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【粉絲推薦】
阿雄說： ✈ 在小港的鄉村愜意咖啡廳，甜點還是無菜單料理的🍨，假日來這約會看飛機💏
----《粉絲這麼說》----
巷仔內的甜點店，這間店剛開1個多月，店內店外裝飾都看的到老闆的想法與用心。
周圍有稻田還可看到飛機起飛跟降落，牆上彩繪是老闆構圖請人完成，鄉村風格很美。
老闆每日推出不同甜點，抱歉無菜單可與大家分享😅
今日點了：法式烤布蕾 $50、草莓栗子塔$48
百香檸檬塔$75(裡面加了巧克力)、紅酒蘆薈凍$30 (外帶$35)
來壺莓果茶或咖啡，真是放鬆的一天。
粉絲推薦:Leona Liu
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【店名】綠野香蹤
【地址】高雄市小港區孔鳳路37巷1號
【營業時間】平日 11:00~19:00、假日11:00~21:00 (每週一、二店休)
看到我手上這一隻「台北101 X Gogoro 2020紀念熊」，收藏迷要暴動啦！😍😍😍
每年周年慶登場的 #台北101紀念小熊，今年是結合Gogoro推出限量聯名熊，全球獨家第17代紀念小熊，限量2020隻、只送不賣！🐻🐻🐻
每年101都跟不同精品合作，推出 #紀念小熊，我家裡收藏了好幾隻！今年拿到的這一隻好特別！羊羊對熊熊身上的Gogoro綠色電池很感興趣！一直抓著不放～🔋🔋🔋
周年慶逛累了！羊羊跟外婆在台北101四樓發現新開的餐廳 #THE上海！正宗上海菜為基底、加上超美麗的擺盤，每一道都好好吃！湯品、甜點、飲料也都在水準之上！👍👍👍
每次po #美食觸及率都超高！所以每道菜都有拍照紀錄（菜單如附註）大家可以點進去看超厲害的擺盤！ 菜色非常多元，保留滬菜約70%的精髓，並加入粵菜、川菜、港點、自創潮中菜等菜式，總共竟然有150多道菜色可選擇！下次來101逛街又有新餐廳可以嚐鮮了～😋😋😋
#創意菜單👉前菜滬式同樂會、京醬爆豬絲佐鴨餅、蜜棗鳳翼、水煮火紅牛兒片、干炸欖菜季節筍、含羞酸甜魚兒片、上海菜飯、煙波金丹湯、清歡菊豆腐、陶甕醃篤鮮、百蔬鍋餅、葫蘆心太軟、雲耳伯爵茶🍹
👉THE上海
#Taipei101 #台北101
#台北101週年慶
#台北101紀念熊
#台北101XGogoro2020紀念熊
【把握開學前最後週休假日 嘗美食、體驗原民文化】
抓住暑假的尾巴，盡情玩一波！
台東市鐵花新聚落周邊這幾天熱鬧滾滾，昨天晚間的「#花東米其鄰—農業體驗嘉年華活動」匯集了花、東好吃、好玩的農遊DIY體驗、在地特色餐點，讓人驚艷，台東農村好好玩！錯過的鄉親不要懊惱，想要客製化花東慢活農遊，可洽各地農會。
接下來，慶鈴要推薦的是「 # 台灣美食嘉年華～台東場」，除了在地的紅藜美味雞排、手作小米飯糰、山海野菜及咖啡特調、#紅烏龍茶 等特色飲品，也有來自全台各地的精選菜單，包括 # 麻膳堂 MAZENDO 的麻辣鍋底拌麵、 #台南擔仔麵、 #滷水堂 的涮嘴冷滷、 #東港強 的和牛燒肉湯飯、濃濃文青風的「# 白水豆花」，活動現場報到送400枚 #台東金幣、每天限量400名；另滿額消費還可抽知名連鎖餐廳餐券。
吃完了美食，還可以散步到旁邊的 # 台東波浪屋-TTstyle原創館原創館，參加「 #原創部落慶豐年」，除了原味市集、手作體驗，今晚還有阿美族樂舞傳唱、傳統服飾介紹、情人之夜體驗等，帶您認識阿美族文化。
⭐️台灣美食嘉年華
日期｜8/28-30
時間｜15:30-21:30
地點｜台東舊火車站(鐵花路)草坪區
⭐️原創部落慶豐年
日期｜8/29-30
時間｜16:00-22:00
地點｜TTstyle原創館(波浪屋)
女子宿舍史上最瞎鬧的一次！
跟帶小朋友畢業旅行一樣，有夠失控。
也沒在顧鏡頭，完全各做各的事。
✨頻道會員專屬✨【女子宿舍花絮】蟑螂視角原來是這樣-新竹篇花絮part1
https://youtu.be/uqOrGxFCb2E
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更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓
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除了會員專屬影片外，不定期開會員專屬直播哦！
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／本周新片／
✨好物老實説，全聯居然有炸物櫃位通通試吃給你看。
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✨第一次見網友，在網路認識的陌生人到底長怎樣!!!!!!!
