吃到蟲卵怎麼辦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

自從FB官網的網誌功能不見之後，我把飼料的介紹文轉到官網去了，雖然我不太清楚在官網購物的朋友會不會去看裡頭的文章，但我都會定期去整理喔！

#天天家飼料成分
#飼料怎麼保存
#飼料長蟲怎麼辦

大部分的疑問我都放在裏頭了，
現在發一篇到粉絲團來方便大家日後搜尋查找 ❤

其實賣飼料這一年多來最常遇到的問題就是蟲
文章底下也做說明囉！

【天天品牌飼料】

天天牌飼料所有穀物皆由合法飼料廠提供，經過層層潔淨、殺菌、過篩等多道處理程序，提升飼料安全性及營養價值，讓鳥寶更好吸收及消化。天然穀物已含天然維生素、礦物質、鈣質及微量元素，天天飼料不額外添加營養粉劑，讓鳥寶享受天然的美好！天天媽堅持每月向廠商少量訂作、不囤貨，所以每一份飼料到您手上，都會是當月月初處理好的新鮮飼料喔！

天天1、2、3號的配方比例都是經過專業飼料廠調配、專業機器殺菌，力求每一份從手上寄出的飼料都能乾淨衛生且營養均衡。

最初的 #天天1號 ，是因為想讓天天吃新鮮飼料，才決定委託飼料廠商代工而生的。

(參考當初的文章：https://reurl.cc/QGVRo )，天天2號跟3號則是以天天1號為基底，額外添加不同的營養食材。

2019/6月推出無殼版飼料及寶寶蛋米。



以下為各系列飼料成分表及注意事項。​

『帶殼飼料系列』

天天1號 – 基本日常帶殼飼料 原始介紹文 https://reurl.cc/QGVRo

成分：小米、奇米、紅奇米、細多、尼日子、燕麥、稻米、牡蠣殼

天天2號 – 多營養/換羽飼料 原始介紹文 https://reurl.cc/GLGp3

以天天1號為基底，額外添加黑芝麻、白芝麻、綜合滋養丸
黑白芝麻含有豐富鈣質與油脂，滋養丸與牡蠣殼加強養分及鈣質攝取，提供換羽期小鳥換羽順利或病後、產後、身體較虛弱的小鳥補充更多營養，可每日提供至換羽結束或體力恢復即可。

★滋養丸很營養，請家長酌量給予，建議可與天天1或3號交換供給，避免過量導致肥胖。

天天3號 – 草本日常帶殼飼料

原始介紹文：https://reurl.cc/XNaaD https://reurl.cc/6YbGy

以天天1號為基底，額外添加適量草本 (每期使用種類會略有不同，依當次製作為主)

草本植物含有療癒香氣可舒緩鳥寶因壓力而產生的緊繃精神，其中特有的草本油脂對鳥寶的皮膚、羽毛也有很好的保養作用，天然纖維能保持鳥寶腸道健康喔！

會研發天天3號，是因為天天有癲癇的關係，想研究芳療對於鳥寶的幫助，3號裏頭的草本，大多為安定神經、保護消化腸道的功能。

我特地選擇了坊間較能垂手可得草本品項，也是希望大家比較容易查找到他們的相關文獻。不是放越多種草本就是好，太紊亂的配方成分也有可能讓鳥寶重複攝取過多的同一種養分，反而不是好事。

天天4號–基本日常帶殼飼料 (低油配方)細多減量、不含尼日子

成分：小米、奇米、紅奇米、細多、燕麥、稻米

適合母鳥或虎皮或需要減肥瘦身的鳥寶 🙂

『無殼飼料系列』

天天1號-基本日常飼料(無殼)(推薦給需要減肥的寶寶XD)
成份：小米仁、細多仁、大米仁

天天2號-多營養/換羽飼料(無殼)
成份：小米仁、細多仁、大米仁、寶寶蛋米

★- 2號需要注意的部分，因為裡面添加了蛋米，雖然營養，但也有可能誘發鳥寶發情，所以請家長酌量給予，不要飼料吃到飽喔！-★

天天3號-草本日常飼料(無殼)
成份：小米仁、細多仁、大米仁、適量草本（依每月使用草本不定）

☀️草本有花瓣，不適合手餵期的鳥寶寶喔！☀️

頭好壯壯寶寶蛋米(無殼)

