Search
陽春麵不要麵
想起高中時在台北中華路轉公車，當時中華商場還在。我們都知道絕對不能點賣相很好的自助餐，因為價錢坑人！
我最喜歡吃二樓的老兵伯伯賣的陽春麵，有一次零用錢快花完了，和同學商量合吃一碗大碗陽春麵，兩人唏哩嘩啦把湯先喝完，老伯竟然主動幫我們加湯，於是我們就趕緊低頭吃麵，一抬頭伯伯笑問我們：「夠不夠，再給你們加些麵吧？」
「不用了！伯伯，我們只是墊個肚子，謝謝！」
後來再去，我們就一人點一碗。再後來唸大學換路線，就沒去過了。再後來，中華商場拆了⋯⋯就只剩回憶。
慶幸我還吃過「本格派」的陽春麵一一精髓就在極簡！
只用細麵，豬骨湯或清湯點豬油，一勺醬油，蔥花加小白菜。一定要是小白菜！齊活上桌！
後來吃到各式的「陽春麵」總是覺得複雜了，加蒜泥加油蔥，加肉燥，最絕望的是加空心菜，味道盡失，吃飽而已。
Ps ：「陽春麵不要麵」要這樣和老闆説：「老闆，我想點一碗陽春麵外帶，但是回家有點距離，怕麵會糊爛了，麻煩你只包湯，給我生麵，回去我自己煮！麻煩你了，謝謝老闆」
台灣麵攤老闆娘還是厚道的，她拒絕是因為很難算錢。陽春麵還不加麵只賣你一碗湯收原價好像佔你便宜，收也不是不收也不是。彼此多體貼吧！
消失了兩三天，我們一切都好喔！只是想要在年底倒數幾天，遠離網路，好好讓自己平靜一下。
這幾天發生很多大事。英國每次都被誤會沒梳頭的首相強生 宣佈自今天開始，全英國三分之二以上的區域都進入最高層級Tier 4 封城，不能聚會/沒事別出門/非必要商店全關/餐廳僅提供外帶外賣；且我們家因為位處倫敦高感染率的「疫區」之一，所以下週Q姐弟無法如期開學，又得開始遠距線上課程，直到宣佈可回去為止（暈）。此外，英國也將在今夜11點結束脫歐過渡期，歹戲拖棚四年多之後，終於在雙方達成協議之下正式與歐盟分手。
台灣那端，郵局取消寄送航空包裹/郵件至英國；華航/長榮取消一月份所有英國來回航班；再看著台灣媒體不斷播送「英國變種病毒入侵台灣」的新聞，下面留言「為何不早點鎖國」「這根本逃難專機」「為什麼要放他們進來」，突然之間，旅英台人成為過街老鼠、眾矢之的。想寫些什麼，又覺得不同的時空之下，每個人有各自的立場與考量。算了，心好煩，索性關掉手機和網路，看著孩子們玩耍的模樣最療癒。
話轉回來，過去幾個月我一直安慰自己，只要趕快把2020年送走，一切就會好起來，所有不好的事統統留在今年吧！ 但現在看起來，2021年的開端並沒有更好，疫情看不到尾端，黑暗冬日依舊充滿著挑戰！不過沒關係，在歷經九個月反覆封城的日子後，我們深感還能夠宅在家平穩度日、工作如常、吃飽穿暖，已是幸運和幸福。
這篇是我2020年的最後一則發文，這次就不像往年般回顧一整年的里程碑了，因為回想起來，今年真的不知道在幹嘛（？）有將近一半的時間都關在家，剩下一半可能在看房子吧？ 展望2021年，只希望所有我愛的、愛我的人一切安好，更盼望能夠在不久的將來，和台灣的家人朋友們團聚 & 拋夫棄子日本行，不再是件遙不可及的事。
預祝大家2021新年快樂，平安健康 ❤️
#圖為今年最流行的宅在家睡衣穿搭
已經算不清楚這是第幾年沒在台灣過年？英國的小學學制不一樣，一二月都沒有長假可放，所以返鄉、年夜飯、發紅包....這些過年必備的節目，已經離我好遙遠。
還記得小時候每到過年，除夕前一晚我爸都會開車載著媽媽、哥哥姊姊和我一起返鄉到台中大肚，那是我爸爸從小長大的地方。我小學時還沒有國道三號（北二高），所以都得一路塞車塞6-7小時才能抵達。
