咸柑桔買的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【梨泰院最後一夜廚房live 28. 12. 2020】
．
影片重溫：https://youtu.be/dmZPlzlm7WM
．
內容分類

1:40 送給大家的禮物，開箱五年咸柑桔

15:02 常用飯碗購自 #kwangjuyo_official #yidopottery #四國砥部燒 #佐賀有田燒 網上購買日本陶瓷 https://www.asanagihk.com

18:32 玻璃杯子容器 #visionglass_official #masonjar

20:52 常用盤子購自 #廣州窯 #aritayaki.curry

29:36 常用鍋具 Cristel Hong Kong #debuyerhk_macau #lecreuset

40:46 雪櫃/冰箱常備 #토장（大醬）#새우젓 (蝦醬）#멸치（鯷魚）#검정찰현미（黑糯米）

46:26 一年前自製柚子蜜

（影片中提及之產品放上連結已供參考，影片並非贊助，有小部份為廠商贊助貨品但現已沒有宣傳合約，所有內容純粹個人分享。）

有來我live的朋友說因網絡問題錯過了部份內容，亦有朋友當天未有看而想看錄影片段，所以在這裏上載了當晚的影片。

那天和大家很開心過了一小時，唯一覺得不好的是自己不能和不是說廣東話的朋友交流。

以前很害怕看自己說話的影片，無論讀書和上班，如遇到要回看自己說話的錄影都盡量找辦法避免。

當日Live的時候見到自己的朋友或是在網上認識的朋友都非常興奮，就是很快便過了一小時了。當朋友問我會否有錄影時我只想了一會便答應了。

初初開live想可能只有我老公和媽媽會看，但真的有朋友過來了，非常感謝，如果沒有朋友和網上的朋友支持，我想我永遠不會有勇氣對著鏡頭和大家分享自己喜愛的東西。

回看自己的錄影，說話時感覺「港女」非常，感謝前晚聽了一小時的朋友們，我也接受了不完美的自己而同時會努力慢慢改善。

不要小看我們每一個人的影響力，是你們過來支持我所以令我更勇於面對自己。

謝謝你們鼓勵，讓我有動力每天在紛亂的世界中尋找和分享生活的美好。

【香港|日本素食雜貨 日本大熱銅藻Akamoku】

自從睇完恐怖醫學的銅藻Akamoku後，牛叔叔一直都話要食，日本材料喎，仲要係無鰹魚成份，香港地邊有咁易搵，但無意中，係fb見到最近新開一間專賣日本素食雜貨 Veggie Labo，仲有我地最想食既銅藻，即時雙眼發光，昨日終於能夠去拜訪這小店啦。
Veggie Labo 係旺角廣華街，店面就唔係好大，一眼都睇哂，麻雀雖少，但五臟俱全，加上老闆May 會睇清睇楚每個食材成份係唔係適合素食，呢份心思就已經好令我放心，至少唔洗下下google translate 咁麻煩。

先說銅藻Akamoku，係日本最頂級的海藻，睇過恐怖醫學既朋友都知道，銅藻可以減低內臟脂肪，特別係唔做運動既人，而店內有乾燥同佃煮2款，我就2款都買哂，佃煮係可以即食，有山椒同一味2款，而山椒味酸酸甜甜好開胃，好啱用黎送飯同送粥。

而梅醬就係因為係嵐山食過，好後悔無買，而May就教用紫菜+飯+梅醬一齊食，就係最好食，仲可以加生薑沖水，能夠醫感冒，佢話係鳥取縣鄉下既人就係咁樣醫病養生，梅醬只得醬油同梅干2種成份，無添加劑及鰹魚，咸酸的味道就好似咸柑桔，可以放一點入銅藻拌飯吃。

豆乳拉麵(純素)，食素後好耐都無食過拉麵，唔係豚骨就係雞骨湯，而豆乳拉麵係同豚骨湯勁似，仲要係無五辛，不過係用豆乳製，就無豚骨咁濃同厚身，如果想食濃身湯的純素拉麵，就要食武士拉麵。

素漢堡扒，典型日本製法，係用蒟蒻及大豆而成，無台式素肉咁實，相反有一點腍身同咬口，而每一包素漢堡扒連同燒汁，放入熱水煮5分鐘就食得，最啱懶人既我。
仲有日本米同昆布，下次要買黎試試。

Veggie Labo - 日本菜食食材雑貨店 -
地址︰旺角廣華街48號廣發商業中心12樓1214室
(佢係一星期只開幾日，所以上去之前最好問清楚開放時間，如果唔係就白行一趟，祝大家復活節快樂。)

#afternoontea #dessert #foodie #foodiehk #tasty #lifestyle #foods #travel #traveler #travelblogger #kittyxbeanscat #lindacat #邱蓮達 #blogger #bloggerhk #hkfoodie #hkfood #hkig #ighk #yummy #vegan #vegetarian