成份：小米仁、細多仁、大米仁、青殼紅仁鴨蛋黃、綜合營養素、益生菌、微量元素、動植物性蛋白質。

由新鮮穀料拌入青殼紅仁鴨蛋黃，青殼鴨蛋是由年輕的鴨子產出的，營養價值較一般鴨蛋高、近聞飼料還能聞到淡淡的鴨蛋香喔❤額外還添加適量營養素，提高寶寶腸胃消化吸收、促進新陳代謝、提升免疫力、增強抵抗力。

老鳥、育雛中母鳥、手養鳥寶寶都適用，但是建議不要單給寶寶蛋米，可與日常飼料各給一盆供鳥寶食用。或與家裡飼料(有無殼皆可)1:1或1:2(蛋米1)混合

因為寶寶蛋米有額外添加營養素，養分比一般飼料及蛋米高(請放心！是飼料廠提供的合法營養素喔！)，所以給予時請務必不要過量，建議2~3天提供一次即可

★請注意，蛋米雖然營養，但也有可能誘發鳥寶發情，所以請家長酌量給予，不要飼料吃到飽喔！-★

建議：母鳥孵蛋中給予天天2號即可，育雛時提供3號。若公母鳥同籠，母鳥孵蛋期請避免提供含有過量的蛋米/蛋黃粉的飼料，因為可能會誘發鳥寶發情，公鳥會去挑逗母鳥，影響母鳥孵蛋或休息喔^^”

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『鸚鵡飼料系列』

成分：小米、奇米、紅奇米、細多、蕎麥、燕麥、火麻、稻米
亞麻、辣椒乾、路比爾滋養丸

草本版添加：薰衣草、迷迭香、洋甘菊、玫瑰、薄荷...等，依當月添加草本為主。



【保存方法】

請密封、保持乾燥不受潮，避免陽光直射。

有添加蛋米/蛋黃粉的天天2號以及寶寶蛋米請冷藏、密封保存。 其餘放在陰涼乾燥處、密封保存，避免陽光照射或受潮即可。

【保存期限】

新鮮處理好的散裝飼料沒有標準保存期限，建議開封後三個月內食用完畢。若真的買太多來不及吃完，可冷藏保存，退冰再給鳥寶吃！有添加蛋米的天天2號以及寶寶蛋米，建議開封後一個月內食用完畢。

若保存不善，發霉或有異味時請立即停止食用。開關蓋子時要儘快，避免外面的蟲子跑進去產卵。

【關於飼料長蟲】

天天家飼料沒有防腐劑，
如果飼料買比較多，建議把飼料分裝好後冷藏或冷凍
以免飼料長蟲喔！

一般飼料高溫殺菌，都是殺掉外在蟲卵
那些已經進入米心（穀物內）的蟲卵，不一定殺得死
所以孵化時間一到，一樣會有密密麻麻的蟲蟲跟你say hello
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✍該怎麼分辨冷藏或冷凍好呢？
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☝
如果您只養了一隻鳥，買一包飼料，正常速度約一個月吃完
我會建議您，將飼料分成三等分
一份常溫，兩份冷藏或冷凍，快吃完常溫時，再拿一包出來退冰
✌
一次買多包屯糧，
建議您將其中一包做好1-2週的量分裝冷藏或冷凍，其餘請原包裝直接冷凍！
從冰箱拿出來的飼料，請務必等外包裝水氣完全散去之後再開啟，避免飼料受潮~
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※冷凍保存效果會比冷藏好，無受潮變質的話，飼料可以存放半年以上喔！
請注意，無論冷藏或冷凍，務必等外包裝完全無水氣之後再開啟，剛從冰箱拿出來就打開，飼料會全部受潮喔！※
飼料偶爾出現死蟲屬正常現象，(不接受退換貨)
飼料清理過程清掉的都是比穀物輕的小蟲，如果蟲帶殼或較重，很容易沒有被發現。
也因為飼料都有經過高溫殺菌處理，真不小心看到死掉的蟲蟲，挑掉就好囉！

