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這次米餅團大黑馬 #唯豐肉鬆
不知道是不是因為萊豬即將從一月一號開始解禁。
這次的唯豐肉鬆默默的賣了上百包！只能說我們團友真的很識貨！
一直以來我們家都很愛吃肉鬆，但一般坊間肉鬆的添加物很多。也幾乎都有添加味精提味！加上之後萊豬即將進口，對於食品安全上的顧慮更多！
這次推薦給大家的唯豐肉鬆，全品牌採用台灣豬製作，對於肉品來源在第一層就有認真把關！
其中的尊享肉鬆更是完全無添加，適合給孩子配飯及零嘴食用！小包裝設計外出吃飯攜帶方便！一餐一包。
肉包現在常常都是海苔酥跟肉鬆輪著配！
一下就可以掃掉一碗白飯～
他們家的肉鬆真的很香，吃起來鬆鬆的帶有點酥脆口感，我自己也很愛吃！
跟我們家一樣愛吃肉鬆的朋友，建議真的可以三包五包的購買！
現貨倒數不到100包～喜歡的朋友快把握下單哦
🔴韓國米餅、日韓食品團今晚要結團啦
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【50年老品牌得獎無數的 #唯豐肉鬆肉乾 】來了！！（同場加映-日本北海道【菊水拉麵】系列）
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✿優惠筆記
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✅滿$3,000元贈「日本九鬼芝麻粉*1包」
前一陣子跟高潮小編聊天，她神秘兮兮說過幾天我會收到神秘禮物，我逼問她是什麼，但她的嘴緊得跟什麼一樣，怎麼逼都不透漏，害我猜測半天。
結果居然是唯豐的肉鬆和肉乾！！
歪嘴雞看到也嘖嘖稱奇說：「高潮小編太狂了，繼上次寄冷凍檸檬汁給你，這次居然連肉乾肉鬆都來了，下次妳乾脆許願說想吃臭豆腐和大腸麵線好了。」
這箱肉鬆和肉乾真是撫慰我今年無法回台灣過年的思鄉之情。
有網友交代我這珍貴的肉乾得來不易，要小心藏好預防被歪嘴雞吃到。
放心，我已經比照燕窩辦理，在豬肉乾外面貼上骷顱頭寫“老鼠藥”了。
收到那天我迫不及待打開吃吃看，肉鬆又鬆又脆，肉質纖維清晰可辨，跟其他乎乎粉狀的肉鬆質地不一樣，而且味道好新鮮好單純，一吃就知道是好肉鬆。
唯豐肉鬆用的都是嚴選現宰台灣溫體黑毛豬後腿裡的腱子肉，現宰四~六個鐘頭內就下鍋滷製，才會有這樣鬆脆的口感，用冷凍肉是做不出來的。
最讓人安心的是，唯豐肉鬆全口味皆無添加、無防腐劑、無人工色素。
我爸顛勇伯超愛吃肉鬆，幾乎天天早餐都會吃，但自從頂新食安風暴後，老人家想吃又心裡怕怕，我想趁開團買來孝敬爸爸，於是請士林周太幫我下單匯款。
結果身為迪化街批發百貨業媳婦的士林周太一聽到唯豐肉鬆，聲音立刻高八度說唯豐肉鬆在延平北路那家老店超有名，肉鬆和肉乾都是每日現做，生意很好，每年過年前，店門口都排隊排好長。
士林周太還說她家的歪嘴雞，也就是我姐夫，從小到大只吃唯豐的肉鬆，別家都吃不慣，加上顛勇伯也愛吃，所以她每次買都會順便買一份孝敬顛勇伯，顛勇伯吃到唯豐肉鬆都會笑開懷說：「就是這家的肉鬆最好吃！」
我覺得唯豐每一款肉鬆都很好吃，士林周太說我爸最喜歡《經典肉鬆》，她和我姐夫則最喜歡《嬰兒細肉鬆》酥脆綿密的口感。
高潮小編則是特別推薦新品【尊享肉鬆】系列，每次只要一秀出肉鬆包，她家小孩就吵著還要添飯，她還傳可愛小兒子大口吃饅頭夾肉鬆的照片給我看，好可愛❤。
以前總是聽大家說肉鬆添加物很多，盡量不要給小孩吃，【尊享肉鬆】除了無添加外，還多添加了鈣、維生素、膳食纖維，同時還降低了糖、鈉和脂肪的含量，最厲害的是，味道居然很好，不管老人小孩都好適合。
還有原味和黑胡椒的豬肉乾也很好吃，軟硬度剛剛好，不會太硬也不會太軟，我顳顎關節痛都可以吃，而且調味又不過甜，跟肉鬆一樣新鮮又單純。
士林周太光肉乾她就下單10包了。
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除了唯豐肉鬆肉乾外，這團我還加入日本北海道【菊水拉麵】系列。
本來我想冠冕堂皇告訴大家是因為每次開團菊水拉麵都很受歡迎，所以這次放同一團讓大家湊滿額禮。
但我是誠實的人，我不能說謊，實際情形是歪嘴雞很想吃，他說如果高潮小編不能寄臭豆腐和大腸麵線來，可不可以寄幾包菊水拉麵來？
人不要臉天下無敵，這麼不要臉的話他都敢說了，我只好請小編把拉麵一起放進表單，然後就可以無恥要求樣品了。
菊水拉麵非常好吃，麵條很Q、湯頭濃厚，一包才79~99元，味道不輸一碗300元以上的正宗日本拉麵，兩次開食品團都穩坐熱銷第一名寶座。
如果冰箱剛好有滷肉，加兩塊下去，再加一點豆芽菜，撒一把蔥花，絕對不輸拉麵店賣的叉燒拉麵。
我們家最愛的是味噌口味，百吃不膩，其次是醬油，再來是鹽味。
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上信饌玉2021新春禮盒合作文 （有收費喔）
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上信饌玉新春禮盒的優惠來啦～～～～
11月就開始有觀眾來問有沒有上信饌玉的優惠
這就給大家奉上啦！！！
老觀眾都知道我有多愛上信饌玉
除了自己愛吃之外，只要想送禮，上信饌玉絕對是首選
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跟中秋禮盒一樣，這次做圖文介紹
介紹的同時，當然也沒忘了你們的福利
🌸太太觀眾專屬折扣碼【k2021】🌸
這是年節檔期獨家最優惠折扣
消費滿$1000可以現折抵$60，滿$1500現折$100
並且"""不限定"""新年禮盒
如果要買其他產品，也都可以使用
也和會員優惠、滿額贈或購物金都不牴觸
