ll 當個巴黎人：☕️咖啡怎麼點？！ ll
很多朋友跟我說來巴黎玩後對法國咖啡有點失望，覺得實在沒有想像中好喝，種類不多、咖啡豆好像也普通，說到泡咖啡或是拉花大部分店家感覺也只是做做樣子而已？😂😂😂
#謠言是真的
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
(曾看過美國旅法作家的文章還寫到他覺得在紐約找到好咖啡的機率還比巴黎高😱😂)
法國人其實厲害的是咖啡店文化而不是咖啡本身(不過當然還是會有好咖啡啦，我們就不要一竿子打翻一條船了～～)，咖啡本來就不是法國人的東西，傳入法國後他們倒是像他們總是擅長的一樣，把整個喝咖啡的概念發展成一個根生蒂固的法國咖啡館文化。在這裡就先不講觀光咖啡館，一家巷子口的咖啡館(通常也兼賣酒類和各式輕食，有時候賣菸的TABAC也是兼當地方咖啡館)可以說是一個法國小社區的社交重要地點。
👉🏽從早上上班的一杯咖啡，
👉🏽中午吃飯一杯咖啡，
👉🏽下午偷溜出來再一杯咖啡，
👉🏽晚餐前一杯酒(對，這時候就變成一杯酒了)，
👉🏽一直到半夜回家前的最後一杯咖啡或酒(這就要看隔天是上班日還是假日而定了)。
所以在咖啡館裡面跟鄰居、老闆、朋友聊天放鬆對於法國人來說比咖啡好不好喝更重要。
⚠️那在法國怎麼點咖啡呢？
法國人對於咖啡的分類和名稱就像他們的天性一樣隨性(法國人：就說我們是喝氣氛的)，很多人來巴黎本以為簡單點個咖啡而已，結果跟自己想的都不一樣，來跟大家說一下大致上的分類：
👉🏽一般的濃縮咖啡，法國人就直接說：un café
👉🏽美式咖啡，在法文中直接是：un café allongé，意思是延長的咖啡，也就是一杯濃縮咖啡，再加水。(有些店家甚至直接上一杯咖啡跟一杯熱水讓你自己加。)
👉🏽低咖啡因咖啡：un déca
🕵🏿接下來臺灣有在喝咖啡的人大概都會想說，那應該有macchiato, latte, flat white, cappuccino什麼什麼的，不不，其實大部分的法國咖啡館只有意思意思分成兩個：
👉🏽少奶：café noisette
👉🏽多奶：café crème
而且別想跟他們說我要的是奶泡多一點的cappuccino或是只是熱牛奶的flat white，他們全部都一樣只會端上café crème，就是一種有熱牛奶也有奶泡的咖啡，他們自己也不太清楚到底比例是多少，反正我就是一路café crème喝到底了也從來沒想跟他們爭論過哈哈哈哈哈😂😂😂。(同上，有些店家也是直接上一杯咖啡跟一杯熱牛奶讓你自己加。)
再來跟大家做一個結論：
1. un café：濃縮咖啡
2. un déca：低咖啡因咖啡
3. un café allongé：咖啡加水，臺灣人熟知的美式咖啡
4. un café noisette：加一點奶的咖啡(我不知道他們說的一點是多一點，反正他們也意思意思)
5. un café crème：加很多奶的咖啡(看店家有些會有一些奶泡，隨性風～～)
6. 不要跟店員爭論要他們做出不同比例牛奶奶泡的咖啡，傳統的地方老咖啡館就真的是喝感覺的～～～😂😂😂(而且講完他們一樣只會給你café crème啦)
補充1：臺灣人也熟知的歐蕾(café au lait咖啡加牛奶的意思)，雖然是法文，不過對法國人來說café au lait和café crème是一樣的東西，而且他們不用café au lait，一樣都只說café crème喔！
補充2：很多人不知道的是，有些咖啡館，同樣的咖啡、同一間店，吧台站著喝、室內喝、露天喝價格不一樣喔！(價格是露天 > 室內 > 吧台站著)
這樣大家下次來法國就不會點錯咖啡了😉
(實在少得很難點錯哈哈哈哈)
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