雖然說飼料長蟲是很正常的事，表示飼料成分天然，
但如果剛收到裡面就長蟲爬來爬去，表示飼料有問題，請直接聯絡我退款或換包！
以上，小小叮嚀給大家！

【維他命、綜合鈣粉、奶薊子、小米穗、編織品】

維他命、綜合鈣粉、益生菌 #請冷藏保存！

維他命添加量以飲用水出現淡黃色即可。 鈣粉和益生菌則少量添加在飲水或飼料裡。

夏天到了，添加維他命的水容易變質，建議籠內多放一瓶清水，若維他命水變質，多瓶水可以讓鳥寶有水喝。若鳥寶不喜歡飲水有異味，則可直接添加在飼料中，以免因為拒絕飲水而導致身體缺水 🙂

小技巧：飼料上噴灑少許水分再灑下鈣粉或維他命，增加附著度或更方便鳥寶攝取營養劑喔！請注意用量，尤其維他命過多會中毒喔！

奶薊子 避免陽光直射、不受潮，儘快食用完畢。新鮮種子冷藏保存可以放2年左右，也可以避免長蟲蟲喔。

文鳥建議用量一天半顆~一顆即可，中小型鸚鵡1-2顆。奶薊子殼硬，如果鳥寶咬不動可以幫他們剪開喔！

小米穗 小米穗就是飼料裏頭的小米原狀，建議飼主若給予小米穗同時，可減少飼料量，避免鳥寶吃太多喔！ 小農不會幫小米穗殺菌，只會用陽光曝曬處裡，長蟲、偶有野鳥啃食痕跡為正常現象，小米穗吃太慢可冷藏或冷凍保存，以免長蟲蟲喔！

圈圈和小窩類 #可以手洗也可以機洗 手洗用按壓方式清洗、機洗請裝洗衣袋^^圈圈和小窩是鳥寶每天都窩著的地方，請務必注重清潔，保持乾燥，才不會發霉或長蟲喔~

附上清洗圈圈/小窩的示範影片，https://reurl.cc/E34Qv

美食教父蔡瀾：我為何絕不吃三文魚! 驚人內幕
看完這篇，表示再更加不敢吃三文魚了……心有餘悸ing！
蔡瀾先生，你要不要這麼虐心啊！

日本人一向對食物的要求甚高，沒有水準的他們不會用，也不敢亂來。
亂來的倒是外國人開的壽司店，大量供應三文魚刺身。正統的日本舖子，絕對不會賣三文魚刺身，因為他們老早知道它的蟲極多，只能用鹽醃製過後燒熟來吃。吃活魚，有個原則，那就是只吃深海的，而且要生長在溫帶或寒帶之中，靠近熱帶的魚都不能吃。和我們以為一活就可以拿來做刺身，完全相反。三文魚會游到淡水的河中產卵，是一大禁忌。當然，淡水如果不受污染的話，還能養出能生吃的魚來，但當今的河流，有哪一條是乾淨的呢？

魚一有蟲，卵跟生細菌，一般的迴轉壽司店的三文魚卵也千萬別碰。要吃的話，應該到可靠的食肆，最好師傅是日本人，而且要有點上了年紀的，他們有傳統的訓練，加上不想晚節不保，選料才細心。也別以為反正是魚片嘛，切得長方形就行。天下沒有那麼容易的事，一刀一片，都要有長年的經驗，根據紋理和厚度，切出來的有天淵之別。一山比一山高，一直比較上去，到了北海道札幌的「壽司善」，才知道大師傅的切功是完美的，略有筋絡之處，還上幾刀斷之，不但花紋漂亮，更有入口即化的口感。

那一家人的刺身，客人連醬油也不必點，師傅會用一塊岩鹽，刨了幾粒撒在魚上，每塊魚撒多少鹽，一點也不含糊，那塊岩鹽已被師傅刨成像一粒乒乓球那麼大小，而且是粉紅色的，因為岩鹽中含了鐵質之故。