大肚老家沒有熱水可洗澡，需要放木頭在大灶燒水之後，一盆一盆儲存在古早味阿嬤馬賽克磁磚浴缸。那裡也沒有太多娛樂，雖然有電視但只有三台（還四台？）而且影像很不清楚，所以我哥都會自己帶漫畫去看，太無聊的時候就會在院子抓蒼蠅給螞蟻吃，我們一群小孩就蹲在地上觀察螞蟻生態。從老家往後走，則可以看到雞、鴨等圈養的動物，還有好大的三合院。印象最深刻的，是大肚有一間超好吃的肉圓，至今應該已經傳到第三代了吧？ 我們返鄉期間每天都去吃，回台北時還會外帶10顆繼續吃。
不過，結婚之後，就沒有什麼過年返鄉的回憶了。 娘家婆家都在台北，往返很方便；生了QQ之後，她一歲多我們就搬來英國，從此之後返鄉之路變得好遙遠。
哎，講著講著，突然很想家啊。
以往我在這邊還可以和台灣朋友們圍爐吃年夜飯，大家聚在一起妳我不孤單。但今年是個特別的年，英國依舊封城中，什麼朋友都無法見，年夜飯也只能自己吃。幸好一家四口在一起，姐弟倆吵吵鬧鬧的，不算孤單了。
今晚小年夜，大家應該準備要吃年夜飯了吧？在這邊就製作一張 #QDD長輩圖，祝所有台灣或是海外有在過農曆新年的朋友
牛轉乾坤、牛年行大運、新年快樂！！
#也歡迎用澎湃年夜飯洗版我
林鄭特首月娥鈞鑑：
本人年屆七十，早已退休，每天從心所欲，在自媒體議論時政。閣下身為特首，本來地位崇高，足以讓人仰視，可是本人觀察閣下多年，留下頗為差劣的印象。本人感覺閣下剛愎自用，自以為是，目中無人，尤其令人髮指的是自恃當公務員三十多年，對條例爛熟於胸，於是利用條例之間的灰色地帶，漠視民情民意，以小道而行，專門舞文弄法，賣弄小聰明，以達成目的，無論清拆皇后碼頭如是，加建西九故宮文化博物館事件如是，通過高鐵一地兩檢亦如是，結果作法自斃，惹下今次修訂《逃犯條例》的大禍。
昨晚本人聆聽了閣下閉門會議的錄音，開始對閣下有少許改觀，覺得閣下還是可以言的人。可以言而不言，是謂之失人。閣下提到若可以選擇，便會辭職，這等於是說北京不讓閣下辭職。事實上，閣下政務經驗如此豐富，想必亦有自知之明，就算留任特首之位，亦已無可為，皆因社會這麼動盪，閣下民望屢破新低，備受各界質疑，甚至公務員內部亦有反對聲音，政令根本不出特首辦，現屆政府已沒可能推動任何有關民生的事務。然而據閣下所言，由於考慮到國家安全和主權問題，情勢複雜，因此閣下無法辭職。
可是，由反修例風波至9月2日下午，被捕人數已達1,117人，這還不包括9月2日晚被捕的人數。不少青年被控以重罪，重傷入院者不知多少，而重傷躲在家中不敢報警的人數，又難以估算。這種局面持續下去，每天受傷和被捕的人數只會增加，情況堪憂。再看看經濟方面，由於不少國家對香港發出旅遊警示，加上人們情緒欠佳，消費意欲低，令香港商店生意日走下坡，面臨倒閉者，比比皆是，怎不令人擔心？
本人雖然人微言輕，但在此為閣下致以最誠懇的提議：目前唯一可以紓緩局面的方法，便是閣下立即辭職。有人說北京不會批准閣下這樣做，但如閣下意向堅決，稱病高臥，又有誰能夠強迫閣下繼續工作呢？閣下身為兩子之母，將心比心，何以面對數以千萬計的受傷青少年之母？閣下身為特首，眼見經濟日走下坡，百業蕭條，民生凋蔽可以預見，又如何向父老交代？當然今天閣下辭任離去，並不能完全解決問題，但閣下正是部分問題癥結所在，下台至少是解開死結的第一步。以史鑑今，1957年，日本內閣總理大臣岸信介強行通過《美日安保條約》，激怒日本民眾，紛紛示威反對，被政府聯同黑社會鎮壓攻擊，造成一名東京大學女大學生死亡，結果激發三十多萬人上街示威，其後岸信介被迫辭職，抗議因而消失。再如2003年，時任香港特首董建華宣布撤回二十三條立法，但他仍然留任，結果2004年七一遊行仍有數十萬人上街，次年3月董建華腳痛下台，換成曾蔭權上場，七一遊行人數立即大幅減少至數萬人。如果閣下願意辭職，一來可以減低社會撕裂的程度，二來顯示閣下不戀棧權位，履行閣下當日競選行政長官時的承諾：「如果港人主流意見令我無法再任特首，我會辭職。」未知閣下是否遵守諾言？
