喜ばれること間違いなし的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

『とろける口溶け 生チョコ風ガトーショコラ』

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明治のバレンタインチョコレシピについてもっと知りたい方は明治手作りチョコレシピで検索！
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【材料】18cmのパウンド型1台分
明治ミルクチョコレート　　　　　2枚（100g）
明治ブラックチョコレート　　　　2枚（100g）
明治北海道バター食塩不使用　　　30g
明治北海道十勝純乳脂45（生クリームでも可）100ml
溶き卵　　　　　　　　　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　　　　　　　大さじ1
ピュアココア　　　　　　　　　　大さじ2
----- トッピング -----
ピュアココア　　　　　　　　　　適量

【手順】
材料はすべて常温に戻しておきます。鍋にお湯（50〜55℃程度）を準備しておきます。オーブンを180℃に予熱を入れておきます。
1. チョコレートを細かく刻む。バターを2cm角ほどに切ります。
2. ボウルを湯煎に当て、刻んだチョコレート、無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
3. 生クリームを入れ、全体をなじませるように混ぜます。
4. 卵を溶きほぐし、溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
5. 薄力粉、ピュアココアをふるい入れよく混ぜます。
6. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃で23分焼きます。
7. 粗熱が取れたらピュアココアを振りかけ、お好みの大きさに切ります。

【料理のコツ・ポイント】
・チョコは細かく刻み、溶かす際は蒸らすようにゆっくりと溶かしてください。
・作った当日より、翌日の方がしっとりとしていて、おすすめです。
・ラッピングをする際は、透明のシートを両面に貼ってから袋に入れると見た目が綺麗に仕上がります。
・日持ちは冷蔵保存で3日ほどです。

【レシピの紹介】
とっても濃厚で口溶けが絶妙な、まるで生チョコのようなガトーショコラのレシピです。材料も少なく、混ぜるだけで作れる簡単なレシピなのに本格的な仕上がりです。ラッピングをしたらプレゼントにぴったり。誰にあげても喜ばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。

Sponsored by 株式会社 明治

鶏むねで満足おかずの出来上がり♪
お子様にも喜ばれること間違いなし！
お弁当にオススメの1品です♪

材料
（2人分）
鶏むね肉　　　　1枚(300g)
プロセスチーズ　2個
塩こしょう　　　適量
マヨネーズ　　　大さじ2
パン粉　　　　　大さじ3
粉チーズ　　　　大さじ1
サラダ油　　　　適量

☆オーロラソース
ケチャップ　　　大さじ1
マヨネーズ　　　大さじ1

手順
1　鶏むね肉は皮を取り除き、切り込みを入れて切る作業を6回ほど繰り返し、塩こしょうをふる
2　チーズは縦3等分に切る
3　鶏むね肉を開き、チーズをのせ、手前から巻き、形を整える。マヨネーズをからませる
4　バットにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ、3にまぶす
5　鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる
6　ボウルに☆オーロラソースの材料を入れて混ぜる

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/162537807238136211

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

『ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼』

【材料】 2人前
サーモン（刺身用）　　　150g
イクラ　　　　　　　　　50g
かいわれ大根　　　　　　50g

----- 漬け汁 -----
しょうゆ　　　　　　　　60ml
みりん　　　　　　　　　30ml
酒　　　　　　　　　　　30ml

ごはん　　　　　　　　　400g

【手順】
1. サーモンを1cm角に切ります。
かいわれ大根を1cm幅に切ります。
2. 小鍋に漬け汁の材料を入れて、中火で加熱します。
ひと煮立ちしたら鍋を火から下ろし、冷ましておきます。
3. バットにサーモンと2を入れて3分ほどおきます。
4. 3からサーモンを取り出し、イクラとかいわれ大根を加えてよく和えます。
5. 丼鉢にご飯を盛り、4をのせたら完成です。
紹介文
ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに！サーモンといくらの親子丼のレシピです。 細かく角切りにした漬けサーモンと一緒に、イクラとかいわれ大根を混ぜてボリュームアップ！ 見た目もおしゃれで喜ばれること間違いなしですよ。 ぜひお試し下さい。

【コツ・ポイント】
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
こちらのレシピは生食用の食材を使用していますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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【夏本番】見てるだけで涼しいレシピ15選｜カラッと晴れた太陽が気持ちよく、ふらっと外出したくなる夏。でも蒸し暑さだけはネックですよね。夏も本番が近づいてきたので、見てるだけでも涼しい気分になれるレシピを15個集めてみました。いちご、スイカ、メロン、アイスクリームなど、夏の風物詩が盛りだくさん。猛暑で夜寝られない時にも、冷たいデザートを見て、涼やかな気分を味わってみてはいかがでしょうか。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/natsuhonban-miterudakedesuzushii-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1.–4. スイカを使ったデザートのレシピ
暑い日が続く限りスイカを楽しみたい人は多いはず！暑い夏に楽しめるスイカを使ったデザートを4つ集めてみました。


