這是青蛙哥哥的第一個萬聖節🎃
從四年前生下哥哥開始,由一個哇哇大哭的小嬰兒,到現在是個很會表達意見的小兒童了!
因此昨天第一次能幫自己的孩子化妝,內心的感受澎湃激昂又難以言喻「啊,終於等到這一天可以幫他造型了呢!」(摩拳擦掌~~)
爸爸一開始還看好戲的,看媽媽會如何造型(整)小孩。
哥哥他是十足典型「英雄派」,無論喜歡的玩具到電視節目,只要是打擊壞人,看起來濟弱扶貧的正義勇士,都是他的心頭好!
這次收到幼稚園的裝扮活動通知,還是不免俗的詢問他要扮什麼角色?
「美國隊長」!
「睡衣小英雄」!
「迷你特攻隊」!
問了三次答案都不一樣,但本質上是不變的。
(就是英雄~哈哈😄。)
「如果萬聖節去要糖果的話,你可能要扮比較可怕的喔!」
接著媽媽花了一點時間以超白話的方式與他解釋萬聖節的涵義。
「嚇人就可以有糖果了嘛?」哥哥問我。
「是啊!」這樣~我張牙舞爪給他看「嚇!」
「這樣會了嗎?」平常太正經了,反而做誇張的肢體動作,引得哥哥在旁邊大笑。
「哇哈哈哈!嚇!」哥哥就現學現賣跑去作弄爸爸。「我要扮恐怖的~~嗚~~~。」
爸爸看了我一眼,表情顯露了(妳居然洗腦這小孩⋯)
媽媽就開心的邊哼歌邊幫哥哥訂鬼怪裝~「造型還是要應景一下啦!」我堅定的對著爸爸說。
#裝扮小孩不就是老媽的樂趣嗎
#爸爸覺得妳開心就好
直到活動的前三天,哥哥突然改變心意了。
「我要當戰士!」
「啊?可是我已經幫你準備好衣服了喔!」
「我要當戰士!」
「喔,好!🦇蝙蝠戰士可以嗎?」急中生智。
(希望你成年以後看到這篇網誌,不要賭爛媽媽⋯😄)
「什麼蝙蝠戰士?」
然後趕緊打開手機從YouTube 截了一段暮光之城,吸血鬼大戰狼人的片段。
「他們是戰士!」哥哥的眼中霎時又出現了光芒。
「嗯。」哥哥再次被我說服,我不爭氣的撇過頭笑了出來。🤣(媽媽⋯妳這樣母湯。)
「媽媽」哥哥顯然不是省油的燈「那妳要陪我一起。」
「蛤?」我沒聽錯吧! (沒想到還有這招。)
「媽媽要跟我一起!」哥哥抓住我的衣服「我不要自己去。」
我默默看向站在一旁,試圖若無其事不加入這個事件的爸爸。
「你也一起來!」我說。
#夫妻只好當天快馬加鞭去租衣服
#本來要當冰雪奇緣姐妹花太熱門租完了
#爸爸差點要反串逃過一劫
當天毛毛細雨,送完哥哥去學校,到門口他還緊抓著我不放「媽媽妳變什麼!」😂(厚,記得很清楚耶!)
「哥哥,你去教室找老師。」我拍拍他的肩「先讓媽媽回家變裝,等等陪你一起去嚇人拿糖果好不好?」
因為哥哥不曾化妝穿著奇裝異服,一度抗拒的躊躇不前。「媽媽答應你的就一定會做到好嗎?」
他才扁扁嘴勉為其難的走進教室。(接著隱隱約約聽到同學看到他而發出‘’哇‘’~~的叫聲。)
飛快回到家時,離家長參加小朋友上街遊行,只剩下半小時可以化妝打扮。
爸爸選的角色看起來非常省時省力,我還在手忙腳亂,他已經開始吃起早餐了。
當時間差不多要出門的時候,爸爸牽著機車,拿出安全帽給我「戴著。」
😒 「戴著?」我指指頭上的角。
還好出發地離家非常近,遠遠就看到成群結伴的小孩們的遊行隊伍。
「小青蛙~~」哥哥聽到我呼喊他,他迫不及待的跑過來牽著我的手。
「媽媽,你是牛嗎?」👦🏻天真無邪的看著我。
👩🏻:⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#第一次的親子萬聖節
#哥哥眼中的我是牛 😂
#附上活動全家福裝扮
🙋 話說回來,好友們知道爸爸扮什麼嗎?
