頂新爽賺台灣錢 拿來炒房、再賣有毒食品給台灣人吃
徐嶔煌╱北美智權報 總編輯
頂新、味全害慘全台的夜市跟小吃店家,看看許多餐廳在油品風暴爆發後,業績幾乎都衰退了三四成以上,就可以知道災情慘重。更慘的是,一個月前強冠毒油事件才重創了這些小店家,一個月後立刻再來一次,利潤比較微薄的店家就撐不下、倒了。頂新為台灣帶來三個悲劇:「拿台灣人的錢,賺台灣人的錢,坑殺台灣投資人、炒台灣房地產、再賣有毒的東西給台灣人吃」。
2009年的時候,政府很開心地搞了一個東西叫做TDR,所謂TDR全名叫做臺灣存託憑證(Taiwan Depositary Receipt),又稱「第二上市」。簡單說,就是某間公司已經在國外上市了,政府用這種方式讓這間公司也可以在臺灣申請上市,以存託憑證的方式掛牌,進行募資。關鍵字:進行募資,也就是跟台灣投資人要錢。
頂著在中國「康師傅」神話,去年年營收高達4000億的公司,政府要讓它「鮭魚返鄉」,多溫馨啊,台商在中國賺了錢要回饋故里,真讓人感動得快哭了。但,真的是這樣嗎?好像不是,政府不是讓頂新拿著在中國的賺的錢回台灣投資,而是讓頂新回台灣以TDR的方式跟台灣投資人要錢。頂新一共在台灣拿了多少錢呢?訂價四十五元、溢價二成,在政府與「各政商人士」吹捧下,散戶陷入瘋狂地熱情追價購買,平均中籤率低於五%,整體超額認購幅度逾七倍。總金額高達170億元、成為台灣證券史上TDR最大募資案,於是,頂新就這樣從台灣拿到了170億,作為頂新「鮭魚返鄉」的開始,同時,也是一連串造成台灣悲劇的開始。至於所謂「各政商人士」是哪些,有機會再來討論。
然第一個悲劇是,康師傅來台發行TDR的股票來源,並非公司頂新康師傅,而是由大股東魏家拿出自己的老股;以二股TDR換一母股的比例,等於是用了一.九億股的香港康師傅來台增資。簡單說,這筆錢並非入了公司頂新的口袋,而是進了魏家自己的帳戶。然後,該次TDR,股票賣在最高價,之後股價大跌,台灣投資人先套牢了。
再來,這170億,魏家拿來幹嘛呢?魏家大董魏應州跑出來罵弟弟魏應充,明眼人一看就知道是公關操作,想操作成「打自己小孩屁股給人家看」,試圖消弭社會的怒火。好,回到那170億,就是今天跳出來罵弟弟的這位頂新大董魏應州說,錢是要拿來配合頂新集團策略發展。結果呢?魏家原來是拼命地拿來在台灣炒房!
炒房,就是魏家帶給台灣的第二個悲劇。魏家先是花了37億元買了101大樓19%的股權,成為僅次於官股的第二大股東,然後,又花了13億買了九棟帝寶(本來只拿1%出來,其他99%都跟銀行借,在央行介入專案檢查後,才將貸款成數降至六成),再來,又在淡水小坪頂豪宅建案「天境ellipse360」一口氣花了18億、買了十一戶,近4年砸下近20億元,陸續買進北市敦化南路上的豪宅「敦南苑」、仁愛路二段「仁愛築綠」各一戶,根據內政部實價網的資料,總計已經曝光的豪宅至少25戶。
第三個悲劇,就是食安。我們談談從小吃到大的味全,不管是布丁或是鮮乳,應該都是大家的共同回憶。那麼,味全是怎麼被頂新吃掉的呢?