新年限定禮盒本身已經是折扣價了
加上折扣碼的，真的是優惠最多，
請大家記得要使用喔～
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這次的新年限定禮盒，
是由上信饌玉的明星產品做出的排列組合
有這些品項～
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✳蔓越莓義式脆餅：
屬於硬硬口感的餅乾，剛吃會有一點苦，
但多咬幾口，核桃的香氣跟蔓越莓果香會散發出來
微酸又甘甜的融合，很有層次
超適合當下午茶的點心，也是我很愛帶上山的補給
這是我心中最愛的上信品項！澱粉獸不要錯過～～
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✳金鑽鳳梨酥：
我平常不吃鳳梨酥，覺得又甜又油的，很容易膩
可是這款使用金鑽鳳梨，吃得到果肉纖維
而且酸甜適中恰到好處
平常有看我發文講到鳳梨酥就知道
不是現在為了寫文才說好吃
是真的愛，也是我最常帶上山的行動糧
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✳夏威夷潛艇：
用椰棗包裹著大顆飽滿的夏威夷豆
沒加任何添加物，也沒加糖喔
椰棗&夏威夷豆是我本來都不大喜歡的食物，
但上信饌玉把兩個搭在一起後，超級不得了，
椰棗本身的甜味配上夏威夷豆的香氣
單純食物的原味就非常好吃
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✳太妃糖：
你們一定要吃看看這個太妃糖，
完美融合了奶油、焦糖與杏仁，
吃起來超香且脆，完全不黏牙
有焦香但不苦，有奶油香，又不甜膩
雖然應該會胖死，但吃下去瞬間就是完全幸福
超多觀眾是被太妃糖一口圈粉，真的大推！
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✳金燦蛋黃酥：
我很怕蛋黃味道，絕對不吃蛋黃酥，
而且平常的蛋黃酥，如果蛋黃挖掉之後
裡面豆沙餡都會甜的要命，還有皮的油膩也會跑出來
可是上信的完全沒這問題，(把蛋黃挖掉)超、好、吃
皮酥而不油，而且吃了不會覺得乾，又不會甜到膩
先生不挑食，是連蛋黃一起吃的
他說蛋黃酥非常香，而且不乾，鹹甜比例超好
是吃完一顆需要強大意志力阻止自己再拿下一顆的可怕
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✳夏威夷豆塔：
這個我沒有很愛，因為塔皮比較酥，是奶油比較多的塔皮
很香，但就不是我的菜（我愛麵粉多的XD）
用天然麥芽糖搭配夏威夷豆與蔓越莓果乾
吃到的是食物天然原味，而且不黏牙喔
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✳堅果棒：
用杏仁粒和南瓜子加上Isigny奶油做成的堅果棒
吃起來像花生糖那樣的軟質，可是不黏牙
份量紮實，但澱粉獸對這個就還好:p
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✳南棗核桃糕：
南棗核桃糕據說是健康養生的零食，
所以很受長輩們喜愛，
之前過年我老闆也都會指定要買南棗核桃糕
但我一直都很怕黏牙的點心，也對養生沒啥興趣😂
可是上信這款不黏牙之外，還拉高棗泥裡黑棗的份量
吃起來是溫和不甜膩的口感，很適合過年買給長輩
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✳相思餅：
層次分明的酥脆外皮，沒有傳統糕餅那種油膩過乾的口感
內餡是用紅土古法醃漬鴨蛋黃+
人氣老字號「唯豐肉鬆」，搭配出恰好的鹹甜與滋潤
先生之前總說他最討厭吃內部包肉鬆的糕餅
結果這個相思餅，他竟然說：超好吃
是這次新年禮盒最快被吃光抹盡的品項
啊這款我沒辦法，因為蛋黃跟肉鬆太融合了
我無法挑出蛋黃的部份....只好放棄
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2021的新春禮盒共有8種，
我一樣在照片當中來說明介紹喔
如果你是新捧有，我會推薦【綠石竹禮盒】$540
因為裡面包含了四款經典品項
雖然迷你盒的量較少，但嘗鮮正好
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但如果覺得想要一家人都吃的開心
我會優先推薦包含有太妃糖跟潛艇的組合，
例如【金菊禮盒】$1090或【繡球禮盒】$860
我自己的話【山茶禮盒】$490至少要訂個兩盒吃
而【牡丹禮盒】$1390則是回娘家或婆家都很適合的選擇
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新春限定禮盒除了原本就有特價+搭配折扣碼折抵之外
上信的會員還有滿額折、合併購物金使用等多重優惠
如果是需要大量採購的捧有，上信也有提供企客專案喔
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謝謝上信饌玉的邀約
希望觀眾捧有們也都能買的滿意，吃的開心：）
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全店都可以使用，不限單品、優惠禮盒。
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☑預購時間：即日起~2021/1/24，門市與官網同步開放訂購，可預購，也可現提，會附上新春限定禮盒、提袋、新春明信片。
☑免運門檻：
官網消費滿$800享超取免運、消費滿$1500享宅配免運
