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「如果沒有結婚生小孩，我會是怎樣的我？」
OFF COFFEE X 蘇慧倫 TarcySu 真情呈獻
Dear 每一個被稱為某某太太或誰誰媽媽的你
有時想說說內心話
卻沒空說、不想說、不能說、或不知道跟誰說嗎？
那就 跟咖啡說吧
讓思緒偶爾回到小姐時一樣
自由、旋轉、流動
找到答案，或是不找到答案
都能放很空
在柴米油鹽的日常瑣事中
抽出一杯OFF COFFEE的時間
就讓自己做自己
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咖啡豆，升級了
你的生活，也升級了
100%雨林聯盟認證精品咖啡豆
2021/2/26-3/25 升級嘗鮮價
美式 $15 （原價 $25）
拿鐵 $25 （原價 $35）
#蘇慧倫 #媽媽的黑洞
#一杯咖啡一段內心話時間
#獻給是太太也是小姐的你
#就讓自己做自己
#OFFCOFFEE #全聯
(by小水晶)蘇慧倫代言 全聯OFF COFFEE ❤️🎉
逛超市除了是為家裡採購外
更是一段個人的悠閒時光
這個獨處的美好時間
來杯咖啡是最適合的了
-全面升級100%雨林聯盟認證之精品咖啡豆👍
-18款蘇慧倫全新OFF COFFEE限定限量杯套陸續登場😘
-26日廣告影片溫馨上線😍
#慧倫也愛喝一杯
#就讓自己做自己
#全聯咖啡
#OFFCOFFEE
《文茜的世界周報》長照專輯系列：如何快樂的老去，FB首播
【目前，日本65歲以上老人約為3000萬人，占總人口比例達27.7%，即每5人中就有1名老人。圍繞龐大的老年人口，日本全球取經 設立如度假村般的養老院 】
最初我們來到這個世界，是因為不得不來；最終我們離開這個世界，是因為不得不走。所以在終點之前，讓我們好好的活著吧…
「現在幾歲了? 猜對就太厲害了，兩周前滿70，現在65，84 91歲了，已經97歲」
全世界正在一起老去，這是一個屬於老人的時代，而日本是全世界最老的國家之一，全日本65歲以上銀髮族已攀升至歷史新高，占人口的27.7%，並不是所有的日本老人都可以活得很好，他們的老人問題也不少，錢不夠…照顧老人的人手不夠…太多老人孤單的死去……
八十歲還在工作的老人，日本是第一名
但由於是老人大國，日本的養老院是全世界發展得最好的，在日本神奈川縣的三浦半島，有個蓋在海邊的養老院，這是全日本最大的養老院有460人，而他們平均年齡是84歲
這是個被稱作人生100年的時代，在這邊八十歲都還很年輕，不到九十都不算長壽，在這個養老院，他們結伴優雅的老去
這裡有個很大的食堂，行動自由的老人們可以在這裡用餐，也是老人們和朋友聊天八卦的場所
「你們是夫妻嗎? 我們不是夫妻，已經超越夫妻以上了，這個可以刪掉嗎，我說了不得了的話」
這位婆婆已經住在這養老院30年了，現在92歲了，他們倆每天約定在這個座位上碰頭，就好像初戀的高中生
「一個人的話，太淒涼了，我很任性，他剛好包容我」
面對人生暮年新的邂逅，這對老人並沒有瞻前顧後，而是很勇敢地去接受和擁抱了，是的 我92歲了，但是還是可以戀愛
82歲，愛看報紙的老爺爺，年輕的時候是高中老師，妻子去世後，不想一個人渾渾噩噩過日子，就把自己的房子賣了，住進了養老院的海景房。老爺爺的房間佈置地非常有情調，因為喜歡爵士樂，還買了聽爵士樂的設備，每天抽點時間，面對著落地窗外的海景，自己磨咖啡豆，聽爵士樂。
「這樣的生活，我很滿足」
人生最後的時光，想要和海待再一起，天氣好的時候 帥氣老人們結伴出遊
「天氣很好 我們要去燈台那邊」
對了 在我還能走動的時候 ，我還是要一直玩下去，你可以每天參加晨操，你也可以選擇去種菜種花，你的生活你自己決定
「這是我的菜園，很棒吧，有野菜 也有花」
對了，在我老的時候，我是可以自己種菜 也可以種花，在我朋友的墓地上，放上我自己種的花
「83歲的婆婆 第一次學鋼琴」
對了我還可以學鋼琴，83歲的老奶奶開始挑戰鋼琴，每天努力去練習，最終能夠完整彈出一個曲子
給老人自由和獨立自主的空間，和歐洲養老院的概念一樣，讓老人們在自己還能動的時候盡量自己活動，並不需要過度的照護
在日本，各種商業養老院數量已超過2000家，平均都擁有50間以上的住房，如果你不需要特別的看護，入住的費用通常部會高於當地中低地段的租金，這個養老院為了鼓勵老人活動，甚至發明自己的錢幣和casino
日本人用casino來延緩老人失智的問題，真是太實際了，日本有龐大的老人年口，老人經濟是不可忽視的產業之一，他們有各種老人照護的產業，甚至是專門照顧失智老人的養護院，而且日本政府已經將老人產業定位為日本經濟未來發展的重點，將養老和老人產業推廣到其他正在老化的國家去，例如中國大陸
我老了，但我的旅程還在繼續…
在千百種老年生活裡，總有一個屬於自己的幸福生活。
