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這家吉祥叉燒麵屋已經開幕有ㄧ段時間，小高每次經過就被大大黑色扛棒給吸引，今天停在吉祥對面路旁講電話也幸運剛好有停車位，中午用餐時間也快到了所以下車品嚐，原來「吉祥叉燒麵屋」本店位在文南路上，店名叫「吉祥餐飲」餐點比較多元化，網路上很多人分享店家的碗中滿滿的蛤蜊的照片，所以位於文南路的吉祥餐飲也是相當知名的店家。
【文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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🍜社區型小店，開了近30年🍜
老闆從我小時候一直看到我結婚生子了，這家開多久小編就吃多久，每次都會來這裡點上一碗 #鍋燒意麵(60元)，外加 #三色豆花 或 #紅豆牛奶剉冰，一整個就很滿足，喜歡鍋燒的朋友也可以試試喔！
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台南吉祥餐飲
🏡地址：台南市南區文南路267-2號
☎電話：06-2910261
⏰時間：
早上1030~凌晨0030(週五~一)
早上0900~下午1700(週四)
📆公休：每週二
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#老闆在大遠百威秀對面也開了叉燒麵屋最近再來分享
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📣南人幫LINE@生活圈ID：@was6134c
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老闆從我小時候一直看到我結婚生子了，這家開多久小編就吃多久，每次都會來這裡點上一碗 #鍋燒意麵(60元)，外加 #三色豆花 或 #紅豆牛奶剉冰，一整個就很滿足，喜歡鍋燒的朋友也可以試試喔！
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台南吉祥餐飲
🏡地址：台南市南區文南路267-2號
☎電話：06-2910261
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早上1030~凌晨0030(週五~一)
早上0900~下午1700(週四)
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金門三天二夜親子自由行懶人包～金門景點、金門美食、金門住宿，金門什麼好玩？金門親子旅遊，金門交通方式、攜帶物品、金門必買伴手禮，行程規劃玩金門推薦！這一篇～整理出2021金門熱門景點、金門最夯打卡點、大啖在地金門小吃。
🎈本集大鋼片段整理
00:10 松山機場
01:33 金翔租車
02:01 米香屋
02:18 古崗樓
02:41 珠山聚落
03:06 歡樂滿屋民宿
05:01 模範街
05:13 限定新創市集(已結束)
05:38 吉祥餐飲
05:46 我在金門你呢(全家金城店)
05:51 2021金門星光節(至5/30止)
❤看更多影片：
金門3天2夜ep1：https://youtu.be/MF9tsjyIFK0
金門3天2夜ep2：https://youtu.be/oFc8vniqztk
金門3天2夜ep3：https://youtu.be/iEtF7ZNN3ow
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吉祥餐飲 在 [食記] 金門-料多實在又大碗吉祥餐飲炒泡麵- 精華區Jinmen 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DkWAX4M ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 金門-料多實在又大碗吉祥餐飲炒泡麵
時間: Fri Apr 29 08:13:17 2011
餐廳名稱：金門-吉祥餐飲炒泡麵
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/bo2/17219981
消費時間：2011年/4月
地址：金門縣金城鎮中興路143號
電話：(082)321-369
用餐日期：2011/04/05
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
飯/麵/湯類 NT.20-NT.70不等
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金門著名小吃，除了大家熟知的廣東粥/蚵仔煎外，炒泡麵也是一絕。
跟黃厝的"芋戀肉"一樣，都是戰時為了因應交通不便民生物資比較缺乏，而衍生出來的菜色。
金門炒泡麵可不少家，網路上不少人比較推太湖榕園附近的安民炒泡麵(鴻美餐飲)，
可惜當天經過附近時非用餐時間，胃裡還塞了未消化完畢的芋頭水餃，就這麼擦肩而過。
貞節牌坊附近為小吃群聚區，雖沒吃過安民炒泡麵，
不過也是料多味美又實在，頗值得推薦，就蜜蜂兄所述，這兒的炒泡麵，
可是比台南孔廟附近的"保哥黑輪炒泡麵"來的更好吃，更大碗哩。
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吉祥餐飲位於金門中興路上，
裡頭約莫20多個座位，麵/飯/水餃等等都有販售，挺多樣化的。
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【炒泡麵】NT.60
雖然當天生意不錯，不過等沒多久這炒泡麵就上桌囉，動作俐落。
瀝乾後的泡麵，加上肉絲/花菜/紅蘿蔔/蛋/醬料包下鍋拌炒，
雖說要價NT.60，但這滿滿一大盤，就CP值來說頗高。
麵條經過這樣快炒，多了炒過的焦香，滋味絕佳，而且不會過於濕軟，
讓我們覺得覺得頗驚豔呢。
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【蚵仔湯】NT.30
在金門，不管是蚵仔麵線/蚵仔米粉湯，以之於這蚵仔湯，
只能說，這裡的店家，蚵仔都給的毫不吝嗇，真的讓我吃的好開心。
吉祥餐飲的蚵仔湯，裡頭還加了小白菜，蚵仔還帶有點淺淺的勾芡，
跟台灣吃到的口味有點不大一樣，
雖然鮮度十足，不過調味稍淡了些，有點美中不足。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：雖然沒吃到傳說中的"安民炒泡麵"，
不過有吃到炒泡麵，也不枉來金門這一趟囉。
知道這炒泡麵發源有其獨特背景，吃起來的感覺也會截然不同哩。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
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※ 編輯: designW 來自: 210.60.92.20 (04/29 08:29)
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