#鄰居牛肉麵的老闆說是民俗技藝團
哈哈哈😄 徵求各位好友們創意答案~
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,格林童話 |十個刪除版的黑暗格林童話 你可能不知道的格林童話真相:https://www.youtube.com/watch?v=5q2CnSSU2Do 格林童話:穿靴子的貓:https://www.youtube.com/watch?v=40pNFu4IYmA&t=726s 黑暗原版的格林童話...
哥哥眼中的我是牛 在 蕾可 Reiko's Delights Facebook 八卦
這是青蛙哥哥的第一個萬聖節🎃
從四年前生下哥哥開始,由一個哇哇大哭的小嬰兒,到現在是個很會表達意見的小兒童了!
因此昨天第一次能幫自己的孩子化妝,內心的感受澎湃激昂又難以言喻「啊,終於等到這一天可以幫他造型了呢!」(摩拳擦掌~~)
爸爸一開始還看好戲的,看媽媽會如何造型(整)小孩。
哥哥他是十足典型「英雄派」,無論喜歡的玩具到電視節目,只要是打擊壞人,看起來濟弱扶貧的正義勇士,都是他的心頭好!
這次收到幼稚園的裝扮活動通知,還是不免俗的詢問他要扮什麼角色?
「美國隊長」!
「睡衣小英雄」!
「迷你特攻隊」!
問了三次答案都不一樣,但本質上是不變的。
(就是英雄~哈哈😄。)
「如果萬聖節去要糖果的話,你可能要扮比較可怕的喔!」
接著媽媽花了一點時間以超白話的方式與他解釋萬聖節的涵義。
「嚇人就可以有糖果了嘛?」哥哥問我。
「是啊!」這樣~我張牙舞爪給他看「嚇!」
「這樣會了嗎?」平常太正經了,反而做誇張的肢體動作,引得哥哥在旁邊大笑。
「哇哈哈哈!嚇!」哥哥就現學現賣跑去作弄爸爸。「我要扮恐怖的~~嗚~~~。」
爸爸看了我一眼,表情顯露了(妳居然洗腦這小孩⋯)
媽媽就開心的邊哼歌邊幫哥哥訂鬼怪裝~「造型還是要應景一下啦!」我堅定的對著爸爸說。
#裝扮小孩不就是老媽的樂趣嗎
#爸爸覺得妳開心就好
直到活動的前三天,哥哥突然改變心意了。
「我要當戰士!」
「啊?可是我已經幫你準備好衣服了喔!」
「我要當戰士!」
「喔,好!🦇蝙蝠戰士可以嗎?」急中生智。
(希望你成年以後看到這篇網誌,不要賭爛媽媽⋯😄)
「什麼蝙蝠戰士?」
然後趕緊打開手機從YouTube 截了一段暮光之城,吸血鬼大戰狼人的片段。
「他們是戰士!」哥哥的眼中霎時又出現了光芒。
「嗯。」哥哥再次被我說服,我不爭氣的撇過頭笑了出來。🤣(媽媽⋯妳這樣母湯。)
「媽媽」哥哥顯然不是省油的燈「那妳要陪我一起。」
「蛤?」我沒聽錯吧! (沒想到還有這招。)
「媽媽要跟我一起!」哥哥抓住我的衣服「我不要自己去。」
我默默看向站在一旁,試圖若無其事不加入這個事件的爸爸。
「你也一起來!」我說。
#夫妻只好當天快馬加鞭去租衣服
#本來要當冰雪奇緣姐妹花太熱門租完了
#爸爸差點要反串逃過一劫
當天毛毛細雨,送完哥哥去學校,到門口他還緊抓著我不放「媽媽妳變什麼!」😂(厚,記得很清楚耶!)
