這不是業配,純推薦🤩 回台灣前我就做了超多功課、列了好多蔬食餐廳的清單決定回台灣這幾個月我要吃個爽😆 沒辦法美國的蔬食餐廳選擇有夠少又很貴,吃素之後我幾乎都只能自己煮😞 所以當初設定回台灣的主要任務之一就是到處吃,把我列的蔬食餐廳名單都打勾!
來分享我最近一個月吃到覺得很滿意很愛的蔬食餐廳(依照片順序):
- 上善蔬食
有小籠包、素餃跟滷味及一些麵食,我跟老公點了麻油麵線、麻將麵跟滷味還有小籠包、紅油抄手😍 我們兩人而已點這麼多,但還是全部掃光😆 真的好好吃! 麵很Q味道很夠、老公對麻油麵線讚不絕口,他說根本不覺得在吃素,另外滷味也滷的很透,不需要沾醬料就很香了!絲瓜小籠包也很好吃,不過我覺得皮沒有很薄、汁沒有想像中很多,但整體還是覺得很優👍
- 小小樹食
小小樹食應該算是有點複合式料理,有義大利麵也有蔬食餃、韓式炸雞,我們點了義大利麵還有皮蛋麻辣餃+韓式炸雞,應該不是我們太餓吧,我們每吃一口都在驚艷的搖頭😍 我們超安靜的因為太好吃了都沒有講話😂 義大利麵味道超超超棒!也是整個不知道在吃素的感覺,韓式炸雞是用花椰菜做的,但是口感跟味道幾乎吃不出來呀!皮蛋餃的味道也是超級香,有點紅油抄手的感覺,我們一下就全部掃光,吃完我的肚子變成懷雙胞胎一樣大😆
- Plants
前年回台灣第一次去Plants我就深深愛上這家餐廳,每道菜都是藝術品,我最愛的一道是韓式拌飯,相信我,吃起來和想像的差很大!Plants的食物都是無麩質、全素,完全符合我的需求😍 而且每道菜、飲料吃起來喝起來都能感受到他們設計這道菜的用心與才華,看菜單描述該菜色內容物都會很疑惑這吃起來到底是什麼味道,很多香料與食材都是八竿子打不著邊的搭配,很多食材也是台灣很少見的,但是點來吃了真的會很驚艷這些食材與香料居然會擦出這麼特別味道的火花😻 每次去Plants吃飯時,他們的餐點的好吃程度不會讓你想狼吞虎嚥的一下掃光,反而會想要有意識的細細品味食物在口中多層次的味道❤️
- 穗科手打烏龍麵 hoshina
這家是朋友推薦說她吃了一次隔天又再去吃第二次的餐廳😆 結果真的!我跟老公去吃了一次之後也想去馬上吃第二次!烏龍麵非常Q彈有勁,也有很多創意的小菜,有冷烏龍麵也有熱的,搭配的蔬菜也都很新鮮。另外我點了豆乳炸雞球,吃起來超級不像素的!!真的超級無敵好吃😭 甜點我點了紅豆抹茶冰淇淋,重點是冰淇淋不是乳製品😍😍😍 太幸福了!
- 養心茶樓蔬食飲茶
我在美國時就一直心心念念著港式飲茶,但美國的飲茶都很油膩,更不用說還要找蔬食了.. 所以這家飲茶是我口袋名單中的首選😍 第一次吃的時候果然沒讓我失望!!他們家的絲瓜小籠包是我的大愛!吃完一籠又馬上點一籠,非常清爽而且多汁皮又薄。另外燒賣、蒸餃、煎包、廣州炒麵、腸粉等等全都是素的,讓我這個craving港式點心的孕婦太滿足了🥰 然後我也超推薦他們的蘿蔔糕跟蘿蔔絲酥餅,真的超!好!吃!不到一個禮拜我又再跑去吃一次😆
- 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ(台中)
拜託各位對蔬食有興趣的朋友,有去台中一定要去吃這家!我實在不知道怎麼形容了,從裝潢、擺盤到食物的精緻程度都讓我覺得我是皇帝啊哈哈哈哈😂重點是想吃燒烤的蔬食者常常都只能吃菇類啊豆乾之類的,但來這邊絕對不是這麼單調,很多串燒真不知道是怎麼做的,也完全不會讓人覺得在吃素!還有大阪燒、明太子飯糰跟佛跳牆等,吃到後面都覺得我可以為了這家餐廳住在台中嗎😆 對了,拜託一點要記得點泰式椒麻雞,真的吃不出來是素的!如果我有兩個胃,我一定要再點一份🤤 後來點了素米血糕實在是吃不下了只好外帶,回到旅館雖然已經冷了才吃但一樣很優😻 口感超棒又完全沒有豬腥味,有這些食物可以吃,真的會覺得不需要吃葷食呀
目前我還在持續蒐集蔬食餐廳中,大家有推薦的歡迎留言跟我分享❤️ 我也要很不要臉的歡迎蔬食餐廳邀請我去試吃😆😆😆 我一定要在回美國以前不留遺憾的吃遍台灣美味蔬食餐廳😍
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,13/8《為何深夜總是餓》 第十五回 有人話,韓國有三種雞係必食嘅— 「韓式炸雞」、「一隻雞」同埋「安東雞」! 食雞嚟講呢,我個人就比較鍾意陀地雞, 所以今次我就用陀地雞, 教大家整返個「韓式安東雞煲」, 等你哋有一雞…呀唔係,係一技旁身, 用嚟溝韓仔韓妹都易啲吖嘛! 韓式安東雞煲 食譜 ...