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／女子宿舍系列❤香噴噴／
💖第一次在車上睡覺，體感-0度戶外洗澡-女子宿舍！！(ft.Sandy)
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💖女子宿舍，男生當兵都吃這麼爽!!金門吃到爽耶(ft.Sandy 6tan)
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💖女子宿舍，腋下全濕的一天！你聞到汗是香的了嗎!!(ft.Sandy)
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💖苗栗發瘋去，女子宿舍之你們的睡衣好香喔。(ft.Sandy 子玄)
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／本月前5名熱門影片，快來看！！／
🔥要再亂吃，海底撈有私廚這樣吃才便宜。還是菜單沒有的(ft.子玄)
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🔥網路票選最難吃的泡麵!!竟然有一包$14也太便宜了(ft.黑羽)
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🔥傳說中的麥卡貝6人，現在大家都怎麼了。賺寶寶尾牙篇(ft.6tan 鳥屎 Sandy 魯蛋 大魚)
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🔥南機場鹹酥雞一次吃三包！語謙來了，甜美臉孔火辣身材竟然這麼會吃！(ft.語謙)
https://youtu.be/-daq3umHA_Y
🔥cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4
🔥妹妹的D槽真的母湯，衣櫃的衣服都會露南半球!到底 ???(ft.子玄)
https://youtu.be/Ai2lgcmxLQU
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一敲銅鑼，鼓鈸喧天，暮色沉沉的馬游塘村生猛了：金豬開陣，祝禱繚繞香燭，爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈，筵開廿八席，熱辣辣葷素源源上桌來，觥籌交錯，賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起，大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉，走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了，彈指間炒炸蒸燉，光芒依舊在。縱然行業日落江河，廉頗亦老矣，但這終究是他們的舞台，猶如大老倌踏出虎度門，必定傾力演出。
正月，是大來東南全年難得的忙碌時候，一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將：哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭，「無僱傭兵，怎打成仗？我們有後生的，不是個個六十幾，八十幾也有，總之是耆英啦！耆英功夫夠，守門好，調味等等準確些。」倫叔八十歲了，依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制，有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴，他派出三個大師傅，四蒸兩炒六個爐頭，還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席，不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面，日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備：需火候的燉湯、炸子雞上皮，以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」，全鴨起骨，再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料，扣燜一小時，廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場，師傅也「瓣瓣得」：砧板埋灶搬抬，隨時走位「執生」：上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波，十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴，七點開席，午後雜工率先運來枱凳鋪設；師傅和食材工具在兩三點陸續抵達，起爐搭灶洗刷，肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多，鑼鼓響起，主家拜神；師傅開爐點火，首先熬煮糖水紅豆沙，而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用；雜工披上白恤衫，變身侍應候命。準時七點，拜神金豬吃罷，冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴，主人賓客齊舉杯：「飲勝！」
大家酒酣耳熱之際，在爐邊起勁的師傅忽然停下來，翹首以待。原來主家要敬酒，樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了：喂，師傅慢一點啦！遲幾個字再起菜啦！師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調，大夥臨時是主家的僕人，「也可以說是包辦的承諾，如果到時『我不喜歡做』，唔得！你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩，主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍，要分頭二圍，大夥就分兩次煮食招呼，工時長了近一倍，酬金不變，也無怨言。
功夫，六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說，原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同，筵席上每一道菜現煮現吃，那股熱辣辣給人驚喜連連：一條蒸魚上來，剛剛離骨，很嫩滑；熱炒燜煮，全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味，吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙，盡歡席散。師傅撤退，樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜，大貨車盡吞爐具碗碟，消失於夜幕下；要不是賓主臉上的悅色酒氣，盛宴好像沒發生過。