5. ワッフルアイスケーキ
おやつにも朝食にもぴったりな甘くてふんわりのワッフルで、アイスクリームを挟んだ贅沢アイスワッフルを特大サイズで作ってみました。しかもバニラ、ストロベリー、チョコレートの3段重ね。夏場のバースデーケーキにも喜ばれそうなひんやりスイーツのレシピです。
https://youtu.be/OciifKw1-Cg


6. スイカとメロンが隠れている驚きケーキ
スイカやメロンが巨大なケーキの中に隠れていたら驚きですよね？このレシピはそんな驚きを与えてくれます。スイカやメロンのさっぱりとした甘みに、ミントの爽やかさが加わり夏にぴったりのケーキになりました。
https://youtu.be/5SMYQ3WG7pg


7. メキシコ生まれのデザート「パレタス」
話題のメキシコ生まれのアイスキャンディ「パレタス」の作り方です。残暑にぴったりのこのスイーツはフレッシュなフルーツを使うので、普通のアイスクリームよりもヘルシーと言われています。今回のレシピではアプリコットとブラックベリーを使います。
https://youtu.be/omA6bH8vt1E


8. いちごのチョコアイスケーキ
暑い季節でもそうでなくても、冷やしたスイーツは美味しいですよね。冷たいスイーツの多くは、オーブンを使わずに簡単に作ることができるので快適です。 今回紹介するのは、誕生日やお祝いのケーキとしても喜ばれること間違いなし、爽やかないちごの甘みと風味が口いっぱいに広がる濃厚なアイスケーキです。かわいくて美味しい、視覚も味覚も大満足なケーキレシピです。
https://youtu.be/moOT13u4ZzQ


9. イチゴとメロンのワイン・スラッシー
夏も本番が近づき、大人の2人にぴったりなのがこのイチゴとメロンのワイン・スラッシー。もちろん独り占めでもオッケーです。
https://youtu.be/Oydcr0vrexo


10. スイカのフローズンヨーグルトサンド
夏といえばスイカ！暑い日が続くとなんだか西瓜が食べたくなりませんか？スイカは水分と糖質に加えてアミノ酸がたっぷりで夏の栄養補給にはもってこいのフルーツなのです。 暑いとスイカを食べたくなるのは人の本能なのかもしれませんね。


11. 氷のボウルで作るサングリア
夏の暑い時期に最高なサングリア。それをオシャレな夏仕様にしたのが、この氷のボウルに入れるアイデアレシピです。中に浮かべるアイスキューブにもフルーツを入れれば、大満足なサマードリンクのできあがりです！
https://youtu.be/QvZ7QGJYF3g


12. トロピカルアイス
氷菓のアイスではなく、しっかりと作られたアイスクリームって結構高いですよね。家族のために何本も買うのはちょっと気が引けます。でもコツさえ知っていればお店で買うような本格的アイスクリームが家庭でも作れてしまうんです。
https://youtu.be/AgQ_wYpm71A


13.–15. いちごのシンプルアレンジ技
かわいくて美味しいいちごはビタミンCたっぷりで美容の強い味方です。いちごはそのまま食べたりケーキの上にのせるだけでではなく、ちょっとアレンジを加えるだけでゴージャスなデザートにも、おしゃれでヘルシーな一口スイーツにも早変わり。赤くて可愛いいちごのいつもとちょっと変わった楽しみ方をご紹介します。
https://youtu.be/ZxAHnvAAjoU


夏のデザートは色が鮮やかで、みているだけで元気な気分になります。冷たいデザートレシピで夏を爽やかに乗り切れそうです。

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誕生日ケーキに使えるチョコレートのろうそくの作り方｜もし大切な人の誕生日が近づいているなら、この手作り誕生日ケーキのレシピを試してみてください。チョコレートでキャンドルを作るから、全て丸ごと食べられます。チョコレートのろうそくの作り方もとても簡単で、子供に喜ばれること間違いなしです。一年に一度の大事な日だからこそ、とっておきの誕生日ケーキでサプライズをどうですか？

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tanjoubike-ki-chokore-tonorousoku-tukurikata

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準備時間: 30分
調理時間: 1時間30分
合計時間: 2時間
冷却時間: 2時間
難易度: 中級

【材料】

ケーキ生地:
- 卵白　卵9個分
- 砂糖　360g
- サラダ油　160ml　常温
- 牛乳　180ml　常温
- 小麦粉　375g
- スプリンクル　120g
- ケーキ型　(径 20 cm、 高さ13 cm)