「哥哥,你去教室找老師。」我拍拍他的肩「先讓媽媽回家變裝,等等陪你一起去嚇人拿糖果好不好?」
因為哥哥不曾化妝穿著奇裝異服,一度抗拒的躊躇不前。「媽媽答應你的就一定會做到好嗎?」
他才扁扁嘴勉為其難的走進教室。(接著隱隱約約聽到同學看到他而發出‘’哇‘’~~的叫聲。)
飛快回到家時,離家長參加小朋友上街遊行,只剩下半小時可以化妝打扮。
爸爸選的角色看起來非常省時省力,我還在手忙腳亂,他已經開始吃起早餐了。
當時間差不多要出門的時候,爸爸牽著機車,拿出安全帽給我「戴著。」
😒 「戴著?」我指指頭上的角。
還好出發地離家非常近,遠遠就看到成群結伴的小孩們的遊行隊伍。
「小青蛙~~」哥哥聽到我呼喊他,他迫不及待的跑過來牽著我的手。
「媽媽,你是牛嗎?」👦🏻天真無邪的看著我。
👩🏻:⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#第一次的親子萬聖節
#哥哥眼中的我是牛 😂
#附上活動全家福裝扮
🙋 話說回來,好友們知道爸爸扮什麼嗎?
#鄰居牛肉麵的老闆說是民俗技藝團
哈哈哈😄 徵求各位好友們創意答案~
哥哥眼中的我是牛 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的評價
格林童話 |十個刪除版的黑暗格林童話
你可能不知道的格林童話真相:https://www.youtube.com/watch?v=5q2CnSSU2Do
格林童話:穿靴子的貓:https://www.youtube.com/watch?v=40pNFu4IYmA&t=726s
黑暗原版的格林童話:https://www.youtube.com/watch?v=-7COB9CilGk
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy
在做十個童話背後的變態故事和六個童謠的恐怖故事的影片,我開始一直看到關於格林童話的一些故事,如果大家還沒看之前的這兩個影片,可以點擊左上角那個i去看。
那先說格林童話是怎樣來的?在1806開始,格林兄弟開始收集在民間的童話故事和古老傳說,最初是想用童話的口吻來講故事給成年人聽,但是由於太過暴力,血腥甚至可以說沒有什麼教育價值可言,初版的格林童話有三十多個故事被刪除掉了。
今天我們就來說:十個被刪除的初版格林童話裡面的變態故事,我只在三十多個里面選出十個,慎入,以下的故事充滿暴力血腥變態。
德文原名 参考译名 收录版本 编号
Von der Nachtigall und der Blindschleiche 夜莺与盲蜥 1 6
Die Hand mit dem Messer 持刀的手 1 8
Herr Fix und Fertig 万能先生 1 16
Wie Kinder Schlachtens miteinander gespielt haben 孩子们的屠杀游戏 1 22
Der Tod und der Gänsehirt 死神与养鹅人 1 27
Der gestiefelte Kater 穿靴子的猫
1 33
Hansens Trine 汉森的老婆 1 34
Von der Serviette, dem Tornister, dem Kanonenhütlein und dem Horn 餐巾、帽子、背囊、角笛 1 37
Die wunderliche Gasterei 奇异的盛宴 1 / 2 43 / 43
Hans Dumm 傻瓜汉斯 1 54
Prinz Schwan 天鹅王子 1 59
Das Goldei 金蛋 1 60
Von dem Schneider, der bald reich wurde 裁缝的一夜暴富 1 61
Blaubart 蓝胡子
1 62
Von dem Dummling 傻瓜蛋 1 64
Hurleburlebutz 1 66
Von dem Sommer- und Wintergarten 夏天的庭院和冬天的庭院 1 68
Der Okerlo 1 70
Prinzessin Mäusehaut 鼠皮公主 1 71
Das Birnli will nit fallen 梨树绝不会倒 1 72
Das Mordschloß 杀生堡 1 73
Von Johannes-Wassersprung und Caspar-Wassersprung 1 74
Vogel Phönix 凤凰 1 75