門市消費滿$3000享宅配免運
☑付款方式：
官網可使用ATM、信用卡、超商代碼
門市可使用現金、信用卡、LINEPAY、匯款
☑門市資訊：
上信饌玉目前共有6家門市，都在台北市
想直接去門市逛逛的請參考
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懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意的下午茶。
堤岸酒吧及餐廳
電話：2738 2398
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm，7pm-11pm；星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五（公眾假期除外）3pm-5:30pm；收費$198/兩位，設加一
尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳，最近推出「悠然下午茶」，賣點是抵食，二人分量只需$198！加一後，每人$109就可以對正維港景色吃下午茶，價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別，用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等，甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅，口感鬆化，牛油香氣濃郁，配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午，對上班族實在不太友善，而且雖說有海景，但相距也頗遠。
Cobo House
電話：2656 3088
地址：西環南里8-12號地下及一樓
營業時間：星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm，星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm，收費為$588/兩位，設加一；每日限量供應10份，需提前預訂
Cobo House位於西營盤，環境幽雅，最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼，每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡，原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲，用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌，極像真。熱狗咬下去是甜的，才知是馬卡龍，賣相別致。這些意想不到的菜式，全由韓籍廚師Davin Kim主理，以香港茶餐廳為靈感，加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應，$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油，新鮮海膽混合自製牛油作餡，鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成，表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate，少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅，Cobo House就有伯爵茶和原味，伯爵茶味香濃，鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬，酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發，有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道，味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶，或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得，餐廳環境舒適，更有藝術品裝飾，拍照族一定大愛。可惜每天只限10份，而且要提早預訂，不太方便。
Popinjays
電話：3141 8888
地址：中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間：星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO
下午茶詳情：星期二至日2:30pm-4pm $688/2人；$988/2人 加每人一杯香檳；火焰英式鬆餅$90/2個；設加一
吃下午茶最重要是環境，Popinjays就是好選擇，位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳，盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶，5鹹5甜共10款選擇，$688/2人。