呀米韓式料理 在 料理123 Facebook 八卦
滿滿的米飯與鮑魚,
一大口吃下去好滿足呀~🤤
原來韓國夏天都這樣吃,韓國人實在太幸福了!
完整食譜:http://bit.ly/2WiZFdW
🎬訂閱料理123 YouTube:https://youtu.be/gmU_OSI7Ayg
孫榮Kai
#吃了就有力氣的鮑魚飯
#這道料裡感覺好簡單好方便呢
#夏天也要吃得營養健康呦
呀米韓式料理 在 唐葳 wei wei Facebook 八卦
午餐時間到~你們吃什麼呀?
昨天中午廠商帶我們去梨泰院超人氣餐廳
Miki Creole by tasting room😋
是義式料理但又結合了韓式料理~
所以餐點都好特別也很好吃!!
我印象最深刻的是那鍋很紅的燉排骨
排骨燉的超嫩,入口即化外還辣的好吃!
他們有付上麵包,可以沾沾醬汁吃☺️
#聽說還有爆米花冰淇淋很夯
然後晚上再去吃必吃鳳雛燉雞~
我們去鐘閣站的門市
之前去明洞吃⋯人真的太多了!!
雞肉很嫩外,還加了起司年糕球❤️❤️❤️
真的是太滿足啦~~~~
#今晚的穿搭文公佈三位幸運兒
https://www.facebook.com/tangweiwei.com.tw/posts/996845747066452
呀米韓式料理 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
13/8《為何深夜總是餓》 第十五回
有人話,韓國有三種雞係必食嘅—
「韓式炸雞」、「一隻雞」同埋「安東雞」!
食雞嚟講呢,我個人就比較鍾意陀地雞,
所以今次我就用陀地雞,
教大家整返個「韓式安東雞煲」,
等你哋有一雞…呀唔係,係一技旁身,
用嚟溝韓仔韓妹都易啲吖嘛!
韓式安東雞煲 食譜
雞 半隻
1 公升水
6 片薑
100克韓國粉絲(浸軟,隔水)
1 個全蒜頭 (去衣)
5 粒紅棗 (去核)
5 克大木耳 (早一晚浸軟,隔水)
3 個新薯 (切半)
1 個紅蘿蔔 (切一口大小)
1 個洋蔥 (切塊)
2 粒紅蔥頭 (去衣)
3 隻韓國青陽辣椒 (切片)
120毫升韓國醬油
2 湯匙韓式糖漿
1 湯匙料理酒
2 茶匙蔗糖
200克韓國年糕
6 粒白蘑菇 (切1/4)
2 茶匙麻油
白芝麻適量
2 條青蔥 (垂直切約8厘米絲)
食譜由Kike Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #韓式安東雞煲 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
6/8-青醬燴螺絲粉(https://bit.ly/2nnImbL)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
8/8-分手亦是朋友?(https://bit.ly/2Mf44N5)
?星期五《壹鳩大事回顧》:
10/8- 第三回(https://bit.ly/2nx2WGp)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://bit.ly/2K5ZyPL
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tCvuLbRuxF4/hqdefault.jpg)
呀米韓式料理 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部!
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前,先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係,想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱,
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀!
(不一定吧!哈哈)
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅,大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。
0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵
【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【蝦皮購物買的商品】
家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
微波爐水煮蛋器 → https://shp.ee/q29ugsc
白金不鏽鋼刨刀 → https://shp.ee/fxbegyg
【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #素麺午餐
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呀米韓式料理 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
大家晚安~
防疫期間廚藝有沒有進步呀?
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好~幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!!
■米飯調味方式:
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司):
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇):
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司):
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買?https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買?https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買? https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201
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