除了我,別人明天請早;除了芋頭加芋圓,小紅豆和小湯圓也好吃。
上班途中,會經過周記芋圓。以前它在路邊騎樓下,幾年前搬進龍山商場一樓,想吃,就轉進去。
我喜歡周記芋圓有幾個原因,一,所有食材皆是當日現做,賣完為止;二,選項簡單,芋頭綿,豆子鬆,單項均優;三,周記的糖水有焦燒味,是濃濃古法味;四,妯娌一起扶攤,不論多忙,都是笑咪咪;五,它夠甜,而且吃完不口渴。
今天我三點半抵達周記,老闆娘說,我固定要吃的芋頭加芋圓賣完了,只剩下我從未不吃的小紅豆和小湯圓。
我遲疑了一秒,點頭說好。下一秒就有五,六人衝上吧臺,嚷嚷要吃冰,「沒有了,都沒有了,最後一碗在這裡。」老闆娘指指手中,要給我卻還沒遞出的那碗。
「那清冰好了!」「清冰也沒有,剉了這一碗,冰塊薄薄一塊,剉不了第二碗。」
說時遲那時快,我把冰塞進嘴裡,其實內心更想做的是先吐幾口口水,宣示這碗冰已非我莫屬,誰都搶不走。
老實說,我最討厭小湯圓,不論冰或熱,都是爛爛沒嚼勁,但第一次意外在周記吃小湯圓,發現除了勁道,還有米香,很不一樣。
「軟趴的湯圓都是用糯米粉做的,我們是傳統做法,從泡米,磨漿,A粿做起!」「這怎麼可能,你們的用量不大啊!」「就是用量不大,什麼都要自己做,從凌晨3點起來做。」
老闆娘知道,我對吃非常固執,這麼多年,只吃芋頭加芋圓,若是芋頭賣完了,一定轉頭就走,今天不知是哪根筋不對,嘗試了最不愛的小湯圓,竟意外發現好滋味。
周記芋圓早上十點半開張,賣完為止,今天是下午三點半,有時是兩點半,想吃,請早。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,大家十點見,查資料時想說啊~萬華好大!從西門開始就算, 結果竟然也只是台北12區中倒數第三小的。 以前真的只認識龍都,一直覺得萬華沒啥好吃, 但萬華的捧油不要生氣氣~這集我洗革重新認識萬華(龍山寺站)!! #沈農氏 #台北美食 #美食 #龍山寺站 #捷運美食 00:00-01:36 阿姨54...
周記芋圓 在 萬華社區小學 Facebook 八卦
坐在吧枱高腳椅吃芋圓,萬華周記獨有。
春假連續假期結束,龍山商場美食街吧枱角落再度(不意外)創下早早打烊休息的紀錄。周記芋圓傳承三代,從大理街攤車開到捷運站旁商場。小學本來以為他們家手作芋圓扁Q造型口感是記憶點,後來才發現從剉冰到紅豆甜湯,都有粉絲追隨。另外吧枱桌上讓客人自己加的香蕉油(冰)、百草粉(熱),也是口味亮點。
周記芋圓每天早上10:30開店,夏天旺季常常下午13:00左右已賣完。現在春天,平均到下午16:30還可以,不過遇到春假,15:40就沒了唷,報給粉絲掌握一下時間!
#小學講吃的 #春假來萬華 #走進在地生活的土壤 #龍山商場美食街 #捷運龍山寺站2號出口 #萬華好店家
周記芋圓 在 萬華社區小學 Facebook 八卦
萬華車站,走過一世紀。
今天下午14:00從捷運龍山寺站地下街2樓 #艋舺龍山文創B2 出發的導覽,在時雨時陰的天氣中展開。沿途經過 #龍山商場(周記芋圓、哈囉小吃、蘇記熱炒、辰光素食)、雙腳走出捷運火車站雙鐵共構(花枝羹、艋舺服飾商圈)、 #萬華車站(經濟龍脈)、 #凱達大飯店(現場壁畫)、#空橋(阿默蛋糕、CR緞帶專賣店、螺絲粉、#萬華林宅 公媽廳與煙囪)、消失的汕頭街、#西園29服飾創作基地(昔日萬華區公所)、 #ANKO 藝文空間(昔日肥皂工廠)、#天主教小德蘭堂(幼兒園、長照2.0老人據點)、興寧街(活字印刷)、#雙園市場(刀削冰)、萬華後車站昔日天橋口(萬華仙草冰、阿萬油飯),最後在 #台北市婦女館 解散。
下雨,拍照不方便,但同學們興致高昂,讓今天帶導覽的小學留下深刻印象。小學說,萬華車站一世紀,我們走過的是城市的變遷,建築的改變,也走過產業的移轉,但不變的,或許是人們心目中跟土地天空、街坊鄰居串聯交流的情感情懷,以及對各種不同世代/背景/社群人口友善包容的價值。
#小學讀街景 #小學小旅行 #艋舺城市博物館 #走進在地生活的土壤
周記芋圓 在 陪沈團 Youtube 的評價
大家十點見,查資料時想說啊~萬華好大!從西門開始就算,
結果竟然也只是台北12區中倒數第三小的。
以前真的只認識龍都,一直覺得萬華沒啥好吃,
但萬華的捧油不要生氣氣~這集我洗革重新認識萬華(龍山寺站)!!