倫叔說，筵席到會不是沒市場，飲食集團也設部門營辦，不過數獨立經營、既包辦「筵」（菜）又提供「席」（枱凳餐具）的筵席專家，九龍只怕剩下他這一家。而他，也入行超過半世紀了：1957年，十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜，就投靠開包辦館的姑丈，從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂，何謂大雞三味？何謂四和菜三和菜？好烏龍。」知不足，學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字；看營業部怎樣寫菜單；入廚房偷師。後來他往外闖，包辦館、茶居，樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人，席上揀菜薳，好挑剔，你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年，兩位老闆退休打算結業，他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手，把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶，行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴；主家一來喜歡包辦隨時候命，二來家宴私隱度高。那時，工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒，「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘，那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光，只漏了嘴：「舊時總華探長是常客，現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前，包辦館街街也有，單是廟街已四五間，包括大來和東南。店本身也擺到三四圍，「那時無冷氣，太太們喜歡高髻頭，牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後，有錢人紛紛離港暫避，兩店生意跌了八九成。及至七十年代，酒樓愈開愈多，「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意，倫叔二十年前也做起盆菜來；沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍；筵席可達萬多元一席，但不多；千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有；隱形富豪做生日、擺滿月，入伙一定要光顧我們啦！旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時，露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製，佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去，服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年，後生做到老了。」倫叔笑咪咪，總是腳踏白水鞋，手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢；廚房告急他就衝入廚房，樓面不行幫樓面。
「現在無人願意（接手）做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天，打理人只剩他一個。人家退休坐公園，他很抗拒，有事做就開心，「回來認識多些朋友，老中青也認識一些，多好呀！同時跟社會不脫節。」
辦公枱上，毛筆墨盒放在手邊，他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢，他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家，否則如何運作幾十年呀？蠔豉來說，客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔，二百多元一斤，我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤，不同嘛！」
人隨行業走到日暮，倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失，唯獨大來東南撐了下來，他淡淡然說：「無人光顧，你就要結業。我們幸好有班老友記合作，圍威喂，打天下！」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒，清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅（67歲）
入行四十多年，去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍，傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中，只年尾正月較忙，「如果靠包辦筵席搵食，真是無得食。」他在大來做散工三十多年，倫叔叫到，義不容辭。「當做義工舒筋活絡，是一種樂趣，大家老友傾吓偈開心點。」做廚師，謝師傅笑言：「客人讚好，證明自己煮得好。」
黃錫師傅（66歲）
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚，二十多年前歐燦記結業，轉來大來。「上門到會好像酒樓，只是整個廚房搬過去，沒有搭棚的就在露天煮。」這天，他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅，蒸煮了七八成，現場來做兩三成。席散，其他師傅撤退了，他留下來搬搬抬抬，收拾物資上車，回店卸貨已過午夜。「做慣了， 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址：油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話：2780 3145
自助餐優惠推介 Hong Kong Buffet
尖沙咀洲際酒店 The Steakhouse 自助餐
https://hongkong-ic.intercontinental.com/zh-hant/dining/the-steak-house/
週六和周日早午餐自助餐。人均698人。加hkd 200 ，包括紅酒和白酒，啤酒和法式香檳.
12:00 noon -2:30pm (Brunch)
優點:
最優質的食物，相比其正常菜單相對實惠，服務excellent，最好的牛扒。
缺點：
餐廳有點人群，還是有點貴。
總體：?????(4.5/5)
Pros:
The best quality food, compared to its normal menu brunch is relatively affordable, the service is excellent, the best steak in town.
Cons:
A bit noisy when it is full house. Price may be still expensive compare to others
Overall：?????(4.5/5)
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