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一週的好心情，就從一杯講究的精品咖啡開始!
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準備迎接週一心情，就讓味蕾徜徉在藍莓、野薑花、楓糖的美好尾韻裡吧🌞
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日曬 法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法，這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」 ... ... <看更多>
1) 去除浮豆：採收後倒入水中，撈除發育不完全的果實 · 2) 日曬：鋪開在場中，每天翻動多次，過程持續2~3週讓含水量降至10~14% · 3) 除外殼：用脫殼機去除乾 ... ... <看更多>
咖啡日曬處理法 在 【咖啡處理法】水洗？日曬？蜜處理？你不可不知道的咖啡豆 ... 的相關結果
A: 最古老、直接的方法，就是把咖啡櫻桃拿去曬太陽，大約一週後咖啡櫻桃會曬成深色，這時候就很容易用機器把曬乾的外果皮、果肉、果膠、內果皮去除掉。 ... <看更多>