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2018年1月第一次上咖啡課，3個月後考到City & Guilds 咖啡師課程的Distinction成績, 之後向SCA出發，先後考到了3個Professional(Barista Skills、Brewing、Roasting)及SCA的Coffee Diploma, 再到前天正式考獲SCA的AST(SCA國際導師認證），這條學習路，我真的很開心，很享受，很感恩！
這條咖啡學習路，我除了要衷心多謝我的幾位老師Zoe，Jimmy，Christina，SCA的Annemarie Tiemes 之外，我是不會忘記我人生第一次使用的咖啡機。今天，他在我的iCafe_Coffee_Workshop了！
Anyway, 感恩所有人，感恩一切！
Amen!
#iCafe_Coffee_Workshop #SCA_Coffee_Diploma #SCA_AST
#還有1年時間就能完成北京大學EMBA
www.truestar.com.hk
感恩能以Distinction完成了
City and Guilds的國際咖啡調配師考試
下個目標，讀SCA的Diploma咖啡師課程
我要認真地做一個咖啡師！
咦，我還有EMBA要讀喎......X_X
今天，又是很充實的一天！
08:30起床，之後食早餐，讀書！
12:30 和我尊敬的趙太午膳，更認識了新朋友Irene，多有意義的對談內容，我獲益良多！感恩！
15:00 下午茶，一個人咖啡室自修！
17:30 接受「天下第一關」鄭兆康在「東方新地」的專訪！訪問快樂又全面，謝謝Francis，爽姐，豐怡姐，東地的兩位記者朋友。辛苦哂！
19:30 和公司戰友及好友晚膳，談天說地，喜樂！
明天，繼續工作和繼續上SCAA Diploma 咖啡師課程......
其實，每天能如此充實，真的很開心很感恩！不過這麼多書本和課本，到底我什麼時候才能把他們全部讀完？因為，新一批課本很快又來了......我仲要「操啡」，點算？
不過，這感覺，我喜歡！正！哈哈哈哈！
學習新東西帶來的靈感和機會果然是無限！
一起為自己的目標努力吧~
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Angela 甜兒
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