【好友相聚推介】Kerry Hotel x Atelier Cologne冬日庭園之戀下午茶

疫情反覆，限聚又變回4人，所以跟朋友對話時感慨地說：「好多嘢要及時，飯聚及時，買罩及時，愛要及時，買袋都係......」

年尾來了，總想捉緊機會好好放鬆一下，或者跟朋友餞別，為大家推介一個環境，情調以及食物皆俱佳的下午茶——《Kerry Hotel x Atelier Cologne 冬日庭園之戀下午茶》

這個下午茶是香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國香水品牌Atelier Cologne一起創作的，以品牌經典的香水為靈感，大廚以清新柑橘果香為主調，配以烏龍和桂花入饌，賣相和味道都非常吸睛，當然，更是打卡一流！

早前特地搭船到達酒店，感受一下海風，舒暢悠閒，用最relax的心情去享受與朋友一起的歡樂時光。當職員將黑色盒子捧出來時，大家都嘩嘩聲，因為太漂亮了，矜貴得像個珠寶首飾盒。（讓我聯想起早前收到AP送我的月餅首飾盒！）

下午茶美點很精緻：
- 松葉蟹肉龍蝦沙律 (柑橘、法國 Kaviari 魚子醬)
- 赤霞彩球 (玉桂薑餅、血橙忌廉)
- 雪白世界 (桂花啫喱、白朱古力忌廉、荔枝泡沫)
- 耶路撒冷雅枝竹忌廉奶泡 (桂花蜜糖浸梨、脆雅枝竹)
- 烏龍茶朱古力蘑菇 (烏龍茶朱古力醬、黑朱古力脆脆)
- 布里芝士黑松露法式三文治 (蘑菇烏龍茶醬)
- 聖誕樹頭蛋糕 (黑朱古力忌廉、柑橘啫喱、焦糖餅乾)
- 烤焗鴨肉栗子意大利煙腩肉卷 (柑橘果醬、糖漬金桔)

咸甜美點都有，份量亦夠二個女子享用，（每人4件鹹點+4件甜點，再配每人1件原味 + 1件果乾scone + 4款配醬）吃完已不用吃晚飯，提提你於個人社交媒體帳戶分享此下午茶照片，即可獲贈冷泡烏龍茶特飲，這個清新好味到我要添飲！！

仲有，凡惠顧「冬日庭園之戀」（LOVE IN A WINTER GARDEN）下午茶，每份可獲贈限量Atelier Cologne矜貴節日禮品，當中包括香氛陶瓷 2份、精醇古龍1.7毫升體驗裝2支。數量有限，送完即止。

Kerry Hotel 大堂茶座「冬日庭園之戀」下午茶
供應日期：即日至2020年12月31日
供應時間：星期一至五(下午 2 時半至 5 時半)
星期六、日及公眾假期(下午 2 時至 6 時)
訂座：致電 2252 5237 或 電郵[email protected]
價目：HK$688 兩位用 (包括咖啡或香茶，另加一服務費)

Atelier Cologne #AtelierCologneHK
#LoveInAWinterGarden #ACiconicAfternoonTea

#KitchenTour #好物介紹 #鍋具
內容分類

1:40 送給大家的禮物，開箱五年 #咸柑桔

15:02 常用飯碗購自 #廣州窯 #Yido #四國砥部燒 #佐賀有田燒 網上購買日本陶瓷 #asanagi.hk

18:32 玻璃杯子容器 #Vision #masonjar

20:52 常用盤子購自 #廣州窯 #aritayaki.curry

29:36 常用鍋具 #cristel.hk #de.buyer #lecreuset

40:46 雪櫃/冰箱常備 #토장（大醬）#새우젓 (蝦醬）#멸치（鯷魚）#검정찰현미（黑糯米）

46:26 一年前自製柚子蜜

（影片中提及之產品放上連結已供參考，影片並非贊助，有小部份為廠商贊助貨品但現已沒有宣傳合約，所有內容純粹個人分享。）

有來我live的朋友說因網絡問題錯過了部份內容，亦有朋友當天未有看而想看錄影片段，所以在這裏上載了當晚的影片。

那天和大家很開心過了一小時，唯一覺得不好的是自己不能和不是說廣東話的朋友交流。

以前很害怕看自己說話的影片，無論讀書和上班，如遇到要回看自己說話的錄影都盡量找辦法避免。

當日Live的時候見到自己的朋友或是在網上認識的朋友都非常興奮，就是很快便過了一小時了。當朋友問我會否有錄影時我只想了一會便答應了。

初初開live想可能只有我老公和媽媽會看，但真的有朋友過來了，非常感謝，如果沒有朋友和網上的朋友支持，我想我永遠不會有勇氣對著鏡頭和大家分享自己喜愛的東西。

回看自己的錄影，說話時感覺「港女」非常，感謝前晚聽了一小時的朋友們，我也接受了不完美的自己而同時會努力慢慢改善。

不要小看我們每一個人的影響力，是你們過來支持我所以令我更勇於面對自己。

謝謝你們鼓勵，讓我有動力每天在紛亂的世界中尋找和分享生活的美好。