啃食漢堡台中的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🍗「炸雞店」大調查結果。（文末有所有店家得票率清單）樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq

台南鄉民推薦的第一名是囊括了25.16%票數的8818，這個披薩耽誤的炸雞店，是否會考慮出一個8818炸雞的品牌呢？

第二名是近兩年熱度很高的昌平炸雞王。台中北屯起家的昌平炸雞王，老是會與胖老爹相提並論，不過在這次的台南大調查中，以9.38%的票數穩穩地贏過了胖老爹。

第三名又回到台南在地的品牌：炸雞洋行。身為三皇三家集團的系列品牌，老是被說成是觀光客才會吃的店，這是算還給炸雞洋行一個在地品牌的印象囉～

接著是新化的葉麥克炸雞、同樣被披薩耽誤的拿坡里，以及常被誤認為台南起家的高雄品牌：丹丹漢堡等…看完了眾家品牌的炸雞，是不是很餓呢？趕快去你最愛的炸雞店快朵頤一番吧！

PS. 名單中出現了懷念的89漢堡。站長有些意外，而且竟然還排上了第12名，可見得89讓大家的記憶有多深刻。另外，同樣已歇業的卡爾森也有被投入這次的調查喔～

本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。

站長每次都要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投，若出現太懸殊的票數，將會以PTT台南板的比例為票選基礎。

本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
食宿旅人 蓋瑞哥
2021/7/9之台南大調查留言彙整

第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍

【台南鄉民推薦炸雞店總清單】
8818比薩屋｜27.16%
昌平炸雞王｜9.38%
炸雞洋行｜8.64%
葉麥克中藥炸雞｜6.42%
拿坡里披薩｜5.93%
丹丹漢堡｜5.19%
金華炸雞｜2.47%
阿珍炸雞｜2.22%
胖老爹｜2.22%
國哥炸雞｜1.98%
小上海｜1.73%
關帝廳炸雞｜1.48%
比薩茶坊｜1.23%
肯德基｜1.23%
爆Ｑ美式炸雞｜1.23%
89漢堡｜1.23%
8木脆皮雞排｜0.99%
曲肯叔叔美式炸雞｜0.74%
老陳炸雞｜0.74%
金翅雞·炸雞專賣｜0.74%
順伯雞翅｜0.74%
頤真炸雞｜0.74%
雞多汁｜0.74%
MoM's TOUCH｜0.49%
NENE CHICKEN｜0.49%
西港原黃昏市場炸雞翅｜0.49%
釜山崔炸雞｜0.49%
揪去啃咔汁脆雞｜0.49%
鳳凰來手作炸雞屋｜0.49%
鋒炸雞｜0.49%
歸仁國中圍牆旁無名豆乳雞｜0.49%
卡爾森｜0.49%
21風味館｜0.25%
BOSS炸雞工坊｜0.25%
Bula冷奶油咖椰吐司｜0.25%
Double Cheese｜0.25%
大口香雞排｜0.25%
小巴咕鍋の物｜0.25%
小師傅池上便當｜0.25%
小蜜蜂炸雞｜0.25%
天生好味｜0.25%
尹都比炸雞｜0.25%
台灣歐爸｜0.25%
左鄰右舍中日式簡餐店｜0.25%
永康復國路的夜市口｜0.25%
回味茶站｜0.25%
竹力亭｜0.25%
老韓家韓式廚房｜0.25%
肉肉控丼飯｜0.25%
兩斤家廚房｜0.25%
和が家日式家庭料理｜0.25%
咖啡架構｜0.25%
肯得利香雞排｜0.25%
阿力香雞排｜0.25%
青木森串燒小料理｜0.25%
美香吉早餐店｜0.25%
香草亭奇雞排｜0.25%
香滋滋厚切雞排｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
拳拳到肉泰國炸雞｜0.25%
健慷海產店｜0.25%
第一家食品專營處｜0.25%
魚小璐和洋廚房｜0.25%
麥當勞｜0.25%
壺川居酒屋｜0.25%
森丸所｜0.25%
獅子王炸雞｜0.25%
葉子菁｜0.25%
賓士KTV｜0.25%
熱鬪雞排｜0.25%
薄多義｜0.25%
雞讚炸雞腿｜0.25%
鹽水香香｜0.25%

