兒子之前學校表演了一首歌叫《我的糖果工廠》。歌本身很好聽,舞蹈當然也相當可愛,但歌詞(對媽媽來說)實在有點邪惡XD(重點是那張CD我也有買所以這首歌我們都挺熟的哈哈哈)。歌詞裡充滿甜蜜的各種糖果:「夜晚的星星是跳跳糖 帶來幸福和願望~♫ 天空的白雲是棉花糖 軟軟綿綿 放鬆一下~♪」真是琅琅上口唱起來又甜又歡樂,聽到後來全家都會唱,然後沒吃過跳跳糖的毛哥一直對跳跳糖充滿想像:「跳跳糖會跳很高嗎?」(你吃了太嗨就會跳很高啦)「會跳到我的喉嚨裡嗎?」......諸如此類。於是我就說如果有看到跳跳糖就讓他吃一次看看。(畢竟跳跳糖充滿童年回憶,大概800年沒吃了吧,我也挺懷念的呢。)還好便利商店並沒有跳跳糖,而這種東西孩子能不吃就不吃,我也沒有特別要尋找的慾望。結果昨天終於遇見了(在那種特別賣懷舊零食的地方就會出現XD)。「原來是在舌頭上逼逼波波的感覺啊」毛哥邊吃邊感受到一種願望達成的喜悅。
小孩喜歡吃糖是天性,但糖(尤其是各種添加物)帶來的壞處媽媽們也是銘記在心,能避就避。個人長大後不愛吃糖了,我ㄤ更是連飲料都不喝的人種,所以基本上家裡沒有這種供給。但糖還是防不勝防出沒在各種場合,好像避不太掉。不知爸媽們都怎麼苦口婆心告訴孩子糖雖甜蜜卻不是好東西的。我趁機推薦兩本-《甜秘密》和《小樂喜歡棒棒糖》。《食育天團:甜秘密》是妙蒜的新書,嘮叨孩子正確的飲食習慣不只小孩煩,我們也覺得自己很囉唆好嗎~可如果能在孩子還小的時候,幫他們建立一輩子的健康飲食習慣,這件事還是很重要滴~!
如果只能提醒孩子一句話,要先從哪句話開始?就從「少吃糖」開始吧。此繪本的角色名字都有點好笑,戳中吾兒笑點,大家吃糖變得怪怪黏TT的樣子也頗有效果。隨書附贈的「食育天團卡牌組1/3:糖姐姐」,玩法之一就是讓糖姊姊變成鬼牌。既然抽牌都怕抽到糖姊姊,你還吃糖吃這麼高興嗎!裡面全部都是糖姊姊喔喔喔~嗯哼~。
《小樂喜歡棒棒糖》則是黃瑽寧醫師的劇本式繪本:阿布與小樂系列其中一本。黃醫師告訴你,甜滋滋的零食或飲料對孩子的傷害可不僅是蛀牙肥胖而已。你有發現所有的糖果飲料,都是彩色的嗎?這些當然不是真的果汁啊!添加的人工色素和食品添加物,那才是萬惡的根源,會引起孩童的過動及注意力不集中(等等巴拉巴拉)(真是罄竹難書啊)因為吾兒也覺得糖阿果凍什麼的甜滋滋超好吃。然後還會跟我說「這是草莓、這是橘子、這是檸檬口味,吃水果好健康!」喂喂喂,水果很健康沒錯,但這不是水果!這是假的!這個超不健康好嗎!!!(抱頭)還好這本書裡面把糖果工廠都畫出來了。小樂那句「哼!被騙!以後再也不吃棒棒糖了!」毛哥也很愛學XD。只是說有人給他他還是會想吃,邊吃邊說這句,但我常常在他舔兩口後就搶過來吃(然後他就失去興致)(大概有阿母口水不喜歡XD)我就可以把它順勢丟掉了。(勝!)
老實說繪本對於阻止孩子吃糖能有多少效果我不知道,但正確飲食習慣建立之餘,孩子想吃糖時有更多嚇阻的招式能用個人是覺得挺好的XD。不知道各位爸媽都怎麼面對孩子吃糖這件事的呢?
_____________有興趣可以參考看看唷!_____________
《我的糖果工廠》試聽:
https://www.mymusic.net.tw/ux/w/song/show/p000231-a0165229-s025097-t006-c0
食育天團:甜秘密(玩讀繪本)
https://www.books.com.tw/products/0010863534?sloc=main
黃瑽寧醫師的第一套劇本式繪本:阿布與小樂系列
https://www.books.com.tw/products/0010786138?sloc=main
吃橘子的壞處 在 鍾尚融醫師 Facebook 八卦
高GI值水果 吃多不利於減重
華人健康網作者: 華人健康網 記者張雅雯/台北報導 | 華人健康網
許多想減重的人,認為應該少吃肉、多吃蔬果,然而專家提醒,水果吃起來雖然感覺較無負擔,但並非沒有熱量,控制體重一定要先控制食用的份數;此外,也可以從升糖指數(GI值)來衡量,高GI值的水果會刺激體內胰島素分泌,使體內容易合成脂肪,因此不要都選吃高GI值水果,可更有效減重。
水果吃起來雖然感覺較無負擔,但並非沒有熱量,控制體重一定要先控制食用的份數;此外,不要都選吃高GI值水果,可更有效減重。(攝影/黃志文)▲ 水果吃起來雖然感覺較無負擔,但並非沒有熱量,控制體重一定要先控制食用的份數;此外,不要都選吃高GI值水果,可更有效減重。
「GI值」是Glycemic Index的簡稱,中華民國肥胖研究學會理事長、台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示,目前⋯⋯國際上是以食物引起血糖升高相對於吃進葡萄糖時的比例,以葡萄糖(GI=100)作為食物GI值對照的參考指標,70以上屬於高GI食物,70~55之間則是中GI食物,55以下則是低GI食物。
尤其是醣類較多的碳水化合物,對於血糖的影響更為顯著,澱粉類、水果都屬於這類。劉珍芳教授指出,高GI值的食物會讓血糖快速上升、刺激胰島素分泌,這時體內會容易合成脂肪,吃得多的確容易變胖。
劉珍芳教授的研究團隊曾對多樣水果測定GI值,發現纖維質愈高的水果、GI值愈低;當季的水果、GI值較高;至於口感的甜度,與GI值則未必成正比。研究中測出GI值較低的水果包括:小番茄、水梨、富士蘋果、木瓜、泰國芭樂、香蕉、橘子、黃金奇異果;GI值相對較高的則是葡萄、西瓜、文旦、龍眼、芒果。
不過,劉珍芳教授強調GI值的高低是一個相對值,因此減重第一要務仍是控制攝取份量,比如同樣是1份水果,約莫是小番茄放在碗內8分滿的量、也約是1個拳頭大小的1顆柳丁、或是半根大香蕉。
▲ 葡萄是GI值相對較高的水果,以減重者每天建議水果份數約2~3份,若有1份吃葡萄、另2份就盡量不要再選芒果、西瓜等同樣是高GI值的水果。
若想再更積極控制體重,可選擇相對GI值較低的水果來搭配食用。舉例來說,減重者每天建議水果份數約2~3份,若有1份吃葡萄、另2份就盡量不要再選芒果、西瓜等同樣是高GI值的水果。
此外,減重者更不建議喝果汁,劉珍芳教授指出有4個壞處:比吃新鮮水果少攝取纖維質、較難以控制攝取份量、為了增口感容易添加其他糖、沒有咀嚼會達不到飽足感與滿足感。
因此,愛喝果汁除了營養價值不及直接吃新鮮水果,恐怕也會影響減重效率。更多
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