「神奈川必吃話題甜點」part 1
在介紹神奈川1~2日輕旅行的人氣景點後
接下來要介紹的是吃貨們絕對不能錯過的甜點們
回憶總是從感動的那一刻開始變得更美麗
旅行中有了這些甜點們的陪伴
就讓回憶增添幾分味覺的感動吧!
*Coffee&Restaurant MARLOWE 秋谷本店
位於橫須賀市秋谷的人氣餐廳MARLOWE
其最經典的甜點就是這款手作燒杯布丁
在耐熱燒杯中製作出來的手工布丁
全部使用北海道產的牛奶及雞蛋
風味純良口感非常滑嫩順口
除了卡士達外還有抹茶和提拉米蘇等限定口味
吃完後洗淨的燒杯回收可以退150日圓
但帶回家的耐熱燒杯也是可以再利用的
網站~
http://www.marlowe.co.jp/marlowetop2016.html
*咖啡茶房 餅陣住吉
位於川崎市的老店舖「住吉」以無麩質的健康食品
且適合素食者食用的葛餅為主要人氣甜點
其中的久壽餅聖代是與千葉縣熱門的主題樂園
「母親牧場」聯合推出的話題商品
每日從母親牧場新鮮直送的香醇霜淇淋上
放上的配料就是住吉的久壽餅(葛粉糕)
只有這裡才能享用到的限定好滋味
店門前就是川崎大師(也稱平間寺)
每年會舉辦鐵男根祭(5月)和風鈴祭(7月)
有機會來此旅遊的朋友們
別忘了也來品嘗一番久壽餅聖代吧!
網站~
https://www.kuzumochi-sumiyoshi.net/shop#a02
「神奈川一~二日輕旅行」Part 1請看這裡~
https://www.facebook.com/otsukaka/posts/1199317436917191
「神奈川一~二日輕旅行」Part 2請看這裡~
https://www.facebook.com/otsukaka/posts/1200747666774168
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】 #天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果 - 前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。 所以~...
味覺的感動 在 矽谷美味人妻 Facebook 八卦
好書推薦《新北歐廚房》 留言按讚送贈書!!
好久都沒有推薦食譜書給大家了,我自己寫的食譜很喜歡用簡單的食材,還有簡單的烹調過程,因為我很希望大家都能嘗到食材最真切的原味。
而這一本食譜《新北歐廚房》,覺得裡面的概念和我想傳達的非常一致,裡面內容強調要回歸傳統飲食文化,並取用當地北歐孕育的新鮮食材,簡化烹調過程,呈現食物本身的美味。
雖然我們可能很難買到北歐食材,但看著這本食譜書談的飲食文化和北歐式的烹調手法,也能讓你大開眼界呢!!
整本書也很有質感,放在家裡感覺氣質就加分了呢哈哈~
今天我們也要送出兩本贈書唷!
只要在底下留言並按讚:「我家也有新北歐廚房。」
就有機會抽到這本超質感食譜唷!!
公佈得獎時間為本週五,大家快點踴躍留言吧^^
找回味覺的感動:新北歐廚房的餐桌風景
http://bit.ly/1SaCsl7
味覺的感動 在 Not Just A Visitor 不只是過客 Facebook 八卦
歷經一個多月,從50家名單中,跑了40家,其中多家是經過兩次以上的確認以及反覆交叉比較,吃下超過百個可頌,最後選出最喜歡的12個。
這次很慶幸12間店的主廚都願意接受採訪,從訪談中也更能清楚瞭解每個可頌的不同,過程很累,但非常有趣。
12個可頌,有純正法國血統、有日式風格、有美式的奔放,也有屬於台灣人的細膩,每一個都擁有不同的個性,推薦給同樣喜愛可頌的朋友們。
Boulangerie Dix Ans-十年 麵包
Boulangerie Le Gout
Boulangerie Nogami 野上麵包(天母店)
味覺的感動 Émotions De goût -味覺の感動 麵包坊
Faomii Bakery 法歐米麵包工坊
吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE
MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店
Rain man Boulangerie Bistro
Rise Bakery
Salt & Stone
L'Atelier de Joël Robuchon Taipei
陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY
BALMUDA Taiwan
味覺的感動 在 Saturn Kitchen Youtube 的評價
【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】
#天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果
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前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。
所以~今天就來做爆漿大蒜貝果吧!
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Q:甚麼是爆漿大蒜貝果?
風靡韓國,大人小孩都愛吃的爆漿大蒜貝果熱潮襲捲臺灣啦!以酸乳酪搭配香濃蒜頭,小火熬製成香濃大蒜奶油醬,再放入香酥柔韌的貝果之中,兩者簡直是味蕾絕配,香氣滿盈,令人食指大動。
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要做出美味的爆漿大蒜麵包,蒜頭我選用雲林的良蒜,麵包體則用味覺の感動的手作貝果,有別於咬一口就感到口乾舌燥的乾硬貝果,他們的貝果吃起來鬆軟又濕潤,非常適合拿來自己下廚製作各種美味的麵包!
你們還想知道甚麼貝果的食譜嗎?可以留言告訴我們唷!
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好物推薦➡️ https://go.greenbox.tw/32LFzxN
Q:這個貝果哪裡不一樣?
無毒農這邊有兩個口味,原味跟蔓越莓乳酪,都是強調天然健康,用自家培養酵母18小時發酵,保留天然麵包的香氣,不需添加任何香精跟乳化劑。我第一次試吃的時候其實有驚豔到,而且蔓越莓乳酪直接吃就很好吃了!大家有機會可以試試看~~
#土曜日廚房
#食譜在影片說明欄喔
#無毒農-友善環境的安心水果
#味覺的感動手作貝果
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
味覺的感動 在 瘋狂理查GTO Youtube 的評價
今天理查要帶大家認識全新味覺!
用力打自己舌頭就可以吃到辣味?
#酸甜苦辣
#味覺秘密
#舌尖上的美味
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