Search
【全台米其林密度最高！連捷運都沒有的南機場夜市，如何成為「米其林寵兒」？】
南機場夜市，被網友譽為是台北CP值最高的夜市！疫情衝擊下,台灣夜市掀起一波關店潮，南機場夜市卻業績逆勢成長三成。一位新任自治會會長、一群年輕幹部，一步步改革將天龍國邊緣社區的小夜市，翻身為米其林寵兒。
來來水餃、山內雞肉、玉米家、阿南麻油雞、吾旺再季潤餅、彰化肉丸、臭老闆臭豆腐、無名推車燒餅...。這些揚名國際的美食是自治會長口中的「不是猛龍不過江，每個人都有一道拿手菜。」它雖沒有捷運經過，交通不太便利，但裡面卻是美食雲集，有六家攤商獲得米其林推薦，堪稱密度最高。美食飄香的背後，是一群三代傳承的攤商及自治會成員一同改革，運用數位轉型、空間改造等方法搶救商圈…⬇️⬇️⬇️
只有我以為4/5是清明節嗎？得知清明節每年不一樣我震驚了，今年居然是4/4！我昨天沒吃到潤餅啊，哭哭哭哭！
可惡，今天中午一定要吃到潤餅捲，不管，我的清明節就是4/5 😂😂😂
週末晚餐：「拎薄酒來迺夜市」在南機場夜市。
薄酒來之夜市開席第二彈，這回來到南機場夜市。地緣關係，已然多年未訪，此番既有好酒加持，當然歡喜前來捧場。
除了烤玉米、蒸臭豆腐等昔時味，這回又多幾家新相識：喜歡吾旺再季的潤餅，是較偏南部作風的乾爽芳甜，滿滿蔬菜清甘清脆，紅糟肉與炸豆皮更增豐富口感層次，花生粉香氣也很棒，讓始終吃不慣北部潤餅的我非常心服。另如阿男麻油雞的溫潤有味，八棟圓仔湯的酒釀芝麻湯圓的綿柔噴香，都是好味道。
而身為主角的薄酒來，主打提供的四款，有點驚訝是，從白到紅一路交叉佐配下來，感覺似比上回寧夏夜市更契合；細細想來，應是選酒更輕柔輕盈、果味習習，遂寬廣度更高，連偏甜的潤餅都能交融和鳴。
值得一提是，現場還限量供應發起人裕森的「特調」：將原本較濃郁有結構如 Moulin-à-Vent 特級村莊酒款調入氣泡水和氣泡酒（據說是從先前我將 Amontillado 雪莉酒對氣泡水佐餐得來靈感……），雖有些離經叛道 😆，但果然氣泡果汁般清爽活潑個性，夜市裡佐食飲來更加暢快。
剎那深有所感。在我看來，此系列活動舉辦至今，意義不僅僅在於葡萄酒佐搭常民在地味的探討和推廣，還在於徹底從食物角度看葡萄酒、飲葡萄酒，遂能擺脫過往以高檔等級與飽滿磅礡酒體為尊的主流思維，更平易親和、也更舒坦愉悅，形成的影響和發酵必然深遠。 🍷
※〈我的，薄酒萊餐桌〉 https://bit.ly/2BR7TEH
※「拎薄酒來迺夜市」寧夏夜市篇 https://bit.ly/3kaqsVH
※ 更多品飲文字分享 http://goo.gl/lEClpF
鬼靈精怪的鬼鬼吳映潔來上「熱血48小時」囉！這一集的節目裡鬼鬼跟威風兄弟要向大家隆重介紹，「2020必比登推介美食」的台北新進榜單！究竟這些新入選的店家，是如何在台北這個美食叢林殺出重圍、脫穎而出的呢？就讓鬼鬼跟威風兄弟用嘴巴幫大家見證實力，而這集的節目中，也發生了前所未有的突發狀況，那就是風田在節目中生氣暴走、當街怒吼呢！究竟發生了什麼事讓他如此生氣呢？
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/m9p7VY
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/5q3V6y
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
📣食尚玩家最新集數隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》FB粉絲頁👉http://bit.ly/2fX2IUg
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww
#新的哥哥 #永遠不能減肥 #韓國三兄妹
@韓國女婿 阿燦 아찬 👉https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
@Mala Lychee 👉https://youtu.be/oE3xs-FM4bE
🌟今日餐廳 오늘의 식당🌟
山內雞肉飯 산내지로우판 https://g.page/shanneichicken?share
曉迪筒仔米糕 미까오 https://goo.gl/maps/V3Epbnt4YJHXgaY37
李記紅茶冰 리찌홍차빙 https://goo.gl/maps/uWZSzNqByqbXokm5A
吾旺再季潤餅 우왕짜이지뤈삥 https://g.page/SungChingTaiwaneseBurrito?share
