【你不可不知道的越南啤酒(二)-BGI與Sabeco啤酒】
不知道大家知不知道sabeco這間越南有名的啤酒公司，旗下最主要的越南啤酒就是Bia Saigon跟Bia 333，當然他們也有在2019年推出一些新的品牌包含bia Saigon Special、Bia Saigon Lager與Bia SaiGon Export，另外在2020年正當西貢啤酒成立145週年的時候推出一個越式啤酒叫做Bia Lac Viet，包含近幾年的西貢啤酒掛牌上市，越南啤酒的市佔率達到第二名，這些都是Sabeco這間西貢啤酒公司在過去所做的一些努力，但是其實今天我們想要來介紹Sabeco的前身叫做BGI的公司，這間在當時早期的殖民時代，是大家不可能不知道的一間啤酒公司
1.BGI公司與Sabeco公司
要追朔BGI的公司，必須就要先追朔到他的歷史，這間BGI公司是在1875年由一位法國的退休海軍Victor Larue在西貢所創立，BGI這三個字各代表著Brasseries (啤酒製造商) Glacières (製冰機) d'Indochine (Indochina) 三個字的合體，所以叫做印度支那啤酒與水公司，最一開始的BGI是提供給南部所需要的冰製品，但是後來慢慢地開始發展啤酒和軟性飲料，其中最早的製酒廠也就是建於1952年的Nguyen Chi Thanh的地方(Google搜尋其實搜尋得到)，後來印度支那名稱在越南消失後，其後面的I縮寫就改成international，但是在1975年南北越統一之後，1977年由越南食品部長發布公文，由Southern Wine Company(Sabeco的前身)來接管整個BGI的整體事業，包含啤酒工廠的營運，並在1977年直接將工廠改名為西貢啤酒廠，這邊就要講到，1975年其實剛好是BGI公司成立的第100年，就在第100年的時候碰到戰事，所以公司也被迫被國有化，在1989年也正式推出bia 333(333啤酒)，2003年sabeco公司正式在越南成立。以上就是一個BGI與Sabeco公司簡單的前期小故事，從早期的法國殖民到後來越南的接手，並且在國際上發揚光大這個啤酒品牌，但是其實基礎打的也非常的穩，在過去殖民時期的啤酒也都相當的暢銷。
2.BGI推出過什麼樣的啤酒
耐人尋味的BGI公司到底出過什麼樣的啤酒，最主要的兩大撐起BGI公司的其實就是Bia 33(33啤酒)跟bia con cọp(老虎啤酒)，bia 33的這個名字出現在1949年，而名字來自於他的容量只裝了大概330cc左右，這個啤酒的特色就是酒精濃度比較高，而且味道非常的濃醇，這是以前越戰時期美國士兵或是駐越的外國人最愛的啤酒之一，可以看到圖片上面有不同啤酒的語言，像是Bière(法文)、Beer(英文)、Bier(德文)等，就知道當時有多受外國人的喜愛。但是這個品牌也在1975年由政府國有化之後，將其改名為333啤酒，為什麼要改名為333啤酒是因為當時33啤酒已經在全球有註冊商標，所以就直接改名為333啤酒。另外一個有名的啤酒就是bia con cọp(老虎啤酒)，這是1973年BGI所推出的另外一個新品牌，用了660cc的容量，兩側劃有葡萄藤與方形水果圖案的瓶身所推出，而bia con cọp其實還有另外一個名稱叫做la-de Larue啤酒，Larue就是原本的創辦人名字，而la-de這個是一個法文字，後來也因為這個啤酒有獨特的香氣，所以每次進貨到銷售店，當天直接都會賣完，後來也因為1975年的國有化，而該品牌逐漸消失，消失的原因是BGI改到越南前江設廠，當地的水質與啤酒所需要的水質不合，所以味道改變，另一個說法是BGI的改了生產技術，與以前的味道有所不同。以上就是簡單的介紹兩個BGI所生產的暢銷啤酒。