原來,味全黃家在1986年老董事長黃烈火退休後,大房長子黃克銘接任董事長,二房長子黃南圖接任總經理。偏偏這兩個人之間不和,時有紛爭,加上味全擁有龐大的土地資產,黃家的股權長期都維持在40%、並非過半,有心人自然會想介入。
1995年,味全兩兄弟正式翻臉,二房長子、總經理黃南圖聯合當時有名的股市炒家「阿丁」陳賢保逼退大哥黃克銘,奪得董事長寶座。但,你知道的,家族成員、大家都有股權,黃南圖雖然看似一統味全,但公司內鬥不斷、大房的人透過董事會杯葛黃南圖,造成味全連續虧損兩年,股價跌得慘兮兮,所以市場派乘機大舉買進味全股票。
結果,等到市場派持股到20%的時候,黃家才有警覺、趕緊將家族持股回補到35%,但是,黃家在1997年做了一件自婊的事情,當時味全股價本來因為虧損而很便宜,但黃家故意用每股48元的價格拋出10%的持股,希望用倒貨的方式打擊市場派,沒想到市場派全數吸收,股市作手阿丁的持股已然高達47%!
阿丁隨即對黃家叫陣,要黃家用更高的價格買回去。在這裡,黃家又誤判一件事,由於阿丁的資金也是融資來的、要付龐大的利息,黃家企圖以拖待變、認為市場派會被沉重的利息拖垮。結果,黃家不但沒盼來「那道光」,反而半路殺出頂新這個程咬金,迅速地以每股58元、高達80億元吃下阿丁手上35%的股權,阿丁自己保留12%,頂新至此成為味全最大股東,上演一場與公司派的委託書大戰後,取得三分之二董事席次,味全至1998年正式變天,成為頂新的囊中物。請記住那個時間,1998年。頂新正式吃下味全,在台灣大舉擴張。
所以,去年爆發的大統長基黑心油加入不能吃的「銅葉綠素」,頂新製油屏東廠早自六年多前就以低價向大統長基公司買黑心油,光橄欖油部分就多達230公噸,就這樣,頂新自己的頂新製油、以及味全的油品,讓大家總共吃了六七年的黑心油,就是這樣來的,因為,頂新徹底的改造了味全。
頂新就是這樣用財大氣粗的方式、不斷地在台灣併購知名品牌,然後在你我都搞不清楚的情況下,改造了這些成分、再銷售給你我,頂新就是這麼幹的。就是上個月延燒至今的、噁心的餿水油事件,強冠事件已經害慘了一堆人,這一次更嚴重,為什麼?因為當你我都對那個聳又有力的維力清香油「炒菜不用放肉絲」廣告印象深刻的時候,還以為維力清香油是維力的,沒想到,它早就被頂新買走了。食安,就是頂新送給台灣的第三個悲劇。
現在頂新還要買台灣最大的有線電視多系統業者中嘉網路,又想介入電信經營買了威寶變成台灣之星,頂新手上還有布列德麵包店、林鳳營鮮乳、松青超市……族繁不及備載,都快遍布我們的生活了。
拿台灣人的投資錢,賺台灣人的錢,然後坑殺台灣投資人、炒台灣的房地產、再賣有毒的東西給台灣人吃,我們,能不生氣嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲...
味 全 黃 家 魏家 在 不禮貌鄉民團 Facebook 八卦
我才不管魏應充講了什麼
我只看他們做了什麼 !
我們之前就說過了,台灣的食安問題,不該看這些政商大老闆事後在鏡頭前說了什麼,而是要看他們背後做了哪些事,不是人家說了什麼就照單全收。就像今天,如果有一家媒體,號稱要為台灣食安把關,那我們要求這家媒體多花心力監督味全和頂新,難道是很過份的一件事嗎?
上個禮拜我們曾質疑
為什麼知名的食品界傳媒(食力FoodNext)幾乎不在自家FB官網上面多談頂新魏應充的劣油案、司法過程、假釋、食安基金等問題? 就有網友跳出來反駁『食力長期為台灣食安把關』『食力的努力有目共賭』『不應該拿頂新事件來質疑媒體的公正性』。
不
請一碼歸一碼來談
今天頂新集團在台灣食品界有舉足輕重地位,任何食安、原物料等問題,都應該讓全民一起來檢視,甚至這個集團如果再發生食安疑慮,影響到的都不是單一縣市,而是全台灣的食品鏈、生產鏈都可能出狀況。
▍為什麼食力FoodNext應該監督頂新魏家?
