咖豆腐的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

健身台語課🏋🏻‍♀️
咩～～～～～力氣會變大😝
#心緹健身日常
#咖豆腐
#臀的教訓

2019的最後一批嘍！回購率超級高的 紅姐灶咖豆腐乳你今年買了嗎？

灶咖每日凌晨六點後開始製作過程工事

（殺菌）滾水川燙豆腐
（烘乾）曝曬豆腐
（製作）手工鋪陳一層鳳梨一層豆腐製成
（熟成）待兩個月天然發酵熟成

炎熱的七月天，陽光燦爛灶咖也超熱鬧～
這天，紅姐媽媽也來灶咖話家常～

看著外婆跟紅姐～
灶咖豆腐乳是媽媽的味道也是古早味傳承。

📣最後10天，預購最終場📣
截止日：2019/07/20

📌預購表單
https://forms.gle/6doU1NxP41wCUFwBA

『㊙️注意事項㊙️』
-豆腐乳依古法製作需要兩個月熟成時間
-八月底陸續出貨，請大家耐心等候❤️

📌完成’預購‘請私訊紅姐灶咖
📩ＦＢ私訊: http://m.me/Hong039771423

📩LINE ID: @qxv6773a

*因訂購人數眾多 ，完成匯款後請等待通知大約出貨時間 ，非常感謝大家。

起司牽絲的畫面太邪惡，卻又忍不住一口吃下吐嗎？
12種起司華麗變身的簡單料理，快快一起投入起司濃郁懷抱吧！
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12種起司食譜就在這(點連結進入)
00:00 爆漿起司吐司►http://bit.ly/2aiBh8E
01:21 兩分鐘微波起司片►http://bit.ly/29XLlPK
01:50 牛奶起司燉飯►http://bit.ly/29NxsYe
02:22 醬油焗烤飯►http://bit.ly/29Vmmh9
02:55 冰麻糬烤吐司►http://bit.ly/2aelzIG
03:22 起司蛋泡麵►http://bit.ly/2aelLYt
03:56 餛飩皮料理－焗烤千層麵►http://bit.ly/2awDmKA
04:50 焗烤馬鈴薯起司蛋－佐洋芋沙拉►http://bit.ly/2a18nIX
05:43 脆皮蛋餅Pizza►http://bit.ly/29Qpk4T
06:31 創意起司豆腐►http://bit.ly/2ad1BkQ
06:52 韓式部隊鍋►http://bit.ly/2aaKHjP
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無需疏針的燒肉：
材料：
腩肉一斤

調味料：
鮑魚汁1湯匙
豉油1 1/2湯匙
生抽或五香粉1/4湯匙
（以上調味料可隨個人口味增或減）

處理：
1. 洗淨豬腩肉，擎乾水。
2. 廚紙索乾水。
3. 粗/幼鹽搽上腩肉皮，醃15分鐘。
4. 腩肉自動出水的時候，用廚紙索乾。
（將第3、第4，兩個步驟，重覆做4次。）
5. 將腩肉的底部向下，以便容易吸收調味料。
6. 不要封保鮮紙，將腩肉放在4 C雪櫃最高的一格，冷氣調至最大，將腩肉雪藏24~36小時，腩肉就會變硬。
7. 過了36小時後，腩肉已變硬，放室溫30分鐘。
8. 可以在腩肉底部橫切3刀。
9. 在豬皮上塗上白醋，1分鐘後，再搽1次白醋。

烹調：
1. 放入光波爐，調至250度，光波1個小時，每20分鐘檢查一次情況。
2. 40分鐘後，反轉底部，用175度火力，光波20分鐘，完成。
3. 攤凍10分鐘後，可以斬件，上碟。

Roasted pork in halogen cooking pot:

Ingredients:
Pork belly 1 catty

Seasoning:
Abalone sauce 1 tbsp
Light soya 1 1/2 tbsp
sauce
Five spices 1/4 tbsp
powder

Steps:
1. Wash pork belly, hang dry.
2. Dry the pork belly with kitchen towel.
3. Season the pork belly with cooking or table salt for 15 minutes.
4. Waterdrops will be come out from the pork belly, use kitchen towel to absorb it.
(Repeat step 3 and step 4 four times.)
5. Put the belly skin face up, this will help the belly absorb seasonings.
6. No need to use cling wrap, put it on the toppest layer of the refrigerator, then turn the temperature to the lowest in order to make the belly hard.
7. 36 hours later, the belly becomes hard, leave it in room temperature for 30 minutes.
8. Cut three times vertically at the bottom of the belly.
9. Brush white vinegar on the skin of the belly, repeat one minute later.

Steps:
1. Put into halogen cooking pot, 250 C, cook for 1 hour, check the status every 20 minutes.
2. The belly has been cooked for 40 minutes, reverse to the other side, cook at 175 C for the rest 20 minutes.
3. Take the belly from halogen cooking pot, cool it down for 10 minutes.
4. Cut properly, serve.

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