︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
『新鮮現捕撈的吻仔魚季節只剩最後這個月囉!過了10月再來就要等明年才能再捕撈唷!』
★來直接買新鮮的魚吧!
當天海裡現撈,隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
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在這裡和大家說一下唷!!為了海洋生態,宜蘭這裡的漁民們是依照政府規定公告捕撈時間在捕撈的唷! 目前公告可以捕撈期間是9月至10月左右,在來就是明年的3、4月才能再捕。宜蘭是有限定的捕撈期間,這裡很嚴格~在非公告的捕撈期間裡是不能隨便出海捕吻仔魚的~
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︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
因為小農夫家裡是住在海邊旁,所以每到可以捕吻仔魚時,附近的鄰居阿公們都會出海補魚,捕完後就會立即在村裡現賣;新鮮現撈的吻仔魚小農夫的農夫媽媽都會立即處理,沒有防腐劑、漂白劑等其他添加物。
現撈的吻仔魚處理後農夫媽媽會急速冷凍保存,要吃的時候從冰箱冷凍庫拿到冷藏區慢慢退冰,退冰後就可以直接料理,不需要再做任何清洗或處理,吻仔魚可以用蒸的、乾煎的來料理,也可以做成很多美味又營養的料理。農夫媽媽最愛用吻仔魚加一些豆鼓放進電鍋蒸或是做成吻仔魚菜脯蛋、吻仔魚湯或是炒一盤莧菜吻仔魚,簡單的料理營養卻是滿分。
★農夫媽媽在處理新鮮的吻仔魚時會加入適量的鹽巴,所以吻仔魚已經是稍微有鹹味了,若在料理時可以斟酌鹽巴的用量哦!
★吻仔魚含有很多維他命和豐富的蛋白質,適合煮粥、煎蛋、是老人及小朋友最佳的營養來源。
// 來直接買魚吧!大海的味道-吻仔魚 //
當天海裡現撈,隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
吻仔魚來自宜蘭縣壯圍鄉海域~每盒190元 (1盒半斤)
寄送方式:黑貓宅急便冷凍寄送150元 (滿10盒免運費)
付款方式:匯款轉帳或是貨到付款
(貨到付款宅急便會加收30元手續費)
和小農夫聯絡:0958-010-330
寫信給小農夫:littlefarmer12@gmail.com
也可以直接FB私訊訂購唷!
Ps.鄰居阿公們是依政府規定的時間來捕吻仔魚,最近才開始開放,預計約到10月左右就不能再捕,再來就要等到明年公告時才能再補呦!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 台北行天宮最近真的美食大爆發! 小象特別找了幾間網友激推的小吃來嚐嚐,每...
「吻仔魚季節」的推薦目錄:
- 關於吻仔魚季節 在 鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】 Facebook
- 關於吻仔魚季節 在 小象愛出門 Youtube
- 關於吻仔魚季節 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube
- 關於吻仔魚季節 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube
- 關於吻仔魚季節 在 〈獨家〉魩仔魚非各種魚苗「網」開一面留生機 - YouTube 的評價
- 關於吻仔魚季節 在 吻仔魚 的評價
- 關於吻仔魚季節 在 屏東枋寮吻仔魚(第2頁) 的評價
- 關於吻仔魚季節 在 枋寮吻仔魚季節的推薦與評價,FACEBOOK、MOBILE01、PTT 的評價
- 關於吻仔魚季節 在 枋寮吻仔魚季節的推薦與評價,FACEBOOK、MOBILE01、PTT 的評價
吻仔魚季節 在 小象愛出門 Youtube 的評價
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台北行天宮最近真的美食大爆發!
小象特別找了幾間網友激推的小吃來嚐嚐,每一家都非常好吃呢😋
除了來 #行天宮 拜拜之外,附近也有超多 #行天宮美食 值得探索呦❤️
🔹 #不老麻糬 #綜合 $60
有六種口味 #原味 #花生 #芝麻 #芋頭 #紅豆 #椰香,每顆都圓滾滾超大顆,吃起來 Q 軟、不黏牙,花生粉味道香濃、粉末細緻、甜度適中!
📍 台北市中山區松江路297巷
🔹 #稻香石磨粉腸 牛肉吻仔魚 $110(大)
每天用石磨現磨的米漿,大份皮偏厚帶 Q,淋上獨特醬汁,古溜入嘴,清爽好吃無負擔❤️
📍 台北市中山區松江路330巷36-3號
🔹 #巷仔裡黑糖粉圓 黑糖粉圓 $50(大)
就在稻香石磨腸粉旁的巷仔裡黑糖粉圓也是很多饕客的愛呢!粉圓 QQ 偏硬的,咬起來很有嚼勁,建議選擇半糖的才不會太甜呦~
📍 台北市中山區松江路330巷36-4號
🔹 #諾緯手工鮮奶泡芙 草莓泡芙 $35
一顆大泡芙才 35 元真的超佛心的❤️,季節草莓配上綿密的奶油內餡,裡面還有一小塊海綿蛋糕增加口感,非常好粗~
📍 台北市民權東路二段92巷1弄1號
🔹 #捲餅咬鹿 只芋見你 $80
蛋餅皮有加入禾香牧場鮮奶和紐西蘭無水奶油,手工桿皮,非常厚實,芋頭泥也是每天現蒸,吃起來有一顆顆的芋頭塊,份量非常足夠,一點都不小氣呢!
📍 台北市中山區錦州街315號
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吻仔魚季節 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
夏天到來!今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃,配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃,所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。
大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎?從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道,是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。(哈哈。還是要注意不要喝太多。)
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪,所以希望大家也能觀看囉。
▹減醣 70 % 乃依日本食品標準成分表2015 年版(7 訂)之基準
★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW
啤酒的美味季節!讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。
【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
Instagram: https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜
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吻仔魚季節 在 屏東枋寮吻仔魚(第2頁) 的八卦
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