#沈農氏 #台北美食 #美食 #龍山寺站 #捷運美食
00:00-01:36 阿姨543
01:36-02:38 周記芋圓★★★★★
02:38-03:54 陳記專業蚵仔麵線★★★★
03:54-04:49 華西街珍果★★★★(推薦拍美照)
04:50-07:34 小王煮瓜★★★★★★★★★★★★★★
07:34-08:35 無名佛跳牆★★★
08:49-09:52 梧州街蚵仔伯★★★★
09:53-11:07 原汁排骨湯★★★★★
11:08- 11:32 旗魚黑輪★★★★
11:33-13:06 頂級甜不辣★★★★★
13:06-14:28 懷年愛玉冰★★
14:29-15:06 廣州街蚵仔煎★★★★★
15:07-16:13 龍都冰果室★★★★★★★★★★★★★★
16:14-18:00 結尾
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8lx_yyto_d4/hqdefault.jpg)
周記芋圓 在 2018/05/19/北市萬華區龍山商場美食街周記傳統芋圓 - YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
攤位名: 周記 傳統 芋圓 電話:0936-669-278 地址:台北市萬華區和平西路三段120號(龍山商場美食街內) 營業時間:am10:30-賣完為止(最晚不超過pm18:30) ... ... <看更多>
周記芋圓 在 [食記] 萬華。周記冰店周記傳統芋圓cp每碗50 - 看板Food 的八卦
餐廳名稱:周記傳統芋園
消費時間:2022年/7月
地址:台北市萬華區和平西路三段120號龍山商場
電話:0936669278
營業時間:10:30-18:30
每人平均價位:$50
圖文完整版:https://mrsyangblog.com/wanhuafood50/
在萬華除了龍都冰店之外,這間周記冰店也是百年字號老店。也是從小吃到大,老闆說民
國35年發攤販證之前,已經用扁擔挑著賣,雖然沒有大招牌,都是在地人才知道的隱藏版
美食。
今天就來跟大家分享,隱身於龍山商場的美食冰品「周記冰店」。在炎炎夏日中,吃冰已
經成為消暑的必備行程,從冰品到配料有著各式各樣的選擇,這間店販售的是最常見的古
早味剉冰,但是卻非常的不一般。就讓我告訴你,他的厲害之處。
這裡的配料不像一般店家有五花八門的選擇,以六種配料為主,幫助了選擇障礙的朋友更
方便做決擇。反正你就走過去,告訴他你要冰的還是熱的就對了。重點是每一種配料都十
分厲害,都是現場烹煮跟手工製作,讓人食在安心!
座位區以吧台為主,很少看到冰店是使用高腳椅,滿特別的。就在龍山商場一樓,從旁邊
入口進來的右手邊第一家。你都沒得選,因為老闆已經幫你配好。只要決定是熱的還是冷
的就好。周記冰店其實餡料都是溫溫熱熱的,但如果你要吃的是冰品,就會給你一大碗現
挫的刨冰。
周記冰品
除了內用外還提供外帶,外帶最特別的地方是醬料跟冰分開,所以是一碗清冰配上一袋滿
滿的料。不用擔心回到家的時候看到的是已經混在一起的飲料。餡料六種通通都有,用小
袋子另外裝,拿到的時候是帶著點溫熱的感覺。
不得講一下,他的配料是真的厲害,芋圓跟湯圓很有嚼勁,而且十分彈牙,芋頭的味道也
很濃郁,而且很綿密,並不會感受到每一口只有黑糖的感覺。萬華周記冰店
紅豆跟綠豆粒粒分明,並沒有煮到軟爛,讓不起眼的綠豆跟紅豆成為了主角。我們家小孩
超愛他的芋圓,QQ一片片的芋圓真的是無敵!萬華的冰品芋圓好像都是這樣一片片的,
跟九份芋圓不一樣,我好愛這樣一片片超級迷人的嚼勁。
我覺得這家冰品最厲害的地方是在於食材的選用,能吃得出來店家的用心,也因為包裝分
開的設計,讓人有種配料才是主角的感覺。
分開的包裝對於小鳥胃的來說也是件好事,因為可以像我一樣分成幾碗來食用,已經分成
幾碗了還能看見滿滿的料,這樣50元一碗,真的划算,絕對是抗暑的好選擇。回到家之後
,把冰品放在玻璃碗裡面看起來比較好吃。三個小孩一人分一小碗、愛吃冰、愛吃料通通
都有
個人心得:
在萬華有很多老字號店家,動輒六七十年的店家也都傳承到第二代第三代。這幾周記雖然
沒有斗大明顯的招牌,靠的就是在地人口耳相傳的推薦,
夏天就是吃冰的季節、周記冰店芋圓」湯圓和各種豆類,都讓人吃到意猶未盡。這樣一碗
只要$50,旁邊就是龍山寺捷運站,地下室還有停車場,交通超級方便,大力推薦。
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