亦有人說北京不想閣下辭職，故此閣下迫不得已，只能繼續龜縮禮賓府中。本人冷靜分析後，認為北京希望閣下留任，只有幾個原因：第一，閣下離去恐怕會造成政局動盪。然而閣下今天已形同朽木，只是表面坐於廟堂之上，無所能為，如此豈不反而是政局動盪的原因？第二，假如閣下離任，可能顯示北京被迫向反對派或外國勢力屈服。不過，閣下的錄音已傳出，顯示閣下辭職意向明確，政府內部脆弱，分崩離析，辭職與北京軟弱無關；第三，北京可能要留下迴旋的餘地，假如有任何錯誤，只須往閣下身上推，北京便可撇個一乾二淨。可是自錄音一出，原來閣下無自主權，只是替罪羔羊的功能便已消失，一切錯失皆被扣在北京頭上，閣下為人部下，應知所進退；第四，閣下為北京欽點，辭職豈非代表北京知人不明？然而，須知自古以來，身居至尊之位，便有相應責任，莫說造成這麼大的動亂，這麼多人傷亡，就算是無法控制的天災，只要出現災難局面，皇帝都要下罪己詔，所謂「萬方有罪，罪在朕躬」。「君子之過也，如日月之食焉」，怎能因為護短而欺天下人！
簡而言之，若閣下今天能夠堅決求去，對局面不無小補，亦算對香港人有一個交代。本人在此危急存亡之秋，期望閣下時刻提醒自己：一、假如繼續讓局勢糜爛下去，最終確認有人因衝突而死，歷史將會如何書寫閣下？二、閣下身為天主教徒，背負這麼多人的前途和生死榮辱，若不認罪贖罪，怎符合閣下的信仰精神？
明亡時，大臣錢謙益的愛妾柳如是曾主動勸他自盡殉國。錢謙益率領家人到湖邊，貌似要投水自盡，結果卻由早站到晚，最終托辭水太涼而沒有投湖，後來更藉口說是柳如是不讓他行此壯舉。閣下想必不會像錢謙益般沒風骨。
昔日周處除三害，斬虎、除蛟和改過自身。本人今天希望閣下能夠盡自己的能力，除了辭職之外，帶同鄭若驊、李家超、何君堯、盧偉聰、鄧炳強同步離去，則香港幸甚，中國幸甚！
祝
香港繼續繁榮穩定！
一名草芥小民
蕭若元
二零一九年九月四日
謎米新聞：news.memehk.com
謎米香港： www.memehk.com
Facebook：www.facebook.com/memehkdotcom
🌟春水堂 大墩店
台中市西區大墩十九街9號
🌟陶板屋 台中台灣大道店
台中市西區台灣大道二段406號2樓
更多影片⬇️
築間178元居然還送春水堂珍奶超幸運！料滿出來多的太嚇人啦！湯頭和醬料都好吃！佛心火鍋大推薦！
➡️https://youtu.be/sVZ6DXFwRIE
好市多這些真的太好吃！請必買！超佛心特大顆檸檬乳酪塔！媲美星巴克可鬆三明治！夏日消暑韓式蕎麥麵！防疫不出門！
➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A
麥當勞BTS套餐紫色包裝可賣高價？兩種沾醬推薦嗎？加碼全台首間Subway得來速開箱！麥當勞x防彈少年團聯名！｜最近新奇大發現！
➡️https://youtu.be/yb_OLNXMxbk
吃海底撈只要199元太佛心啦！外帶竟然一樣貫徹貼心服務！三種鍋底和肉品任你挑！送髮飾涼糖還送眼鏡布？撈撈防疫獨享餐！
➡️https://youtu.be/Jyse0dL_VsU
一箱搞定好幾餐！爆量馥漫麵包箱！最方便的美食！多種搭配組合超划算！超過10種麵包手指一按直接送到家！
➡️https://youtu.be/PVN6aq13uLo
