最近高雄又出現了一個很不錯的新團，叫做 淺堤 shallow levée，這個團的起始是主唱蔡依玲自彈自唱一陣後、找來一群才華洋溢的直男共組。蔡依玲的聲音很棒，很直、很清澈，她的詞也很棒、盈滿一個高雄在地孩子對於自己生長的土地以及周遭人文的情感。我跟她不熟、但憑聽她的歌和見面的短暫交集，直覺這個女生好好弄的話會有一番了不起的作為
淺堤最近出了一張demo，跟紀錄片《 給親愛的孩子 》做了幾場聯合巡迴，仔細一看、發現入場竟然都免費，怎麼會這麼爽呢？台北人哭哭
總之希望大家可以去看（我真的不是被鼓手涂嘉欽那傢伙逼著宣傳的、no）（故意營造他不好的形象）
最後還是要再講一次，高雄最近出來的樂團都越來越棒了，不只是音樂的純熟度、是那種「一聽就知道是高雄團」的氣魄，真的很讚耶！
【 鄭宜農 Enno Cheng 推薦】
好好講一件事、一份感情，其實並不是那麼容易的，
淺堤的歌、卻是這樣自然而然地做了，
當然那或許體現了創作者的人生狀態，
像是事情還沒有那麼複雜、卻也不是沒有準備好變得複雜、那樣的一個階段，或者說，雖然純粹卻已經有了堅韌。
很喜歡蔡依玲的聲音，感覺這個人個性應該蠻固執的（笑）
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淺堤〈demo.1〉& 《 給親愛的孩子 》台灣百年山林開拓史紀錄片
-------------------聯合小巡迴-------------------
【高雄 - 三餘書店 TaKaoBooks 】免費入場
時間：2016.05.14(六) / 15:00
地址：高雄市中正二路214號
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【美濃 - 野上野下x遛食冰】免費入場
時間：2016.05.15(日) / 15:00
地址：高雄市美濃區中山路一段14號
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【台南 - 暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur / 𨑨迌咖啡 】低消一杯飲品
時間：2016.05.29(日) / 19:00
地址：台南市中西區普濟街53號
巡迴資訊：https://goo.gl/5kmzSb
哭哭咖啡二店地址 在 [食記] 竹北哭哭咖啡- 好吃到哭哭的餐包- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：哭哭咖啡 kukukohi
消費時間：2021年/01月
地址：新竹縣竹北市文興路二段140號
電話：目前無提供
營業時間：平日07:30-17:00 / 假日08:00-17:30
每人平均價位：50
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：草莓餐包/紅豆糰子餐包
官網：https://www.facebook.com/kukukohi2020/
Youtube 影音分享 : https://youtu.be/yQkBIDBJvHo
前言 :
因為我住竹北, 最近在前往的高鐵的路上, 都會發現一座水泥叢林的小天地
一整片的竹林, 旁邊有間日式的小小房子, 上網搜尋才發現, 原來是間新開的咖啡店
於是我們就前來嚐嚐鮮, 來幫大家踩雷是我們的榮幸
交通 :
因為近高鐵附近, 停車的話, 旁邊蠻多停車格的, 也有路邊停車位
當然機車會方便許多
特別要注意 :
這是一間"外帶咖啡店", 簡單來說就讓大家可以方便帶著走
店內只有四張椅子, 一個桌子, 因此不建議大家來這裡內用
室內空間也不大
另一個缺點是主打餐包是有出爐時間的, 每天有兩個出餐包時段(可自行上官網查)
如果想點招牌餐包, 記得時間快到的時候就去排隊
因為通常不用一會兒就會排滿買餐包的人潮
"草莓餐包"
所謂的餐包, 就是有些夜市牛排店常常會附上的麵包, 裡面包滿奶油的那種
而哭哭咖啡的麵包體就是用這種麵包, 裡面沒有已經包好的奶油
而是他們另外加入的"卡士達醬", 鬆軟的麵包配上卡士達醬的口感
會讓我想起我很喜歡夜市牛排餐包的感覺
但他沒有奶油的甜膩口感, 只有淡淡的甜味
如果咬太大口, 還會整個爆漿出來
主要的甜味來自於草莓的水果味道
酸酸甜甜的草莓有滿滿三顆, 一咬下去真的很過癮
"紅豆糰子餐包"
基本上麵包基底是相同的, 差別是它是使用紅豆餡
有顆粒感的紅豆餡, 但也不會太甜(怕甜的也可以嘗試
上面的糰子超好吃!!!!
上頭有淋上一點煉乳, 讓我想起燒烤時, 最後一到烤麻糬的口感
只能說只有一顆實在太少了
感想 :
它是間CP值很高的店, 在消費日漸上漲的竹北
餐包的價格蠻能接受的
不只是間網美店, 食物本身也很好吃
推薦對於牛排餐包情有獨鍾的朋友一定要來吃吃看
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