Vom Schreiner und Drechsler 1 77
Der Schmied und der Teufel 1 81
Die drei Schwestern 1 82
Die Schwiegermutter 1 84
Fragmente 1 85
Der Froschprinz 1 99
Die Krähen 1 / 2 / 3 / 4 107 / 107 / 107 / 107
Der Faule und der Fleißige 懒汉和勤快人 1 119
Die lange Nase 长鼻子 1 122
Der Löwe und der Frosch 雄狮和青蛙 1 129
Der Soldat und der Schreiner 1 130
De wilde Mann 1 / 2 / 3 / 4 / 5 136 / 136 / 136 / 136 / 136
Die Kinder in Hungersnot 饥荒中的孩子 1 143
Die heilige Frau Kummernis 忧愁圣女 5 152
Das Unglück 4 / 5 / 6 175 / 175 / 175
Die Erbsenprobe 豌豆上的公主
1 182
10. 飢荒中的孩子
故事是講一對母女在貧困飢餓當中,母親已經陷入瘋狂了,她對大女兒說:我得殺了你,那我們才有肉吃,大女兒說:請你體恤我,我會出去找東西吃,過後她帶回一塊小麵包,大家分了吃,還是不夠。母親又對小女兒說:現在輪到你了。小女兒說:請你體恤我,我會出去找東西吃,她也帶回兩塊麵包,還是不夠。母親對他們倆說:你們兩人都得死。不然我得煎熬。女兒對她說:親愛的媽媽,我們將躺下,直到新的一天來之前,我們將不會醒來。不過女兒醒來過後發現母親離開了,她沒有殺了她們其中一個。。。(我們不會明白飢荒時人們是怎樣滅人性會想到吃自己的孩子,只可以說現在的我們實在是太幸福了)
9. 夜莺与盲蜥
從前夜鶯和蜥蜴各有一隻眼睛,住在一起互相照顧,有一天夜鶯被邀請去參加婚禮,它就和蜥蜴說:你可以借我你另外一隻眼睛嗎?我不想單眼去出席婚禮,明天就還你。蜥蜴就借給它了。但是當夜鶯從婚禮回來時,才覺得原來有一雙眼睛是那麼的方便,她就背叛蜥蜴,不再還他的眼睛。盲蜥詛咒夜鶯,我會向你和你的孩子,和你孩子的孩子報仇。夜鶯說:去吧!夠膽就去吧,我會吧我的巢建在那菩提樹上,那麼的高~因此以後有夜鶯的巢,一定會有盲蜥一直往上爬,去到夜鶯的巢,吸乾它仇敵的蛋。
8.死神和牧者
有一天一個牧者趕著白鵝,來到一條大河,遇到一個死神也正在渡河,他問死神:你從哪來,往哪去?死神回答他:他從水里來,打算離開世界。牧者問:那人要怎樣離開世界呢?水的界面分隔陰陽兩界,人必須越水而過,才可以去到新世界。牧者說:我已對世界厭倦,帶我走。死神說:還不是時候。不遠處有一個守財奴,死神引導他去到河邊,推了他下去。過了很久,死神再去找牧者,看到他高興的唱著歌,死神問:你要來嗎?他欣然地接受了。帶著他的白鵝離開世界了,見到造物主。這個故事有隱喻勸人不要自殺,當時候到了,你得欣然的面對死亡。
7.殺生堡
這個故事和藍鬍子有點類似,從前鞋匠有三個女兒,有一天有個紳士坐著金碧輝煌的馬車來到他家,(其實初版故事他已經接了她兩個姐姐過去)這次看中了他的小女兒。小女兒就跟住他回去古堡了,他把鑰匙交給她,叮嚀她這個古堡都可以去,但是不能去地堡。當紳士出去後,她就去地底下看到一名老奶奶洗著腸子,她就問道:老奶奶,你在做什麼?老奶奶說:我在刮着你姐姐的腸子,明天就輪到你了(老奶奶也蠻坦白一下哦),她嚇到把鑰匙跌在血泊裡,弄骯髒了鑰匙。老奶奶說:主人知道你來過一定會殺了你,你趕快藏在裝有稻草的馬車內,她主人回來後,老奶奶就和他說:我手頭上沒事做了,就順便把她殺了,這是她的心臟,她的頭髮還有她的腸子。紳士就沒說什麼了。那個女生逃到另外一個貴族城堡,把事情都公佈出去,那個紳士的城堡被毀,而且財產都歸她所有。
6. 穿靴子的貓
看到這個標題,大家會聯想起在shrek裡面的貓吧,那個眼睛水汪汪的貓吧。。。真實故事為一個農夫死後分財產給三個兒子,最小的兒子只分到一隻貓。原本他想吃了它,把它的皮做手套保暖。但是貓對他說:主人,你不要垂頭喪氣,你只要給我一個口袋,和一對靴子就行。它抓了個兔子和很多禮物代它主人獻給國王,還用計謀讓公主喜歡上它的主人,更威脅所以人說土地和稻草都是它主人的,不然就會被剁成肉醬。最後更用計謀吃了變成老鼠的吃人魔,搶了它的財富和城堡,讓國王納他主人為女婿。這裡我就不明白為什麼刪除這個故事,可能它為了主人不擇手段吧?但是如果不是不擇手段,它現在應該變手套了。