只要249元的老四川/多50元的鼎王！這家鴨血豆腐超入味！咬下就爆汁！配餐飲料好好喝！下次必定再訪！防疫獨享鍋！
➡️https://youtu.be/MQjgyh7OyfY
180元吃史上最划算的肉多多！肉多的嚇人！食肉者必收藏！湯頭讚嘆不絕！肯定再訪！平均一人180！肉多多外帶
➡️https://youtu.be/sn2dk2Wrc2s
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#春水堂#個人外帶便當#陶板屋
Promoted by：J&B無版權音樂庫
曲名：Parfait
推廣：J&B無版權音樂庫
#海底撈 #撈撈防疫獨享餐 #防疫在家吃什麼
訂購方法：
我們是加入海底撈分店LINE後會跳出該分店電話，
之後打電話過去訂購的喔！
很像每家分店活動會有點不同，
可以加入LINE之後會有各分店的活動說明都可以參考看看，
依各分店公告活動為主唷！
「記得一定要提早打電話或透過line預定哦！」
全台海底撈官方LINE：
台北信義店 @277jvath
台北慶城店 @044gwnzo
台北京站店 @456csmdt
板橋大遠百店@gyr7876c
桃園台茂店 @381uzsye
桃園統領店 @855rkwfa
新竹大遠百店@msz4160i
台中中友店 @365moyxz
台中大遠百店@377cjwzt
台中廣三Sogo店 @056jjdig
台南Focus店@971uwtvr
台南南紡店 @38gjimtch
高雄漢神巨蛋店@716wlato
高雄大遠百店@haidilao12
影片中出現的⬇️
好市多這些真的太好吃！請必買！超佛心特大顆檸檬乳酪塔！媲美星巴克可鬆三明治！夏日消暑韓式蕎麥麵！防疫不出門！
➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A
全聯美食開箱！這次竟然踩到雷了😢幸好有買到61超推薦的酸辣湯！
➡️https://youtu.be/AFYXhXG7Nio
台中必去水湳市場！5家美食千萬別錯過！比臉大的麵只要60元！超大碗新鮮仙草凍只要15元！客製化看舌相的青草茶？！
➡️https://youtu.be/oqsMAYMca10
4家台中南屯高評價外送清單！爆漿起司蛋餅好療癒！回訪好幾次的店家外送品質有無影響？一碗仙草冰居然破百元！
➡️https://youtu.be/yhEIH71es_k
台中4家肉桂捲評比！佈滿核桃和焦糖醬的肉桂捲！太罪惡啦～大人風味肉桂捲！奶油乳酪淋醬如同天使降臨！
➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY
首次踩雷實測4家外送評價最低店家！可否扳回一城？意外發現超好吃焗烤義大利麵！這味道...是合理的嗎？
➡️https://youtu.be/6ONGLE5sNIU
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
和幸外帶 在 [食記] 郡山和幸豬排- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：和幸豬排(とんかつ和幸) 和幸エキナカ郡山駅店
地 址：福島県郡山市燧田１９５ 郡山駅ビル「エキナカ」内 ２Ｆ
價位(每人)：午餐約八、九百日幣
官方網站： https://www.wako-group.co.jp/01guide_top.html
