喫茶店 香 老闆的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#補上店家資料囉
#吃烏龍麵送蘿蔔
#還有海膽牛肉飯只要580円
#從上野過去只要23分

之前說過了大阪的喫茶店，跟品川老闆快要累死的中華料理，還有板橋的佛心老闆～這次來講一下埼玉縣的烏龍麵店。

這家埼玉縣的烏龍麵店可能離東京都有點遠，真的對烏龍麵很有愛的話，可以試試看喔！另外，這家分數很高，有3.68分喔！

不過老闆的特價招待也是很狂啦～

店名：駕籠休み
電話：048-644-1586(去之前可以打電話確認喔)
地址：埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-108-12
營業時間：10:00～15:00
網路參考：https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11005442/

這裡來說說所謂的武藏野烏龍麵。

如同的台灣牛肉麵一樣，烏龍麵一直在日本是指標性的料理。而日本之大，各地的烏龍麵皆不相同。像是大家所熟知的香川讚岐烏龍麵，目前是日本最知名的烏龍麵，而緊接其後便是埼玉縣的武藏野烏龍麵。

而有時走在街頭上時，魚漿太太常常會指著招牌問我饂飩(うどん／Udon)這兩字是什麼意思，答不出來的我搜尋了一下資料，得到下列這些解釋。

有時候你會在日本街頭看見饂飩(うどん／Udon)兩字，烏龍麵的起源眾說紛紜，最常說的是源自於唐朝傳到日本的麵食演變而來。現在還保有比較古早形狀的是在名古屋類似台灣寬麵的きし麺(Kisimen)。而原來是叫做「温飩」（ウントン／Unton）的，後來都唸成「饂飩」（ウドン／Udon）。而因為發音上的省略與轉變，台灣這邊常常把Don唸成Ron，所以從「饂飩」（Udon）變成了「烏龍」（Uron）。

而除了香川烏龍麵之外，武藏野烏龍麵是從東京的多摩地區和埼玉西部的鄉土料理。與其他系列的烏龍麵相比，它的特點是麵色較深、極粗又有咬勁，不常咀嚼的朋友可能會覺得嘴很酸。然而當你感受到超有彈性的麵條在唇齒間蔓延小麥香的芬芳時，是與一般烏龍麵的滑溜入喉口感有著完全不同的體驗。

描寫主人公以成為「氣象預報員」的成長故事的NHK晨間劇《#歡迎回來百音》將於5月17日播出，視覺海報與角色定裝照也都陸續公開

這卡司會讓我很想追啊~本來就很喜歡清原果耶了，還有西島、內野還有京香姐姐等這麼多喜歡的演員演出，時間要不夠用了啦~

編劇是 #安達奈緒子，加上西島跟內野，《昨日的美食》黃金組合再現啊~不知道史朗跟賢二會不會在劇中相遇？好期待！


【卡司角色簡介】

・永浦百音：#清原果耶，本劇主角

■宮城的人們

〔永浦家〕

・永浦耕治：#內野聖陽，百音的父親
・永浦亞哉子：#鈴木京香，百音的母親
・永浦未知：蒔田彩珠，百音的妹妹
・永浦龍己：藤龍也，百音的祖父
・永浦雅代／旁白：竹下景子，百音的祖母

■氣仙沼的人們

・及川亮：#永瀨廉，百音的同學，年輕的漁夫
野村明日美：#恆松祐里，百音的同學，島上唯一超市的女兒
・後藤三生：前田航基，百音的同學，寺廟的兒子
・早坂悠人：高田彪我，百音的同學。作風穩健，是同儕中的領袖
・及川新次：#淺野忠信，亮的父親

■登米的人們

・新田彩加（新田サヤカ）：夏木麻里，龍己的舊識
・菅波光太朗：#坂口健太郎，診所醫生
・佐佐木翔洋：濱野謙太，森林團的課長
・川久保博史：でんでん，森林團的導覽員
・田中和久：塚本晉也，爵士喫茶店老闆
・中村信弘：平山祐介，診所醫師，菅波實習時的指導

■東京的人們

・朝岡覺：#西島秀俊，知名氣象預報員
・神野瑪莉安娜莉子：#今田美櫻，氣象預報公司預報員
・內田衛：#清水尋也，氣象預報公司員工
・野坂碧：#森田望智，氣象預報公司員工
・澤渡公平：玉置玲央，電視局社會部氣象組記者
・高村沙都子：高岡早紀，電視局社會部氣象組領班
・安西和將：井上順，氣象預報公司老闆
・井上菜津：舞子，百音在東京住宿的房東
・鮫島祐希：菅原小春，輪椅馬拉松選手


【劇情簡介】from wiki

出生於宮城縣氣仙沼灣上擁有豐富自然資源的大島的女子高中生永浦百音，在2014年春天，從高中畢業的她因大學考試失利獨自離開故鄉搬遷至內陸的登米市，並寄住在祖父熟識的婆婆家，在當地她開始接觸了山林導覽與林業的相關工作。

