呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
額外加碼教學示範
進階乙級麵包產品
❤️菠蘿奶酥
❤️蜜紅豆吐司
❤️辮子麵包
❤️巧克力慕斯
大家為明年考乙級暖身唷!!!!
❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～
#全部採用無鹽發酵奶油
#無使用 酥油 白油
#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦
#頂級原物料證照班
#學考照..也要能安心放心開心吃啊..
#我愛三寶親子烘培料理教室
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）
老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
日期
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
代收 12000元/人 (兩人一組)
時間早上8點30分到下午一點半
第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司
第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包
第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司
第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司
第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）
📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。
📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。
**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次
**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折
📣上課需自備用品：
1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。
📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業
📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
📣上課需自備用品：
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
呂昇達老師 學歷
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系
經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心
證照
烘焙類別：西點乙級
烘焙類別：麵包丙級
烘焙類別：蛋糕丙級
丙級證照的相關知識加
發照單位 勞動部勞動力發展署
有效期限 終生受用
認證簡介
※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。
1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。
2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。
※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。
1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。
2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。
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-\-\-\-\新加入學員-\-\-請詳讀以下-\-\-\-\-
⚠留言報名等於同意教室規定~~
⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
📣環保愛地球，請自備容器裝作品-\-\-超重要
📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號-\-\-中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform
和運甲租乙還費用 在 Re: [建議] 和運和格上租車- 看板Car-rent - 批踢踢實業坊 的八卦
因為工作關係，所以和格上與和運租過很多次車（也只和他們租過）。
感覺是這兩家的價格都比外面高，
但因為是大公司下面的子公司（和泰？跟裕隆）
所以「比較」不會有莫名的A錢行為。
另外，車子狀況都還維持的不錯。
雖然大家都認為他們的服務很好，
但我的感覺是：有達到服務業的基本水準，但離良好還有距離。
原因：
1.員工訓練水準不一，有的員工的確挺和氣的，但有的員工就......
2.對於車況的認定缺乏統一標準。
同樣是小刮傷，A員工可能無所謂，
B員工卻可能會靠背。在油量、行車里程數的部分也是一樣。
3.甲租乙還的風險大。
曾經分別在兩家都甲租乙還，結果還車時明顯感覺收車人檢查嚴格很多。
尤其是和運那次，連甲租那邊的員工都在電話中說沒關係的擦傷，
乙還這邊的員工還是要靠悲，最後我同事付了400了事，從此不甲租乙還。
4.營業時間太短，對某些顧客來說不夠方便。
我因為出差緣故租車，往往要一早租車（08：30開門），
而回來時都已經超過20：30（關門），想還車都沒得還。
於是累了一天後，隔天為了在24小時內還車，又得起個大早。
5.保險不保險，價格也不合理。
雖然花錢買了他們的全險，可是還是有一定額度的自付額。
而保險費用也與車齡、承租人駕駛記錄、職業等真正和風險有關的因素無關。
也就是說，只有一種價格的一種保險。
從愛維士有ABC三種保險來看，
提供不同保險應該是可行的，不過這兩個老大不願做吧～
結論：
1.從版上其他車行的風評來比較，這兩家租車公司是相對安全的。
不過，一旦發生狀況，消費者還是要有花一筆小錢的心理準備。
2.服務相對較好，但品質還是有落差，偶而還是要有遇到爛員工對你靠背的心理準備。
3.純以我租車的經驗平均來說，格上的服務態度比和運好些，
而南部租車站（兩家都是）的服務態度又比台北好很多，
也比較有議價空間（果然還是南部人熱情啊....）。
4.從價格跟車子的舒適度來說，
以前租2.0以上會租格上的cerfiro(拼錯嗎？），
2.0之下會租和運的ALTIS。
不過現在格上又進了一批1.5豐田VIOS，價格比和運同款漂亮，
而和運ALTIS 1.8的內裝又變爛（變成灰色皮椅...不喜歡>_<，希望是單一事件）
以後應該會多光顧格上吧。
5.希望和運多加油，不要讓格上變成獨大，
有競爭的市場消費者才會受惠。
租過這兩家的大大應該很多，
其他的還請別的大大們補充啦！
※ 引述《Manuel (難過唷)》之銘言：
: 看了看租車版的資訊
: 關於格上和和運租車的資訊有點少
: 所以想po此篇問各位有經驗的朋友
: 希望能給小弟一些意見
: 以下為背景
: 因為有計劃到台東和花蓮去玩
: 從台北租車到台東還車
: 租約八天
: 之前有比較過小馬~格上~和運~艾維士
: 覺得價錢的差距都在可接受的範圍~
: 所以選擇規模較大的格上及和運做比較
: 格上的價錢為
: (1400+400)*8=16000
: 現在甲租乙還為免費
: 和運的價錢為
: 1700*8=13600
: 甲租乙還要3000
: 所以是16600
: 保險都差不多
: 看了精華區與許多的文章
: 而自己也認為保險的保障是比較重要的
: 所以想問問那一家各位比較推薦
: 或者有覺得別家租車公司也不錯的
: 想請有經驗的朋友給一些意見
: 謝謝各位
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尼墨勒神父(二次大戰時人):
在德國.納粹黨先向共產黨開刀.我沒有站出來.因為我不是共產黨.
後來他們對猶太人開刀.我沒有站出來.因為我不是猶太人.
後來他們向工會會員開刀.我沒有站出來.因為我不是會員.
後來他們向天主教開刀.我沒有站出來.因為我是新教徒.
後來他們找上我.到那個時候 .已經 沒有剩下的人 可以為我說話的.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.134.10
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