真的很謝謝廠商，昨晚的到貨我就忍不住開工了，是不是可愛到爆表
#工欲善其事 #必先利其器
#各種模具是我的寶呀！
#皓然媽媽決定割愛一個寶
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#按讚分享並po上你的隨便一個作品
#皓然媽媽的烘焙屋
❤❤25號我將抽出一位幸運朋友，送你熊熊吐司模具❤❤
吐司模具 在 Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，?? 本集食譜?? 直接法 高筋麵粉 500g Bread Flour 酵母 5g Instant Yeast 水 280ml Water 鹽 6g Salt 砂糖 50g Sugar 鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream 蜜糖 10g Honey 無鹽牛油 40g Unsal...
吐司模具 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
#貓咪水果奶酪🥝🍈
這陣子貓咪生吐司真的太夯🐱
昨天去支援收銀時也忍不住帶了一包回家～
拆封後發現內裝塑膠盒也是貓咪形狀好可愛，
而且是容易脫模的軟塑膠，馬上決定用它來做奶酪😁
細緻香濃的奶酪大人小孩都喜歡，做法又簡單，只要喇喇拿去冰就好，趕快跟我一起喵喵喵~~~🐾
👉材料(貓咪生吐司模具一個)
牛奶300g、動物性鮮奶油150g、細砂糖15g、吉利丁片(或吉利丁粉)6g、香草精少許
👉tips
※吉利丁片或粉都是用冷開水泡開
※鮮奶不必煮滾，會破壞營養，而且容易煮出一層膜，熄火後再倒入鮮奶油
※貓咪模具是軟的，記得放在盤子上再倒入放涼的奶酪液，蓋好再送入冷藏
※這個塑膠盒是可耐熱的pp5材質，製作奶酪沒問題。按照影片中說明，放涼再倒入喔！
#貓咪生吐司 #全聯 #貓咪吐司 #鮮奶酪
#吐司的100種造型
吐司模具 在 俏媽咪潔思米 Facebook 八卦
帶蓋❤生吐司❤生食パン。直角吐司版本!
大家做過山形版本的生吐司了嗎?
要不要一起試試看帶蓋的直角吐司版本呢?
來自日本超人氣的生吐司，
手撕開或是切片，標榜直接吃就超好吃!
滿滿香甜、濕潤、鬆軟又拉絲，入口即化!
做成帶蓋的版本，再來個屬於自己的烙痕~
看起來又更加專業了!!!😘
(影片內為12兩吐司模具)
🎥生吐司。山形版本複習> http://yt1.piee.pw/vxcuc
影音Youtube一定要訂閱，開啟小鈴鐺🛎通知~
以免日後漏掉FB的po文喔!
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吐司模具 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
直接法
高筋麵粉 500g Bread Flour
酵母 5g Instant Yeast
水 280ml Water
鹽 6g Salt
砂糖 50g Sugar
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
蜜糖 10g Honey
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
1.酵母及30ml水拌勻
2.高筋麵粉及鹽拌勻
3.加入砂糖拌勻
4.加入酵母水及餘下約250ml水拌勻
5.加入蜜糖及淡忌廉混合搓成麵團
6.依情況加入水開始搓揉
7.拌入已軟化的牛油
8.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
9.麵團包上保鮮紙後,放在室溫發酵1小時
10.取出麵糰,分成兩份後灑上適量麵粉,防止沾黏
11.壓出麵糰裡的空氣,擀長麵糰後向內折,轉90º重複以上動作
12.從上至下捲成圓柱體,放入吐司模具中關蓋發酵45-60分鐘
13.預熱焗爐至180℃,先焗20分鐘,轉180º再焗15分鐘
14.吐司放涼後切片,完成
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?更多影片?：
【發達】陳皮紅豆沙！珍藏陳皮升值100倍！[Eng Sub]
https://youtu.be/ZcpHREc7R8w
【Haiya】豆腐辣醬蛋炒飯?️Jamie Oliver Egg Fried Rice [Eng Sub]
https://youtu.be/f_3jr481SNg
【傳統食物】Pretzel?椒鹽卷餅｜鹹甜都得？ [Eng Sub]
https://youtu.be/Iu4ZuQ_ZLjQ
【串燒】自家燒烤拼盤！?金銀蒜蓉醬? [Eng Sub]
https://youtu.be/QuG2LZtqLcw
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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#日式 #生吐司 #吐司 #麵包 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
吐司模具 在 Belinda Chen Youtube 的評價
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手工白吐司配方（吐司模具是标准的450g模具）：
水合法面团需要的材料：
250g 高筋面粉 bread flour
30g 白糖 sugar
165g 水 water
揉面需要的材料：
2g 盐 salt
3g 酵母 dry yeast
5g 水 water
25g 黄油 butter
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吐司模具 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的評價
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