食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡，並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中，加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻，將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是，先浸泡吉利丁，然後將牛奶與香草莢一起加熱，倒入吉利丁攪拌混合。溶解後，加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒，然後冷凍24小時。
6.) 首先，取出莓果冰塊，然後將其浸入融化的黑巧克力中，但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化，然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出，並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥，放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊，將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化，然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化，然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡，並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出，並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化，然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉，並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後，拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化，撒些白巧克力片裝飾。
第四十四部影片，屏東縣三地門鄉情人湖瀑布全攻略
拍攝於2020.07.12
烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
"情人湖瀑布"是以前德文部落「德文八景」之一，因風災摧毀原本規劃的道路，瀑布也遭掩蓋，近些年，才又沖刷出瀑布原本的美貌。八景包括天鵝湖、情人湖、土石城、雀榕樹、觀望山、蝙蝠洞、大石橋及天虹瀑布。
從停車處到溪床，大約30分鐘路程，再上溯5分鐘可以到達情人湖瀑布，中間有岔路，詳見影片。
這次前往情人湖瀑布之前，我們來到”T&C Good 龍豪手沖咖啡館”露營，海拔大約800m，離情人湖瀑布入口很近，這裡有咖啡可以試喝，也可以現場購買手沖咖啡或咖啡豆，一層一層階梯狀的營地，很舒適。
這次我們不帶卡式爐，要用柴爐享受直火加熱BBQ的感覺，這次使用的「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」真的就像它的名字一樣多功能，居然要插上行動電源！！！這是一個新奇的體驗。
插上行動電源後，透過旋扭，可以控制進料速度及風速，對！有一個風扇會幫忙吹，不用再拿厚紙板搧風了。
防風是真的很防，燃燒室夠深，四面都由機體保護，強風不會影響燃燒。
QUBE BBQ木顆粒原料取自台灣在地的農林副資材，經壓縮、再製，轉化成為對環境、人體均無害的100%純天然「綠色燃料」。如：蒜頭皮、竹子、苦茶籽，和芒果、荔枝、棗子的果木修枝等，燃燒時每種風味顆粒都具其獨特柴燒香氣。
目前「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」在嘖嘖平台有65折募資，到7月30日哦～
「QUBE酷比 多功能野炊防風爐」嘖嘖募資平台：https://www.zeczec.com/projects/bonfire?r=5553aff826
Facebook: QUBE BBQ 木顆粒烤爐專家 (https://www.facebook.com/qubebbqtw/)
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Instagram: qubebbq (https://www.instagram.com/qubebbq/)
客服信箱: service@qube-bbq.com.tw
山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
情人湖瀑布停車點(右邊小路下切)：https://goo.gl/maps/7Egn2prMixKuxNgQ6
#Taiwan#imyeahhi#waterfall#屏東#Pingtung
#情人湖瀑布＃LoversLake
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