食べられるキャンドル:
- 色付きチョコレート　青　250g
- 色付きチョコレート　赤　250g
- 松の実
- ストロー

チーズクリーム:
- クリームチーズ　150g
- 粉砂糖　100g
- 生クリーム　400g

アイシング:
- 粉砂糖　250g
- レモン汁　大さじ5

【作り方】
1. 卵白を砂糖と一緒に撹拌し、滑らかになるまで泡立てます。そこに小麦粉、サラダ油、牛乳、スプリンクルを入れ、ゴムベラで折り込むように全体を馴染ませます。
2. ケーキ型の底に逆さまにした皿をおき、その上にクッキングシートを敷きます。ケーキ型の枠部分を皿と一緒に取り付けます。
3. ケーキ型に生地を加えて、170度に予熱したオーブンで90分焼きます。オーブンから取り出したら、粗熱を完全に取り除きます（最低2時間、可能なら一晩置く）。
4. チーズクリームを作ります。ボウルにクリームチーズ、粉砂糖と生クリームを入れ、滑らかになるまで撹拌します。水で戻した板ゼラチンを加えると、さらにしっかりしたクリームが作れます。
5. コップに色付きチョコレートを入れて、湯煎で溶かします。
6. 溶けたチョコレートの中に太めのストローをそれぞれ4本ずつ突き刺します。チョコレートが固まりすぎると取り出せなるので注意してください。
7. ストローのまま冷蔵庫で軽く冷やし、ストローからチョコレートロウソクを押し出します。
8. ケーキにチーズクリームをコーティングします。
9. 粉砂糖とレモン汁を混ぜて作ったアイシングで、ケーキの縁を彩ります。
10. チョコレートロウソクをケーキに突き刺し、先をライターなどで炙ります。その中に松の実を突き刺し、ライターで火をつけます。火を吹き消したら、楽しいバースデーパーティーの始まりです！


チョコレートのろうそくはもちろん食べられるので、最初から最後まで丸ごと食べられます。手作り誕生日ケーキで忘れられないパーティをお楽しみください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QkLyIManKH8

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誕生日やお祝い用のケーキを選ぶなら、大きなホールケーキやパイも嬉しいですが、手のひらサイズのかわいいミニスイーツも捨てがたいですよね。場所を選ばず食べやすいからホームパーティの差し入れとしても喜ばれること間違いなし。個包装もできるので、おもてなし感溢れるプレゼントにもなります。

カジュアルなホームパーティの手土産にきっと喜ばれるミニスイーツレシピ8選をご紹介します。


1. チョコミント・チーズケーキ

チーズケーキはみんな大好きなデザートの定番。この親しんだ味にビターチョコレートとミントリキュールを加えると、一気に大人スイーツに変身します。
作り方はこちら。
http://www.chietoku.jp/choco-mint-cheesecake/


2. フォンダン・ショコラ

あの溶けたチョコレートがトロッと出てくるフォンダン・ショコラ。意外と簡単にできてしまうんです。焼きたてのトロっと出てくるチョコレートは感動ものです！
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/chocolate-molten-cakes/

3. 洋ナシとりんごのびっくりパイ

洋梨とトリュフチョコ、りんごとキャラメルを使った美味しいパイ菓子をご紹介。パイ生地もりんごと洋梨の形に切ると、見た目もとても可愛らしい焼き菓子が出来上がります。お子様の誕生日パーティなどに是非どうぞ。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/truffel-pear/

4. レモンフラワー・タルト

淡いカスタードイエローのレモンケーキを、花形にあしらったパイで包んだかわいいスイーツ。お土産やプレゼントとして作ったら大好評間違いなし。市販のタルト生地を使えば、作り方も簡単！思いつたら即作れるのにかわいいスイーツレシピです。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/lemon-flowers/

5. レモン・フォンダンショコラ

中からとろ〜っと濃厚なチョコレートが溶け出すフォンダンショコラはスイーツの中でも大人気です。今回は定番のチョコレートではなく、爽やかな風味のレモン味でホワイトチョコレートを使って作ります。家庭で作る焼きたての美味しさは格別です。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/fondant-lemon/

6. ラズベリータルト

スーパーでは冷凍で売られていることの多い、甘酸っぱくて美味しいラズベリー。かわいらしいラズベリータルトは、手土産としてもプレゼントとしても喜ばれること間違いなし！抗酸化成分もたっぷり入っているので、体も喜ぶ手作りラズベリータルトの作り方はこちら。

http://www.chietoku.jp/raspberry-tartlets/


7. ラズベリームースケーキ

ラズベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味がホワイトチョコレートムースに包まれた、美しいこのケーキ。爽やかな後味でもうひとつ手が伸びてしまいそう。 食後のアイスクリームに飽きたら、こんな手の込んだ一品はいかが？スポンジケーキは市販のものを使えば、オーブンなしで作れる冷やして美味しいケーキです。レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/raspberry-mousse/


8. クリーミー・バナナのタワーデザート

栄養満点で美容の強い味方のバナナは毎日でも食べたい食品です。でもちょっとマンネリ気味で、何か変わった味わい方がないものかと思ったことはありませんか？このバナナ尽くしのデザートは、コンデンスミルクを使ったラテンアメリカでポピュラーなレシピです。ラムとバナナの香りをチョコレートで包んだ魅惑の南国スイーツをどうぞ。レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/creamy-banana-bread/

ラズベリーパイ、レモンタルト、フォンダンショコラ…どのミニケーキを作ろうか迷ってしまいますね。みんなの喜ぶ顔が目に浮かびます！

詳しくはこちら：http://www.chietoku.jp/small-desserts/
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