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昨天貼出的「麥仔煎」勾起許多人的回憶，也才發現，這古早味美食，有許多不同的名稱！不僅在台灣，在東南亞也有！
我去搜尋一下，發現這食物有稱為「煎、嗲、粿、糕」的，雖然稱呼不同，但音相似，推測應該是口耳相傳，寫成文字時，因為腔調不同而有不同寫法！
在各地，此「餅」的厚薄也不一樣！我比較喜歡薄薄、脆皮的。
和有一陣子流行的「可麗餅」有點相似。
#麥仔煎超過20種稱呼：
麥仔煎、麵粉煎
邊煎嗲、免煎嗲、板煎嗲
免煎粿、麵煎粿、麵煎糕、曼煎粿、慢煎糕、滿煎糕、米煎糕
麵煎餅、麥煎餅
其他命名：
花生餅、三角餅、甜煎餅、米糕煎
、麥餅
香港叫「砂糖夾餅」
網友補充：港澳叫"冷糕", 夾餅是另一種。
馬來西亞廣東話稱為「煎燶包」
馬來文稱 apam balik
印尼的，我看起來比較厚，稱為
Martabak Manis、Kueh Terang Bulan
網友補充：石頭餅
#幫昨天買的阿伯打個廣告：
古早味麥仔煎
台南市西門路一段777號
右邊的圖來自維基百科
趁著Oreo家店門剛開，來跟Oreo打招呼～
麥爺開心的戲弄小女孩Oreo！
很好！很有活力❤
Oreo也開心又害羞的陪著哥哥跑了一下🤣
肆拾肆號館 板橋店
所有偉大的事物，都是從好玩開始der - MATZKA
◎索尼音樂2016重量級 開春音樂獻禮!!
◎來自台東的「原生雷鬼音樂」 渾然天成的創作鬼才MATZKA
◎集結3年創作能量 首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
各位大叔的心聲我們聽到了!!
生猛有力!! 開春最強自嗨曲
《大叔Uncle Official Music Video 》
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓❤各位大叔請看這❤↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
MATZKA將「被年輕妹妹叫大叔的矛盾心情與內心小劇場」寫成【大叔】這首歌，用重金屬搖滾節奏為主體，間奏甚至加入金屬搖滾特有的嘶吼唱腔來表達心中的震撼與宣洩。歌曲副歌重複的「大叔 你今年貴庚」加上誇張的「這個問題問得我差一點斷氣」讓人會心一笑，歌曲bridge再加入輕鬆的雷鬼元素舒緩節奏，渾然天成的正面回應了熟男「自信與釋懷」的心情。歌曲前段，MATZKA刻意用了一些80到90年代流行的偶像及用語，點畫出世代差異，例如：「偶像是周慧敏…..」，當時流行語：「吻我，不要問我」、「緣定三生」、「追夢人」、「你是我的巧克力」，還會騎「名流FZ」，看「來電五十」等，這些用語鮮明的反應出時代感，反差的表達出網路世代裡年輕妹妹們之間世代差異的火星文字。MATZKA幽默的說：「『大叔』這首歌是男生版的『一朵花』，以前是女生的角度議題，現在輪到以男生的角度，這樣才公平啦!!
為了宣揚大叔的美好，MV還加入三段大叔與年輕鮮肉弟弟Battle；
跑車 V.S. 用心改造嚇趴名流FZ
雙飛辣妹 V.S. 陪伴一輩子的真愛
金錢 V.S. 長期累積的人脈
表現出有經驗才是王道的大叔哲學!!!!