1070226《彰化太平街街屋》(寶虹紙26x26cm)
#台灣街屋計畫 42/N

上次來彰化市大概是兩年前，以前對於彰化市的印象不深，對於周邊的田尾、田中、員林、北斗等地反而比較有印象。

過去有一個住在田尾的朋友，家裡是務農的，有種蕃茄、辣椒、康乃馨之類的農作物，以前幾次到他們家玩，還有機會一起到田裡工作，幫些小忙。朋友們都知道我不太吃蕃茄，正確的說是不願意直接吃蕃茄，我不會吃大埔蕃茄切盤，也不會把蕃茄整顆拿來啃，但是放在漢堡裡的我會吃，就像有些人會吃蒜頭，但是煮過的就不吃，就是一種個人的飲食怪僻。但是在蕃茄田裡不吃番茄很樣說不過去，所以朋友的爸爸挑了一顆漂亮的牛蕃茄給我，我拿在手上大概半小時才咬下第一口，這是我這輩子唯一的一次生啃蕃茄。

至於田中則是過去在砲兵部隊服役，有時要隨部隊移防到田中一帶下基地，對於那個基地的印象有些模糊，記得那時候還是王建民連勝的高峰，我們有時候會和弟兄在福利社看王建民大顯神威，然後跟飲料店小妹聊聊天。每次要實彈射擊時，一早浩浩蕩蕩的好幾台中型戰術輪車拖著砲從營區出發，到附近的砲陣地演練，這一帶有不少的砲陣地，供砲兵變換陣地使用，一天可能會變換好幾個陣地。每次到了一個陣地，所有人下車迅速的佔領陣地、開設指揮所，接收命令射擊等一連串的流程，在這裡還是不得不佩服軍中的訓練精良，真的不像大家在新兵日記裡面看的只會喝飲料虧妹。身為輔導長的我，其實在基地很像沒有太重要的事，當大家下車佔領陣地時，我只要找個上風處，然後把摺疊的野戰廁所紮上，就可以過去小白（救護車）旁邊和醫官聊天了。收操時，清點完槍械集中在卡車裝箱上鎖，分配衛哨，紮完營後，晚上是大家最期待的時候，因為有好幾台發財車也就是俗稱的“小蜜蜂”會來體恤國軍官兵的辛苦，一連幾台一線排開，彷彿有種小型夜市的壯觀。當然我們為了愛民，還是要過去光顧一下，完全體現了“軍愛民民敬軍”的表現。

話題回到彰化市，我依然用走路的方式，在大街小巷亂竄，彰化其實有許多有趣的街屋，拍的我不亦樂乎。走到一處老街，中間有條大水溝，旁邊有些老舊的日式建築，上網查了一下得知這條溝渠稱作「新町溝」，早期是彰化古城的護城河，近年整治後還增設了鳥居、石燈籠與涼亭等建築。坦白說我對於這種置入的日本意象並沒有太大的感動，旁邊的日式建築似乎也沒有計畫要整修的樣子，暫時還呈現頹圮的樣子。令人疑惑的是，同樣是緊鄰新町溝，跨越民族路後，另一邊的風貌卻全然不同，彷彿是進到了貧民窟，渠道上方蓋了鐵板作為通道，層層堆疊沒有條理的鐵皮加蓋，與對巷新町老街形成一個強烈對比。

