《歡迎分享》
感謝台南粉絲提醒 #台南週四有花園夜市
於是我生平終於首次前進花園混戰😂
約1.5小時速戰速決的戰績有：
#二師兄古早味滷味：
我只是想拍滷味，就自己擺好”YA”...讓我也是不太好意思不拍他😂（哪欸架勾錐～）
🔜真的是很好吃！樣樣入味！個人大推七里香、米血、雞腳、鴨舌～美寶說豆干也超入味！
#速立邁沙威瑪：
排很長～瓜說很好吃（狀態顯示媽媽本人並沒有吃到）
#有春口袋棺材板：
我覺得超好吃的！跟傳統棺材板雖然不太一樣（少了玉米濃湯感🤣），但真的很好吃！做成適合入口的大小、還附上手扒雞手套方便抓著吃！我們買的當下吃不下😂，過了一個小時才吃，還是覺得超好吃的！麵包炸得酥脆～我自己很推沙茶牛肉口味！
#泉谷老闆的章魚燒：
很大顆，比較接近日本當地章魚燒口味。但裡面包的章魚肉大小當然不能跟日本比～（沒拍到就吃完了）
#阿誠臭豆腐：
呃⋯是一家我覺得泡菜比豆腐好吃的臭豆腐🙄⋯就不夠臭⋯但炸得很酥（份量不是太多⋯）
#紅妃香腸大腸：
糯米腸比香腸好吃😂～糯米腸軟軟的還不錯
#東洲黑糖黑蛋奶：
喔！這完全不輸台北陳三鼎！我買波霸、非常好吃！推！
#吳家排骨酥：
反正我到哪都愛買排骨酥，這家我覺得口味還不錯
#果汁/糖葫蘆：
這好像沒什麼好講（因為沒什麼特別）
#東東拔絲地瓜：
放在最後講是因為我真的很佩服老闆：我這輩子沒看過那一攤拔絲地瓜是像他這樣做的，我很擔心他的腰會斷掉（因為他一直彎著腰在弄地瓜⋯因為某種原因就是不開蓋子弄）
🔜口味非常好吃！不甜不膩！跟一般拔絲地瓜很不同！但⋯等超久！😖
以上是昨晚 #彤主播花園夜市首戰 簡單心得分享～💗
後來飽到我跑去成大散步😂實在太飽了！
吳家排骨酥 在 [食記] [西區] 吳記排骨酥~很香很好吃，但份量.. - 看板Chiayi 的八卦
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up
PS:5月疫情爆發前拍攝
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心得：
圖文版
https://amonblog.com/blog/post/61128
文字版
騎機車經過國華街和民族路的交叉口，經常會看到TEA’S原味旁邊有人在排隊，然後空氣
中瀰漫一股濃烈炸物香氣，停下來看了一下發現是吳記排骨酥，這間記得開蠻久了，在地
人幾乎都知道或吃過這間，某天晚餐過後就決定來吳記排骨酥買一包排骨酥解饞，畢竟也
好幾年沒吃過了。國華街因為巷弄較窄，停機車或汽車都要注意不要堵塞交通喔，不然警
察會來開罰單的。
排了約10分中，發現排隊人數沒啥減少，隊伍緩慢的前進，如果跟朋友一起來的話，可以
先讓朋友到旁邊的TEA’S原味買飲料，這樣等一下配排骨酥吃更讚XD
吳記排骨酥都是一鍋一鍋的現炸，應該是為了讓客人吃到的都是熱騰騰的，每次只起鍋一
鍋，所以如果該鍋賣到剛好只剩一點，就要再等下一鍋了，但等的時候，光是聞到那香氣
，真的會讓人餓上加餓…..，吃飽再過來買可能比較好。 排骨酥價格是秤重賣，小包$50
、中包$100，想買多少就看需求了，但要注意因為是排骨酥，所以拿到的有可能有一些是
較少骨邊肉的骨頭喔XD。吃重口味的客人，也可以請店員加胡椒粉或辣椒粉喔。
營業時間從下午3點半開始，一直賣到當天凌晨12點，當下午點心、晚餐、宵夜都可以喔
。
排骨酥使用國產豬肉，大家可以安心吃。
我們這次只有買$50，然後因為是秤重的，看起來大概就6-8塊，沒有仔細數，趕快趁熱吃
就對了，有幾塊主要是骨頭，骨邊肉很少，但啃起來也很香，有些許的蒜味，如果是肉較
多的，吃起來很好吃，當成下酒菜真的超讚，是宵夜的好選擇XD。
吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up
結論
吃起來算是還蠻好吃的，如果平日來買可能比較不需要排隊，至於價格和份量就見仁見智
了，以上是個人淺見，僅供參考。
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2017/7/13 新增版規
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