坐月子迷思系列
今天來談談酒精吧
在這裡我不太想提太複雜的研究與理論
只是我必須先聲明
在目前已知的研究當中
酒精對於胎兒的發育是會有非常不好的影響
不管是在懷孕當中經由媽咪的血液通過胎盤傳給胎兒
或是經由哺乳傳給新生兒
酒精對於胎兒
尤其是對於腦部發育的影響
是絕對無法令人忽視的
這時候你就要問我啦
蘇醫師蘇醫師
難道小酌不可以嗎
我的回答會是
我真的無法精確回答你多少量一定會有問題
但總之就是越少越好
至於真的吃到了也不用太過懊惱啦
我們之後盡量注意就好
關於這一點
我們過幾天會再討論
我今天比較想要先討論的
是懷孕或是坐月子喜歡用酒當作補品這樣的習俗
來
直接講重點
你覺得用料理的方式把酒煮開就不會有殘存的酒精嗎？
很抱歉
答案是不可能
不要鐵齒
許多研究早已經證實
不。可。能。
基本上在研究酒駕的經驗當中
有許多的探討
各位只要簡單動動你的手指頭
在網路上都可以找得到
不是農場文或是廢文喔
簡單來說就是
只要是以酒入菜的料理
基本上是不可能完全沒有酒精殘留的
不論你經過怎麼樣的滾煮燃燒
菜裡的酒精是不可能完全揮發掉的
根據美國農業部發布的數據
再怎麼樣都不可能是零
根據我找得到台灣相關的研究
也是如此
我知道說這些會讓許多人覺得很驚訝
但事實是無法被改變的
讓我們開始在這件事情上做一些改變吧
好嗎～
坐月子
拜託不要加酒進入料理裡面
不論是什麼樣的原因
這樣真的沒有比較好
#請跟煙酒說不
#加酒料理對許多人是慣性但對孕婦或哺乳真的不好
#知道了就儘量不要做但不需要有過多的驚慌跟悔恨
#人生有太多不確定性能避就避吧
#喝酒比吃不吃冰重要一萬倍