走回車站，租了U-bick，特別繞去參觀有名的扇形車庫，這也是台灣目前僅存的扇形車庫，車庫呈12道放射線半圓弧的造型，中間圍繞著圓形的調車轉盤，雖然我不是鐵道迷，看到這樣的排場也不禁感到興奮。每隔一段時間，台鐵的機務人員便會將車庫內的火車頭移出，駛上調車轉盤，轉盤緩緩地向順時針方向轉，到達對應的軌道後，轉盤上的車頭便會駛離，這就完成了一次調車的程序。周圍圍觀的民眾皆嘖嘖稱奇，紛紛拿著手機錄影與自拍。我覺得這樣的操作現場的確應該被保留，通常能看到的都是相片或陳列品，很少有能夠運作的。如果屏東菸葉廠未來也有局部的工廠設施可以運轉，一定也會是相當令人興奮的事。

離開車庫，一旁有一區看似像台鐵宿舍的地方，巷口有三個人用葉、藤蔓編織著，似乎在做裝置藝術，其餘週邊空無一人，榕樹攀爬在房子上生長的十分茂盛，我小心翼翼的拍了一些相片，不敢往太深處走，這時另一條巷子口有一位小姐和戴著工程帽的先生在遠方喊我“同學”，我表示我是來拍照的，我們閒聊了一下，工程帽大哥笑說這裡也有很多人來拍照，不知道有什麼好拍的，還說這個區域即將要被保留。

彰化到此也差不多到了尾聲，這些老屋或市場雖然並沒有典型的美，但是我們能在上面看到澎湃的生命力，那些堆疊的招牌和鐵皮加蓋，其實就是人們為了適應生活積極向上的生命痕跡。

ps.研究所開學了，街屋系列會先告一段落，之後還會繼續畫，但是就不會一直密集的趕進度了，重心會放在這個系列出書的文字還有論文的撰寫。從一開始只是給自己一個課題，要用兩個月畫100間街屋，結果從去年八月開始到現在畫了142張，上了人間福報報紙頭版，還有自由時報的電子報，同時也與出版社簽約出書，甚至還要用這作為我碩士的論文，這些都是始料未及的。

因為午診跟夜診只隔半小時，所以現在常常很依賴外送員🥲
很感謝Uber eat跟food panda的發明👏🏻👏🏻👏🏻
最近吃到幾家好吃的低卡便當🍱 想要推薦給各位給我一樣忙碌又怕胖的人☺️
很多低卡便當為求健康常常索然無味，像我這種本來就很討厭吃青菜的挑食鬼真的覺得像在啃草🐮 真的無法🤦🏻‍♀️ 常常吃完沒有飽足感又覺得自己很可憐還是要來份雞排安慰一下自己🥲
但現在這個社會大家都在努力的生存著，不推的店家就不說了，大家可以直接試試看好吃的店～

#春霖山園優活餐食所
這家是我最近覺得最好吃的低卡餐，他的菜色幾乎每次都不一樣，雖然清淡但調味得當，是厭菜鬼如我都可以接受的～除了3菜以外都還會有南瓜泥或馬鈴薯泥，醃漬小菜，溏心蛋～口感豐富比較不會膩～主菜我試過比較推薦鯖魚（159 ɴᴛ)，鯖魚烤的很剛好魚肉還是嫩的，不過有魚刺大家還是要小心吃，鯖魚含有omega-3不飽和脂肪酸，可以防血栓、降血壓、膽固醇和血脂，並有助視力發育；EPA、DHA的含量特別多，能夠防止血液凝固、降低壞膽固醇並增加好膽固醇，也能減少發炎，建議外食族可以多考慮魚肉比較健康☺️春川辣炒雞丁也不錯（159 ɴᴛ）飯多混用紫米，還有醬料可以選擇，我推薦莎莎醬，咖哩醬我覺得有點甜😅是可以吃飽的份量～～外帶跟內用還可以打85折喔～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#波奇波奇ᴘᴏᴋᴇ́ᴘᴏᴋᴇ́
Poké好像是夏威夷料理，有好多家都有取這個名字～這家我蠻喜歡的，也點了很多次，有非常多種配料可以選擇，我自己很喜歡鮭魚、干貝跟小章魚，但鮭魚跟干貝是生的喔～可以選擇糙米飯或是生菜～我都選小波奇（168 ɴᴛ，可以選兩種蛋白質）雖然看起來份量不多，但其實也可以吃飽～很推薦經典波奇醬跟美式辣醬（不辣）～如果不想吃澱粉可以選擇菜可是好像只能搭配胡麻醬，因為本人不愛所以pass~這家我有遇過2-3次被取消訂單或是delay一個小時，但我不知道是店家的問題還是外送員的問題🥲 因為趕時間要去別的地方工作，不耐餓的我肚子餓上診真的很傷心😢😢😢😢
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️（扣一顆星因為只有在這家我的訂單出了好幾次問題）

