接到 Hennessy的邀約,往 大來小館 (金華店)體驗一下 #吃台菜配干邑白蘭地 時我才剛從義大利旅行回來,正好是最思念台灣菜的時候,所以打開信箱看到邀約信有種天降甘霖的感覺哈哈~
吃台菜配洋酒是我自小熟悉的場景,我爸有點閒錢的時候愛上館子吃飯,不是配啤酒就是配威士忌、白蘭地,看著他一邊小口喝酒一邊品嚐風味濃厚的菜餚時那份嘴邊含笑的模樣,從那時候我就知道,美食能讓酒變得更好喝。
考量到軒尼詩V.S.O.P是酒體醇厚的干邑白蘭地,這次在大來小館點的這次在大來小館點的菜也都是的民風彪悍的好傢伙 —— 白斬雞、椒鹽大腸四季豆、乾煎馬頭魚和開胃拼盤。軒尼詩V.S.O.P的主調走木質系,酒液裡胡椒、丁香及肉桂的風味和前菜盤裡的八寶丸、雞卷、香菇蚵嗲這類酥燙、帶點油潤香的菜簡直是手牽手在我口中跳舞,每一道都讓我喝得更多~所謂相得益彰就是在說這種情況吧!
吃台菜配白蘭地不是什麼稀奇事,但處於微醺狀態下,和朋友享用美食、品嚐好酒的放鬆感受真的很值得紀念一下。喔對了,現在餐廳有配合活動,只要點旋轉輪盤上的招牌菜就送50ml試飲瓶一支喔。
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#Hennessy #軒尼詩VSOP #摩登台菜 #大來小館金華店
#禁止酒駕 #酒後不開車安全有保障 #越混搭越浪漫
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