5. 梨樹絕不會倒
這個故事是以童謠的方式呈現,他的最後一段為:
老爺又派出了劊子手,
他得去吊死那個屠夫;
劊子手願意吊死屠夫了,
屠夫願意宰那牛犢了,
牛犢願意飲水了,
水願意滅火了,
火願意燒棍子了,
棍子願意打狗了,
狗願意咬好手了,
好手願意搖晃梨樹了
梨樹也願意倒下了。
不知道他為什麼是要砍梨樹。。。。
4. 青蛙王子和忠僕海利希
這個大家都會聯想起青蛙王子的故事,公主吻了他就解除詛咒,它就變成王子吧?但是初版的青蛙王子沒有那麼單純,公主的金毯子掉進湖里了,青蛙就說:我不要你的金銀珠寶,只是你和我做朋友,和你共用金盤子吃飯,還讓我睡在你床上(這只青蛙也蠻貪心一下哦)我可以幫你撿起來。公主心想這只又臟又臭的青蛙在哪裡胡說八道,儘管看它做出什麼東西來。亦是她就答應了。當青蛙把她的金毯子拿回來後,公主就反口不認賬。青蛙追到國王的城堡外要她認賬,國王說:既然答應人(青蛙)就要遵守承諾,(國王也蠻有仁義的。)當公主帶青蛙會房間,她想把它扔到牆上摔死它,結果青蛙就變成俊俏的王子了,剛好是公主喜歡的類型,結果就答應和他一起睡同張床(哇~這妞也蠻現實哦),他的僕人海利希也來接他和公主回去他的城堡了。
3. 保齡球和撲克牌遊戲
從前有個年老的國王,有個非常漂亮的公主,國王漸漸的老去,就想幫公主找個女婿,他就說有誰可以在那個古堡上經過三天三夜,我就把公主許配給他。有位年輕人就說:只要給我雕刻刀,旋轉車床和火把就行。他把東西搬進古堡後,晚上時有一個骨頭掉了下來,接著另外一根,到最後一共十根骨頭,剛好足夠可以做保齡球瓶,還欠一粒保齡球,然後煙囪又掉下兩個人頭骨,他就把兩個人頭骨磨成圓形,做成保齡球了自己玩了起來(大哥你也蠻大膽哦)。突然有兩隻大黑貓出現,他就問它們要不要玩撲克牌,說要先檢查它的指甲,就乘機殺了它們。還有一張會跑的床等等的怪事發生,最後他進過了三天三夜,國王許配公主給他了。
2.會唱歌的骨頭
從前有個野豬在森林裡殺了很多人,國王就說有誰可以殺了他,就將公主許配給他,有三兄弟聽了就要出發去獵殺野豬,三弟先獨自出發了途中有小矮人交黑色長矛,說這把長矛一定可以殺死野豬,他就殺了野豬興高采烈的回去告訴哥哥們,怎麼知道哥哥殺了他,丟在橋下。告訴國王自己殺了野豬,公主就許配了給他哥哥。有一天,一個牧羊人見到橋下的骨頭,就用來做成笛子,怎麼知道一吹的時候,笛子就講起他哥哥的壞事來,牧羊人就把它交給國王,國王很生氣處死了他哥哥,然後把三弟的骨頭埋葬在教堂的墓園裡。
1. 孩子們的屠殺遊戲
從前有三個兒童,他們在玩個遊戲,分別是演屠夫,廚師和被宰的豬,扮演屠夫的小孩,把扮演豬的小孩倒吊起來,割喉放血,而其他扮演學徒的小孩則是拿盆去裝血。經過的議員目睹了一切,就把小孩交到法庭審判,當大家不知道如何審判這次的案件,就有人提議:如果小孩選擇蘋果,就無罪釋放,如果選錢幣,就殺了他,結果他選了蘋果無罪釋放(馬的,你們有沒有求其了一點啊)另外一個故事就是三兄妹也是玩這個遊戲,做屠夫的哥哥殺了二哥,幫小兒子沖涼媽媽,回來目睹了一切,就殺了哥哥,結果小兒子也溺死了,她受不住刺激上吊自殺了,而他老公也瘋了。這個。。。。故事。。。我不知道要說什麼了。。。。
看完了這些初版的格林童話,你也開始明白為何當時的人反對得那麼厲害,但你也要明白,這是故事都是民間各階層的人士提供的,有些粗俗,血腥,暴力的故事,也完完整整的保留下來。我們現在看到的格林童話已經是第七版了。有時世界的真實面是比我們想像的殘酷,但是經過這些真實故事,才能讓人們真正了解自己有多幸福。
今天的影片就到這裡,如果你喜歡我的影片,記得按讚和分享給朋友看。大家想看什麼故事嗎?也歡迎你留言告訴我,你最喜歡的故事是哪一個(不是格林童話的)。
謝謝大家的收看,我們下個奇異世界見。Bye Bye
哥哥眼中的我是牛 在 飲食男女 Youtube 的評價
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位,詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁( http://bit.ly/2K691bc )。
哥哥眼中的我是牛 在 Skylai TV Youtube 的評價
5個希臘神話裡【不能說的黑暗事件】| 萬物之神宙斯居然誘姦黃花閨女?!
