【旺角】新開酸辣粉小店!! 無味精車仔麵湯底
（🧡詳細地址，請按文字末端的「查看更多」就會見到）
車仔麵、酸辣粉通常都重味精到暈，最近在旺角女人街，有間家庭式小店加入呢個「酸辣粉戰場」，比較少油、少味精，食落感覺比較健康。接近40種配料任揀，推介夠多肥膏的豬腸、彈彈的牛筋、吸汁豬皮，以及入味冬菇。自由配搭酸辣、麻辣燙或港式車仔麵，首推酸辣，味道最濃郁，襯煙韌薯粉一流！
老闆娘本身怕多油肥膩，同埋味精，所以小店的「港式車仔麵」的湯底，是每日用豬骨熬3小時而成，標磅不加味精，透白無乜油，味道明顯清淡，食完唔會口乾，啱追求健康的friend子，要濃味可免費加Home-made辣醬，湯即刻厚身咗，更多咗味道層次。正宗麻辣燙就是多油才夠香、夠辣，紅油⋯藤椒油厚厚的～呢度的出品比一般的少油，自然味道無咁火辣，不過好處就係食完無咁易爆菊花🤣
❗️記得記得，麵上枱後，將碗底的醬徹底拌勻先食！
❗️只有港式車仔麵的湯底是無味精
🍏店名：豐味車仔麵
📍地址：旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下 2J號舖
📞電話：2882 6866
⏰營業時間：上午11:30至晚上10時
⭐影片之食評、價格及資料，以試食當日品質、情況為準。
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