#加州火烤ᴄᴀʟɪғᴏʀɴɪᴀ ɢʀɪʟʟ
這家雖然不是低卡便當，但我覺得吃起來也蠻清爽的很推薦～牛排（238 ɴᴛ）烤的非常剛好很香有炭火香～雖然我沒有吃過加州美食，但網友都寫說是道地加州風味～不能出國也能來吃吃異國美食☺️飯也可以選糙米飯，份量可以吃飽，但黑豆泥我吃不慣😅可惜不便宜～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（扣一顆星因為價格😅）

#悠油輕食餐盒
這家是最近的低卡便當新歡～主打烤箱料理～鯖魚（120 ɴᴛ）跟舒肥板腱牛（140 ɴᴛ）都烤的非常剛好～鯖魚烤的很嫩，而且重點是沒有刺‼️很多店家會烤的很乾甚至有點腥味，覺得魚弄得好吃的店家不多👍🏻牛排因為舒肥過所以切面是粉紅色的，吃起來一點都不生熟度很剛好，怕生的人應該也都能接受～蔬菜也都烤的很剛好～烤馬鈴薯很好吃～ 烤番茄很甜～可惜花椰菜是胡麻醬，跟配菜好像變化不大的～飯是紫米，份量可吃飽～～～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（少一顆星是因為我真的不愛胡麻醬🥲）

#能量小姐 ᴍɪss ᴇɴᴇʀɢʏ
這家以前在中榮很常買～大多都有吃過，比較喜歡滷牛腱（120 ɴᴛ）跟韓式菇菇雞，雞胸有時會很柴，配菜雖然新鮮可惜變化不大，飯也是紫米的，可以吃飽～也可以不要飯全部改成菜這樣～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（少一顆星是配菜較少變化）

#楊記米舖
這家是有次為了查漢堡排時意外發現的店，不是主打低卡，Uber 跟熊貓好像也沒合作，但吃起來一樣清爽無負擔所以推薦給大家～主打漢堡排（80 ɴᴛ），漢堡排巨大，吃起來是偏絞肉口感，醬料當然不能跟專業漢堡排餐廳比，但這個價格很可以～油蔥嫩雞飯（80 ɴᴛ）雞胸肉加上滿滿的油蔥非常下飯，可惜偶爾雞胸肉會柴柴的，因為本人很討厭柴柴的任何肉類😓 配菜清爽但也是較固定無變化，份量巨大連持家先生每次吃完都超飽，主打米舖所以白飯是好吃的～是所有店裡面CP值最高的～持家先生的最愛🤣
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(少一顆星是因為菜色沒什麼變化）
（以上皆為自費體驗，真實分享喔☺️）

#希望大家喜歡今天我在滿滿的照片海撈到的低卡便當系列
#看在我打了兩次文都當機第三次才成功發出沒有功勞也有苦勞的份上可以多多按讚分享喔
#大家喜歡什麼系列的衛教文也都可以提出喔
#最近觸及率極低歡迎大家留言讓我知道大家喜歡那類文章喔☺️
#結果互動最多的是貼紙肺紋🤣
#台中美食
#有些便當忘了拍照是借用網路照片若有冒犯到拜託告知我🥺🥺🥺
#歡迎推薦我好吃的低卡便當🍱