起)。
2.取出豆皮撕成小片,放入保鮮盒中。
3.加入材料B搖勻就完成。
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煮雞肉
作法
1. 水滾再放入雞肉。
2. 再度滾沸後轉小火,蓋上鍋蓋煮約20分鐘。
3. 用筷子搓過雞肉最後的地方,沒有血水就完成囉。
變化1
鹽水雞
材料
煮熟雞胸 1片 chicken breast
煮熟雞腿 1支 chicken thigh
蒜碎 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
蔥花 30公克 scallion 30g
白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
鹽水(下面材料混合)
雞湯 100ml chicken stock 100ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
作法
1. 煮熟的雞肉放冷卻後,用料理剪刀剪成適當大小,放入保鮮盒中。
2. 加入其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
變化2
棒棒雞
材料
雞胸肉 1片 chicken breast
小黃瓜 2條 cucumber
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
蒜末 15公克 garlic 15g
芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 煮熟雞胸槌至肉質鬆散,再剝散放入保鮮盒中。
2. 再加入小黃瓜絲與其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
變化3
口水雞
材料
煮熟雞腿 3支 chicken thigh
辣油 3大匙 chili oil 3tbps.
花椒粉 1茶匙 ground sichuan pepper 1tsp.
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
香菜末 適量 coriander q.s.
花生碎 適量 peanuts q.s.
蒜末 20公克 garlic 20g
冷開水 2大匙 water 2tbsp.
作法
1. 煮熟雞腿冷卻後去骨切片。
2. 其餘材料放入保鮮盒中,再加入雞腿肉,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成囉。
(同場加映)
麻辣手撕雞
材料
市售烤雞 roast chicken
蒜末 15公克 garlic 15g
蒜苗 1支 green garlic
玉米筍(燙熟) 4支 baby corn
辣椒 15公克 chili 15g
辣椒渣 2大匙 chili pomace 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
花椒粉 1/2茶匙 ground Sichuan pepper 1/2tsp.
作法
1. 將烤雞撕小片放入保鮮盒中。
2. 再加入其餘材料,蓋上蓋子輕輕搖一搖至均勻就完成。
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四件組 在 營養健身葛格Peeta Youtube 的評價
一日魔山飲食:https://www.youtube.com/watch?v=ZuXAk4i-UrQ
之前在做巨石強森5000卡挑戰時,就有看到難度像山一樣高的魔山10000卡高牆,
經過我修練多時,終於迎來了這次的挑戰,世界最強壯的男人,挑戰下去!
但短時間內我不想再看到任何燕麥,寫些。
PS. 葛格有練過,非常不建議大家嘗試
影片中使用的餐盒:
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