篇幅其實有點長，但是其實就想趁這個禮拜簡單跟大家介紹一下越南的啤酒公司與啤酒品牌，這那個法國殖民或是越戰的時代裡，其實啤酒可能就是一個對於越南人與殖民者最好的紓壓產物，大家也可以慢慢地來接觸越南的啤酒品牌，疫情結束後好好地喝一輪。另外，因為La-De Larue的啤酒名字太特殊了，後面應該會專門做一集來介紹這個啤酒，大家期待一下~~
喝酒名言英文 在 [閒聊] 順風婦產科-朴英奎的名言- 看板KR_Entertain 的八卦
看了明秀名言，不禁讓我想到另一個朴氏語錄--順風婦產科的放屁博士 朴英奎
他的名言很多，最常聽到的是"我是我的英文都是跟朴英奎學的作者朴英奎"
、"我就是那種跌倒了就爬不起來的性格"。順風應該是滿多人的回憶吧XDD
可能很多人看過了，但還是想轉貼《英奎哥省錢絕招》(來自順風版FollowWind)
順風241-2 集，英奎哥看到李醫生和五中老是請客，感到相當不屑，於是主動教他們
省錢的秘訣，有心要朝英奎路線轉型的人可以嘗。
情況一：被後輩纏住請吃飯時。
方法一：叫比自己更資深的前輩出來，讓前輩付錢。
情況二：大家出來吃飯，不確定該由誰付錢時。
方法二：趕緊找理由推給別人付錢，比方說誰生了小孩、誰股票賺錢……總之拚命挖出對方
發生的好事，然後叫對方請客，相對的，絕對禁止說出自己最近發生什麼好事。
英奎評價：「在喝酒的場合說出自己發生的好事，跟背著炸彈跳入火坑沒什麼差別。」
情況三：要是還是沒辦法找到別人付帳……
方法三：最好的方法就是遠距離維持法，顧名思義，就是在付錢時盡量和櫃台保持距離，舉
例來說，可以利用綁鞋帶時與其他人聊些話題，或是藉口上廁所，保持跟櫃台的距離。
等別人付錢之後，再用最快的速度跑過去，迅速的表達遺憾，假裝自己其實很想付錢，沒付
到非常遺憾。最後隨口說句：下次一定要讓我請客了！
情況四：如果是個人的好事，非得要請客的時候。
方法四：這種時候要用最少的金額達到最大的效果，首先，要盡量找遠點的地方，一定會有
人因為太遠而不想去。
再來是故意講說哪個名人喜歡吃，塑造成這家店很值得推薦，當然就要故意找些廉價餐廳了
，雖然是騙人的反正這種事情沒有辦法查證。
到餐廳後，推薦一些便宜但是很少人聽過的食物，英奎哥推薦的是海鷗肉，大部分的人在認
定是便宜菜色之前，都會想試試看這種獨特的口味。
假如推薦牛肉麵這些，旁人一聽就知道是便宜貨，像海鷗肉就有這種便宜而不被懷疑的效果
。
如果旁人想點啤酒，就說「吃海鷗肉一定要配米酒才對味」這些話，然後改點便宜的米酒，
順便可以省下酒錢。
情況五：與同事吃飯時，突然變成各自付帳的時候。
方法五：在這種時候，要在腦中飛快的把錢算好，然後跳出來跟大家收錢，然後趁機收多一
點錢，這樣自己就可以付比較少，反正應該沒有人會特地去驗算。
情況六：即使是英奎，也有方法全都被看破的時候。
方法六：最後絕招，當所有的方法都被看穿，就假裝錢包忘記帶，不過很可惜，連這招也被
識破了，在發生這種情形時，英奎決定拔腿就跑，拋下帳單給朋友們。
英奎評價：「這一天我失去了三個三十年的老朋友，
不過直到現在，我還是不後悔。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.19.126
※ 編輯: renatatt 來自: 114.25.19.126 (05/09 02:09)
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