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前幾天的晚上，我陪最疼我的阿嬤看電視。
阿嬤看完了劇中不合理的情節後，跟我說了她年輕時吃紅蟳的故事。
阿嬤邊講邊演，眼睛閃爍著光芒，彷彿回到了當年在澎湖海邊抓螃蟹的少女時代。
由於這故事實在太有梗，所以我就貼上來跟大家分享。
然而...
這篇文章卻被一些有立場的人，貼到他們的社團，呼朋引伴跑到這裡鬧場。
這些人把我的文章斷章取義，把文章中的「那個時候」「米很多」「一個禮拜發三次肉」解讀成「戰爭中還能吃米吃肉吃到飽」
指著我說我說謊、唬爛、傳教、皇民、台獨、編故事。
指著我阿嬤，說她痴呆、糊塗、漢奸、軍妓、慰安婦。
指著其它板友的心得與分享，肆意辱罵。
用書上看過的文字，嘲笑實際活過那年代，85歲阿嬤的回憶。
用輕藐的態度，無視板友提供的資料與論點。
真不知道你們這些人怎麼好意思說自己讀過書。
回嘉義帶媽媽&乾媽來吃肉吃到飽😍
#今天胖弟胖妹老蟹跟姪女破紀錄四個人吃60盤肉 #隔壁桌都看到傻眼了🤣
https://youtu.be/EAOlhoZkZvE
#兩個媽媽只吃了兩盤肉就說很飽了😱
#吃到服務生說沒吃完會罰錢喔🤭😜😋
#看來是太低估蟹家一家吃肉的特技了🤪
兩餐是阿載在台灣最常去吃的韓國餐廳
有多常去呢???
他之前跟印尼同學們一起運動健身時
每週都會跟同學一起去慰勞辛苦的自己
有時是去吃火鍋，有時是去吃兩餐
平均一個月至少都會去一次兩餐~
我覺得很扯哈哈哈
但他覺得，這是一個可以用便宜價格
吃到韓國辣炒年糕的地方
還有魚板、炸物、炒飯等等
我也跟著他吃了好幾次
所以兩餐找我們來用餐時覺得很驚喜
是一個平常就有在消費的餐廳耶!!!
我有時候去吃，會看到其他桌把他煮成很水很水的火鍋
我在猜是不是因為店名叫『兩餐韓國年糕火鍋』
所以很多人就以為是煮成像壽喜燒那樣
但其實辣炒年糕裡面的醬料就是要讓他越煮越濃稠
吃起來才會更夠味好吃
如果一直水水淡淡的
就完全不像辣炒年糕啦
因為有阿載的關係
我們都是用阿載自己調的醬
我以前從沒管過他用什麼醬
反正好吃對味就對啦
這次寫文才發現
他調的醬料跟店裡提供的比例也完全不一樣
就來分享一下阿載的喔
剛開始煮是用兩餐醬2匙:火焰醬0.5:宮廷醬0.5
加半鍋高湯之後就把醬放下去煮
煮滾之後才開始放食材~
這個醬會有一點辣，但就是韓國辣炒年糕味
如果很怕辣的人就省略或減少火焰醬的量吧
大家去吃的時候可以試看看
因為醬料真的很重要啊~
記得不要加滿滿一鍋高湯
這是要煮辣炒年糕，不是要煮火鍋喔
你們看在韓國路邊攤的鐵板辣炒年糕
湯汁其實也都是一點點而已
煮一煮之後湯會越來越少
這時他會加入兩匙炸醬跟一匙兩餐醬
讓辣炒年糕整個變成炸醬口味
就可以一次吃到很多不同的味道喔
他的吃到飽菜色非常多
各種蔬菜、水煮蛋、年糕、魷魚、菇類、丸子、魚板~
選擇非常多，什麼菜都可以吃
年糕也有分麵粉做的跟米做的
大家可以吃看看他們有什麼不一樣
他們家還有辣跟不辣的兩種魚板
我超愛吃魚板的!!!還要配湯喝!!!
我每次去都會吃兩到三支(感覺塞了很多胃的空間啊)
大家如果吃到剩後面，不要硬往喉嚨插啊
可以運用碗的邊緣把魚板往前推
就可以吃得安全美味
炸物種類有6種輪流提供，選擇很多
我很愛炸餃子跟炸雞
阿載則愛炸餃子跟海苔捲
在韓國點辣炒年糕跟炸物時
會把炸物拿去沾辣炒年糕的醬來吃
但我們都不會在醬裡泡很久~
沾一下讓他有味道就會吃了
大家也可以這樣吃看看!!!
另外他們還有加100可以吃肉吃到飽(同桌方案)
但他的肉一盤真的很大盤~
光吃他的炸物都嫌胃不夠裝了
我們基本上就是會吃一般299的
再單點一盤肉來吃
大家也可以這樣吃看看
起司我們以前完全沒點過
但這次吃了覺得很驚豔耶
拿來沾肉太美味了吧
會有一種高熱量、高幸福的美味感
只是烤太久他會乾掉
上桌要趕快吃一吃~如果有剩的最後可以加進炒飯變起司炒飯
啊!!!!然後韓國的炒飯
跟大家想的台灣炒飯是完全不一樣的食物喔
記得最後要把湯汁撈出來，撈到剩下大概一兩湯瓢的量
再放入炒飯、泡菜、火腿、、玉米、海苔跟飯
泡菜因為有一點鹹，建議不要加太多
先拿一點點，若覺得不夠味再放下去炒
最重要的是麻油一定要放!!!
韓國炒飯的精髓我覺得是麻油跟海苔啊!!!
快點來兩餐用餐體驗道地韓國美食！
兩餐官網：https://www.dookki.com.tw
以上是我們吃兩餐的心得
我們這樣吃都覺得非常韓國味
也非常划算
我覺得有些人是不太清楚煮法才會覺得不美味
推薦大家依照阿載的調醬法來吃看看
我們每次都吃得很開心唷!!!
**本文為兩餐合作文**
#韓國料理 #兩餐 #辣炒年糕火鍋 #韓國美食
這次我是去攻在萬華凱達大飯店百宴Buffet
我最愛吃把費了~~
這間百宴我覺得最特別的地方是他有三種不同的湯頭火鍋，每天的口味不定唷
這次我吃到的有檸檬香茅、岡山羊肉爐、和藥膳川味三種不同湯底
光是這個讓我吃肉吃到飽我就夠滿意了
加上還有各式各樣不同的中西式料理、日本料理、台灣小吃、麵、各種海鮮和甜點
我用影片把所有的菜的快速的帶過一遍讓大家瞧瞧…
更多我大吃大喝的影片可以在這裡找的到唷: https://goo.gl/ouKMrP
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中秋節不再孤單寂寞，安J陪你大口吃肉！
這次要帶大家去吃我超愛吃的壽喜燒──一番地！
說到壽喜燒我只吃這一家！牛小排真D讚！
第一次拍吃播類型的影片，希望你們會喜歡~~
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📌店家資訊
▪ 一番地壽喜燒 古亭店
▪ 地址：台北市中正區和平西路一段80號
▪ 訂位電話：02 2368 6600
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
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Jazz Future Bass _ modern cafe
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