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謝謝大家踴躍參加前天的抽獎，得獎名單已經公佈在貼文底下囉（沒得獎的人不要氣餒，還有很多機會啦🎅🏼）
這篇貼文呢，是要幫我的國中朋友打廣告（哈哈哈我說的真直接😆）
她超有勇氣的，辭職在家一個人接單做塔，塔也真的超～好～吃！都是用很好的原料，而且她這個人做事情很龜毛，拍照都要橋位置橋老半天，更別說對於她熱愛的塔會做的多用心了。
幾乎吃過她所有的塔，我最愛🍋檸檬塔🍋！酸的剛剛好啊（開始流口水）
☕️咖啡塔☕️也驚為天人好吃！因為我本來很討厭咖啡副食品，但她用很好的咖啡粉灑滿整個塔，裡面還有巧克力，瞬間被圈粉啦～ （ps.優格香蕉塔也清爽健康又好吃但我怕你們覺得我太囉嗦了，就點到為止😝）
她的粉專：白烤箱
訂購單底加👉🏻https://goo.gl/forms/DSVBvrdIhpGyLErj1
趕快去訂個塔和家人朋友一起分享吧（或是你想一個人獨吞也是可以😋）
這間店真的很美，食物又好吃
重點是消費還送免費占卜
來這邊用完餐心情跟人生都好起來惹
座落公園第一排用餐也是賞心悅目來著
PS小編測試真的有準啊啊啊
#邊用餐邊算出你的人生大小事
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#占卜餐廳
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#塔羅紫微斗數撲克牌算命
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金茂宜咖啡
營業：09:00-22:00(六日08:00營業)
電話：(07)7776180高雄市鳳山區文濱路186號1樓
地址：高雄市鳳山區文濱路186號1樓
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📖詳細食譜：https://pse.is/BV3LD
甜杏仁塔皮（1個6寸）：
無鹽奶油60g、杏仁粉14g、糖粉40g、蛋20g、低粉125g、鹽少許
咖啡杏仁奶油餡（1個6寸）：
無鹽奶油50g、糖38g、杏仁粉50g、蛋41g、即溶咖啡粉7-8g
焦糖榛果：
榛果140g、糖75g、水20g、鹽之花少許
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#焦糖榛果 #咖啡塔 #美食
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大，不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速，於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫，決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。
共同行程第四天，我們決定去看『城市地標 - 巴黎鐵塔』，雖然這幾年已經陸續來了三次，但沒看見愛菲爾 (Tour Eiffel)，總有種空虛感....哈！連續的大晴天到了這天突然轉陰，還好天際線還是在我們出了捷運站時瞬間放晴。可能很多朋友沒有弄清楚，以為看鐵塔就要無極限的逼近她！但事實上，最佳的欣賞角度應該是在捷運站 【Trocadéro / 夏樂宮】 這一端的遠眺平台上，這裡才能無死角的拍到無限美的愛菲爾全身照片。拍完遠照後，再沿著投卡德侯花園 (Jardins du Trocadéro) 往鐵塔方向走去，然後從一路從平視角拍到變仰天角。
不過正如出發前收集到的一些資訊，環繞在艾菲爾 (或知名旅遊地標) 附近都會出現許多手拿問券板，以非常貼近到讓人開始感到不舒服的距離，問你會說英文或法語 (大部分是女性工作人員)的人。她們開場會問你一些關於關愛盲眼人士的看法，但很快的也不浪費時間，直接了當要你捐款幫助組織。
製作人Pierre一開始就成為目標被纏上，因為自己的戒心，一開始就完全不想理她們，從旁觀察很明顯地可感覺到這些人士的積極，並帶有些許侵略性的肢體距離，她們應該不會是要幫助啥眼盲組織，反倒更像是一個詐騙集團工作團隊，完全鎖定遊客下手，特別是人單影隻的男性遊客，最容易成為目標，不過零星還真有遊客掏出錢來耶~
一路從艾菲爾途經戰神廣場，然後轉往亞歷山大三世橋 (Pont Alexandre III)，重點還是在欣賞這些建築物的美感與整座城市的活力與細膩景致。雖無法得知當時的法國皇帝 拿破崙三世和他的 塞納太守喬治 • 歐仁•奧斯曼 (George-Eugène Haussmann) ，為了徹底改變在1853年這座臭氣沖天的城市，開始歷經20年的變造計畫，一共拆除19,730座歷史建築，同時新建34,000座建築，而最終成就了如今壯闊的巴黎面貌。
1944年二戰期間，當盟軍解放巴黎時，阿道夫•希特勒 (Adolf Hitler)下令轟炸，毀掉這座城市巴黎。但只因德軍司令迪特裏希 • 馮 • 肖爾蒂茨 (Dietrich von Choltitz)，極為欣賞巴黎的美，不忍心下手而拒絕執行命令，同時也因法國當時選擇投降，最終才能完整保留下巴黎今日的城市樣貌。歷史已遠，但留下的遺跡讓人讚嘆！
當日午茶，選定了抵達巴黎隔天就趕著想要吃到，也才剛剛對外開放沒多久的藝術甜點大廚 Cédric Grolet的新店，這間店鄰近杜伊樂麗 (Tuileries) 捷運站，就在莫里斯 (Le Meurice)飯店一旁，入口位於6 Rue de Castiglione, 75001上。當然排隊是一定會上演的戲碼，但比起鄰近的另一間甜點名店「Angelina」，Cédric Grolet的店，應該只有從網路上認識他作品的人才會甘心來排隊。整間店很小沒有座位，外觀比不上巴黎名店的富麗堂皇。不過當地朋友說：「想要貴婦奢華版的人，可以直接到Le Meurice飯店喝下午茶」。因為Cédric Grolet就是該飯店的甜點主廚。
當天品嚐了：
1. 擬真檸檬 (檸檬與薄荷調味) Citron Vert
2. 擬真蘋果 (蘋果與時蘿調味) Tarte Pomm Verte Sculptée
3. 咖啡塔 Tarte Café
幾天下來，在嘗試過巴黎當代具有代表性甜點店後，倒是有些個簡單想法與歸納。
1. 甜點大廚們一致都改用洞洞塔圈了。
2. 塔皮都一致擀到2mm厚度
3. 油酥塔皮風味，每家各具獨特風味特色
4. 塔皮烤到極乾，並選擇覆塗刷糖漿後再次烘烤，防止內餡浸潤塔皮。
5. 大膽創新風味及擬真水果的慕絲甜點，普遍受到注目。
6. 多層次堆疊的精緻甜點，確實考驗主廚美學與對味覺融合的實力。
7. 如何保留鮮果風味，應該是很值得做為甜點學習之路，值得鑽研的目標
★ 美食座標 - 莫里斯 (Le Meurice) 飯店的Cédric Grolet甜點店
https://goo.gl/maps/bBg3w5QHUHK2
★ 關於這位甜點巨星，這篇文章連結有非常完整的介紹
http://www.biosmonthly.com/columnist_topic/9482
Days Like These by LAKEY INSPIRED https://soundcloud.com/lakeyinspired Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/joGCrgfYrP4
繼續韓國櫻花之旅第二站慶州 ！
一個充滿韓國歷史遺產的城市
除了有古代陵墓／建築外, 還有韓屋+櫻花的絕美景色!
夜晚更有世界級夜櫻! 抬頭隨便可看到流星櫻花雨架!
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