詞: 梁嘉銘（寶爺）、Matzka
曲: Matzka
和聲編寫: Matzka、Brandy(田曉梅)
編曲: Matzka
和聲：Matzka、查瑪克‧巴阿立佑司、Brandy(田曉梅)、TTL朋友們
和聲錄音：魏伯翰 @楊大緯錄音工作室
呼麥：哈斯巴根
鼓：Jun Kung 恭碩良
貝斯：Rayvaughn
電吉他：Matzka
打擊樂：荒井十一
OP：Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
OP：十一音像
-------------------------------關於《東南美》-------------------------------------
以融合雷鬼、原住民歌謠、搖滾、嘻哈…等元素的台東原生雷鬼曲風，獲得金曲獎最佳樂團獎的MATZKA樂團的詞曲創作靈魂人物主唱MATZKA單飛出輯，帶著豐沛的創作力與廣受好評的現場實力，2015加盟索尼音樂，推出首張個人創作專輯《東南美Vu Vu Reggae》
MATZKA在華語樂壇獨樹一格，新專輯《東南美Vu Vu Reggae》中結合funky、soul、bossa nova等音樂元素，融合成渾然天成的新種音樂。專輯名稱《東南美Vu Vu Reggae》代表MATZKA的成長背景，來自台灣東南部--台東的他，要將屬於台東的美透過音樂傳達給全世界。
「關於Vu Vu Reggae」:「Vu Vu」是排灣族語中「祖母」的意思。MATZKA說，創作靈感有很多來自於從小Vu Vu(祖母)告訴他的故事與觀念，以及Vu Vu 獨特的人生觀是MATZKA真正理解“Reggae” 精神之所在的起源，在MATZKA心中Vu Vu 才是最有“Reggae”精神的人。因此他將這張專輯取名「Vu Vu Reggae」。
「關於東南美」:生於臺灣東南部的他，成長的過程深受那片土地和他的原住民的文化帶來的影響，與生俱來的幽默與快樂，豁達與樂觀融入在生活的點滴裡變成了他現在所唱的節奏與音樂。
專輯中音樂的輪廓能讓人自然聯想那一片遼闊神奇的高山大海之美以外，《Someday》則是表達了Vu Vu豁達坦然的人生觀，這是一種從老人家身上找到的人生的張力與感動之美。《嗚哇嗚》則是展現當這種文化踏進鋼筋混泥土的城市後受到的衝擊後展現的韌性之美。每一首歌曲都是源自那塊土地的故事與人物，都用音樂描述了當中最本質的美，彙集成了整張的《東南美》。
數位平台下載連結：
iTunes：https://goo.gl/Vkrvhk
Spotify：https://goo.gl/gDuJ86
KKBOX：https://goo.gl/7Zz79x
myMusic：http://goo.gl/YNDe3s
Omusic：http://goo.gl/LTeIRC
FET遠傳電信：http://goo.gl/0Eb9SV
CHT中華電信：https://goo.gl/5k3wbK
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Faye飛【小太空】專輯介紹
每個人的生命成長歷程裡，都需要一個自己可以獨處與得到安息的洞。洞可以蟄伏，可以起飛，通過洞，你可以折疊時空，看見自己的過去、現在與未來。
Faye飛，2004年以創作樂團F.I.R.飛兒樂團主唱身份出道，在襲卷華人音樂市場，橫掃亞洲各地音樂獎項，歷經多年沉潛反芻與試煉累積，首張概念專輯《小太空》集結10首紀錄個人生命歷程的心血之作。歷時一年的精心錄製，音響品質到聲線美學無懈可擊，電子舞曲和世界音樂作為核心元素，通過極具張力且豐富完整的聽覺刺激，重新開啟眾多樂迷的無限想像。
《蒼穹》歌曲介紹
雙腳踏進蒼穹渴望未來，並為此決心等候承諾的再次到來。
Faye將馬頭琴、火不思、陶布敘、呼麥等眾多民族元素融入她所熟悉的電子搖滾中，選擇這首極富異域風情的歌曲，是為描述她心中美好極致的世界觀。
《蒼穹》MV製作名單
出品人：Faye/貳.三伍
監製：Faye
概念策劃：S.L/陸明/Faye
導演：Ban
美術：陸明
