上個月,全家便利商店的夥伴跟我們說:
「國際咖啡節,我們打算推出一款小農拿鐵,
和台灣酪農致敬,你們能夠來配合嗎?」
聽到的當下,我真的覺得非常感動。
是一種不可思議、簡直不敢想像的那種感動。
鮮乳坊成立四年半的重要初衷:讓生產者被看見。
若能夠讓酪農感到驕傲,也是我們覺得最驕傲的事!
和全家合作三年,如此小的廠商如我們,
卻讓我們感受到通路的力量與支持,
當然也有很多我們學習到要如何面對的供貨與銷售壓力,
但,越來越能感受到全家的溫度,
對於台灣土地的溫度,對於小農的照顧。
過去便利商店拿鐵是重要的戰場,
是小公司不敢思考的地方,
從來沒有單一牧場的鮮乳曾被使用,
謝謝全家,讓我們開啟一個新的嘗試。
國際咖啡日,很多人講的是莊園級的單一咖啡豆,
而我們推崇台灣的在地農民,單一莊園級鮮乳。
還記得第一次和優席夫碰面時,他說:
越在地化就是越國際化。
用米其林等級的頂尖鮮奶,這杯咖啡真的很屌!
我們很需要你用行動支持全家給農民機會的勇氣,
我們也很需要你用行動支持給我們繼續做夢的勇氣。
屬於台灣驕傲的一杯咖啡,
乾一杯吧,向台灣酪農致敬!
By 阿嘉
PS. 若是這三週反應好,將有可能成為未來的常駐商品,
PS2.若是單一牧場販售超乎預期超過產量,可能會有隱藏版的單一牧場出現哦!
#全家小農拿鐵
#向台灣酪農致敬
#北區奶粉動起來讓全台都上架
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