【定食8】
即將引爆讓人難以抗拒的黃褐色魅力 😲
那就是 👉👉👉『海陸咖哩雙饗』！
香酥的日式炸蝦+多汁的豬肉漢堡排，海陸雙味，超級滿足！
主廚特調的咖哩醬+絲絲濃香的起士，雙倍濃郁，香氣逼人！
現在就來定食8，感受那滿滿的咖哩香~~~
門市資訊：https://goo.gl/KRcxoS
咖哩醬 在 爭鮮 Facebook 八卦
同時也有158部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，星洲炒米有多配料 ，如何炒先才美味呢，給大家分享下！ 材料：（視乎份量可自定義） 米粉 1~2塊 雞蛋 2隻 蝦仁 少量 叉燒絲 少量 青椒絲 少量 紅椒絲 少量 韭黄 少量 蔥 少量 洋蔥 少量 豆芽 少量 調味料： 黃薑粉 1/4茶匙 咖哩醬 1/4茶匙 鹽 1/4茶匙 生抽 1/4茶匙...
咖哩醬 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
#日式咖哩 您一定要知道我加了什麼 #秘密武器😍
天氣熱，不知道吃什麼嗎🤔這個時候Amy都會煮一大鍋咖哩自製調理包，咖哩冷卻後再分裝冷凍保存，想吃時隨時都可以加熱即食，不用每一餐都待在廚房忙到汗流浹背😂
先和大家分享日式咖哩有幾個不能說的秘密，看了影片就會更明暸👀
📌1.團結就是美味，咖哩兩種不嫌少，三種會更好。
📌2.咖哩粉一定要給她炒香香。
📌3.清水那能比得上雞高湯。作法: https://youtu.be/GzitsfXn3G4
📌4.黑巧克力可緩和咖哩的辛辣味，讓咖哩醬汁變的更醇厚美味。
📌5.隔天熟成的咖哩，風味更有層次更好吃。
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✍材料表✍ 4人份
去骨雞腿肉 600g
洋蔥 5小顆
紅蘿蔔 2根
西洋芹 2根
馬鈴薯 4顆
蒜粒 6瓣
月桂葉 3片
黑巧克力 30g
雞高湯 800cc
印度咖哩粉 1.5大匙
日式咖哩塊 4～5小塊
咖哩醬 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
分享蛋包飯簡單做法，讓你ㄧ看就會
～快標記誰煮給你吃，大人小孩都喜歡～☺
你看那歐姆蛋軟軟的”撲“在飯上，好療癒✌
蛋包飯上用番茄醬畫點東西，我家女兒樂蒂超愛吃！😘
但今天我分享的算是成人版的蛋包飯，重點是在咖哩醬
我放入全聯買得到的“蜂蜜啤酒”
甜甜的用來燉肉跟煮咖哩，最後再結合軟嫩歐姆蛋！ 🤤😋
喔～完蛋了...你看我吃得多銷魂... 叫得多大聲！👍
需要準備東西一律全聯買得到！
食材：豬排、蔥、薑、蛋
調味品：咖哩塊、鮮奶油、蜂蜜啤酒
使用電鍋、不沾鍋即可完成
咖哩醬 在 職人吹水 Youtube 的評價
星洲炒米有多配料 ，如何炒先才美味呢，給大家分享下！
材料：（視乎份量可自定義）
米粉 1~2塊
雞蛋 2隻
蝦仁 少量
叉燒絲 少量
青椒絲 少量
紅椒絲 少量
韭黄 少量
蔥 少量
洋蔥 少量
豆芽 少量
調味料：
黃薑粉 1/4茶匙
咖哩醬 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
生抽 1/4茶匙
煮食油
製作步驟：
步驟 1 處理米粉
-燒一鍋水。 0:26
-「打米粉」，把米粉放進沸水中。0:29
-弄鬆米粉。 0:39
-煮幾分鐘後關掉火爐。 0:50
-浸米粉至軟身 1:07
-米粉浸約5分鐘後檢查是否軟身 1:18
-米粉軟身後可把水倒掉 1:28
-以乾淨的濕毛巾焗著米粉 1:44
步驟 2 處理其他配料
-打蛋 2:27
- 準備其他材料 2:35
步驟 3 炒米粉
-加入煮食油至中高溫 4:50
-加入已乾身米粉並稍微煎米粉 4:55
-撈起米粉 5:50
步驟 3 炒配料
炒蝦仁
-加入煮食油至中高溫 6:04
-加入蝦仁並炒一下 6:10
-撈起蝦仁 6:56
炒蛋、豆芽、叉燒絲及其他配料並加入調味料
-加入煮食油至中高溫並放入雞蛋 7:00
-加入豆芽並繼續炒 7:18
-加入叉燒絲並稍微炒至釋出油份 7:35
-加入其他配料（青椒絲、紅椒絲、韭黄、蔥、洋蔥）並繼續炒 7:55
-加入調味料（黃薑粉、咖哩醬）並繼續炒 8:36
-加入先前煎好的米粉並炒一下 9:18
步驟 4 加調味料及蝦仁
-加鹽 1/4 茶匙及1/4 茶匙生抽並繼續炒 10:03
-加入蝦仁並繼續炒 10:35
============https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ
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港式炒貴刁視頻製作https://youtu.be/lA3ZrWvHtc0
港式炒粉麵製作視頻https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
咖哩醬 在 老王頻道 Youtube 的評價
“黑心食品”這事應該都聽膩了，但是還有比黑心食品更加嚴重的事。在這裡先聲明人類都會犯錯，像是我。一天到晚都在犯錯。生活裡或是工作上的錯誤通常影響不大，但是如果你在餐飲業工作，當你犯了一點點的小錯都可能成為一件非常嚴重、非常噁心的一件事情。如吃了一口快餐發現原以為美味誘人的雞肉不過是下水道噁心的老鼠肉。我不想破壞你的美夢，但是事實證明有些就如傳聞裡說的那樣噁心。我不知道這種事情到底常不常發生，但是從今天以後，我都會很小心的檢查我買的食物！
0:50 咖哩醬
1:28 激浪
2:49 麥當勞開心套餐
3:11 賽百味三明治
3:56 奧利奧
4:26 炸雞
5:06 薯餅
6:08 葡萄
6:37 雞頭
7:23 奶油冰淇淋
8:06 嘉寶嬰兒食品
8:46 沃爾瑪冰淇淋
9:08 奧拉水果功能飲料
咖哩醬 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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算我服了日本人，哪來的想法做出咖哩可樂、鰻魚可樂啊? 是有多愛吃鰻魚? 哈哈哈~ 這次很開心能跟宜蘭在地的川見鱈蟹柳合作，一起幫助宜蘭用心服務的機構，分享影片做愛心，一起來幫助宜蘭長輩們吧!!!
一起來認識
【宜蘭縣聖方濟老人長期(日間)照顧中心】
官網：http://www.francis.org.tw/
中心於1975年成立至今40餘年，主要提供機構和社區的長期照顧，與社區到宅服務、關懷訪視，讓長輩們能在晚年得到完善的照顧服務。
【本集特別感謝】
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