新鮮海鮮蒸氣火鍋
冬天凍冰冰,一大班fd出黎食野都係火鍋、雞煲呢啲選擇架啦🤔。想食得唔同啲,不如試下海鮮蒸氣火鍋?今次司令同朋友就食得好滿意啦!全因為海鮮真係好新鮮!即使係蒸出黎都好好味,超晒班!
重點要講下以下令司令好深刻嘅菜,包括有聖子、蠔、鮑魚同埋排骨粥。聖子每件都包埋少許粉絲,蒸熟後冇加調味料已經好鮮!點左少少豉油已經好夠,好味!蠔係每隻都大過手掌架😍,蒸完都係一個字,鮮!不過司令個人黎講中意食生蠔多啲😝。鮑魚本身已經有薑同蔥去辟味,所以即使蒸熟都唔腥。
粥都推薦?係呀,但其實呢個粥就係放係蒸爐下面一直用海鮮流出黎嘅精華一齊煲,食到尾聲就會有一煲軟綿綿嘅南瓜排骨粥。所有海鮮嘅精華都煲晒入呢煲粥,可想而之係幾好味!司令食完都再添左一碗,真係好正呀!
其實每道海鮮都會有時間計著蒸幾耐,所以真係唔怕會老,仲有侍應姐姐由頭服侍到尾,幫你睇著個火。司令好推薦中意食海鮮嘅朋友帶屋企人一齊試試呢。
海里鮮蒸氣石窩 (佐敦)
地址 : 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓
分數: 8.5 / 10
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日式燒肉
除左韓燒之外,司令都好中意食日式燒肉,網燒嘅肉都特別滋味😍。今次要介紹佐敦嘅呢間燒肉店,無論係海鮮定肉類都好出色。
厚切Prime牛小排 ($188)
一碟八塊,厚度足夠,以份量黎講及格。侍應姐姐教路放上爐燒完一面再另一面,可以燒到靚靚網紋,一切仲有肉汁流出,點頂呀!
特大緬甸虎蝦 ($120)
一隻已經有iPhone📱咁大😮,放上爐燒先燒兩面再燒埋個背脊。記得唔好燒到殼變黑,唔係會好難剝殼架!燒到靚靚仔仔成隻脫殼,蝦肉好鮮,肉質唔會勁老勁實,唔加鹽已經有淡淡嘅咸味。
Prime牛角切 ($168)
燒牛肉粒其實每面燒一陣已經食得,見到佢係爐火上面滾來滾去已經流曬口水,咬落去,裡面仲鎖住啲肉汁,沾少少特製既醬料,好快就一粒粒清曬。
黑松露燒特大帆立貝 ($60)
見著牛油同黑松露慢慢燒溶到同帆立貝融為一體已經想尖叫,好淫賤呀😍。帆立貝夠鮮,同黑松露一齊食兩者好夾,好邪惡!
和匠日式燒肉店
地址:佐敦長樂街23-27號德威大廈地下3號舖
分數:8.5/10
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