用料落本，有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上，以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調，還綴以不少食用花，很搶眼。鹹點做法走創意路線，雞肉就放在咖喱味泡芙中，微辛少甜；咬開紙包蛋糕，竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類，Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑；士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅，下午茶已包括4個，配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店，想吃得特別一點，可以多付$90，追加2個火焰英式鬆餅，侍應會推車在客人枱旁，席前把英式鬆餅撕開兩半後，放進煎鍋，然後加櫻桃果醬等，最後倒進烈酒再點火，非常搶眼，最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅，放在客人面前，味道頗重牛油香及果醬甜味，賣相非常搶眼，可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人，更可即場參加抽獎，侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設，內有多個朱古力蛋，食客自選其中一個後，敲開就有禮物，有些是打氣字句，但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物，一站式食影玩。
環境好，味道出眾，唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。
The Lounge
電話：3196 8820
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間：星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP
藝術下午茶詳情：供應時間是3月逢周日2pm-4pm，4:15pm-6:15pm；收費$438/人，設加一
中環四季酒店The Lounge的下午茶，絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐，每月不同主題，3月就是藝術，一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計，每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分，有自助餐，每人包一個三層架下午茶，有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點，就是名為Let Me Free的甜點，全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布，客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料，放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家，發揮創意把餅乾加上色彩，繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具，就是一支畫具，另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力，包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest，其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙，蛋糕有4款口味：熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕，朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點，最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438，有得玩有得食，貴得有理。
Uptop Bistro and Bar
電話：2117 3526
地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi
春の桜下午茶詳情﹕供應時間：即日起至6月30日，星期一至日3pm-5pm；收費是星期一至五$368/2位，星期六、日及公眾假期$408/2位，設加一
另一視覺系下午茶，就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼，用精緻櫻花形菓子盒盛載，伴有櫻花餐具和裝飾，未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品，鹹點中，最美味是鰻魚玉子燒，蛋香濃，鰻魚肉嫰多汁；黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子，口感豐富鮮味；另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外，加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品，加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好，輸蝕室內環境一般。
編輯：楊志強
攝影：飲食男女攝影組
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