評 價：三顆星
圖文版：https://blog.xuite.net/smallpei/blog/23793747
============================================================================
從郡山轉車前往三春的中間，約有一小時的空檔讓我們吃個午餐、休息一下再出發。
五個人分成兩組，三個人去郡山站一群的美食街吃飯，
而我們兩人則打定主意，直奔二樓的"和幸豬排(とんかつ和幸)"，
嚐嚐記憶中的好味道是否仍維持它原本的美好。
上一次、也是第一次吃和幸豬排，是2006年的北海道旅行。
準備搭機回台灣的那天，我們在札幌車站的paseo地下街買了和幸的豬排便當。
雖然它只是個外帶便當，卻維持了餐廳內用餐的水準，保有豬排的好滋味。
我們坐在便當賣店設置的座位區，咬一口豬排扒一口飯，
再來一杯熱水瓶裡汲出的味噌湯，頓時有股平民的幸福感，湧上心頭。
當時就覺得，連便當都這麼好吃的和幸，有機會我一定要去它的餐廳吃吃看！
和幸豬排在東北的分店不多，只有六間，
待在東北的四天裡頭，也只有機會遇到 "和幸エキナカ郡山駅店" 這一家分店。
不知怎麼地，想起了"相逢自是有緣"這句話。
既然在這裡遇見，就是命中註定要再去吃它一回囉～
和幸エキナカ郡山駅店除了內用的餐廳，也設置了外帶便當的櫃台，
看了看錶，時間還挺充裕，便推了門、進店裡找個位子坐下，
來一頓悠閒地的午飯也好。
除了我們 店裡零零星星坐了幾桌客人，
很親切的中年女服務生拿了中午的menu過來，送上一壺熱綠茶。
午間套餐有兩種，當然就是一人點一種了！
等待美食上桌的空檔，
順便幫剛剛在郡山車站一間蔬果店買來的草莓與蘋果拍張照。
這幾年 來日本必吃當地水果已經成為習慣。
一盒艷紅欲滴、飽滿香甜的草莓，售價350日幣，
而比男生拳頭還大的蘋果，則是180日幣。
日本不愧是溫帶水果的產地，價格便宜、品質也好。
而且，雖然是在車站裡的蔬果店購買，價格也不會特別昂貴。
基本款的 "和幸御飯" 有炸豬排、漬物、米飯、味噌湯、高麗菜絲，一套819日幣。
白飯、味噌湯和高麗菜絲可以免費再續。
味噌湯裡頭有許多小蛤蜊，味道鮮美，
不過為了挑出那迷你的蛤蜊肉，筷子挖啊挑地有些辛苦。
大白菜與(看起來很像是的)青江菜做成的漬物，清香爽脆。
高麗菜絲則可搭配這一罐柚子風味的醬汁食用，
切成細絲的高麗菜無論是生吃或沾醬汁都很可口。
和幸御飯的炸豬排，用的應該是豬里肌肉。
麵衣的部份使用的是較粗的麵包粉，口感非常酥脆鮮明，
不過稍微感覺有一點點的油膩。
但厚實的豬肉柔軟多汁，嗯～還是很好吃。
而它附的米飯雖然只是單純的白飯，卻是顆料分明、並有著純淨的米飯香。
另一種午間套餐則叫"たちばな"(不知道是不是翻成"立花"？)，
有切成一口的腰內肉、炸蝦、大葉(紫蘇葉)豬排、可樂餅，
可以同時吃到數種口味，而且才977日幣，很划算。
盤子裡還放了一片檸檬，將檸檬汁淋在炸物上，去油解膩又增添清爽的香氣。
吃完第一輪，肚子已經飽至十分，
原本想再續碗高麗菜絲和味噌湯的我，已無法再裝下更多食物到胃裡去。
這樣也好，不然六天過去體重又不知會增加多少。
總之，再訪和幸豬排的經驗還是很棒，心滿意足地擦擦嘴，起身離開。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.99.136
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
... <看更多>