哇賽~~~是國民早餐之一的古早味飯糰!!
這次還有爆漿的內餡看了都食慾大開啦
但煮糯米最怕的不是夾生就是太軟爛
這次師傅就要教大家如何拿捏蒸煮水份
讓你輕鬆煮出又香又Q的糯米飯
123最新消息都在TG:https://t.me/wecook123
完整食譜:https://bit.ly/2M21cBz
料理123Youtube同步上線:https://youtu.be/DZrq_E_HagI
陳昆煌JerryChen
#吃飯糰就是要邊吃邊捏啊
#大家最喜歡夾什麼餡料呢
#油條肉鬆必備啊
#溏心蛋作法請參照寶寶師以前食譜
#若影音不同步請開HD或到YT觀看
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台南老店美食】六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰,滋味好滑順,帶著溫和的甜香!手工備料相當可貴 - #六甲媽祖廟挫冰 #台南老店美食 #麵茶冰 - 六甲媽祖廟前的古早味剉冰,由第3代老闆毛應賢以路邊攤方式,家族同心的古老事業他一經手就是50多年,剉冰攤位、口味停留在時光裡,給人濃厚的懷舊感! ...
吃飯糰就是要邊吃邊捏啊 在 料理123 Facebook 八卦
哇賽~~~是國民早餐之一的古早味飯糰!!
這次還有爆漿的內餡看了都食慾大開啦
但煮糯米最怕的不是夾生就是太軟爛
這次師傅就要教大家如何拿捏蒸煮水份
讓你輕鬆煮出又香又Q的糯米飯
123最新消息都在TG:https://t.me/wecook123
完整食譜:https://bit.ly/2M21cBz
料理123Youtube同步上線:https://youtu.be/DZrq_E_HagI
陳昆煌JerryChen
#吃飯糰就是要邊吃邊捏啊
#大家最喜歡夾什麼餡料呢
#油條肉鬆必備啊
#溏心蛋作法請參照寶寶師以前食譜
#若影音不同步請開HD或到YT觀看
吃飯糰就是要邊吃邊捏啊 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2020台南老店美食】六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰,滋味好滑順,帶著溫和的甜香!手工備料相當可貴
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#六甲媽祖廟挫冰 #台南老店美食 #麵茶冰
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六甲媽祖廟前的古早味剉冰,由第3代老闆毛應賢以路邊攤方式,家族同心的古老事業他一經手就是50多年,剉冰攤位、口味停留在時光裡,給人濃厚的懷舊感!
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連QQ的白色麻糬都是老闆一顆一顆手工揉捏!香甜滋味~~讓人感受到純手工的魅力。老闆很可愛!還請我吃手工蜜漬的楊桃,看得到星星形狀的那種,吃起來酸甜爽口又驚喜呢!
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有媽祖庇佑的古早味甜點,乘載在地人回憶殺的麵茶冰,純樸的外觀,流露濃厚的麵茶香氣,滋味獨樹一格,帶著溫和甘甜和細膩口感,讓我無限懷念的生活感動。這年頭還堅持自己手工做配料的店家,實屬難得,小巧木櫃陳列著粉粿 、粉條、米苔目、綠豆、大豆、紅豆、愛玉、粉圓等配料都是手工製做,這麼純樸的老店家,是讓我來台南的動力之一呢~~~多吃一次就賺到一次。
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延續堅持與用心的善良能量,無添加、純手工製作配料,從微小細節就能感受到傳統老店的溫度,我感恩老闆的熱忱招待,讓我們體驗台南鄉下的純樸可愛,無利害關係,給人溫暖的笑容,是旅行的醍醐味!二年不見,老闆依舊感覺相當有活力,謝謝文仁哥賢伉儷的陪伴。台南~~咱們下次很快再相見!
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六甲媽祖廟挫冰
地址: 台南市六甲區仁愛街28號
電話: 06 698 1694
營業時間: 08:00~16:30 (每週一公休)
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吃飯糰就是要邊吃邊捏啊 在 手捏三角御飯糰再也不散開了!! 免模具 - YouTube 的八卦
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吃飯糰就是要邊吃邊捏啊 在 [問題] 不捏的台式飯糰? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
在國外想招待親友吃飯糰,之前做過一次覺得捏的過程很難操作,要一次捏5-6人份耗時
耗力。
突發奇想,如果弄成像散壽司那樣呢?糯米飯鋪底、料都擺上面?有人這樣試過嗎?有什
麼缺點風險我該考慮的?
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