反觀外國壽司店：第一，砧板不勤洗刷，一有刀紋，即藏細菌。第二，每種魚應用不同的刀，一把過的話，絕對切不出理想的厚薄。還有最重要，也是外國壽司店最忽視的，就是洗手間的衞生。大師傅也會用的呀，一干活起來，就帶到食物上面了。所以下次你到壽司店，先去洗手間走一圈，看了皺眉頭的話，千萬不可吃那裡的東西。

正統師傅，教徒弟時，第一件事就是聞水的味道。水一臭，再好的刀法和再新鮮的食材，都無用武之地。

我請過幾位日本大師來香港表演，他們一進廚房，聞到水味，就擺平了雙手：「如果水質不改善，我來了也是白費功夫的。」
「但是生魚是不洗的呀。」當地廚子說。

「不洗。」他回答：「也要用濕布抹，那塊布濕了也要用濕布抹，那塊布濕了水，魚就走味了。」

的確，水是最重要的，內地和香港的水，都氯氣甚重，有的經過生的水管，還發黃呢！處理淨水，並非難事，可以用個小濾水器，或者裝個大型的在總喉。當今在日本的店鋪，有的還裝備了分離子淨水器呢。

別說迴轉壽司店很少注意到水，進高級的料理，像一位紐約大師來開的，衝了茶來，也有一股強烈的異味，但這不怪餐廳，是客人不懂得要求得來的結果。

客人把刺身和飯糰也搞不清楚，走入壽司店就叫壽司。其實最基本的，是分為完全是魚的「刺身SASHIMI」，和帶飯糰的「握NIGIRI」，一般開口說聲壽司SUSHI，是代表有飯糰的。

刺身靠刀法，飯糰則靠米粒，米粒太多，為了求飽，屬於低級。米粒太少，不如吃刺身！恰到好處，是飯糰最難控制的一關，每種魚都不同，並非用個機械人師傅就能握得出來的，有經驗的廚子，一個飯糰中有多少粒米飯，每次握，都不會差錯。

說到米飯，是要在最基本處手。既然吃日本菜，就要用日本米，連在美國種的日本米也不行。別說泰國米了。日本米貴，但是一個客人能吃多少飯？節省成本，也不應該省這一方面的，但迴轉壽司店絕不考慮用日本米的。

加醋就是，但醋的分量多少，也是一大竅門。有些日本師傅握出來的特別好吃，那是他們又用白醋又用紅醋來混合出理想的味道，而且絕對吃不出酸來。
在日本吃到的飯糰就理想嗎？也說不定，除了一些老字號，新派壽司也開始賣起三文魚刺身來，原本鯛魚之外的魚頭，都不吃的，但也反而受了香港的影響，烤起油甘魚的頭了。再下去，由香港反輸入，來個冰水壽司，把飯糰炸了一炸才握的，一點也不出奇。

學做壽司，應從最基本的步驟開始，有了基礎，再去求變；我們的，基本功薄弱，已開始亂來，真是看得我心驚肉跳。

最恐怖的是有一種日本人叫鰹魚KATSUO，華人叫木魚的。香港的迴轉壽司店買到了就那麼切來當刺身，殊不知這種魚的腹部一定有蟲，我曾經看過，一開來，腹壁中長滿一粒粒的黃色小腫瘤，裡麵包的全是幼蟲。所以日本人食鰹魚時，一定用火把表面那一層燒得乾淨，才做刺身的。我們一亂來，後果不堪設想。

這種蟲吃了，嚴重的話，蟲一直生存在人類的內臟中，病永醫不好。輕微的話，肚子疼痛不堪。僥倖的，過幾天就停止。 ?運氣一壞，兩三天來一次，像粵語所說：問你怕未？

以為活的魷魚都能生吃，就大錯特錯，多數是沒事，但有種叫魚易烏?#092;SURUMEIKA的，所生之蟲，和鰹魚的一樣，非小心不可。

學做日本菜，先要學他們的精神，那就是不斷追求完美，才變為己有。像他們的拉麵，從中國學去，當今已變成他們獨特的食物。我們並不比日本人弱，怎麼做不到

我們並不比日本人弱，怎麼做不到自創的壽司來？先從基本功開始吧，別求捷徑。

初學吃魚生的人，多從三文魚著口。大家都愛吃三文魚刺生，假東洋鈑子店中，本地大師傅頭上綁著巾條，大力介紹：“三文魚魚生，日本人最愛吃！”