製片：S.L/羅汐朦
外聯製片：ᠠᠬᠢᠴᠠ（阿黑查）
ᠢᠳᠠᠷᠠᠬᠦᠠ（伊德日貢）
ᠠᠷᠰᠯᠠᠠ（陸明）
ᠪᠠᠭᠠᠨᠠ（巴根那）
ᠰᠠᠴᠠᠠ（斯琴）
ᠪᠦᠷᠢᠨᠪᠢᠯᠢᠭ᠌ （布仁畢力格）
攝影師：S.L/毛世一/Ban/羅汐朦
航拍：S.L
道具：陸明/葉斯泰.庫爾曼（ozen手造公社）、Ban
燈光：Ban
剪接：陳則安
調光、字幕：林家馨
化妝：陳佳惠
髮型：Zoe Lin
服裝：Norah Hsu 徐于筑
特別感謝：大飛姐、Howie Lee、蘇瑩恬、謝天齊、青格樂、許軒瑋、良子
《蒼穹》音樂製作名單
詞：Faye / 崔香蘭
曲：Faye
製作：Faye / 許經綸
執行製作：林佩薇 AGG
編曲：Chick en Chicks
人聲處理：Nathan 程振興
吉他：Chick en Chicks
馬頭琴 、呼麥：潮洛蒙（顛覆M樂團）
陶布敘、火不思：孫博日（顛覆M樂團）
錄音師：Jovi Chen
混音師：Jaben Pennell
Mastering：David Donnelly
《蒼穹》歌詞
用黑色填滿另一個黑色
虛空的虛空 誰說也不準
雖已睡臥卻是清醒著
寒夜的風霜濛過我的眼
幻想和期盼總是看不到盡頭
腳踏著蒼穹跨過的顏色
祝福裡訴說那一份親吻
曠野傳來狼群的歌頌
執著的都是同一個面孔
約定中 夕陽沉落 你就回來了
這一刻 真想打破所有的規則
他的唇 紫黑色的髮
他的眼 太陽般光芒
禁閉的井 關鎖的園
我所愛 你全然美麗
我戀慕你 你也屬於我
你屬於我
腳踏著蒼穹跨過的顏色
祝福裡訴說那一份親吻
曠野傳來狼群的歌頌
執著的都是同一個面孔
約定中 夕陽沉落 你就回來了
這一刻 就想打破所有的規則
荒野上 管不住的馬
沒藥香 只為你芬芳
禁閉的井 關鎖泉源
我所愛 你勝過一切
我戀慕你 你也屬於我
你屬於我
荒野上 管不住的馬
沒藥香 只為你芬芳
禁閉的井 關鎖泉源
我所愛 你勝過一切
我戀慕你 你也屬於我
你屬於我
Faye飛 的官方頻道
YouTube : https://www.youtube.com/user/ChannelFaye
Instagram : https://www.instagram.com/faye.officialpage/
Weibo : http://weibo.com/920921067?from=inf&wvr=5&loc=infweihao
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演出：神棍樂團
導演：宋小圭
攝影：羅培文 / 近衛 / 宋小圭
剪輯：蔡安恆
後製 / 片頭：馬莉
髮妝：顏湘婷
字型設計：彩色
錄音 / 後製：揪團音樂研究所
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歌詞：
舉頭三尺有神明，神明近視看不清，
手腳冰冷四肢無力，該是退休的年齡。
你六根不清靜，眼睛長在頭頂，
做事要腳踏實地，做人憑良心；
別迷信別嘴硬，有病就去看病，
不要再拖下去，腦殘沒藥醫。
睡夢羅漢，地藏王菩薩，
釋迦牟尼，藥師如來，
四十二章經，菩提老祖，佛啊佛啊！
文昌帝君，城隍威靈公，
全真七子，玄天上帝，
中國古拳法，萬佛朝宗，神啊神啊！
舉頭三尺有神明，神明近視看不清，
手腳冰冷四肢無力，該是退休的年齡；
舉頭三尺有神明，神明說他看不清，
人們虛偽戴著面具，到底是誰有心機。
神明來我夢裡，終於把我打醒，
人都會有報應，善惡要分明；
花錢消災解運，只想求個安心，
點燈來放光明，留言當放屁。
舉頭三尺有神明，神明近視看不清，
做人總是昧著良心，你的信仰在哪裡；
舉頭三尺有神明，神明說他看不清，
抬頭尋找祢閉著眼睛，舉頭三尺我操你媽的B。
#一起樂隊吧 #嗩吶 #樂隊的夏天 #神棍樂團
呼麥 在 呼麥- 求真百科 的八卦
呼麥 （圖瓦語：Хөөмей；蒙古語：ᠬᠥᠭᠡᠮᠡᠢ，鮑培轉寫：kögemei，西里爾字母：Хөөмий，意為「咽喉」），又稱喉音唱法，是一種典型運用泛音的歌唱方式（歌者能在 ... ... <看更多>