希臘神話裡的角色一直都很受大眾的喜愛。而且希臘神話裡的天神、妖怪角色一直也受電影和遊戲公司的青睞。但希臘神話天神背後黑暗的故事,你有懂多少呢?
0:23 希臘神話的【潘金蓮】愛神-阿佛洛狄忒
阿佛洛狄忒在希臘神話中是代表着愛情和性慾的女神。阿佛洛狄忒天生丽质,幾乎所有的天神都愛慕她,就連宇宙之神-宙斯也曾經拜服她的裙下。但宙斯因為求愛不逐,一怒之下,就把她許配給火神铁匠赫淮斯托斯。婚後的愛神阿佛洛狄忒不守婦道,和許多天神都發生關係。
1:42 天神之間的父子相殘
大地之母蓋亞創造了第一代的天神-乌拉诺斯之後,便和他交合生下了12位泰坦和其他的獨眼巨人和百臂巨人。因為獨眼巨人和百臂巨人的樣子,所以乌拉诺斯就把他們囚禁在地底。其中最年輕的泰坦-克洛诺斯為了對抗自己的父親,就乘著他父親和母親同床時,拿起了鐮刀閹割了自己的父親。烏拉诺斯被迫退隐後,于是克罗诺斯代替了他的位置成为了众神之王。若干年後,克罗诺斯聽到了一個預言,怕他自己像他的父親一樣,被自己的兒子推翻皇位,所以每次都會把他和他老婆-瑞亚生出來的兒子吞掉。在他最後一次要吞掉自己孩子時,瑞亚用了石頭代替了這個孩子,這個逃過一劫的孩子就是宙斯。長大後的宙斯率領了百臂巨人們打敗了他的父親,成了新一代的众神之王。
2:49
欧罗巴是腓尼基王国的公主,她的美貌吸引到了宙斯的注意,於是他便想出了詭計想把欧罗巴得到手。當欧罗巴和她的朋友來到海邊的草地玩樂時,宙斯化身變成了一只高贵而华丽的公牛,試圖接近欧罗巴。當公牛成功接近到歐羅巴時,便示意歐羅巴騎在它的背上,歐羅巴在沒有戒心的情況下便坐了上去。公牛趁公主沒有準備的情況下從向大海把它拐走。事後,宙斯變身一個俊俏的小白臉誘姦了
歐羅巴。
4:05 渣男海神-波賽頓
波賽頓是掌管海洋的海神,也是宙斯的哥哥,但他的風流好色不比他弟弟遜色。當波賽頓看見美麗的海洋精靈安菲特里忒在島上跳舞,便起了色心,派出了海豚追踪。後來安菲特里忒不是它的對手,就被波賽頓霸王硬上弓。此外,波賽頓也他的祖母-大地之母
蓋亞發生了關係,並生下了巨人儿子-安泰。
4:52 妒忌心成魔的天神赫拉
赫拉是宙斯的姐姐,而且也是他的合法妻子和正妻。妒忌心重的赫拉報復了天神宙斯的情人,而且許多無辜的人和神也受累。例如有一個國家和宙斯的情人埃癸娜同名,她便施下魔法,為這個國家带來了各种的災害和瘟疫。
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