賢記牛肉(丸)河粉海鮮麵疙瘩 시엔찌 미엔거따 https://goo.gl/maps/h3aA8Xy533XBZZt49
好吃炸雞 하오츠 치킨 https://goo.gl/maps/jTsXdnhjY6pKZEGGA
八棟圓仔湯 빠동위엔자이탕 https://goo.gl/maps/cQPssVFVm2mhWcPr8
►►► 如果想看更多的訊息的話
👍訂閱我們的YouTube頻道:
https://www.youtube.com/c/serena4547yz?sub_confirmation=1
💜FB：https://www.facebook.com/youjingg
💜IG: https://www.instagram.com/602avenue @602avenue
📩合作邀約請聯絡給我的Buddy : yjyj107@capsuleinc.cc
📍地址：105台北市松山區八德路三段34號15F
🧚♀️歡迎精靈們看下面的熱門影片🧚♂️
韓國家人吃台灣熱炒：https://youtu.be/Bau8WludqA4
韓國弟弟們看台灣女星：https://youtu.be/YYX5pdt47Ns
韓國妹妹們吃台灣美食：https://youtu.be/uCDJwslvqfU
辣味韓妞穿搭：https://youtu.be/m566yKbTddI
一天四餐吃滿漢大餐：https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG：https://youtu.be/vkid-czTlBQ
00:00 影片開始
00:54 山內雞肉
03:34 米高+苦瓜湯
05:28 飲料
06:53 潤餅
08:10 麵疙瘩
09:58 好吃炸雞
10:57 酒釀湯圓
店名：鄭家天津小籠湯包
電話：02 2333-1769
地址：台北市中正區南海路112號(近中華南海路口 國盛國宅)
營業時間：am11:00 - pm14:00/pm16:30 - pm21:00
公休日：星期一
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/%E9%84%AD%E5%AE%B6%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E5%B0%8F%E7%B1%A0%E6%B9%AF%E5%8C%85/154247534639325
店名：吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
電話：0930-406-677
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號
營業時間：am10:30 - pm19:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/Pine.green.cake/?locale2=zh_TW
關於：
目前有留言是提供臨時要休息或重要資訊，才在本官方粉專發佈。Ps.要來現場注意事項:1.記得攜帶水，適時補充。2.商品不要隔夜。3.本攤無外送之服務，敬請見諒！！
店名：Tzubi coffee
電話：02 2775-1190
地址：台北市大安區安和路一段21巷24號
營業時間：am09:00 - pm18:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/tzubicoffee/
#Meck大叔#鄭家天津小籠湯包#吾旺再季潤餅捲專賣
老舊的「南機場夜市」就像「豬籠城寨」一樣臥虎藏龍，有不少美味的店家，像這一攤「吾忘再季（原松青潤餅）」就得到《台北米其林指南》的「必比登推介」。 ... <看更多>
吾旺再季 潤餅位於南機場夜市，並不是處在熱鬧的主道上，而是在巷弄之中。這天我們在營業時間一開始就來購買，所以還沒出現排隊的人龍。 南機場夜市最近的 ... ... <看更多>
吾旺再季 在 吾旺再季潤餅捲專賣（原松青潤餅） - Home | Facebook 的相關結果
吾旺再季 潤餅捲專賣（原松青潤餅）. $$. ·. Food Stand. Closed Now · Pickup. ·. 3:30 PM - 9:00 PM. Like. Liked. HomeMenuReviewsPhotosPostsCommunityGroups. ... <看更多>