到日本，你會發現傳統的日本壽司舖裡，根本沒有三文魚刺身賣，覺得它有一種怪味。

日本人叫三文魚為鮭Shake，多是用鹽醃過，切成片，當中餐煎來吃。

高級魚生店中，只有烤三文魚的肚腩，把最肥美的那一條直切下來，叫做腹筋Harashu。在市場上也可以一包包地買到，一公斤一包，只賣一百二十塊港幣左右，非常便宜。因為，也沒有多少日本人懂得欣賞。

買回家解凍後，在不黐底的鈩略煎一下，不必下油，它本身已非常肥，油自然流出，吃起來一半是膏一半是肉，天下美味。

至於我們愛吃的三文魚刺身，各家旋轉壽司和日本超市均有出售。連城中高級壽司鋪也擺著。要吃的話，到最高級壽司鋪去吧！千萬不能貪便宜。理由是別的魚，腐爛之前顏色轉變，對你還有一個警告，三文魚的話，還是那麼黃澄澄地，照樣鮮豔，既然分不出，只有到可靠的地方去吃了。

在香港吃到的，多數是挪威產的大西洋三文，很少由日本輸入。在歐洲吃三文，蘇格蘭的最好。不過，他們也多是煙過後進食，不太吃生的。

大西洋的三文，又肥又大，可以當刺身，味道也不那麼強烈，但還是少吃為妙。

有人認為只要新鮮，什麼魚都可以生吃，那是大錯特錯，我看過有些生抓的魚，一刨開肚子，裡面的寄生蟲卵一粒粒地黐在腹中，非常之恐怖，吃魚生要靠經驗，經驗就值錢，日本東西一分錢一分貨，要就不吃，吃的話，吃貴的。

《飲食男女》周刊選出魚生十大，最受香港人歡迎的竟然是三文魚。

我再三警告過大家，這種魚的魚肉顏色一直保持鮮紅，即使腐壞了也不變，又聞不出異味，所以吃時要非常非常小心才行。

雖然說進口貨都經過零下四十五度的低溫雪藏十小時以上，但是有很多細菌殺不死，只是冬眠一番。加大量的山葵殺菌，較為妥當。在阿拉斯加、挪威和蘇格蘭產的三文魚較為上等，日本的大受污染，除了細菌之處還有水銀，不過日本產的已經不多，從外國購入，再轉賣到東南亞，大家還以為是日本魚呢。高質量生活知識，來源微信號：gzlshzs

二次大戰之前，日本三文魚就多了，而且剛剛開發拖網捕魚技術，連韓國的也抓了來，三文魚是最賤的魚。

自己吃不完怎麼辦？醃漬過後，就拿來賣給中國，和他們的“大學眼藥”、“仁丹”等等，都是日本軍國主義者侵略外國的徵兆。

日本人窮的時候，吃白飯只有幾片醬蘿葡，優裕一點的才有一塊蒸三文魚，次等貨吃起來像咬發泡膠，也覺得津津有味。

經濟好轉，三文魚也愈賣愈貴，早餐的那塊，習慣選是改不了，沒有三文魚的日子，日本人會哭泣。就算怎麼愛吃，他們還是不敢把三文魚當刺身。上等的壽司鋪中，絕對沒有這一味賣，有三文魚出售的，多賣給外國人，也證明這是一家吃不過的鋪子。

我對三文魚有偏見，覺得有陣不愉快的味道，所以絕不會吃，醃過的還可以接受，但只選最肥的部位。大家以為魚腩最肥，其實更肥的是魚腩底下的那條，叫做“腹筋Harasu”，築地魚市場能看到，一包包賣、很便宜，連一般的日本人都不會欣賞之故，各位不妨試試，至於魚生，不吃也罷。