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~教你煮出媽媽的味道，馬鈴薯燉肉秘密跟你說～
標記你的男人叫他做給你吃，你會幸福笑起來！
你馬鈴薯燉肉的蔬菜是不是煮出來都爛爛的
還是怎麼燉肉就是少了一個媽媽的味道！！
這道連不會下廚的男人看一遍就會的
居家料理『馬鈴薯燉肉』秘密如下
1.馬鈴薯紅蘿蔔一定要先炸過，這樣你的蔬菜
保證不會爛！而且吃起來還外酥內軟。
2.最後煮滾煮開一定要放入一湯匙味噌煮到化開
，讓你煮起來一定有媽媽的味道！
醬汁比例一樣是料理小教室有教到的
10:1:1:1 假設1000cc
水1000cc、100cc的醬油、100ccC味霖、100g的糖、少許的柴魚精（全聯買得到）
這道經典居家料理很多粉絲問，這次拍出來囉～
喜歡這影片的你，不吝嗇地幫我按讚分享影片呦～
去日本學習時 吃到 “馬鈴薯燉肉🍖”
才知道原來這就是「家」的味道
不僅是居家日本料理很常見的一道菜色
擺上餐桌總能散發出「媽媽最溫柔的滋味」👩
每次一到這種入冬的天氣
就會突然超想吃馬鈴薯燉肉!!
馬鈴薯那種外酥內軟
放入嘴巴入口即化的口感
再搭配我們吸附滿滿味增的燉肉
如果這時候來一瓶酒
啊～根本就是兩個字「享受」😍
這道連不會下廚的男人看一遍就會的
居家料理『馬鈴薯燉肉』秘密如下
1.馬鈴薯紅蘿蔔一定要先炸過，這樣你的蔬菜
保證不會爛！而且吃起來還外酥內軟。
2.最後煮滾煮開一定要放入一湯匙味噌煮到化開
，讓你煮起來一定有媽媽的味道！
醬汁比例一樣是料理小教室有教到的
10:1:1:1 假設1000cc
水1000cc、100cc的醬油、100ccC味霖、100g的糖、少許的柴魚精（全聯買得到）
這道經典居家料理分享給大家
有空～就回家吃飯吧！！！
家永遠是最溫暖的避風港👨👩👫
好媽媽料理第一道，有成功的留言讓我瞧瞧＾＾
你有自己的調味也能與我分享！
~教你煮出媽媽的味道，馬鈴薯燉肉秘密跟你說～
標記你的誰叫他做給你吃，你會幸福笑起來！
馬鈴薯燉肉的蔬菜是不是煮出來都爛爛的
還是怎麼燉肉就是少了一個媽媽的味道！！
這道連不會下廚的看一遍就會的
居家料理『馬鈴薯燉肉』秘密如下
1.馬鈴薯紅蘿蔔一定要先炸過，這樣你的蔬菜
保證不會爛！而且吃起來還外酥內軟。
2.最後煮滾煮開一定要放入一湯匙味噌煮到化開
，讓你煮起來一定有媽媽的味道！
醬汁比例一樣是料理小教室有教到的
10:1:1:1 假設1000cc
水1000cc、100cc的醬油、100ccC味霖、100g的糖、少許的柴魚精（全聯買得到）
喜歡這影片的你，不吝嗇地幫我按讚分享影片呦～
今天的影片是農曆年假的最後一天。
從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。
我家是十年以上的斷捨離愛好者，在說明為什麼要放手。
另外，常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。
兩個小時做16道菜。都是很簡單的菜。
而且對生銅飲食減肥的人來說也是非常適合的料理。
請一定試著做一下。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Dancing Star - Aakash Gandhi
赤毛のアン～よろこびの白い道
#日本人夫婦在台灣 #常備菜 #斷捨離
最近越來越冷..。
介紹超級可口的
熱呼呼日式煮物！
享受溫暖&Soothing 的美味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
味噌燉煮豬肉&蒟蒻/豚とこんにゃくの味噌煮込み
第5季-第6集
[ 4人份 ]
五花肉 Pork belly—500g
清酒 Sake—1大匙
牛蒡 Burdock root—120g
蒟蒻 Konjak—250g
白蘿蔔 Daikon—400g
蔥 Green onion—少許
薑 Ginger—20g
蒜頭 Garlic—2~3粒
水 Water－500～600cc
清酒 Sake—100cc
味淋 Mirin—2大匙
黑糖 Brown Sugar—2大匙
醬油 Soy sauce—2~3大匙
八丁味噌 Hacho miso－1大匙
白味噌 Shiro miso－2大匙
＊味噌比例可以自己調整喔！
七味粉 Nanami powder--適量
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/natsukashi-oden-at-home
＊味噌：十全味噌 & 八丁味噌
＊鍋子：BEKA Cook’on 悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
介紹經典法式料理變成和風洋食Style！
味噌不只做日式料理, 也可以用到
很多異國料理，請看味噌的應用方式！
非常濃郁的醬汁跟超級嫩的肉塊
配麵包或白飯都很適合。
天氣冷時後一定要吃的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
和風洋食紅酒燉牛肉/牛の赤ワイン煮込み
第4季-第11集
[ 4人份 ]
牛肋條 Beef finger ribs－500g
高筋麵粉 Bread flour－2～3大匙
洋蔥 Onion－1/2個
蒜頭 Garlic－2~3粒
雪白菇 Shimeji mushrooms－1/2包
紅蘿蔔 Carrot－60g
奶油 Butter－1~2小匙
白蘭地 Brandy--適量
迷迭香 Rosemary－適量
紅酒 Red wine－200cc
水煮番茄(罐頭) Canned tomato－400g
＊代用新鮮蕃茄也可以 處理方式請參考：https://youtu.be/Y1J4xU35LOU
水 Water－100cc 或喜歡的稠度
蜂蜜 Honey—2小匙
紅味噌(八丁) Red miso－1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper－適量
鮮奶油 Whipping cream--少許(可以加上多一層濃郁風味！)
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＊料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
＊料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
＊鍋子：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
https://www.instagram.com/p/CD-gHnLFmQI/ https://imgur.com/a/UHIIyqk… ... <看更多>
2014年7月4日 — 大家比較常見到的燉肉料理，不外乎有紅酒燉牛肉、台式燉滷肉、咖哩以及 ... 步驟三：將紅蘿蔔的外皮泥沙沖洗乾淨之後，再將所有的紅蘿蔔削皮之後，先 ... ... <看更多>
味噌蘿蔔燉肉 在 [日式料理| Japanese Cuisine]味增白蘿蔔燉肉 - YouTube 的八卦
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