首先,食力FoodNext的原營運公司(原復會社)創辦人和原始股東,幾乎都有味全、頂新集團的人事經歷。創辦者(童儀展) #更曾經擔任魏應充董事長的管理組經理、#也曾經擔任頂新旗下基金會的執行長。這些人事經歷大家自己GOOGLE就有,我不另外贅述。
後來原始股東之一的楊欣儀小姐,更是另外再創立了傳動數位行銷公司,目前該公司也是大力負責味全龍棒球隊的網路行銷。
不管我從哪一個角度來看
我都認為食力FoodNext的團隊,在宣傳自身為台灣食安把關的同時,是不是也該盡一份心力,為台灣肩負起監督頂新魏應充的責任?
應該很多人有印象
當初頂新劣油案爆發,董事長魏應充為了彌補過失,號稱要捐出30億公益基金打造台灣食安,但這30億捐去哪裡了,恐怕很少人知道吧?
來,在這裡
▍根據前兩年魏應充接受訪談
https://tinyurl.com/y4akj4xr
他自己就公開承認,這裡面有一部份捐給自家旗下的基金會。其中甚至還包括了早在20年前就成立,跟食安幾乎沒關連性的和德文教基金會。。。哈囉?這算不算自家左手捐給右手?請問一下這算是公益嗎?還是在捐錢避稅?
以及,根據2019年前立委黃國昌調查到的教育部公文顯示,魏應充早在2017年就要求撤銷30億公益信託的申請案 !!
https://www.facebook.com/kcfor2016/posts/1210885682427004
請問當年魏應充為了彌補過失,號稱要捐出來的30億公益金,到底做了哪些事?為什麼又要在事後徹銷申請?這難道不需要監督嗎?
我還是那句老話,如果『食力FoodNext』這家媒體,真的要為台灣食安把關,請先做一件事,那就是從監督頂新魏家開始做起,謝謝。
#頂新 #味全 #魏家 #魏應充
#食安基金 #劣油案
#食力FoodNext
味 全 黃 家 魏家 在 蠢羊與奇怪生物 Facebook 八卦
職棒第五隊的LOGO要想辦法藏起來,不然就是要加個嗆人對話框
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(粉絲提供)
1999年,頂新集團併購味全企業,魏應行不願繼續經營味全龍隊;沒想到龍隊當年拿下三連霸,再加上其他球團的關切,使公布解散日期一延再延。當時部分的味全龍球員甚至自願減薪四成以保住龍隊。龍迷透過網路及媒體發起連署及遊行活動、抵制味全,在同年12月12日發起「棒球迷大遊行」在中正紀念堂大中至正門前表演行動劇、呼口號,並向立法院院長王金平及行政院院長蕭萬長遞交「呼籲政府出面挽救職棒公開信」。但魏應行堅持解散龍隊,龍隊總教練徐生明說:「來了魏家,才知黃家的好。」
寧願投資更多預算弄中國的足球隊嗎?
我覺得頂新蜈蚣隊應該很不錯我覺得頂新蜈蚣隊應該很不錯
味 全 黃 家 魏家 在 飲食男女 Youtube 的評價
太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子,為了逗樂雙親,穿上彩衣,扮作小孩跳舞。戲綵娛親,有力又有心,於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快,他謂求求其其放鹽放糖去吃就算;現在打冷高級了,講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的,蝦醬從大澳入貨,連豆瓣醬買貨回來也再加工;豆腐雞腳自家炸好或炆或滷,保證新鮮。
「我們做事,最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味,藥材只是添香。大廚黃師傅透露,一煲滷汁歷史悠久,他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴,也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」,即用浸過魚的水,加鹽加薑,魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足,有的大似鵪鶉蛋;因着水域和品質,貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比,靈魂在於湯底,用大地魚老雞豬骨螺片黃豆,熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味,譬如生鹹菜,啤水兩小時,搓透撈糖,加入南薑粉、麻油添香;指甲大小的蜆仔肉工夫最多,女工逐粒逐粒揀,啤水啤到無沙無泥,南哥方入味,少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆,送一碗綿稠的潮州白粥,其味無窮,絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥,四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港,最初給大牌檔運煤炭,又賣過經濟飯,1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔,檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵;未幾在旁多開一檔「陵記」,開始打冷。
89年,陵發入鋪浴德池後面,多了「潮州白粥」四字,「冷字我們潮州話是人,打人打人比較粗俗,不如說食白粥,踏實些。」南哥解釋。05年,浴德池舊樓拆卸,搬到隔鄰三間自置地鋪。今天,陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前,由他這個大哥和二弟魏鎮坤(Martin)、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資,供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親,買下不少物業。「阿爸45歲已經退休,無做幾十年了,看着你們做。」南哥笑。當年在店,父親的角色是和事佬,夥計扭計、想不通,由他疏導勸解;店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年,南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館,間中返陵發幫手。為了子女升學,他87年移居加拿大,照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了,父親召回在匯豐做文職的老三來接力,舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物,洗切,整大腸,樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年,母親因腦瘤做手術,他返港陪伴,頂替母親在店幫手。幫着幫着,父親要求他留下來。一留,就到今天。