然而某天，來自東京的有名氣象預報員到訪使她的生活出現了轉機，在與其漫步山林的時候，告訴了她「氣象預報就是可以預測未來的世界」，受到啟發的百音因此決心考取氣象預報員資格而奮發努力，雖一度失敗，但在當地人的支持下最終突破難關。

在上京後前往民營天氣預報公司工作的她，開始了解到氣象預報的影響層面甚廣，並與其他同事相處下累積經驗，而在2019年目睹颱風肆虐下家園的殘破，百音也思索了如何運用自己所學知識去幫助她的故鄉，因此她決心回到氣仙沼，展開未知的人生。

（圖/NHK twitter 角色說明/wiki）

今天中午就在日式和風洋食「ラ・デザイン喫茶店」裡吃蛋包飯吧☺️

其實ラ・デザイン就是喇滴賽的日文拼音🤣🤣🤣
就是在我們家的意思啦哈哈哈哈哈😂

因為前幾天看日本節目介紹蛋包飯達人
他說他最喜歡的還是傳統道地的蛋包飯
蛋皮是煎到全熟的
裡面包的是茄汁炒飯
最純粹的蛋包飯最令人想念啊～

那一集完全勾起我以前在台中生活的記憶
還記得那時候最常去中華路夜市
買一盒才50元的蛋包飯，滿到便當快要蓋不起來
裡面包的就是超級純粹簡單的茄汁肉絲炒飯
看到老闆每一個蛋包飯熟練的甩鍋、翻鍋
帥氣的把蛋皮包住茄汁炒飯
在盤子上倒扣出完美的蛋包飯形狀
那個香味到現在想起來都還會流口水

現在新潮的店都是流行那個蛋包走滑嫩歐姆蕾形式的
這種最道地傳統的薄蛋皮、全熟卻蛋香更濃郁的蛋包飯愈來愈少見
所以今天拍手就在家裡面
做出這道記憶中的傳統蛋包飯來懷念一下😋💕

而且為了要更接近那種在日本街邊
不是太熱鬧地區的小小和風洋食店裡的蛋包飯氛圍
刻意連擺盤也要簡單不浮誇
副餐飲料一定要是冰咖啡
加50元多一份咖啡凍冰淇淋這樣😆

「欸！有喔！這個茄汁的比例有到味喔！」我趁熱大吃一口蛋包飯，茄汁雞肉炒飯的酸甜滋味立刻開胃了！

「而且吃完之後搭配這個咖啡凍冰淇淋太棒了！徹底就是日本家庭餐廳或是和風洋食館的fu啊！」拍公很快的就吃光蛋包飯，在吃附餐點心了😆

「沒錯！再加上這個冰咖啡，完全是日本的商業午餐套餐路線」透過這一套蛋包飯套餐，我們兩個都陷入之前在日本旅遊的記憶

用美食去認識一個地方
日後再用記憶中的味道在家裡重現
當然還是當地的最好吃
但是能用這樣的方式讓自己彷彿已經回到旅遊時的感覺
也是非常棒的一種方式☺️💕

「你這個咖啡凍冰淇淋已經吃一半了齁？」我在要吃之前，小心翼翼的跟拍公確認

拍公笑出來：「妳現在是不是很害怕？😆」

因為上次我們去吃涼麵，一人一盤小份涼麵
本來都會再一人一碗味噌貢丸蛋花湯（簡稱綜合湯）
可是那天我沒有很餓，所以只點一碗

「妳確定？一碗就夠？」拍公聽到我點一碗還跟我再次確認

然後我們照慣例認真把涼麵吃掉之後
拍公會先喝湯，再給我喝

我想說他已經喝完他的一半的份量
所以我就開心的咕嚕咕嚕喝光了

拍公看著我開心喝完最後一口綜合湯，淡淡的說出：「啊妳不是不愛喝湯？😒」

「蛤？你剛是在等我喝兩口再給你喝嗎？😳我以為你是喝完一半剩的全部要給我喝欸😆」我笑著擦擦嘴

「哼，妳爛透了。這樣為什麼不一人點一碗😒」拍公雖然很冷靜的、不帶脾氣的說完這一句，但是我知道他真的有在生氣

因為他非 常 愛 喝 湯！！！
然後我這個小王八蛋竟然把他的綜合湯喝完
他本來都做好心理準備我還會有湯可以讓他做最後的收尾（？）

「啊不然我再買一碗湯給你啦，不要生氣啦🥺」我在拍公旁邊繞來繞去求他原諒

「不用了，哼。」拍公賭氣

然後這件事情我們現在每一次說到都會兩個人笑到跟白癡一樣🤣
只要是要兩人共吃的我就會知道要再問一下：「你已經吃完你要的份量了嗎？」

「哼😏對啦，妳可以放心的吃光😏」拍公就會這個臉回我😆

親夫妻也是要明算帳
你們跟另一半一起吃飯也會這樣嗎🤣🤣🤣