「阿媽最辛苦,永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親,母親08年健康惡化,他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大,我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下,說:『阿媽走了,還有我你要照顧噃!』自小,阿爸都好疼惜我,我永遠不會逆他意思。」
事實上,父親心清目明,起居有家傭照顧,Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意,今日生意好,明日生意不好,唔緊要,顧好出品,保持水準就得喇。」當年,他覺察有出品要改善,忍不住出手。從13歲起,他就在檔口幫父親,主力到街市入貨。回歸陵發後,他也負責早上收貨備料,在廚房幫廚,而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製;傍晚開市他轉看樓面,做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號,除了位處近70年歷史的舊樓,陵發鋪內完全不見殘舊痕迹,磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面,阿輝夜晚就算夥計做完,他仍會再做兩三個鐘,夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了,現在最舊的是人,我自己都70了,兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初,他帶領夥計做廚房,教會夥計就退出來。
每天傍晚,他五點半返鋪開檔,八點左右三弟阿輝回來接手開檔,他就跟樓面,在街上時站時坐,一眼關七。三兄弟各司其職,一埋位就無停手,整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦,通常今日鬧完,明天就無事。也沒空去理,沒空去記,明天又開始了。」
這頭新填地街尾,也曾有過霓虹不夜天,陵發不乏江湖捧場客。「回歸前,六幾年七幾年那時代的人很複雜,有時他們打打殺殺,周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架,通常有好多在這裏傾大佬指示去做事,他們辦完事回來吃,吃完就走,又不會托你水龍(走數),打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大,只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的,大佬知道我們搵食艱難,也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役,百業蕭條;自從深圳24小時通關,才是夜檔的真正難關,「跳舞場客、卡拉OK,那些人一班班來消夜,現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點;現在兩點已沒甚麼客人,不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸,這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親,開始有點笑容,「阿爸對我好好,我傷風感冒看醫生看不好,他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民,阿輝臨危受命,除了煮、切,甚麼都做,「阿爸教我做人做生意都要老實,兄弟間不要計較。」過去整整30年,除了農曆新年店休6日和每月例假,他不曾放心走開一天,「做飲食要親力親為,我病假一日都無請過;62歲了,歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好,只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面,雖然要爬一層樓梯才有升降機,也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來,圓他的心願。
「阿爸好和善,講理由。以前我在店鋪跟人吵,他就會拉開我去飲杯茶,傾偈緩和一下,回來我就不覺一回事了。」Martin指,父親從八十年代已不過問店鋪事,現在每日望鋪,只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意,他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說,只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了,客人常回頭,就算市道淡靜,來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜,阿爸又在,他那麼開心,惟有維持下去啦!做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前,最近才入過醫院;但老父的心,他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去,一個想返加拿大享受晚年;一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手,南哥了解:「以前十五六小時我們一樣捱,回家只是一張床,睡下去,起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭,我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心,「就是想仔女多讀書,到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉,「賣花姑娘插竹葉,好嘢、滷水鵝自己捨不得食,要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊,有時花生送粥,自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣,吃飯「求其要快」,每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜,他為自己加餸一碗「魚凍」,「即是結凍的魚,汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了,又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜,最堪咀嚼的,還是親情滋味。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
陵發潮州白粥
地址:太子新填地街625-627號地下
營業時間:從缺
電話:6440 7169
詳情: http://bit.ly/2Llve08
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